近年来，稳定币（Stablecoin）作为数字资产市场的重要创新，在支付领域展现出显著优势，吸引了全球金融机构、科技企业和消费者的关注。与传统支付方式相比，稳定币凭借其稳定性、高效性和全球可用性，正逐步改变金融交易模式。 稳定币是一种与美元、欧元等法定货币或黄金等其他资产挂钩的数字资产，特点在于具备较强的价格稳定性。与比特币、以太坊等波动性较大的加密货币不同，稳定币更适合日常支付、商业结算和薪资发放，通常保持1:1的兑换比例。以美国金融科技公司圆环（Circle）发行的稳定币USDC为例，其与美元按照1：1比例挂钩，用户可以用1美元换取1枚USDC，也可以用1枚USDC换回1美元。 稳定币的优势体现在多个方面。首先在跨境汇款方面，传统跨境汇款通常需要数天时间，并伴随高昂的手续费，而稳定币基于区块链技术，可实现实时跨境转账，且手续费极低。世界银行的数据显示，目前全球跨境汇款平均成本率达6.35%，而稳定币支付可将这一成本率降至1%以下。 此外，与受工作日和时区限制的银行系统不同，稳定币支付网络支持全天候交易，结算速度更快。这对于跨境电商、外贸企业和自由职业者而言，大幅提升了资金流动性。 自2014年全球首个稳定币——泰达币（USDT）问世以来，稳定币市场呈现快速发展态势。截至今年5月，全球稳定币总市值已升至约2500亿美元，较五年前增长超过1100%。其中，USDT占比逾60%。 就近期稳定币市场火热的原因，业内认为，“稳定币第一股”的上市点燃了市场热情。本月5日，Circle正式在纽交所上市，成为稳定币领域的首个IPO（首次公开募股）案例，被业内视为加密货币走向主流金融体系的重要里程碑。上市首日Circle股价大幅上涨168%，次日继续上涨近30%。 目前，美国在推动稳定币发展方面最为积极。美国参议院于当地时间本月17日对《指导与建立美国稳定币国家创新法案》（“GENIUS法案”）进行最终表决。该法案以68票赞成、30票反对的结果获得通过，旨在为稳定币发行建立完善的监管框架。 此前，美国总统唐纳德·特朗普曾宣布：“要让美国成为全球加密货币之都。”对此，美国副总统JD·万斯也表示：“我们将把稳定币视为美国经济实力的倍增器。今后将通过完善相关法律法规，将加密货币完全纳入主流经济体系。” 另一方面，中国面临着稳定币发展带来的挑战。证券时报于当地时间23日发文指出，稳定币浪潮正向全球袭来，成为各国急需解决的重要课题——放任稳定币在监管外围无序发展会对本国金融体系造成负面影响，放弃一个高效的结算工具更将错失货币全球化新机遇。对于正在积极提升人民币国际化地位的中国而言，主动监管稳定币并顺势而为加速人民币国际化，或许是更优的选择。 除美国外，英国、韩国等多个国家和地区也纷纷将稳定币纳入立法计划。韩国共同民主党国会议员闵炳德于本月10日代表提出《数字资产基本法》法案。根据法案内容，获得金融委员会批准并具备5亿韩元（约合人民币262万元）以上自有资本的韩国企业，将允许发行稳定币。 闵炳德表示：“数字资产如今已不再是金融体系的边缘领域，而是改变全球经济秩序的核心要素。该法案的通过将为稳定币发行企业提供法律依据。” 韩国总统李在明在竞选期间曾提出有必要引入韩元稳定币。近期，他任命前企划财政部第一次官、曾担任加密货币咨询及研究公司Hashed Open Research代表的金容范出任总统府政策室长。金容范此前发布的报告中指出，应由银行、金融机构以及金融科技企业共同担任韩元稳定币的发行主体。 市场普遍预期，若韩元稳定币正式推出，数字支付平台市场规模将大幅扩张。受此利好消息推动，韩国移动支付平台Kakao Pay股价于本月10日暴涨29.92%，触及涨停，次日股价继续飙升15.96%，近一个月累计涨幅接近三倍。但摩根大通指出，目前就将Kakao Pay视为韩元稳定币政策的直接受益股还为时尚早，关于稳定币的引入仍存在诸多不确定性。 韩国银行（央行）对非银行机构发行稳定币表示担忧。韩国银行行长李昌镛在上月29日的记者座谈会上表示：“稳定币终究是韩元替代品，若由非银行机构随意发行，可能会严重削弱货币政策的有效性。”

