包括LG集团会长具光谟在内的集团高层人员，将于本月底前往庆州，为即将举办的2025年亚太经济合作组织（APEC）领导人非正式会议进行相关筹备。LG集团持续通过一系列配套活动与宣传推广，全面支持本次大会的成功举行。 据业界23日消息，除具光谟外，LG电子首席执行官赵周完、LG电子HS事业本部长柳在哲、LG U+代表洪范植等核心子公司高管也将共同赴会，就人工智能（AI）等集团未来重点战略方向与全球企业家展开深入交流。 LG AI研究院院长李弘洛（音）将于本月30日与谷歌亚太区首席营销官西蒙·卡恩（Simon Kahn）共同主持以“面向可持续创新的下一代AI路线图”为主题的专题讨论。此外，LG电子与LG生活健康将分别设立展示空间，邀请与会的各国政经界人士亲身体验LG的尖端技术与产品。LG电子计划在APEC主会场附近的户外区域搭建大型充气穹顶展馆，展示包括全球首款透明无线OLED吊灯在内的创新产品。 在庆州艺术殿堂展区，LG还将呈现搭载AI技术的智能冰箱、洗护一体机等生活家电，以及LG Display研发的透明OLED面板。作为APEC官方赞助商，LG生活健康也将在庆州皇龙院大堂设立品牌展台，重点介绍旗下高端护肤品牌“The Whoo”所运用的科学技术，并同步推出韩妆体验与健康管理项目。 好莱坞明星帕丽斯·希尔顿（Paris Hilton）的妹妹、知名时尚设计师妮基·希尔顿（Nicky Hilton）也将以“The Whoo”全球品牌大使的身份出席活动，与各国贵宾见面交流。同时，首尔市非物质文化遗产漆艺匠人孙大贤也将在现场展示传统螺钿漆器工艺，呈现韩国宫廷文化的精致美学。 LG于今年8月成为首家与2025年APEC筹备企划团签署宣传合作谅解备忘录（MOU）的民营企业，并持续在国内外推进多项宣传活动。目前，集团已在首尔主要地段及KTX庆州站的大型电子屏幕上投放APEC官方宣传片，相关影像亦同步在纽约时代广场与伦敦皮卡迪利广场播出。LG自上月底还在庆州市的公交车上投放整车广告，为峰会造势。 此外，LG与旗下子公司LG电子将共同主办APEC配套活动“2025全球残疾青少年IT挑战赛”，LG生活健康将为大会提供9.6万瓶饮用水支持。LG U+则在峰会期间加设通信设施、设立专用指挥中心，并为现场提供免费公共Wi-Fi服务。

韩国经济人协会（以下简称韩经协）于23日宣布，将基于婴儿潮一代、地方中小城市与地方中小企业的“三方联动”机制，启动“婴儿潮一代带动地方经济振兴项目”（Boom-up Project）。该项目旨在推动首都圈婴儿潮一代（指出生于1955年至1974年的人群）向地方中小企业转移就业，从而构建能够“保障婴儿潮一代晚年生活、缓解地方人力短缺、促进地方经济活化”的良性循环体系。 当前，以制造业为代表的地方中小企业普遍面临人力资源紧张局面。该项目鼓励已退休或临近退休的首都圈婴儿潮一代迁居地方，并在当地中小企业实现再就业，以期缓解首都圈因人口过度集中引发的房地产价格攀升问题，同时应对退休群体的养老压力以及地方企业的人力资源困境等多重社会课题。 韩经协于上月面向全国除首都圈及济州地区以外的500家中小企业展开问卷调查，并于近日发布的结果显示，257家企业（51.4%）表示目前正面临人力短缺问题，其中制造业情况尤为严峻，约60.8%的企业反映存在用工困难。在人才缺口方面，技术生产岗位（35.3%）、服务业（27.7%）、办公管理类（12.1%）以及研发领域（10%）用工短缺较为集中。 关于用工困难原因，地方中小企业普遍归因于薪资及福利待遇偏低（32.9%），其次为行业及岗位特性（16.6%）、地方人口减少及人才外流（12.4%），以及求职者偏好选择首都圈及大城市就业（11.1%）等因素。