随着年末临近，各大酒店围绕节日蛋糕的市场竞争日趋激烈。韩国首尔新罗酒店近日推出一款高价奢华蛋糕，引发市场广泛关注。 首尔新罗酒店于17日宣布，将推出五款节日限定蛋糕。其中，包括售价50万韩元（约合人民币2434元）的白松露蛋糕“The Finest Luxury”，成为当前韩国主要高端酒店公开售卖的蛋糕中最高售价。该产品以冬季特有的100%天然白松露作为主要原料，其价格较去年推出的黑松露蛋糕“The Taste of Luxury”（40万韩元）高出10万韩元。 由于选用稀有时令食材白松露，“The Finest Luxury”每日仅限量销售三个。此外，首尔新罗酒店今年也将延续推出去年颇受欢迎的“The Joyful Shilla Bear”蛋糕。该产品以新罗熊造型呈现，包含六种不同风味，售价为35万韩元。 酒店还将推出三款新品，包括定价约10万韩元的实惠型松露蛋糕“Noir Truffle Mini”、以圣诞树为造型的“White Holiday”，以及红丝绒风味的“Luminous Red”蛋糕。上述所有节日限定蛋糕预计将从本月24日起陆续上市销售。

韩国便利店品牌CU的母公司BGF Retail于12日宣布，在美国夏威夷开设首家门店，这是韩国便利店行业首次进入美国市场。CU方面表示，在便利店发源地实现反向进军，具有重要意义。 BGF Retail今年5月在夏威夷成立法人，并与当地企业WKF Inc.新设的便利店专营公司“CU Hawaii LLC”签署特许经营总协议。根据协议，BGF Retail向WKF授予品牌使用权、门店开设权及运营权，并收取特许经营费。 首家门店位于檀香山市中心商业区的办公街区，方便当地上班族、酒店住客及居民前往。店内引入了大量韩国便利店特色商品，包括海苔脆片、拉面、即食米饭和韩式便当，同时设有CU自有品牌PB区“PBICK”。韩国国内热销的延世牛奶奶油面包、Knotted甜甜圈系列以及新鲜水果高球酒（Highball）也出口至当地销售，并提供面膜、防晒霜等韩国美妆产品。 BGF Retail表示，为让当地顾客体验韩国文化，店内还设有可现场烹煮拉面的“汉江拉面”区和可现场打印照片的拍照亭。公司计划未来三年在夏威夷开设50家门店。 BGF Retail副会长洪正国表示：“凭借过去30多年积累的品牌实力和完善的特许经营体系，我们希望在夏威夷为当地顾客带来充满韩国风味、富有感性与创新体验的便利店服务。”

12日，2025韩国-东盟媒体论坛在济州岛帕纳斯酒店举行，来自东盟十国的媒体代表和韩国媒体代表出席论坛。 本次论坛由韩国-东盟中心主办、韩国舆论振兴财团承办。旨在扩大韩国和东盟地区的媒体交流合作，韩国东盟中心秘书长金在信、韩国舆论振兴财团理事南祯镐发表致辞，来自东盟十国的媒体代表和韩国媒体代表围绕“韩国-东盟全面战略合作伙伴关系的未来”和“韩国-东盟文化交流的未来：以韩国文化为媒体”展开讨论，就韩国与东盟如何扩大文化交流、媒体应担任的作用等交流意见。 论坛前日，韩国-东盟中心还举办了“韩国-东盟十国长椅设置纪念仪式”，韩国-东盟中心于去年11月将以济州西归浦市为中心的济州偶来第8路线指定为“韩国-东盟偶来”，并设置了代表东盟十国的10张长椅。长椅以体现10个国家特色的设计制作而成，并配有介绍各国人口、气候、面积、语言等信息的铭牌。 当天的纪念仪式上，驻韩东盟各国大使及东盟媒体人士等约100人出席，观看了庆祝演出并参观了各国的纪念长椅。