韩国外卖平台推行“免配送费”服务已逾一年。尽管消费者需支付的配送费大幅减少，但商家需支付每单超过3000韩元（约合人民币15.59元）的配送费，进一步加重了经营负担。 去年，“共生协议体”曾向韩国两大外卖平台“外卖的民族”与Coupang Eats劝告终止免配送费服务，但其并未采纳。韩国公平交易委员会上月亦成立外卖平台专项调查组，重点调查免配送费广告是否夸大宣传。 外卖业界23日消息，自Coupang Eats与“外卖的民族”开始实施免配送费服务而掀起巨大争议。去年3月Coupang Eats率先向其Wow会员推出“捆绑下单免配送费”服务，一周后，“外卖的民族”也推出了类似的“实惠配送”服务。 另外，拥有约60%市场份额的“外卖的民族”消费者纷纷转向实惠的平台配送，导致商家配送大幅减少。该配送费为4000韩元，通常由消费者和商家各自承担一半。然而，随着配送的减少，商家不得不接受平台配送“Baemin配送”，商家需每单支付约3400韩元的配送费。 去年，一位公益委员曾建议韩国应效仿其他国家，由消费者承担约1000韩元的部分配送费。在免配送费服务推行前，2公里以内的配送费通常约为3000韩元。Coupang Eats为其超过1400万名付费会员提供免配送费服务，“外卖的民族”也同样实施类似服务。 此外，“免配送费”也被指为餐厅物价上涨的原因之一。不少餐厅的堂食价格不变，外卖价格却上调1000至2000韩元，形成所谓的“外卖定价制”。对此，商家群体表示由于免配送费服务不得不抬高外卖餐食价格，配送费与手续费等费用合计已占到整体外卖价格的40%左右。 与此相反的是，外卖平台因免配送费服务使其营收迅速增长。数据显示，“外卖的民族”在推行此服务后，去年营收达4.3226万亿韩元，同比增长26.6%（9071亿韩元）；Coupang Eats营收达1.8819万亿韩元，同比激增137.5%（7925亿韩元）。 虽然目前“外卖的民族”与Coupang Eats均未有终止免配送费服务竞争的迹象，但公平交易委员会的调查可能成为外卖行业变局的关键因素。据悉，公平交易委员会正调查免配送费服务是否存在夸大宣传及Coupang是否涉嫌捆绑销售会员等问题。

据首尔市政府23日消息，自本月28日起，首尔、仁川、京畿地区地铁基本票价将从1400韩元上调至1550韩元（约合人民币7至8元），新票价将从28日首班车开始执行。 交通卡方面，青少年票价将从800韩元上调至900韩元，儿童票价从500韩元上调至550韩元。从单程票（现金）来看，成人票价和青少年票价均从1500韩元上涨至1650韩元，儿童票价则从500韩元上调至550韩元。 市政府表示，此次调价经过了2023年听证会、首尔市议会意见征询及物价对策委员会审议等完整程序，最终确定采取分两次、每次上调150韩元的方式，累计调价300韩元。此前已于2023年10月7日完成首次150韩元涨价，本次为第二次调价。 对于运营首尔地铁的首尔交通公社而言，此次票价上调将带来显著的财政改善。数据显示，该公社去年净亏损达7237亿韩元，较2023年增加2064亿韩元。而今年净亏损预计将远超5000亿韩元。 首尔市议会议员李京淑提供的数据显示，由于无票乘车人数增加以及气候同行卡政策带来的收入损失，预计今年仅运输方面的亏损就将达到5328亿韩元。 票价上调150韩元后，预计今年将可额外增收130亿韩元，从明年起每年可实现超过1600亿韩元的增收。因此，此次票价调整将在一定程度上缓解首尔交通公社面临的财政压力。

