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随着韩牛价格一路高涨,夏季休假临近,韩国消费者对猪肉的需求逐渐增多,猪肉价格急速飙升。
据韩国畜牧业综合信息流通中心消息,以14日为基准,1等猪肉平均零售价格已达每斤5934韩元(约合人民币34元),预计不久后将突破6000韩元。
分析认为,由于近期韩牛价格暴涨,夏季休假临近,因此消费者对猪肉的需求不断增加,促使了价格走高。随着屠宰数量减少,今年韩牛价格比去年上涨了30%左右。
另外,因口蹄疫被宰杀的猪数量不在少数,供应量减少也对价格上涨产生了一定影响。
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韩国国内也出现猪流感推测患者的消息28日见报后,大型超市的猪肉销量锐减。 新世界易买得29日表示,28日猪肉销量比前一周星期二减少15.1%。这比前一天27日的销量(与前一周相比)下降5.1%,进一步下降10个百分点。猪肉销量增长率(与前一周相比)从报道猪流感相关消息的25日至28日,分别为9.8、7.4%、-5.1%、-15.1%等,持续减少。 Home Plus28日的销量也比前一周减少12%,比27日(-8%)进一步下降。乐天超市28日的销量比前一周锐减16.2%,比27日的-4.2%大幅下降。 疾病管理本部强调称,猪流感不会通过食品传染,因此可以放心食用猪肉。只要温度达到70摄氏度以上,就可以彻底杀灭猪流感病毒。
2009-04-29 15:50:50
受去年覆盖整个韩国的口蹄疫余波影响,猪肉进口增加,从而导致韩国猪肉的自给率达历史最低水平,代替猪肉供给的牛肉和鸡肉的自给率也出现了8年以来的最低水平。大部分专家认为,进入今年,这些肉类的自给率将会得到大幅提升。据农林水产食品部8日的数据显示,去年猪肉的自给率为60.3%,与2010年相比下跌了20.6个百分点。猪肉的自给率在2003年为93%,到2007年下跌到74.1%,至2010年虽然上升至80.9%,但是去年受口蹄疫影响又再次下跌。2010年11月到去年4月,口蹄疫疫情疯狂席卷韩国,330万头以上的猪被销毁,国产猪肉的供给一下跌入低潮。去年国产猪肉的生产量仅为56.9万吨,比2010年减少了19.2万吨,而猪肉的进口量则达37.4万吨,比2010年的17.9万吨提高了2倍。代替猪肉进行供给的牛肉和鸡肉的自给率分别为42.8%和77.4%,是自2003年以后出现的历史最低值。去年国产牛肉的生产量为21.6万吨,这是除了因牛价变动政府大量收购的1998年之外的历史最高值。与2010年相比增加幅度为3万吨,达历史最高水平,但是进口量的增加幅度不到4.4万吨。鸡肉的进口量增加2.2万吨,超过国产生产量增加幅度2千吨。政府表示,口蹄疫的影响渐渐淡去,今年猪肉和牛肉的供给率将大幅增加。在改善供给方面,政府表示将付诸长期的努力。受自由贸易协定(FTA)等因素影响,牛肉的进口持续增加,但是国产牛肉的竞争率已明显得到加强,所以预计牛肉的自给率在2015年将达到44.3%,至2020年将提高到48.%。农林水产食品部相关负责人表示:“今年下半年国产猪肉和牛肉的出栏量将大幅增加,预计年自给率分别接近80%和50%。”
2012-01-08 15:49:29