韩国面向中国团体游客试行免签政策，加之亚太经合组织（APEC）庆州峰会期间举行的韩中首脑会谈，为韩国旅游市场注入强劲动能。 据韩国旅游业界9日消息，随着韩中两国关系回暖，访韩中国游客数量有望增加，韩国游客赴华需求也将同步上升。多家专门接待中国团体游客的旅行社表示，受两国免签政策影响，访韩中国团体游客数量明显增加。 业内人士表示：“上月免签政策刚实施时变化不大，但随着中国国家主席习近平访问韩国并出席APEC峰会，预计中国对韩国的态度将明显改善，大规模企业奖励旅游计划正在筹备中。” 首尔市内及机场周边酒店、济州岛赌场酒店等也对中国游客回流持乐观态度。首尔一家五星级酒店负责人表示：“如果中方解除限韩令，自由行游客预计会明显增加。长期来看，来韩出差的中国商务游客也将成为重要客源。”乐天观光开发公司相关负责人则表示，随着韩中人文交流日益频繁，预计酒店、赌场等行业的客户需求将同步上升。 韩国出境游市场同样回暖。自去年11月中国对韩国公民实施免签政策以来，赴华旅游持续增长。韩国旅行社哈拿多乐（HANATOUR）数据显示，中国旅游产品占比由去年第一季度的6.7%上升至今年第一季度的10.7%，第三季度进一步升至18.8%。模德旅游（MODETOUR）数据也显示，今年前三季度赴华旅游预订量同比增长约17%，10月至11月初的预订量更是大增45%。 旅游数据平台NOL UNIVERSE报告显示，今年1月至10月，韩国赴华航线销售额同比增长61%。该平台分析认为，过去以中老年群体为主的山水景点团体游，正逐渐被以北京、上海等大城市为目的地的自由行所取代。 在韩中关系回暖的背景下，韩国化妆品业界也寄望于中国市场复苏。曾凭借“中国红利”快速增长的韩国美妆（K-Beauty）产业，近年来受中美市场结构变化影响，在中国市场表现相对疲软。据韩国保健产业振兴院统计，今年第三季度韩国化妆品对华出口额为15.8亿美元，同比下降11.5%。在出口目的地排名中，中国被美国超越，降至第二位。