在高物价时代，消费者对价格的敏感度不断上升，韩国流通行业正掀起一股“逆向定价法”风潮。 “逆向定价法”是指企业在商品策划初期先设定销售价格，再据此反推成本与利润结构。这一方式有别于传统“成本加利润”的定价模式，旨在通过部分让利提升销量，成为企业应对消费低迷的重要策略。 据流通业界23日消息，韩国大型超市易买得（E-Mart）近日推出一款售价仅为5980韩元（约合人民币31元）的超低价威士忌“Just for Highball”。该产品定位于“价格接近餐厅烧酒”的威士忌，每瓶可调制约8杯355毫升的Highball，单杯成本不足800韩元。 在化妆品领域，易买得也持续推进“逆向定价法”策略。去年4月，易买得与LG生活健康联合推出护肤品牌Glow:Up by Beyond，全系列8款产品统一定价4950韩元。在确保品质的基础上，品牌通过简化包装设计、引入人工智能（AI）模特等方式压缩营销成本。自4月18日上市至本月15日，累计销量突破3.2万个，带动易买得护肤品类销售同比增长近两倍。 与此同时，易买得旗下自有品牌（PB）No Brand也推出一款售价2.998万韩元的运动鞋，主打夏季穿着的舒适与透气性。在产品企划阶段，品牌剔除非必要功能，将售价控制在3万韩元以内，进一步降低消费者的心理门槛。 在食品领域，乐天玛特（Lotte Mart）积极引入“逆向定价法”策略，去年4月推出的PB商品——售价1000韩元的豆腐与豆芽（每包300克以上）即为代表。通过预先设定价格、与供应商协商大规模采购条件以压低成本，该商品售价比市售产品便宜超过五成，上市后迅速跻身该品类销量前五。 此外，去年6月推出的即食食品系列“Cooking World Buffet”，则以3000韩元和4000韩元两种统一价格，涵盖中餐、西餐、日餐等40余款菜单。该系列通过大宗采购降低原料成本，部分菜单以半成品形式引进，仅需加热后即可上架销售，大幅压缩了运营成本。 易买得KIM'S CLUB旗下即食料理品牌DELI by ASHLEY自推出一年来，累计销量已突破500万个，日均销量达1.3万个。该系列依托Ashley Queens自助餐菜单资源，推出逾180款产品，统一售价为3990韩元。近期受外出就餐成本及原材料价格上涨影响，日均销量一度攀升至2.5万个。KIM'S CLUB方面表示，该产品对门店引流效果显著，整体访客数较此前增长超过20%。 在便利店渠道，CU推出的880韩元辣牛肉汤、990韩元零食、蔬菜及加工乳制品等低价商品正逐步扩大市场影响力。近期，CU还上架售价2900韩元的10粒装胶囊咖啡，进一步丰富了平价产品阵容。CU方面表示：“通过削减营销费用和下调毛利率，最大限度剔除价格泡沫。考虑到消费者对价格的敏感度持续上升，今后将不断强化价格竞争力。”

韩国旅游发展局19日宣布，与希杰（CJ）集团旗下健康美妆集合店欧利芙洋（Olive Young）携手合作，于6月19日至8月31日期间面向外籍游客推出购物旅游促销活动，并共同制作综艺节目《外国人打卡之旅（Out & About K-Tour）》等宣传内容，推动联合营销。 综艺节目《外国人打卡之旅》由因出演韩国街舞竞技真人秀《街头女战士》第二季而走红的Harimu担任主要MC，联手偶像组合KISS OF LIFE成员NATTY及韩国综艺常驻嘉宾Pani Bottle等每期特邀嘉宾，共同展开购物旅行体验。节目共五集，首集于19日播出“圣水”篇，随后依次走访庆州（7月3日）、明洞（7月17日）、釜山（7月31日）和弘大（8月14日）。观众可通过欧利芙洋官方优兔（YouTube）频道“studioOY”收看 除线上宣传外，活动还将在被誉为外籍游客购物圣地的欧利芙洋“明洞TOWN店”等121家线下门店进行展示，并通过官网、移动应用程序（APP）及韩国旅游发展局综合旅游平台“VISITKOREA”等多渠道同步推广。视频内容详细介绍了外籍游客可享受的购物路线、即时退税服务、二维码（QR码）及近场通信（NFC）等便捷支付优惠，以及各地必买商品信息。活动期间，欧利芙洋将在121家门店为使用即时退税服务的外籍游客提供5000韩元（约合人民币26元）折扣券等多重优惠。 韩国旅游发展局购物住宿组组长柳韩顺（音）表示：“此次与欧利芙洋的合作，进一步提升了韩国作为外籍游客购物胜地的形象。我们将持续优化购物便利措施，加强与企业的合作，积极激发外籍游客的消费潜力，推动韩国内需市场稳步复苏。”

