前几年，韩国年轻人为了抢购奢侈品，不惜凌晨排队，甚至掀起了“Open Run”抢购狂潮，意思是指百货商场一开门就冲进去抢货的情况。但到了2024年，这股热潮悄然退去，取而代之的是一股“精明消费”新风尚。奢侈品不再是身份象征，年轻人反而开始钟情于高性价比的“平替”产品——即所谓的“Dupe”消费。“Dupe”一词来源于英文“duplicate（复制）”，指的是高端产品的平价替代品，既有颜值，又不心疼钱包。 ▲奢侈品光环不再 年轻人不再买单 据Daehong社交大数据平台“D-Bigs”本月2日发布的数据，去年韩国社交网络（SNS）上关于“Open Run”的50个高频关联词中，香奈儿（Chanel）、路易威登（Louis Vuitton）、爱马仕（Hermès）、劳力士（Rolex）等奢侈品牌已经消失无踪。 【图片来源 网络】 D-Bigs自2020年起，每年统计X（前Twitter）、Instagram、博客、线上社区、新闻报道等渠道的“Open Run”相关数据，并按品牌、商品、地点分类。过去几年，香奈儿稳居榜单第一，但去年它和其他奢侈品牌全部跌出榜单，风光不再。 数据还显示，关于“Open Run”的提及次数从2020年的2.13万次一路飙升，2023年达到峰值40.57万次，但2024年下降至34.06万次。这说明年轻人对排队抢购奢侈品的热情明显降温，奢侈品牌的热度也随之下降。 业内人士分析，奢侈品失去吸引力的关键在于：品牌为了增长，不断增加销售量，导致稀缺性下降，光环逐渐褪色。香奈儿腕表与珠宝业务总裁 Frédéric Grangié甚至直言：“奢侈品行业正在自毁长城，未来两年将面临挑战。” 首尔某百货商场门前【图片来源 韩联社】 ▲平替产品爆火 “买贵的”不如“买对的” 与此同时，“精明消费”成为新潮流。年轻人不再盲目追逐大牌，而是开始挖掘那些兼具设计感与性价比的产品。 比如，香奈儿的6.3万韩元（约合人民币318元）唇颊膏，如今被大创（Daiso）Son&Park涂抹彩膏（仅售3000韩元）取代，销量爆棚；售价36万韩元的Porter Tanker Helmet Bag，如今有优衣库（Uniqlo）Utility Bag（4.99万韩元）作为高性价比选择；三星Galaxy Watch 7（35万韩元）也有9.9万韩元的Nothing CMF Watch Pro 2平替款，而Gentle Monster的“Ma Ma 01”太阳镜（26.9万韩元）则被Blue Elephant GILDA（4.49万韩元）抢走风头。 Porter Tanker Helmet Bag和优衣库Utility Bag【图片来源 网络】 这种消费观的变化，也反映在市场数据上：去年，快时尚品牌优衣库和Top10的销售额双双突破1万亿韩元，而电商平台MUSINSA更是因受欢迎程度飙升，成功入驻韩国五大百货公司。很显然，年轻人不再一味追求大牌，而是选择实用、不过时的高性价比产品。 Daehong相关人士表示：“曾经，年轻人哪怕勒紧裤腰带，也要攒钱买一款奢侈品包。但如今，‘奢侈品炫耀时代’已经过去。” ▲年轻人宁愿花钱去旅行 也不想买奢侈品 虽然年轻人不再热衷于奢侈品，但在“享受生活”这件事上，他们依然舍得花钱——尤其是在旅行上。 短途、高频次旅行成为新的消费趋势，尤其是日本小城市游和韩国乡村度假（“村Cance”，即“乡村+度假”）大受欢迎。根据韩国旅游公司Nol Universe的数据，去年前往日本鹿儿岛、米子、松山等小城市的机票预订量分别比前年增长316%、253%和184%。