超过半数的企业（52.2%）表示愿意招聘50岁以上的中高龄人才，而在已面临人力短缺的企业中，该比例高达60.7%。 企业认为中高龄员工的主要优势包括丰富的工作经验与专业素养（31%）、较强的责任感与勤奋态度（29.9%）、长期任职意愿高且离职率低（18.2%），以及良好的人际沟通能力（6.2%）等。在薪酬方面，企业预计为中高龄员工提供的月薪水平平均约为264万韩元（约合人民币1.3万元）。 针对“婴儿潮一代带动地方经济振兴项目”，45.8%的地方中小企业认为将有助于缓解人力短缺问题，43.2%的企业持中立态度，仅11%的企业认为效果有限。为推动该模式有效落地，企业建议优先推行“为雇佣返乡中高龄人才的企业提供激励措施”（23.5%），其次是“提供稳定的租赁住宅等居住支持”（21%），以及“开展定制化职能培训及再就业项目”（13.8%）等政策。 韩经协经济产业本部长李相浩（音）表示，当前因地方人口持续减少，地方中小企业普遍面临用工困难，经营活动受阻。若能引导首都圈婴儿潮一代返乡并在地方企业实现再就业，将有助于缓解地方人力趋紧局面，进一步激发地区经济活力并促进内需市场发展。

国际货币基金组织（IMF）最新分析显示，韩国民众在实际生活中感受到的人均国内生产总值（GDP）水平比中国台湾低约2万美元。 虽然韩国的名义人均GDP将在今年时隔22年被中国台湾反超，但以购买力计算的人均GDP已落后中国台湾多年。 据韩国银行（央行）21日消息，国际货币基金组织在本月15日发布的《世界经济展望》报告中预测，今年韩国以购买力平价（PPP）计算的人均GDP为6.5080万美元，同比增长3.5%。 以购买力平价计算的人均GDP反映货币的实际购买力，用来比较各国居民生活水平。由于这一指标以能购买相同商品或服务的实际能力为比较基础，物价较低的国家按购买力平价计算的人均GDP通常相对更高。 韩国以购买力平价计算的人均GDP从1980年的2200美元、1990年的7741美元、2000年的1.7432万美元、2010年的3.2202万美元一路上升至2020年的4.7881万美元，今年预计排名全球第35位。 国际货币基金组织在报告中指出，中国台湾今年以购买力平价计算的人均GDP将达到8.5127万美元，较韩国高出2.0047万美元，名义人均GDP为3.7827万美元，为2003年以来首次反超韩国（3.5962万美元）。 中国台湾以购买力平价计算的人均GDP在1980年为3214美元、1990年为9534美元、2000年为2.0463万美元、2010年为3.6619万美元，2020年为5.7996万美元，始终领先韩国。今年的排名仅次于美国位列全球第12位，比韩国高出23位。 分析称，中国台湾居民生活水平较高的主要原因是通胀长期保持相对稳定。据国际金融中心资料显示，8家韩国海外主要投行对中国台湾今年消费者物价上涨率的平均预测仅为1.7%（以9月底数据为准），不但显著低于实际GDP增长率（5.3%），也低于去年的物价上涨率（2.18%），与韩国近期一直高于2%的通胀水平形成对比。 从新冠疫情大流行结束后来看，2021年至2024年韩国的消费者物价上涨率先后为2.5%、5.1%、3.6%和2.3%，中国台湾先后为1.97%、2.95%、2.49%和2.18%，始终低于韩国。 韩国银行在今年8月的修正经济预测中，将今年消费者物价上涨率预测值从1.9%上调至2%，明年从1.8%上调至1.9%。上月的数据显示，韩国消费者物价同比上涨2.1%，其中加工食品上涨4.2%、水产品和畜产品分别上涨6.4%和5.4%。 韩国总统李在明上月30日在主持召开国务会议时表示：“食品价格为何涨势如此凶猛？这说明政府相关功能出现了问题。” 韩国银行经济研究院院长李载源（音）称，食品价格上涨过快主要是由于人工、租金等流通成本上升、农户生产效率下降和农产品供应多样性不足等原因。 此外，韩国银行在去年12月的报告中也指出，廉价商品价格涨速高于高价商品的“廉价通胀”（cheapflation）现象正在加重低收入群体的生活负担。

