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‘餐饮’新闻 23个
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紧急戒严影响消费心理 韩个体餐饮业商户销售额同比骤降9%根据韩国信用数据公司12日发布的报告，12月2日至9日期间，全国范围内个体餐饮业商户的信用卡销售额同比减少9.0%，显示出消费心理因政局不稳而受到冲击。 与此形成对比的是，韩国国会所在的首尔汝矣岛周边个体餐饮业商户信用卡销售额同比增长10.4%，成为少数例外区域。对此，韩国信用数据公司数据总监姜艺媛（音）分析称：“餐饮业的平均利润率通常在15%左右，销售额下降10%可能导致利润减少60%以上。” 姜艺媛还表示：“12月本应是年末聚会和活动高峰期，通常为餐饮业创造大量利润，但本月第一周的大幅度销售下滑令人担忧。如果这种趋势持续到年底，许多商户可能面临更严重的亏损问题。” 分析人士认为，持续的消费低迷与国内政局不稳、紧急戒严延长等因素密切相关，年末消费萎缩可能进一步加剧对经济的负面影响。 【图片来源 韩联社】
2024-12-13 04:28:46 -
韩国弹劾风波冲击酒类市场 年末旺季恐成"寒冬"年末通常是酒类行业最为期待的旺季，但今年韩国市场或因总统尹锡悦弹劾政局与经济不确定性而陷入低迷。政治动荡叠加消费者心理恶化，酒类消费或将大幅下滑，主要酒类制造商和批发商面临严峻挑战。 据业界10日消息，酒类企业原本对年末销售寄予厚望，但尹锡悦弹劾局势进一步打击了消费者信心，需求显著下降。在首尔汝矣岛和光化门等抗议集会频发地区，餐厅预订取消和酒类订单减少的现象尤为突出。 酒类制造商同样遭受直接冲击。OB啤酒此前推出了圣诞节特别版Stella Artois，海特真露则推出了Terras圣诞版和真露圣诞版。然而，订单骤减使得这些为旺季准备的新品销售遇冷，表现不如预期。 个体经营者也因依赖酒类贷款制度而陷入困境。该制度要求经营者从批发商借款并签订独家销售协议，规定其每月需采购一定金额的酒类产品。然而，若年末消费不及预期，可能导致还款延迟甚至产生违约金，对整个行业的经营稳定性构成威胁。 类似的消费低迷状况在此前的弹劾局势中也曾发生。2016年前总统朴槿惠遭弹劾期间，消费者信心指数（CCSI）在弹劾案通过后数月低于基准值100。若此次弹劾局势持续时间较长，消费心理和酒类市场的复苏预计至少需要6个月至1年。 在当前困境下，酒类企业纷纷调整策略，试图以两极化发展寻求突破。一方面，OB啤酒率先推出无酒精饮料产品，抢占新兴市场；另一方面，海特真露携手全球热门剧集《鱿鱼游戏》第二季开展跨界营销。此外，乐天七星饮料则以零糖烧酒“Saero”为核心，强化品牌故事营销，力图吸引更多消费者。 与此同时，餐饮业的经营状况同样不容乐观。据韩国农水产食品流通公社（aT）统计，第四季度餐饮业景气展望指数为83.65，尽管较上季度略有提升，但仍处于低迷状态。与此同时，全球食品价格的持续上涨进一步加剧了餐饮企业的成本压力。 业内专家指出：“弹劾政局对酒类消费的冲击显而易见。随着聚餐和年终聚会被抗议集会取代，酒类市场在短期内难以复苏，这对整个行业来说是一次严峻挑战。” OB啤酒推出的圣诞节特别版Stella Artois【图片来源 OB啤酒】
2024-12-10 19:53:08 -