这些地方成了游客进行“N次游”（多次前往同一目的地）的热门选择。D-Bigs数据显示，截至去年10月，“村Cance”一词的提及量达到3.63万次，同比增长74.5%。 位于仁川广域市江华岛南侧的南翠堂韩屋【图片来源 韩国旅游发展局】 不仅如此，韩国国内的冷门旅行地也越来越受欢迎。据安可达（Agoda）统计，以“面包圣地巡礼”闻名的大田市，以及旌善、大邱、仁川、水原等地，正在成为年轻人心目中的新旅行胜地。 韩国各地方政府也纷纷推出创意旅行活动，以吸引游客。例如，金泉市借用连锁快餐品牌“紫菜包饭天国”的缩写，推出了“金泉紫菜包饭节”，而公州市则策划了“公主节”，以“想象中的公主”为主题，打造沉浸式体验。 业内人士表示，今年的旅行趋势可以总结为：“更便宜、更频繁、按自己喜欢的方式玩”。相比走马观花式的观光，年轻人更倾向于沉浸式旅行，深度体验当地生活。 ▲消费升级？不如说是消费“精明” 奢侈品的光环不再耀眼，反而是“平替”产品崛起，年轻人的消费观念正发生翻天覆地的变化。从“排队抢奢侈品”到“精打细算过日子”，这并不是简单的“消费降级”，而是一种更加务实、聪明的消费方式。 如今的年轻人，已经不再需要一款奢侈品包来证明自己的品味，他们更愿意把钱花在真正能提升生活幸福感的地方。毕竟，花几万块买个包，不如多去几次旅行，吃一顿好吃的，甚至囤点高性价比好物，日子过得踏实又自在。

大创门店 【图片来源 网络】 “无所不卖”的生活用品综合门店大创（Daiso）不断扩大产品线，近来国内外消费者对于美妆及健康食品的关注度持续上升，大创顺势推出健康美妆产品，欲赶超这一领域的绝对王者希杰欧利芙洋（OliveYoung）。 据亚成大创（Asung Daiso）集团日前消息，旗下200家门店将从本月24日起开始销售健康保养食品，主要产品包括维生素D、Omega-3、叶黄素等，价格最高不超过5000韩元（约合人民币25元）。虽然大创曾销售过大熊制药等生产的医药品，但销售健康保养品还是首次。 为测试消费者反映，提前对货架摆放进行安排，大创本月14日在直营卖场梅峰站店临时试售健康食品，据悉消费者反映良好。 韩国消费者对于养生的热情持续高涨，韩国健康功能食品协会提供的数据显示，去年韩国健康保养食品市场规模为6.044万亿韩元（约合人民币305亿元），与4年相比扩大了16.8%。 除了健康保养食品外，大创还计划扩大美容产品线。大创近来推出的一系列价格不超过5000韩元的性价比美妆深受消费者欢迎。去年前11个月，大创美妆产品销售额同比大增150%。 大创扩大美妆及健康食品的产品线后，预计将与以化妆品为主力的欧利芙洋形成竞争格局。欧利芙洋近年来不断扩大健康食品销售，相关产品销售额以年均30%的速度增长。但大创拥有无法比拟的性价比优势，因此竞争力不容小觑。 大创在美妆产品上的竞争力已得到有力验证，推出的一系列价格在3000至5000韩元之间的化妆品连续引发断货热潮。VT Cosmetics的微针精华，以及被称为“香奈儿唇膏平替”的Son&Park唇颊两用膏，在美妆爱好者之间名声大噪。 三大美容巨头企业爱茉莉太平洋、LG生活健康、爱敬产业等纷纷推出大创专用产品线，入驻卖场，用户群体扩大至不同年龄层。 在销售额方面大创也是连攀新高，并逐渐形成与欧利芙洋的两强竞争格局。从2021年至2023年的销售额来看，大创先后为2.6万亿韩元、2.9万亿韩元和3.04万亿韩元，欧利芙洋先后为2.1万亿韩元、2.7万亿韩元和3.8万亿韩元。 去年，大创和欧利芙洋的销售额预计都将突破4万亿韩元，未来谁将率先进入“5万亿俱乐部”也备受关注。 流通业界相关人士表示，大创产品扩展至健康保养食品将进一步提高消费者的便利性和选择性，预计未来与欧利芙洋的竞争将进一步升级。