近来，部分遭遇海外诈骗陷阱的韩国年轻人被骗至柬埔寨，成为“债务免除”或“高薪工作”骗局的受害者，这一事件再次引发社会对青年经济困境的关注。数据显示，韩国20多岁群体不仅贷款逾期率在各年龄段中最高，甚至有不少人被迫转向非法高利贷等“灰色金融”领域，成为所谓的“边缘青年”。 据韩国五大银行（KB国民、新韩、韩亚、友利、NH农协）17日公布的《各年龄段家庭贷款现况》显示，截至今年6月底，20多岁借款者的家庭贷款余额达34.566万亿韩元（约合人民币1735.94亿元）。这一规模低于30多岁（195.4933万亿韩元）、40多岁（221.1409万亿韩元）、50多岁（172.2824万亿韩元）及60岁以上（132.1934万亿韩元）群体，但贷款质量最为脆弱。 20多岁群体的平均贷款逾期率（逾期1个月以上）为0.41%，在所有年龄段中位居第一，其后依次为50多岁（0.37%）、40多岁（0.35%）、60岁以上（0.32%）及30多岁（0.23%）。更值得关注的是，这一数值较去年同期（0.39%）上升0.02个百分点。 一家商业银行相关人士指出，生活成本与房租保证金持续上涨，导致年轻人信用贷款和房贷规模扩大，而还款能力却难以同步提升。另据某银行数据，截至今年7月，29岁以下客户的信用贷款逾期率达0.8%，远高于30至60岁群体的0.37%，也高于60岁以上的0.62%。 失业、收入不稳定或信用受限导致越来越多年轻人被迫求助二级金融机构甚至非法高利贷。据韩国庶民金融振兴院去年6月发布的《低信用者问卷调查分析报告》，在1538名信用等级6至10级的低信用者中，20至30多岁受访者中有10%表示有非法金融借贷经验，这一比例较2022年的7.5%和2023年的9.8%持续上升。 国会共同民主党议员李康一从金融监督院获取的《各金融业信用注意者现况》数据显示，截至去年7月底，登记在韩国信用信息院的20多岁信用注意者为6.5887万人，较2021年底（5.258万人）激增25.3%。同期全国信用注意者总数从54.873万人增至59.2567万人，增幅仅约8%，可见20多岁群体的信用风险上升速度远超整体平均水平。 韩国银行（央行）相关人士分析称，2013年至2019年间，30岁以下借款者在家庭贷款中的占比为29.6%；但在2020年至2021年，这一比例上升至38.3%。该年龄段收入基础薄弱，预计2020年以后发放的贷款中，30岁以下群体的违约率可能出现预期以上的上升。金融委员会表示，扩大青年就业与收入是缓解债务负担的根本对策，政府正在研究为年轻人提供更多经济与金融教育及理财咨询的方案。

仁川市政府16日表示，以市行政副市长河炳弼为团长的代表团当天出席了在中国江苏省盐城市举办的第26届中日韩友好城市交流大会，介绍仁川的国际竞争力与创新政策，推动东北亚地方合作。 中日韩友好城市交流大会自1999年在首尔首次召开以来，已成为三国地方政府开展合作交流的代表性平台。大会每年由三国轮流主办，旨在加强地方层面的务实合作。此前，首尔、全罗南道、全罗北道、江原道、龟尾、蔚山、光州等韩国主要市道政府均积极参与，持续拓宽地方外交的深度。 本次大会上，仁川市以“建设让市民幸福的全球城市仁川”为主题，向与会代表介绍了城市的创新政策与实践经验。仁川市重点阐述了依托仁川国际机场、仁川港全球物流枢纽、松岛国际城市等核心基础设施的国际竞争优势，并表示将致力于成为东北亚地区交流与合作的战略中心。