韩国旅游新赛道 沉浸式寺庙体验成中国游客新玩法来韩外国游客“大户”中国游客厌烦了千篇一律的购物、打卡网红景点，近来盯上了韩国寺庙文化体验，深度体验旅游需求快速增长。韩国旅游业界抓住这一趋势，持续拓展文旅消费的新业态。 韩国旅游发展局日前发布的数据显示，今年1至9月，韩国共接待外籍游客1213.7427万人次，同比增长58.7%。中国游客为360.6414万人次，占比29.7%，排名各国游客首位，较排名第二位的日本游客（230.9069万人次）多出近130万人次。 为吸引中国游客，业界集中力量开发和宣传旅游商品，有别于以前来韩以购物为主要目的大规模团体游客，近来旅游需要多以个人自由行为主，大部分游客会通过社交平台（SNS）提前对韩国旅游人气景点“做功课”。 韩国旅游发展局发布的《从社交及观光数据分析中国游客趋势》报告称，文化体验是中国游客在韩国旅游时最感兴趣的活动，在旅游活动人气前10位中，文化体验占5项。其中在社交平台上最常见的关键词为“寺庙”，其次为电影院、美术馆、博物馆、图书馆等。购物则以传统市场、便利店、服装店、商业中心、百货店为主。 中国游客在韩国消费自2022年以后呈增长趋势，今年7月在韩支出约3900亿韩元（约合人民币20亿元）创新高。消费项目以购物、餐饮、住宿为主，与去年相比购物比重减少，在餐饮上花的钱有所增长。最受中国游客欢迎的美食为炸鸡，在小红书上随处可见推荐韩国炸鸡的帖子，甚至不乏连韩国人都未听说过的小众宝藏美食店。 来韩旅游的中国游客目的也不尽相同，韩国旅游发展局将游客分为四大类，分别是追求性价比的家庭旅游客、不差钱的奢华游客、热衷休闲运动的游客、打卡热门景点的年轻游客等。 旅游业界相关人士称，新冠疫情后访韩中国游客的旅游方式、消费趋势都发生了巨大的变化。旅游业应与时俱进，推陈出新，满足游客日益多样化的观光需求。
2024-11-20 23:12:23
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紧急戒严影响消费心理 韩个体餐饮业商户销售额同比骤降9%
根据韩国信用数据公司12日发布的报告，12月2日至9日期间，全国范围内个体餐饮业商户的信用卡销售额同比减少9.0%，显示出消费心理因政局不稳而受到冲击。 与此形成对比的是，韩国国会所在的首尔汝矣岛周边个体餐饮业商户信用卡销售额同比增长10.4%，成为少数例外区域。对此，韩国信用数据公司数据总监姜艺媛（音）分析称：“餐饮业的平均利润率通常在15%左右，销售额下降10%可能导致利润减少60%以上。” 姜艺媛还表示：“12月本应是年末聚会和活动高峰期，通常为餐饮业创造大量利润，但本月第一周的大幅度销售下滑令人担忧。如果这种趋势持续到年底，许多商户可能面临更严重的亏损问题。” 分析人士认为，持续的消费低迷与国内政局不稳、紧急戒严延长等因素密切相关，年末消费萎缩可能进一步加剧对经济的负面影响。 【图片来源 韩联社】
2024-12-13 04:28:46 -
韩国弹劾风波冲击酒类市场 年末旺季恐成"寒冬"