自今年9月29日韩国启动针对中国团队游客的临时免签入境制度以来，从中国出发的邮轮旅客显著增加，仁川市与旅游业界重现活力。 仁川港湾公社（IPA）日前发布数据显示，自免签政策实施首日（9月29日）至上月12日，仁川港国际客运码头出入境旅客共计1.7436万人次，比去年同期增加59%。 截至今年9月，仁川港的海上游客数量已达119万人次，比去年同期增加22.6%。仁川港湾公社表示，这主要得益于今年8月起邮轮、韩中客轮等各领域的月度与累计旅客数量全面转为增长态势，并持续至9月，已恢复至疫情前水平。 韩中客轮方面表现尤为突出。今年4月丹东至仁川航线复航后，仁川港的韩中客轮航线由原先的6条增至7条，旅客增长势头明显加快。同时，得益于营销活动与团队旅游的全面恢复，今年8月起韩中客轮的月度与累计旅客数量呈现显著复苏态势。 受此带动，仁川港湾公社预计今年全年海上游客数量将突破150万人次。该公社表示，邮轮旅客持续增长叠加韩中客轮加速回暖，正推动仁川港整体海上旅游业务形成良性循环。 在此背景下，仁川市政府积极推动从“中转城市”向“旅游目的地”的战略转型。长期以来，仁川一直被视为以出入境为主的停留型城市。但随着韩国政府实施免签入境政策，仁川市迅速行动，致力于打造可持续发展的国际旅游城市。 为抓住政策机遇，仁川市还与韩国旅行社协会（KATA）及仁川旅游业界深化合作。仁川市计划结合城市旅游特色，开发适合小团体的自由行产品，重点推广自由公园、中华街、开港场文化街区、松岛中央公园等核心景点，满足自由行游客的多样化需求。 此外，仁川市酒店业已设立中国市场业务组，并与中国在线旅行平台合作推出联合促销活动，通过引入微信小程序进一步提升预订与度假服务便利性。仁川旅游发展局也计划依托机场与港口联动体，开发集邮轮、会奖旅游（MICE）与韩流内容于一体的长停留型旅游套餐，并扩展机场中转与客轮联动产品。 仁川市此前已持续加强中国市场推广。今年8月至9月，仁川市先后在广州、深圳、威海举办旅游推介会，加强与中国市场对接。同时，在上月29日至31日期间，由仁川市、仁川港湾公社与仁川旅游发展局组成的“邮轮联合招商团”访问中国上海，成功开展针对中国市场的推广活动。在为期三天的行程中，联合招商团与韩国五大邮轮停靠港共同参与，对上海春秋国际旅行社、爱达邮轮、地中海邮轮等主要旅行社及国际邮轮公司进行了一对一商务洽谈。 据韩国旅游发展局统计，今年1月至9月访韩中国游客达424万人次，同比增长17.5%，其中53.8%经由仁川机场入境，3.3%通过仁川港入境。受K-POP热潮推动，9月份访韩中国游客达42.2万人次，同比增加19%。 文化体育观光部发布的《2024外国游客调查报告》显示，中国游客人均消费额（含机票）达1859美元，是日本游客的两倍以上。韩国央行估算，若新增100万名中国团体游客入境，可使韩国国内生产总值（GDP）提升0.08个百分点。 仁川市政府相关负责人表示：“中国与仁川具有明显的地理优势，是疫情前与仁川交流最为活跃的核心市场。仁川市将进一步完善邮轮靠港旅游产品，扩大邮轮游客带动的消费促进效果。同时，还将与国内外旅游业界保持紧密合作，全力推动仁川旅游实现可持续增长，努力打造外籍游客向往的国际旅游城市。”

上周在韩国庆州举办的亚太经合组织（APEC）峰会在外交、经济、国防、社会等多个领域取得丰硕成果，同时也为庆州的地区社会发展奠定腾飞基础。本文利用数字重温这场韩国中小城市首次举办的国际峰会所取得的重要成就。 ◆人口24万中小城市第①次举办国际峰会 此前韩国举办的2005年APEC峰会、2012年核安全峰会、韩国-东盟峰会、G20峰会等国际峰会，地点都在首尔、釜山、济州等大城市，基础设施限制是主要原因。 庆州此次克服基础设施方面的担忧，成为韩国地方中小城市中首个也是唯一一个成功举办有中美日等国元首参与的国际会议的城市。 起初外界预计，出于安保等考虑，美国总统特朗普和中国国家主席习近平会选择在首尔或釜山停留并参会，而非庆州。最终两位领导人都在庆州住宿，证明这种担忧是多余。 各国元首和英伟达CEO黄仁勋等重要嘉宾齐聚一堂，除交通管制外，会议进行和城市功能运转均未出现任何问题。 ◆旅游与会展②大产业迎来增长契机 1980年代随着普门园区特级酒店、度假村、公寓式酒店等相继开业，庆州成为韩国修学旅行和家庭旅游的代表城市。此后，海外旅游兴起加上设施老化等原因，庆州的旅游产业逐渐衰落。 旅游失去活力后，庆州选择会展产业作为替代方案，本次APEC峰会主会场庆州和白会议中心（HICO）就是象征之一。该中心以承办国际活动为目标，投资1200亿韩元建设，2015年投入使用，总建筑面积31336平方米，地下1层、地上4层，最多同时容纳4300人。 中心投入使用后一直未见显著成效，但随着本次APEC峰会的成功举办，未来会展活动的招揽有望获得新的动力。 APEC的成功也让衰落的庆州旅游产业重新焕发生机。老字号“皇南饼”受到习近平的好评后再次声名鹊起，各国元首下榻的酒店也是咨询预订络绎不绝。 ◆过去·现在·未来“三”者和谐共融蓝图 作为“新罗千年古都”和“没有屋顶的博物馆”，庆州从申办APEC峰会之初就被公认为最能展现韩国之美的城市。 各国参会元首夫人共同参观佛国寺，在月精桥下观看韩服时装秀，纷纷表示感受到最具韩国特色的美。同时，参会人士还通过KTX高速铁路和舒适的住宿环境等基础设施，体验到韩国便利的现代生活。 庆州借APEC峰会之机推出的普门园区自动驾驶班车，以及把城市夜景装点得绚丽多彩的大陵苑、瞻星台等媒体艺术展示，都展现出千年古都的未来。 尤其是国立庆州博物馆，从文化遗产仓库形象，一跃升至未来新地标。为纪念APEC举办的六件新罗金冠特展门庭若市，建筑馆庭院新设的空间在峰会期间用作韩美、中韩首脑会谈场所，峰会结束后游客也络绎不绝。 凭借APEC峰会的成功举办，逐渐被遗忘的旅游城市庆州正在以过去和现在为基础，换上新装，尝试向未来腾飞。