同时，仁川市呼吁三国地方政府携手打造合作共赢的城市网络，在加强务实合作的基础上创造更多实质成果。 圆桌论坛上，中日韩三国代表一致指出，在全球复杂转型时代，地方政府应在发挥补充中央政府外交的同时，积极主动地推动跨境合作，在经贸、文化、环保等领域创造切实成果。 仁川市行政副市长河炳弼表示：“城市外交是直接改善市民生活、实现可持续发展的重要手段。此次会议有助于巩固仁川的全球城市地位，为深化韩中日地方政府间的信任与合作奠定了基础。仁川将继续积极推进国际合作，致力于打造更加幸福与可持续的城市。”

过去五年间，韩国“衣食住”价格涨幅高于整体消费者物价，实际物价与民众体感之间的差距逐渐拉大。 韩国经济人协会16日发布的《民生物价上涨因素分析及对策》报告显示，2019年至2024年间，“衣食住”相关物价年均上涨4.6%，高于同期整体消费者物价（2.8%）1.8个百分点。 报告显示，住房价格年均上涨5.5%，居首；食品与餐饮物价年均上涨4.6%，其中食品原料上涨5.2%、餐饮服务上涨4%、非酒精饮料上涨3.9%；服装价格年均上涨2.9%。报告指出，“衣食住”物价快速上涨，已加重普通民众的实际生活负担。 分析认为，涨幅高于整体物价的主要原因包括国际能源及农产品价格上涨、高额流通成本及人力成本压力。住房价格中，电费和燃气费涨幅最大，达7%，与原料进口依存度高密切相关。报告指出，新冠疫情及俄乌战争导致2021至2022年天然气价格暴涨，加上汇率上升，能源价格大幅攀升。 供水及住房相关服务价格同样受人工费和电费上涨影响，小区管理费年均增幅达4.3%，自2019年的每平方米2245韩元（约合人民币11元）升至今年的2988韩元，累计涨幅33.1%。 食品与餐饮方面，农产品流通成本及国际农食品价格上涨，是整体物价上升的主要推动因素。运输费和人力成本在消费者价格中的比重从2019年的47.5%升至2023年的49.2%；此外，受气候变化影响，国际粮食期货价格指数自2021年起持续高于120。 服饰类物价自2019年起年均上涨2.9%，呈持续上升趋势。报告分析认为，价格上涨涉及多品种小批量生产、消费者品牌偏好、库存压力，以及人力与国际运费上涨等多重因素。 针对民生物价波动，报告提出多项政策建议，包括支持服装制造业推动数字化创新，利用人工智能（AI）精准预测需求，实现库存优化与成本控制；建立进口农食品价格国内缓冲机制，提升流通效率；引入节能设施并推动小区联合管理，以减轻居民居住成本。 在住房方面，报告建议以住宅小区为重点，通过引入节能设施替代停车场、升降机等公共区域照明，并通过小区联合管理降低人工费用。食品物价方面，则主张以开放度高的谷物为核心，建立可缓冲进口价格上涨的机制。

为确保本月底在庆州举行的亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议及首席执行官（CEO）峰会顺利进行，韩国主要财界企业正进入最后冲刺阶段。 据财界16日消息，现代汽车集团将在会议期间提供192辆接待用车，用于各国领导人及其配偶。其中包括113辆G90、74辆G80、3辆氢燃料电动公交车Universe，以及2辆移动办公专用车Universe Mobile Office。LG生活健康作为APEC峰会官方赞助商，将于会议期间提供郁陵岛首款饮用天然矿泉水“ULIM WATER”9.6万瓶，用于会议期间。 韩华集团作为APEC峰会官方赞助商参与，并计划在31日晚宴上呈现烟花秀与无人机灯光秀，届时5万发烟花和约2000架无人机将点亮庆州夜空。三星电子则计划在会议现场首次公开展示全新“三折叠”手机产品，该机型采用向内双面折叠设计，借此次APEC机会吸引关注，为下月正式发售造势。 