进入新年以来，韩国的“面食通胀”现象依旧持续。受原料价格、人工成本、店铺租金及水电费用持续上涨影响，原本平价的大众面食价格不断攀升。 韩国消费者院价格信息综合门户网站18日发布数据显示，作为首尔地区民众经常消费的八大餐饮品种之一，炸酱面平均价格从去年12月的7423韩元（约合人民币37.4元）上涨至今年1月的7500韩元。 首尔地区炸酱面平均价格在2014年10月为4500韩元，2019年10月上涨至5000韩元区间，2022年4月突破6000韩元，2023年9月达到7000韩元以上。 上月冷面价格也从1.2万韩元上涨至1.2038万韩元。冷面均价在2022年4月首次突破1万韩元，2023年6月突破1.1万韩元，去年12月首次迈过1.2万韩元大关。首尔知名冷面餐厅的冷面价格最高已达1.6万韩元。 此外，上月刀切面价格从9385韩元涨至9462韩元，紫菜包饭从3500韩元涨至3538韩元，拌饭从1.1192万韩元涨至1.1231万韩元。 五花肉、参鸡汤和辛奇汤套餐等三类餐饮品种价格上月保持不变。五花肉（200克）为2.0282万韩元，参鸡汤和辛奇汤套餐价格分别维持在1.7269万韩元和8269韩元。 与此同时，上月首尔地区的个人服务价格也尚未出现变动。理发费用为1.2538万韩元，澡堂费用维持在1.0615万韩元。 首尔市内一家中餐厅门口张贴的炸酱面菜单【图片来源 韩联社】

今年冬季首尔广场滑冰场和汉江公园雪橇场两大冰雪活动圆满落幕，共吸引超过30万人次游客参与。两大冰雪场地以更亲民的价格和丰富的娱乐设施，成为韩国民众和游客冬季休闲的热门去处。 据首尔市政府最新统计数据，滑冰场在运营期间接待游客16.9978万人次，平均每场次接待人数同比增加14%，为423人。其中，外籍人员为3.8097万人次，同比增加90%。 位于首尔广场的滑冰场从去年12月20日开放至本月9日，共运营了52天。自开放以来，滑冰场一直维持1000韩元（约合人民币5元）的入场费，深受韩国民众和外籍游客的欢迎。此外，市政府将首尔广场滑冰场列为旅游通票“首尔转转卡”可选景点，并与主要旅行社合作开发包含滑冰项目的旅游产品，以吸引更多外籍游客。预计滑冰场将于今年12月19日再次开放。 数据显示，汉江公园雪橇场在运营期间接待游客14.1134万人次，平日每天平均接待1300人次，周末及公休日平均接待4400人次，同比增加4%。汉江公园雪橇场从去年12月24日至本月16日在纛岛、蚕院、汝矣岛等地运营。从各地访客数量来看，纛岛为6.1573万人次、蚕院为2.2925万人次、汝矣岛为5.6636万人次。其中，汝矣岛的访客数量较去年大幅增加12%。 首尔市分析称，由于准备了全长80米的滑道及冰钓、碰碰车及蹦极等多种游乐设施，家庭游客数量有所增加。 首尔市未来汉江总部部长朴珍英（音）表示：“雪橇场将经过重新整备后，预计在6月至8月以游泳池和水上乐园的形式回归，为韩国民众和外籍游客提供清凉的休息场所。希望更多的游客来汉江公园享受丰富多彩的景观和娱乐活动。” 首尔汝矣岛汉江公园雪橇场【图片提供 韩联社】