年末通常是酒类行业最为期待的旺季，但今年韩国市场或因总统尹锡悦弹劾政局与经济不确定性而陷入低迷。政治动荡叠加消费者心理恶化，酒类消费或将大幅下滑，主要酒类制造商和批发商面临严峻挑战。 据业界10日消息，酒类企业原本对年末销售寄予厚望，但尹锡悦弹劾局势进一步打击了消费者信心，需求显著下降。在首尔汝矣岛和光化门等抗议集会频发地区，餐厅预订取消和酒类订单减少的现象尤为突出。 酒类制造商同样遭受直接冲击。OB啤酒此前推出了圣诞节特别版Stella Artois，海特真露则推出了Terras圣诞版和真露圣诞版。然而，订单骤减使得这些为旺季准备的新品销售遇冷，表现不如预期。 个体经营者也因依赖酒类贷款制度而陷入困境。该制度要求经营者从批发商借款并签订独家销售协议，规定其每月需采购一定金额的酒类产品。然而，若年末消费不及预期，可能导致还款延迟甚至产生违约金，对整个行业的经营稳定性构成威胁。 类似的消费低迷状况在此前的弹劾局势中也曾发生。2016年前总统朴槿惠遭弹劾期间，消费者信心指数（CCSI）在弹劾案通过后数月低于基准值100。若此次弹劾局势持续时间较长，消费心理和酒类市场的复苏预计至少需要6个月至1年。 在当前困境下，酒类企业纷纷调整策略，试图以两极化发展寻求突破。一方面，OB啤酒率先推出无酒精饮料产品，抢占新兴市场；另一方面，海特真露携手全球热门剧集《鱿鱼游戏》第二季开展跨界营销。此外，乐天七星饮料则以零糖烧酒“Saero”为核心，强化品牌故事营销，力图吸引更多消费者。 与此同时，餐饮业的经营状况同样不容乐观。据韩国农水产食品流通公社（aT）统计，第四季度餐饮业景气展望指数为83.65，尽管较上季度略有提升，但仍处于低迷状态。与此同时，全球食品价格的持续上涨进一步加剧了餐饮企业的成本压力。 业内专家指出：“弹劾政局对酒类消费的冲击显而易见。随着聚餐和年终聚会被抗议集会取代，酒类市场在短期内难以复苏，这对整个行业来说是一次严峻挑战。” OB啤酒推出的圣诞节特别版Stella Artois【图片来源 OB啤酒】
2024-12-10 19:53:08 -
韩国旅游新赛道 沉浸式寺庙体验成中国游客新玩法
来韩外国游客“大户”中国游客厌烦了千篇一律的购物、打卡网红景点，近来盯上了韩国寺庙文化体验，深度体验旅游需求快速增长。韩国旅游业界抓住这一趋势，持续拓展文旅消费的新业态。 韩国旅游发展局日前发布的数据显示，今年1至9月，韩国共接待外籍游客1213.7427万人次，同比增长58.7%。中国游客为360.6414万人次，占比29.7%，排名各国游客首位，较排名第二位的日本游客（230.9069万人次）多出近130万人次。 为吸引中国游客，业界集中力量开发和宣传旅游商品，有别于以前来韩以购物为主要目的大规模团体游客，近来旅游需要多以个人自由行为主，大部分游客会通过社交平台（SNS）提前对韩国旅游人气景点“做功课”。 韩国旅游发展局发布的《从社交及观光数据分析中国游客趋势》报告称，文化体验是中国游客在韩国旅游时最感兴趣的活动，在旅游活动人气前10位中，文化体验占5项。其中在社交平台上最常见的关键词为“寺庙”，其次为电影院、美术馆、博物馆、图书馆等。购物则以传统市场、便利店、服装店、商业中心、百货店为主。 中国游客在韩国消费自2022年以后呈增长趋势，今年7月在韩支出约3900亿韩元（约合人民币20亿元）创新高。消费项目以购物、餐饮、住宿为主，与去年相比购物比重减少，在餐饮上花的钱有所增长。最受中国游客欢迎的美食为炸鸡，在小红书上随处可见推荐韩国炸鸡的帖子，甚至不乏连韩国人都未听说过的小众宝藏美食店。 来韩旅游的中国游客目的也不尽相同，韩国旅游发展局将游客分为四大类，分别是追求性价比的家庭旅游客、不差钱的奢华游客、热衷休闲运动的游客、打卡热门景点的年轻游客等。 旅游业界相关人士称，新冠疫情后访韩中国游客的旅游方式、消费趋势都发生了巨大的变化。旅游业应与时俱进，推陈出新，满足游客日益多样化的观光需求。
2024-11-20 23:12:23