受国际油价回落和韩元贬值影响，韩国5月以韩元计价的进口物价持续走低，跌幅创一年半来新高。 韩国银行（央行）17日发布的《进出口物价指数》报告显示，今年5月韩国进口物价指数为134.63（以2020年为基期100），环比下跌3.7%。这已是该指数连续第四个月下行，此前2月下跌1%、3月下跌0.4%、4月下跌2.3%。5月跌幅为自2023年11月（-4.3%）以来的最大跌幅。 从品类来看，矿产品（-5.6%）、煤炭及石油制品（-4.2%）等主要类别降幅明显。其中，原油（-9.2%）、无烟碳（-7.8%）、咖啡（-6.1%）、 氢氧化铝（-4.9%）、粗汽油 （-4.2%）等品目成为拉动整体物价下跌的主要因素。 从汇率情况看，5月韩元兑美元平均汇率为1394.49韩元，较4月的1444.31韩元贬值3.4%。此外，迪拜原油月均价格从4月的每桶67.74美元下降至5月的63.73美元，跌幅达5.9%。 央行物价统计组负责人李文熙（音）表示：“虽然本月以来迪拜油价略有回升，但汇率呈现持续贬值态势。当前油价和汇率走势出现分化，加之中东局势等外部不确定性因素增加，短期内仍需密切观察市场变化。” 5月出口物价也出现下滑。当月出口物价指数为128.56，环比下降3.4%，继4月（-1.5%）后连续两个月下跌，跌幅创2023年11月（-3.4%）以来新高。 从各类商品来看，农林水产品（-0.8%），工业品（-3.4%）等品目成为拖累整体出口物价的主要因素。具体商品中，ABS树脂下降6.7%、铝板下降6.6%、二次电池下降4%、DRAM下降3.2%。 净商品贸易条件指数为94.5，同比上升3.4%，主要得益于同期进口物价降幅（-7.5%）大于出口物价降幅（-4.3%）。该指数反映了单位出口商品可兑换进口商品数量的相对变化。 受出口数量指数同比增长2.5%和净商品贸易条件指数同比上升3.4%的双重推动，5月所得贸易条件指数达到114.8，同比大幅提升6%。

数据显示，以实际购买力为标准的韩国食品价格在经济合作与发展组织（OECD）中高居第二位，近5年间食品物价累计涨幅达25%，政府已开始着手制定综合对策稳控民众实际感受到的体感物价。 根据经合组织15日公布的基于购买力平价（PPP）进行的物价水平统计（以2023年为基准），韩国食品及非酒精饮料的价格水平为147，较经合组织平均水平（100）高出47个百分点。 购买力平价物价水平是考虑经济规模和汇率等变数，对各国物价进行横向比较的指标，可视为各国民众实际感受到的体感物价水平。在经合组织成员国中，韩国仅次于瑞士（163）高居第2位，经济规模较大的美国（94）、日本（126）、英国（89）、德国（107）等食品价格均低于韩国。 韩国的服装鞋类和教育物价水平分别为137和110，均超过经合组织平均水平。相反，涵盖多个项目的家庭最终消费支出（HFC）为85，低于平均水平，交通、文化休闲、外出就餐、居住等价格也在经合组织平均水平以下。 整体物价水平虽不高，但饮食服装等与生活密切相关的商品价格相对较贵。统计厅发布的今年一季度居民物价指数为116.03，这是以2020年物价水平为基准（100）计算得出的结果，意味着自2020年以来物价累计上涨16%。 由购买频率较高、支出比重较大的144项商品组成的生活物价指数第一季度为119.09，食品物价指数为125.04. 韩国政府也已意识到物价上涨令普通市民“菜篮子”承压，总统李在明日前在主持召开紧急经济检查工作组会议时质问“方便面价格已经2000韩元（约合人民币10元）了吗？物价问题令国民苦不堪言。” 