同时，各大企业将通过论坛形式展示产业实力与发展愿景。SK集团将于28日在庆州世博大公园文武厅主办“未来科技论坛”，分享人工智能（AI）生态系统拓展经验，并探讨创新路径。韩华集团则计划在防务领域举办未来科技论坛，并作为CEO峰会环节嘉宾发表演讲。其子公司韩华航空航天、韩华系统及韩华海洋将于27日在国立庆州博物馆举办“韩华未来科技论坛：防务产业”，向国内外军方及防务产业人士介绍韩国防务的竞争力。 财界企业同时也承担起会议宣传大使的角色。LG集团在首尔光化门、市厅等人流密集区域的7块大型电子屏播放官方宣传视频，并同步在纽约时代广场、伦敦皮卡迪利广场等国际知名地标大屏播出。庆州市内70辆公交车也张贴了APEC宣传广告。韩华集团在自制宣传视频中加入APEC合作伙伴标志，并通过首尔站、庆州站、金海机场、KTX列车车厢及会议场馆LED屏幕等渠道播放，以提升公众关注度。 为进一步扩大APEC峰会的国际影响力，APEC CEO峰会主席、大韩商工会议所会长兼SK集团会长崔泰源于10日至12日访问中国，会见中方政府高层并出席全球商务会议，就会议筹备及成果产出与中国国际贸易促进委员会（CCPIT）会长任鸿斌进行深入讨论。与此同时，现代汽车集团会长郑义宣、三星电子会长李在镕以及晓星集团会长赵显俊等人在东京经团联会馆出席韩美日经济对话，就美中贸易摩擦及关税政策等议题进行交流，并呼吁各方关注即将在庆州举行的APEC峰会。

由MUSINSA旗下女性设计师时尚平台29CM主办、首尔设计财团协办的“2025 DDP设计博览会（DDP Design Fair）”于15日在首尔东大门设计广场（DDP）正式开幕。作为韩国规模最大的设计类商务展会，本届活动为期五天，将持续至19日，集中展现当下韩国设计与生活方式的最新趋势。 今年的DDP设计博览会是自创办以来首次由公共机构与民间企业联合主办，标志着韩国生活方式产业正朝着更加开放、多元的方向发展。本届博览会以“人人都是生活的设计师（Everyone is a Life Designer）”为主题，鼓励观众以“生活设计师”的视角参与其中，主动探索并打造属于自己的生活方式。 早在今年5月，29CM便与首尔设计财团签署了业务合作协议（MOU），共同规划展览空间和观众体验。公司相关负责人表示：“我们希望通过此次合作，让设计不仅停留在产品层面，更成为连接生活、表达品味的桥梁。” 本届博览会共汇聚70个品牌，涵盖家具、家居用品、护肤等多个领域。展会以兼具设计感与实用性的生活提案为核心，从日常用品到空间布置，全面呈现韩国生活方式产业的广度与深度。此外，由首尔设计创业中心支持的青年设计师品牌也在现场展示了新生代设计师的创意与活力。 为扩大受众覆盖，29CM自13日起在自有应用程序（APP）上推出“DDP设计博览会”特别企划展，提供与现场同等的线上购买优惠，并联合多家参展品牌推出直播节目“29LIVE”，实现线上线下的无缝联动。 展会首日，本报记者在现场看到，DDP展厅人潮涌动，观众在各主题展区间穿梭，不少热门品牌展台前排起长队，现场氛围热烈。记者注意到，参展品牌普遍推出限时折扣，同时还展示了多款尚未上线的新产品。一位前来参展的首尔市民表示：“很多品牌以前只能在线上看到，这次能亲手触摸，感受材质和设计，体验感非常好。” 展会的最大亮点之一是以“29公寓（29APT）”为主题的29CM品牌馆。展区以首尔典型的居住空间为灵感，将高达10米的空间布置为沉浸式“品味公寓”，让观众在不同的生活场景中，感受和探索属于自己的生活方式。馆内设有四种生活方式类型——“人生极繁主义者”“崇尚休憩者”“宁静的美食家”“浪漫的实用主义者”。观众可通过填写现场问卷选择类型，并进入对应空间，亲身感受不同的生活风格。 