上月24日至本月6日的两周期间，首尔市主要商圈加盟店内的Alipay+的支付金额较前两周环比增长了102%。 Alipay+是蚂蚁集团旗下的全球跨境支付平台，上月29日至本月12日的春节期间，Alipay+在首尔主要商圈加盟店推出支付优惠活动，包括外籍游客较多的明洞、东大门、圣水洞等地。使用Alipay+结算的顾客最多可获得5000韩元（约合人民币25元）的抵现。 Alipay+近期在济州岛涯月邑咖啡店一条街、南怡岛等知名观光景点的商户，以及首尔等主要城市的传统农贸市场中推广扫码支付。此举旨在提升外国游客的支付便利性、促进消费，并与合作客户共同努力推动内需复苏。 随着Alipay+便捷支付的普及，去年在济州东门市场和西归浦每日Olleh市场中，支付交易量一度增长了11倍以上。特别是去年4月和5月，这两处市场中境外用户的支付总额先后环比大增497.5%和1453.6%。 去年支付宝和Zero Pay签署业务合作协议后，Alipay+在全国传统市场及小商户运营企业设置约6万个支付点。去年9月，Alipay+将服务扩展至首尔明洞夜市的180多个摊位。 位于浙江省杭州市的支付宝总部。【图片来源 网络】

根据韩国银行（央行）14日公布的进出口物价指数统计数据，以今年1月为基准，进口价格指数（2020=100）为145.22，环比上涨2.3%，连续四个月呈上升趋势。上月，原材料（4.4%）、中间产品（1.6%）、资本材料（0.8%）和消费材料（1%）均有所上涨。 按品类划分，矿产品（4.5%）、煤炭和石油产品（3.5%）、化学产品（2%）等涨幅较大。其中，原油（11.4%）、重油（5.7%）、氢氧化铝（7.9%）、二次电池（6.1%）和船用发动机（4.5%）等涨幅尤为明显。央行分析称，受韩元兑美元汇率上升及国际油价上涨等因素影响，进口物价呈上涨趋势。 数据显示，去年12月韩元兑美元平均汇率为1434.42韩元，今年1月升至1455.79韩元，增幅达1.5%。国际油价以迪拜原油为基准，月均价格从73.23美元升至80.41美元，涨幅达9.8%。 进口价格上涨预计将推高消费者物价水平。央行物价统计组长李文熙（音）表示，油价和汇率因素导致的进口成本上升将迅速传导至消费品价格，而中间产品和资本材料的价格上涨则将在一定时间后对消费品价格产生滞后影响。 据统计，1月出口价格指数（以韩元为基准）环比上涨1.2%，达到135.12，连续四个月呈上升趋势。按品类划分，工业品价格整体上涨1.2%，其中煤炭和石油产品（7.3%）、化学产品（1.4%）、电气设备（1.6%）涨幅较大。柴油（8.7%）、喷气燃料（10.5%）和对苯二甲酸（6.4%）价格上涨明显，而农林渔业产品整体下降0.8%，新鲜水产品价格下跌7.7%，闪存价格降幅达11.9%。 从贸易指数（以美元为基准）来看，1月进口量指数（110.3）和进口金额指数（130.65）同比分别下降3.8%和7.1%。出口量指数（101.49）和出口金额指数（112.75）也分别下降10.7%和11.1%。 11日，京畿道平泽港的钢铁产品堆放整齐。【图片来源 韩联社】

位于首尔市钟路区的韩国黄金交易所内，员工正在展示金条。【图片提供 韩联社】 在美国关税政策预期推动，市场避险情绪持续升温等多重因素的交织作用下，国际现货黄金价格如“坐火箭”一般飙涨，逼近每盎司3000美元关口，韩国造币公社近日决定全面停止销售金条。 本月11日，韩国造币公社向各大银行发送公文，要求暂停销售金条。公文中称：“由于黄金原材料供应问题暂时停止销售金条，将尽快努力恢复销售。”除了造币公社外，未能找到其他供应渠道的银行也最早从12日起停止销售金条。新韩、NH农业银行等虽仍在正常销售金条，但预计短期内将根据供需情况，配送时间将延迟一至两周。 