政府正以企划财政部为中心制定跨部门稳控物价对策，将重点放在近期价格大幅上涨的鸡蛋和加工食品等。政府计划通过扩大对大型超市、传统市场、网上平台等流通渠道的折扣方案，稳定农畜水产品价格。 对于供需不稳定的商品，政府计划提前释放储备物资，对产地供应量进行实时监控，提前管控阶段性供需波动，并考虑对进口农畜产品适用配额关税。 对于方便面等加工食品，将调查提价过程中是否存在生产商和流通商之间的不公正行为，并考虑联合韩国消费者院、消费者保护团体等公开加工食品的成本及价格信息。 有关部门长官将直接与业界展开对话，推迟电力、燃气、铁路等由中央政府直接管理的公共费用涨价。有观测认为，鉴于以色列袭击伊朗导致中东局势动荡可能推高国际油价，政府可能重新扩大此前已部分恢复的燃油税减免优惠。

韩国流通行业正加快美妆品类布局，线上平台聚焦高端奢侈品牌以提升收益，线下渠道则依托高性价比产品吸引客流，持续扩大消费群体。 乐天集团旗下电商平台乐天ON近日宣布与欧洲高端美妆精选平台“BEE MEE”达成合作，进一步丰富高端美妆品牌阵容。自2023年启动欧洲品牌引入计划以来，乐天ON已于今年3月独家上线美妆品牌Oppidum。此次合作将陆续在乐天ON线上旗舰店引入True Filter、Sevin London等品牌，同时通过线下“Atelier BEE MEE”旗舰店提升消费者体验。 新世界集团旗下SSG.com通过与全球知名品牌携手，加速高端美妆品类布局。上月，SSG.com与Christian Dior Beauty Korea签署合作协议，围绕产品策划、品牌强化及营销展开深度合作，新增多款独家及首发产品，并为全线商品提供礼品包装服务。 在营销方面，SSG.com积极发挥明星效应。上月借助歌手车银优的虚拟角色开展营销，官方Instagram账号订阅人数实现倍增，相关内容两周内累计互动突破100万次。平台先以虚拟形象吸引关注，随后通过宣传视频促进转化。 与此同时，线下渠道依托高性价比和优质体验持续吸引客流，促进关联销售。以平价美妆产品著称的大创（Daiso），去年基础护肤和彩妆销售额同比大幅增长约144%，展现出强劲的市场活力。 便利店渠道也在加快美妆品类布局。CU于本月推出与VT COSMETICS合作的专属产品，容量和售价均低于正装规格。同时，CU还上线售价3900韩元（约合人民币21元）的小容量“Skin Pack”以及统一售价3000韩元的唇釉、唇彩等彩妆产品，持续丰富美妆阵容。数据显示，CU今年1月至5月化妆品销售额同比增长18.1%，市场需求保持稳步上升。 大型超市易买得（E-mart）也加快布局超低价美妆市场。4月，易买得携手LG生活健康旗下品牌BEYOND，推出超低价系列GLOW:UP by BEYOND。该系列包含8款产品，统一定价4950韩元（约合人民币25元），覆盖基础护肤、眼部护理及夜间修护等核心品类。 业内人士分析，近期美妆品类热度持续攀升。流通企业通过与专业品牌合作提升消费者信赖度，线下丰富的产品组合也带动其他品类的联动销售，推动复合型消费效应逐步形成。

据韩国食品行业12日消息，韩国国务总理候选人金民锡将于13日在首尔以非公开形式主持物价座谈会，与食品、餐饮行业协会及相关专家就当前高物价形势交换意见，探讨应对措施。 据悉，韩国食品产业协会、韩国餐饮产业协会、韩国连锁经营产业协会，以及消费者团体、专家、韩国农林畜产食品部等相关人士将出席此次会议。 此次座谈会源于韩国总统李在明本月9日在第二次紧急经济检查特别工作组（TF）会议上对物价问题的重点关切。李在明在会前询问：“听说物价大幅上涨，一包方便面卖2000韩元（约合人民币10元）是真的吗？”他还强调：“物价确实涨了很多。高物价给国民带来了巨大痛苦，请尽可能研究出应对措施并向我汇报。” 韩国统计厅数据显示，上月加工食品74个品类中，有53个品类（72%）的消费者物价较去年11月有所上涨。