作为深受25至39岁女性喜爱的设计师时尚平台，29CM正将业务从服装领域延伸至生活方式全域。继推出“29Home”“29Kids”等子品牌后，公司持续强化“品味策展人”的品牌形象。据统计，今年6月至8月，家具与室内装饰品类交易额同比增长约50%，圣水门店中外籍顾客的销售占比也已突破30%。 随着韩流内容和韩国美妆在海外持续走红，韩国生活方式正逐渐成为新兴潮流。29CM希望借此次展会契机，进一步提升韩国设计的国际影响力。MUSINSA相关负责人表示：“我们希望通过策展，让更多人了解韩国设计背后的生活哲学与审美态度。未来，我们将持续发掘本土原创品牌，结合线上线下的展览经验，将韩国生活方式推广到全球。”

在经济放缓、消费趋谨的当下，韩国零售市场正在悄然兴起一股“微奢”之风。面对持续高压的生活节奏和物价上涨，越来越多年轻一代选择以小额支出满足“奢侈消费”心理，一支高端口红、一瓶独特香水，成为慰藉情绪、展现品味的全新方式。 过去奢侈品牌的核心在于包袋、皮具和高级时装，现在则纷纷把重心转向美妆领域。路易威登今年8月推出首个彩妆系列La Beauté Louis Vuitton，唇膏售价高达1200元，眼影1800元，价格远超爱马仕和香奈儿，但上市后立刻抢购一空。业内人士指出，相比动辄几万的包袋，彩妆产品能让更多人轻松接触奢侈品牌，从心理上实现“奢侈入门”。 高端美妆也正成为奢侈品牌集团新的增长引擎。爱马仕美妆部门去年营收达5.35亿欧元，较2021年增长38%。LVMH集团整体营收微降1.7%，但香水与化妆品部门逆势增长1.8%，旗下丝芙兰也保持2%以上增长。分析人士认为，这类产品价格较低、更新迭代更快，既能稳定销售，又能强化品牌对年轻群体的影响。 在韩国，10多岁至30多岁消费者已成为“微奢”消费主力。他们倾向于用香气和妆容表达自我，而非依赖传统奢侈品来彰显地位。其中，香水市场的表现尤为突出。韩国三大百货公司上半年香水销售均增长超过两位数，乐天同比上涨15%，新世界21.2%，现代超过20%。 法国小众品牌Creed在女团aespa成员宁艺卓公开提及是最爱的香水后爆红，Kilian也由于演员车珠英的使用而人气飙升。新世界国际旗下EX NIHILO营收在今年1至8月同比增长120%，产品中售价40万韩元（约合人民币2000元）的“蓝色护身符香水”一度断货。 与此同时，彩妆市场也在扩张。高端唇膏、粉底、香氛护肤品销售均保持上升趋势。与其一次性投入高昂金额购买包包或珠宝，不少年轻人更愿意每月花几十万韩元购入能日常使用的奢侈美妆。正如一位25岁的白领所说，每天用上喜欢的口红或香水，就像给自己“充电”。 面对消费趋势变化，韩国零售行业也迅速跟进。乐天百货去年改造首尔总店美妆馆，打造国内最大香水区，并引入罗意威、摩顿布朗等高端品牌；同时扩展爱马仕美妆、香奈儿护肤等专区。现代百货通过旗下清洁美妆精选店Be Clean吸引20至30多岁消费者，今年上半年新增15个香水品牌，并提供定制香氛与妆容咨询服务。 免税店同样以美妆破局。新世界免税店香水营收较2019年增长35%，DIPTYQUE、BYREDO等品牌涨幅达150%；乐天免税店的香水销售在化妆品总额中的占比也从14%升至27%。部分品牌还推出“旅行限定版”“可替换包装”等策略，让“微奢”更具持续吸引力。 经济学家指出，在不确定的经济环境下，“犒赏自己”的消费心理会更加强烈。奢侈品牌的香水、口红等产品价格不菲，但购买门槛低、可频繁使用，能即时带来情绪满足。“与其一次性花大钱买包，不如每天享受一点点奢华。”业内分析认为，这种“精致抵御焦虑”的消费观已成为年轻一代的心理共识。 香水与彩妆的热销，不仅反映出美妆市场的潜力，更体现出奢侈品牌战略的转型方向。未来几年，随着Z世代消费能力提升，情绪价值、品牌故事与个性体验会成为决定购买的关键。奢侈不再代表昂贵，而是一种生活态度，哪怕只是喷上一点香水、涂上一支口红，也能让平凡的一天变得更有仪式感。