国际现货黄金价格持续走高，本月11日创下每盎司2942.7美元的盘中历史新高，这也是国际现货黄金价格今年初以来第8次刷新历史高位，推动黄金投资需求呈爆发式增长。以本月10日数据为准，国民、新韩、友利银行销售的黄金银行账户达27.7551万个，创历史最高纪录，自去年2月后一年内新增超过2万个账户。 据韩国交易所消息，以本月11日数据为准，100克的金条每克金价为15.623万韩元（约合人民币786元），创下自2014年3月黄金市场挂牌开业以来的历史最高纪录。按目前涨势，每克金价超过16万韩元指日可待。与去年2月13日的8.6万韩元相比，一年间近乎翻了一番。 每日黄金交易金额也连日刷新最高纪录，本月5日黄金交易金额首次突破1000亿韩元，6日和11日先后达到1113亿韩元和1019亿韩元。 路透社报道分析，投资者持续买入黄金作为避险资产，从而应对特朗普政府一系列贸易关税政策可能引发的通货膨胀。投资者的“错失恐惧症”（FOMO，Fear of Missing Out）也称为推动黄金需求增长的关键因素之一，尽管美联储目前尚未降息，但市场对经济增速放缓的预期令未来降息可能性增大，特朗普贸易政策前景难测，俄乌战争和中东冲突仍在持续，黄金作为避险资产的“含金量”还在进一步上升，各方预测，黄金价格突破每盎司3000美元只是时间问题，或飙至3250至4000美元之间。 美国投资机构贝莱德集团提供的数据显示，过去一年间，黄金价格上涨了44%，在12种主要资产中收益率居首。远超美股标准普尔500指数的涨幅（21%）。 随着金价飙涨和需求增加，预计金价将步步攀升的消费者开始出手囤货，开始出现一“金”难求的现象。 韩国人素有在婴儿诞生百日、周岁生日时赠送金戒指或其他纯金礼物的传统，通常以一钱（3.75克）为单位，但高不可攀的金价也悄然改变了韩国人的黄金消费模式。以本月12日数据为准，一钱24K黄金的价格为59.6万韩元，加上加工费、附加税等，一枚金戒指至少需要60多万韩元，经济不景气的当下，即使是直系亲属也很难爽快地打开钱包，不少消费者开始将目光转向“缩水”的半钱戒指或1克金戒指。 网上论坛中，寻找重量较轻、性价比较高的黄金产品帖子层出不穷。不少网友分享购买1克戒指的信息。在Naver购物、KakaoTalk礼物等平台搜索“周岁戒指”，0.5克戒指或1克的金汤匙被推荐为热门商品。还有不少人干脆选择现金或其他实用性较强的礼物来替代黄金，百货商店代金券、儿童推车等成为受欢迎的周岁礼物。 仁荷大学消费者专业教授李恩熙（音）表示，年轻人更重视礼物的实用性而非象征意义，在经济下行局面下，与其执着于昂贵的纯金礼物，不如选择日常生活中实用的物品，消费正在变得更加多元化。 首尔钟路的一家金店中销售的金戒指。【图片提供 韩联社】

在首尔一家大型超市，市民在挑选紫菜产品。【图片来源 韩联社】 随着食品企业纷纷上调产品价格，加工食品物价创近一年来的最大涨幅。原材料价格上涨，汇率居高不下，物价上涨压力进一步加剧。 统计厅国家统计门户网站（KOSIS）和消费者物价动向于13日发布的数据显示，今年1月，加工食品物价指数为122.03（以2020年基准为100），同比上升2.7%，创自去年1月（3.2%）以后的最高涨幅，超过全体消费者物价上涨率（2.2%）。 截至去年下半年为止，加工食品物价上涨率稳定在2%以下，但此后呈持续攀升趋势。具体来看，鱿鱼丝的物价涨幅在全体加工食品中最为显著，达22.9%，调味紫菜（22.1%）、辛奇（17.5%）、麦片（14.7%）、乳酸菌（13%)、巧克力（11.2%）等紧随其后。