中朝边境 据环球网6日报道,一条“朝鲜逃兵枪杀4名中国边民”的消息5日在中国舆论场引发不小的震动。率先披露这一事件的韩国媒体称,去年12月27日晚,一名朝鲜逃兵持枪闯入与朝鲜接壤的吉林省延边朝鲜族自治州和龙市一村庄,枪杀4名居民后逃跑,当天被中国警方击伤后抓获。针对这起恶性事件,中国外交部发言人华春莹5日在例行记者会上表示,中方已向朝方提出交涉,中国公安部门正依法处理该案。 据韩国媒体援引中国消息人士的话说,一名26岁的朝鲜逃兵偷走手枪后于去年12月27日傍晚闯入吉林省延边朝鲜族自治州和龙市南坪镇南坪村进行抢劫。这名逃兵进入60岁朝鲜族村民许某家中,杀死当时正在庭院中的许某和在厨房中的许某妻子。接着这名逃兵进入到70岁村民李某家,用手枪殴打李某夫妇的头,并将他们杀害。他还闯进70岁村民车某家,抢走100元人民币,并吃了一些食物后逃离。其间他还进入其他汉族居民的家,但是进入后马上出来了。 报道称,该朝鲜逃兵行凶之后逃往图们江上游,于当天晚上12时左右在釜洞沟村山谷遭到中国军队和警察枪击,腹部中枪后被送往和龙市一家医院接受治疗,目前处于昏迷状态。中国当局认为在边境地区发生朝鲜军人杀死本国国民的事件是非同寻常的情况,已向事发现场南坪村派遣了吉林省、延边自治州、和龙市的公安人员及军队进行调查。朝鲜在事发之后则重新安排了边境部队。 据韩国媒体称,由于朝鲜粮荒日益严重,常有饥饿难忍的朝鲜士兵和居民越界闯入中朝边境地区的中国农家盗窃粮食和金钱,在此过程中杀人事件时有发生。2013年12月,一名“脱北”男子闯入延边自治州延吉市依兰镇一民宅,杀害一居民并盗窃2万元后逃往北京,后被中国公安人员抓获。这名男子接受调查时供述,曾在延边地区进行四次抢劫和盗窃。由于中朝边境地区的犯罪案件日益频发,延边州边防支队2012年向居民发放600部报警手机。 案件发生地和龙市南坪村位于吉林省东南部,图们江上游北岸。和龙与朝鲜咸境北道、两江道隔图们江相望。27日的恶性事件中,受害的4名南坪镇村民都是朝鲜族。根据和龙市政府网站介绍,南坪镇近万人口中,超过70%是朝鲜族。南坪镇辖区内中朝边界线约长100公里。一名吉林朝鲜问题学者表示:“中朝边民在这里往来非常便捷,有水泥桥连接两岸,江面窄的地方不过几十米,一眼能望到对面朝鲜农民的劳作。”该人士还表示,现在冬季图们江江面结冰,为一些越界行为提供了方便。 朝鲜问题专家、中国社科院亚太问题研究所朴键一教授认为,在官方最终调查结果出来之前,下任何结论都还为时过早。他表示:“那一带我去过很多次,环境非常复杂,是图们江上游,边界两侧都是山,河谷里的水流量可能连北京二环护城河都不如,甚至蹚水就能过河。边界的一座山形似船头,抗美援朝的时候甚至经常被美军误以为是军舰轰炸。现在有些‘脱北者’跑到韩国后,生活不下去,又跑到中朝边境地区当起了人贩子。”
2015-01-06 08:53:59
销量大增的人气海鲜产品 近年来,韩国猪肉价格可谓一路暴涨,市民们纷纷抱怨吃不起“金猪”。由此,鱿鱼、章鱼、海蟹等海产品因超高的性价比,俘虏了不少消费者的心。 根据韩国综合购物网站Gmarket29日数据,在最近一个月里(5月27日-6月26日),鲜鱿鱼和干小鱿鱼的销量较去年同一时期激增16倍,活章鱼销量增加3倍,海蟹销量增加4倍。同时,在夏季度假和聚会时经常享用的高级美味——帝王蟹和大龙虾的销量也比去年翻了一倍。此外,蛤蜊等贝类食物的销量同比增加了28%。 根据韩国农水产食品公社统计数据,从今年3月份起,猪肉尤其是猪五花肉的市场价格呈持续上升趋势。具体来看,3月份100克五花肉的平均价格为1808韩元;4月小幅上涨至1885韩元;5月继续涨至1962韩元;到6月份突破2000韩元,涨至2185韩元。 Gmarket负责人表示:“今年鱿鱼的捕捞量较以往有所增加,价格也相对低廉,因此鱿鱼逐渐成为韩国人餐桌上不可缺少的美食之一。从最近的购买情况来看,重约700克的新鲜活章鱼(约26900韩元)、可供4人享用的干小鱿鱼套盒(约18900韩元)等是近来卖得比较好的人气海产品。” (亚洲经济版权所有)
2016-06-29 15:05:29