曾经遭受“牛油风波”重创的三养食品时隔36年再次推出牛油方便面，凭借“火鸡面”的成功重拾信心的三养食品，这次以“回归正宗味道”为口号，进军高端市场。 三养食品3日在首尔中区明洞voco酒店举行新品发布会，首次公开“三养1963”方便面产品。该产品是对1963年韩国首款方便面“三养拉面”的现代化诠释，最大特点是按照当年的制造配方，使用牛油炸制面饼。 “三养1963”采用动物性牛油和植物性棕榈油按最佳比例混合的黄金配方油炸制面饼，呈现香醇风味。汤底以牛骨高汤为基础的液体调料包，加入萝卜、大葱、青阳辣椒，打造清爽微辣口感。单包售价1538韩元（约合人民币7.6元），约为现有“三养拉面”的两倍。 出席当天活动的三养食品副会长金廷修表示，“三养1963”不仅是一款复古产品，更是荣誉的恢复和真心的回归。她就时隔36年重新推出牛油方便面的背景称，重新制作牛油方便面是一种使命，随着三养成长为全球品牌，内部信心也逐渐增强。她还感慨道：“通过推出新品，能够稍微化解我的公公已故荣誉会长全仲润的遗憾，延续他的精神，意义非常重大。” 新品发布当天，正是距离三养食品史上最大危机“牛油风波”发生的1989年11月3日整整36周年的日子。当时检方接到三养食品使用工业用牛油的举报，导致消费者信赖度急剧下降。韩国保健社会部（现保健福祉部）随后正式宣布牛油方便面对人体无害，但三养食品的形象未能随之恢复。三养食品决定回收并停产牛油方便面，此后仅使用植物性棕榈油。1960年代在韩国市场占有率高达80%、位居第一的三养食品，遭遇“牛油风波”后市场份额跌至10%左右。 三养食品使用单价高于棕榈油的牛油，把“三养1963”打造为首款高端产品华丽回归。战略是通过强调韩式方便面鼻祖企业的身份，在内需市场重振昔日声望。这一举措也旨在降低对“火鸡面”的销售依赖，扩大产品组合。 三养食品今年成为韩国首家市值突破10万亿韩元的食品企业，预计还会首次实现2万亿韩元的营收，但一直饱受对“火鸡面”高度依赖的质疑。“火鸡面”在总营收中的占比去年为70%，今年上半年进一步涨至77%。缺乏经典汤面产品、内需市场份额落后也成为三养的弱点，2023年推出的辣汤面品牌Maeptaeng未出现明显增长势头。 三养食品相关人士表示，牛油的成本是棕榈油的两倍以上，但目前需要推出美味又营养的高端产品，出口也在考虑范围之内，但当前目标是超越现有“三养拉面”的销售额。