近日，tvN原创热播韩剧《暴君的厨师》凭借在剧中呈现精良美食，成功吸引全球观众的目光与味蕾。该剧讲述了由林允儿饰演的米其林星级主厨延智英意外穿越至古代宫廷，将现代烹饪技艺融入传统饮食文化，展开一系列精彩故事。该作品巧妙融合美食、爱情与历史元素，被评价为开创了韩剧题材的新篇章。剧中美食在传统与现代技法之间取得巧妙平衡，进一步将韩国美食的魅力推向世界舞台。 该剧不仅复原了诸多宫廷菜肴与传统美食，更创新性地引入低温慢煮牛排、大酱意面、韩式炸猪排等融合菜式，为韩国饮食文化拓展了新的想象空间。同时，TikTok平台掀起“韩式葱饼挑战”引发广泛关注，许多海外观众通过《暴君的厨师》首次接触并尝试制作韩式葱饼，纷纷上传自己的烹饪视频。剧中出现的辣酱黄油拌饭、菠菜大酱汤、乌骨鸡参鸡汤等菜品，也激发了全球观众的模仿与学厨热情。 剧组在烹饪场景的呈现上颇具巧思。例如，在制作生拌韩牛鞑靼时采用竹制模具，大酱意面则使用传统制面工具，细腻展现韩式烹饪的工艺细节。导演更注重刻画烹饪过程而非单纯展示成品，增强了剧情的真实感与沉浸体验。美国《福布斯》评价该剧“真正的主角实为精心呈现的美食”，《纽约时报》则分析称，尽管该剧融合了多种类型元素，其叙事核心却始终是一部借“食物”传递温情的浪漫喜剧。 在收视与热度方面表现同样亮眼。据全球OTT平台数据监测网站FlixPatrol统计，《暴君的厨师》在首播后连续两日位居奈飞（Netflix）全球收视榜首，成为首部登顶该榜单的非奈飞原创韩剧。在韩国本土，该剧收视率从首集的4.9%一路攀升，近期已突破15%，显示出热度持续走高。 这一现象与奈飞美食综艺《黑白厨师》、动画电影《K-POP：猎魔女团》等作品的成功相呼应，共同提升了韩国食品在全球范围内的关注度。特别是在《K-POP：猎魔女团》中频繁出现的紫菜包饭、方便面、零食等韩国食品，有效拉近了海外观众与韩国饮食文化的距离。如今，韩国食品正借助影视文化内容的传播，成为“韩国文化”输出的核心支柱。 韩国农林畜产食品部最新统计显示，今年上半年韩国农食品（包括生鲜与加工食品等）出口额达66.7亿美元，同比增长7.1%。其中，方便面表现尤为突出，上半年出口额达7.31亿美元，同比增长24.3%。凭借“辣味风潮”以及辣奶油方便面等新品的推出，韩国方便面在全球市场持续走俏。据悉，在中美两大市场均实现40%以上的增长，欧洲、东盟等新兴市场也快速扩展，在独联体（CIS）地区增幅甚至超过50%。 方便面热潮亦带动相关企业股价上扬。三养食品股价年内累计上涨108.7%，农心上涨21.1%，不倒翁（Ottogi）上涨7.3%。农心公司积极拓展海外渠道，将辛拉面、虾条等产品打入美国沃尔玛、好市多、克罗格以及亚裔超市H-Mart，加速全球市场布局。 除方便面外，米制品加工食品成为另一大增长亮点。冷冻紫菜包饭、炒年糕、即食米饭等产品出口持续增加，去年米制品出口额首次突破3亿美元，同比增长38.4%。同时，作为韩国代表性发酵食品的辛奇凭借其健康属性，日益受到欧美市场青睐，在欧美地区销量实现翻倍增长。韩国辛奇出口国家数量从2020年的85个增至去年的95个。2023年，美国市场辛奇进口额达4800万美元，欧洲市场为2300万美元，均较四年前增长一倍以上。 如今，在韩剧、电影、综艺等内容文化及K-Pop等韩流的持续赋能下，韩国食品逐渐摆脱“陌生的东方料理”标签，以崭新的形象进入全球主流市场，融入全球消费者的日常生活。《暴君的厨师》热播再次助推韩国食品热度攀升。文化与美食的深度融合，正成为韩国文化持续扩张的重要引擎。