主要品类中，巧克力价格上涨10.4%，咖啡上涨8.2%，面包上涨6.3%，方便面上涨4.7%。与此同时，受禽流感等因素影响，一板鸡蛋（30个特级蛋）的平均价格超过7000韩元，创下近四年来新高。 金民锡在本月10日的记者会上也表示：“我非常理解上班族为一顿午餐而烦恼的心情。日常面对的食品价格问题，是非常重要且迫切的民生课题。” 有分析认为，由国务总理候选人亲自主持物价座谈会实属罕见，体现出新政府将“稳定物价”列为主要国政课题的坚定决心。 另外，韩国政府已于本月10日向国会提交了金民锡的人事听证请求书。根据《人事听证会法》规定，人事听证特别委员会须在任命同意案提交后15天内完成听证，因此金民锡的听证会预计将在25日前举行，国会审议也必须在30日前完成。总理任命同意案需在国会全体会议上获得通过，要求现有296名议员中半数以上出席，并获得过半数赞成票。 金民锡表示：“我将成为忠诚为民的幕僚长，对于针对个人提出的所有质疑，我都会尽力作出回应。”

物价一路“坐火箭”，除了工资不涨啥都涨成为新常态，消费者精打细算每一分钱，对于打开钱包慎之又慎。在一卷紫菜包饭动辄5000韩元（约合人民币26元）、一碗冷面至少1万韩元的当下，主打性价比的自助餐再度受到消费者青睐。 最具代表性的是衣恋集团旗下的平价自助餐“Ashley Queens”，工作日午餐价格一人仅需1.99万韩元便可无限量品尝200多种丰富菜肴，受到打工人的追捧，也称为家庭外出就餐的好去处，周末晚餐的平均排队时间超过一小时。 新冠疫情期间一度门口罗雀的“Ashley Queens”在爆发式的人气推动下，门店数量从不足50家增至目前的110家。去年销售额创下历史新高，达到4706亿韩元，今年定下了销售额7000亿韩元的目标。 上月30日，“Ashley Queens”在首尔市广津区九宜洞开出旗舰店，占地1214平方米，可容纳340人同时就餐，是“Ashley Queens”旗下最大规模门店，开业当天从早晨7点起便有顾客慕名而来排队，火爆人气可见一斑。 由希杰Food Ville运营的自助餐“VIPS”去年门店的平均销售额同比增长35%，接待顾客数量与2022年相比增长19%。在新冠疫情期间，“VIPS”一度暂停拓展新门店，关闭部分门店的同时提升现有门店的管理效率。从2020年至2023年，“VIPS”门店销售额年均增长35%，今年计划以主要城市为中心，拓展在全国的门店网络。 不仅是平价自助，高端自助也逆势增长。据餐饮界近日消息，韩华集团旗下的韩华食品科技（Food Tech）正在准备推出全新自助餐品牌，计划进驻现代首尔等大型百货商场。韩华集团之所以开辟自助餐赛道，是因为去年12月开业的“63自助餐龙山”大获成功，开业仅一个月吸引顾客超过1万人次。虽然“63自助餐龙山”的价格从9.9万韩元起步，但由于精选使用高品质食材，仍被消费者评价为价格合理。 高级酒店自助餐销售也稳步增长，朝鲜大酒店（Grand Josun）的自助餐厅“Aria”今年第一季度销售额同比大增16.4%，广场酒店和乐天酒店的自助餐“Seven Square”和“LA Seine”的销售额分别同比增长11%和6%。 在整体餐饮行业持续低迷的大环境下，自助餐却意外重新火爆。韩国农林畜产食品部的数据显示，今年第一季度餐饮业景气动向指数为70.76，为新冠疫情流行期的2021年第一季度（66.01）后的最低纪录。通常第一季度因新年消费旺季同比上升，但今年不升反降实属罕见。 相反，自助餐厅却持续火爆。市场调查机构欧睿信息咨询（Euromonitor）的数据显示，韩国自助餐市场规模从2020年的4000亿韩元增至2023年的8900亿韩元，去年超过9300亿韩元。按照目前趋势，业界预测今年有望突破1万亿韩元大关。 业内人士指出，“下馆子自由”实现难度升级，高价和平价自助餐共同生存主要是满足了消费者对“心价比”的要求。高物价成为常态，预计自助餐仍将持续火爆。