韩国流通业正式进入第三季度业绩发布季，各大集团的业绩表现及2026年高管人事动向备受关注。 据业界4日消息，乐天集团旗下各子公司自当日起陆续公布第三季度业绩。乐天沃食品率先发布，乐天七星饮料将于5日、乐天百货于7日披露，乐天控股与乐天酒店预计在14日前后公布。 新世界集团方面，新世界计划于7日公布业绩，易买得预计在10日至11日间披露，现代百货则定于5日发布；希杰集团自6日起按子公司陆续披露业绩，其中希杰娱乐、希杰富乐味和CGV将于6日发布，希杰大韩通运定于7日，希杰第一制糖预计在11日，控股公司预计于14日披露。 便利店板块虽受“民生恢复消费优惠券”政策提振，但整体效果有限。GS Retail与BGF Retail均定于6日发布业绩。业内人士指出：“消费券确实带来一定效果，但未达到预期，仅在此前下滑的趋势中出现小幅回升。 食品与酒类行业继续承压，内需低迷是主要因素。农心、好丽友预计于13日至14日发布业绩，三养食品、大象、海特真露及圃美多则定于14日披露。食品业内人士指出：“除出口占比较高的企业外，大多数公司仍直接受到国内消费低迷的冲击。尽管美方关税的不确定性有所缓解，但约15%的成本上涨难以完全转嫁至售价，只能由企业自行承担。” 美妆行业方面，内需与出口之间的差距预计将进一步拉大。爱茉莉太平洋计划于6日发布业绩，LG生活健康将于10日，韩国科玛在7日，科丝美诗预计于10日至11日间披露。业内人士分析称：“国内市场依旧低迷，整体增长有限；但化妆品原始设计制造（ODM）企业受益于独立品牌出口增长，表现相对稳健。” 随着第三季度业绩发布陆续结束，各大集团的2026年高管人事调整也将陆续展开。乐天集团预计于本月中旬进行人事任命，比原计划提前约一至两周；希杰集团在提前完成CEO任命后，预计本月内完成全部高管调整。BGF Retail预计于中旬进行调整，GS Retail、农心及LG生活健康等则计划于月底完成。 业界普遍认为，内需复苏乏力使百货店、大型超市、食品、时尚及美妆等主要板块业绩持续承压。同时，美方互征关税增加出口负担，加之年末消费氛围仍显低迷，预计第四季度及后续业绩波动将进一步加大。

31日，在庆尚北道庆州市某酒店，中国国家主席习近平出席亚太经合组织（APEC）欢迎晚宴，与韩国总统李在明举杯共饮，相谈甚欢。

2025年亚太经合组织（APEC）第三十二次领导人非正式会议31日在韩国庆州正式开幕，全球目光聚焦这座千年古都。 据悉，APEC峰会主会场设在庆州会展中心（HICO），欢迎晚宴将在庆州Lahan Select酒店大宴会厅举行。自本月27日APEC会议周启动以来，位于庆州普门旅游区的主要设施已云集各成员经济体代表团、跨国企业首席执行官及外媒记者。 各成员经济体领导人于30日陆续抵达庆州，31日上午10时起正式开启会议议程。首日会议将重点讨论贸易合作议题。韩国总统李在明作为东道主将在会场迎接各方嘉宾，并主持峰会第一阶段会议，与各方共商加强贸易与投资合作。中国国家主席习近平、日本首相高市早苗等21个成员经济体领导人与会。 当晚6时，APEC欢迎晚宴将在Lahan Select酒店大宴会厅举行。作为本次峰会官方宣传大使，韩国歌手权志龙（G-DRAGON）将登台献艺，为各国领导人及嘉宾呈现精彩演出，展现韩流文化魅力。