此外，香油（8.9%）、酱油（8.8%）、食用油（7.8%）等调味料和油类上涨7%至8%。同时，饼干（7%)、蛋糕（3.3%）、面包（3.2%）等以面粉为原料的加工食品价格也均有所上涨。统计厅相关人士表示：“面包、咖啡、辛奇、饼干等的出厂价均有所上调，直接推动了整体加工食品物价上涨率的提升。” 进入今年以来，食品企业纷纷上调产品价格。上月，东亚大冢（Donga Otsuka）将宝矿力水特的价格上调了100韩元（约合人民币0.5元）。大象集团则对蛋黄酱、胡椒、调味汁等酱料类产品的价格平均上调19.1%。SPC巴黎贝甜也对96种面包和25种蛋糕的价格进行了平均5.9%的上调，而乐天沃食品则计划从本月17日起，将26种巧克力棒的价格上调9.5%。各大企业表示，由于原材料价格及人工费用的持续攀升，整体价格的上涨已成为不可避免的趋势。 部分原材料的价格上升势头尤为迅猛。用于辛奇的白菜价格因收成不佳而价格飙升。同时，受气候变化影响，巧克力原料可可、咖啡豆的国际价格也同样暴涨。由于韩国大部分食品企业依赖进口原材料，因此价格和汇率的上涨直接削弱了食品企业的盈利能力，并给企业带来沉重的经营负担。 为应对这一局势，政府与食品业界进行了多次座谈会，并要求企业稳定物价，并对主要食品原料实施了配额关税政策。然而，有观点认为，由于材料价格的上涨趋势在短期内难以逆转，加之汇率的持续波动，尽管企业在上半年内最大限度地遏制价格攀升，但若当前的材料涨价与汇率高企态势延续至下半年，或将难以有效控制价格上涨的局面。

在韩国食品业平均营业利润率仅约5%的背景下，好丽友和三养食品通过海外市场的成功经营，去年实现了接近20%的营业利润率。今年，两家公司将延续这一趋势，扩大海外业务比重，通过增加当地生产设施和强化出口基础，加速海外市场的布局。目前，两家公司的海外业务比重均已超过60%。 据食品行业13日消息，去年公开业绩（包括暂定数据）的国内主要上市食品制造商9家（包括希杰第一制糖、东远F&B、大象、乐天健康食品、乐天七星饮料、农心、SPC三立、圃美多、海特真露）的平均营业利润率为4.6%。其中，营业利润率最高的是海特真露，为8.5%，最低的则是圃美多，仅为2.9%。业内人士表示：“国内食品企业经营模式一般为售价1000韩元（约合人民币5元）的产品，其成本高达950韩元，仅剩50韩元利润，营业利润率极低。” 在韩国主要食品企业普遍处于低营业利润率的情况下，好丽友和三养食品去年均创下了销售额和营业利润的历史新高，分别达到了17.5%和19.9%的营业利润率。好丽友去年销售额达到3.1043万亿韩元，同比增长6.6%，营业利润增长10.4%，达到5436亿韩元，创办以来首次突破5000亿韩元大关。同一时期，三养食品的销售额同比增长45%，达到1.73万亿韩元，营业利润则大幅增长133%，达到3442亿韩元，这也是其营业利润首次突破3000亿韩元。 业内分析指出，好丽友和三养食品能够取得远高于同行的营业利润率，核心原因在于它们较高的海外业务比重。好丽友在中国、越南、俄罗斯、印度四个国家设有海外法人机构，运营11个工厂，通过“本土化”战略实现当地生产与销售。去年，其海外销售比重达到65%。好丽友相关人士表示：“海外法人几乎全部由当地员工构成，他们生产符合当地口味的产品并开展当地销售。海外销售比重高于国内销售，这种本土化战略显著改善了公司的盈利能力。” 而三养食品则全部在国内生产后出口，去年第三季度其出口比重已超过77%，2023年销售中的海外比重为68%，与前一年相比增加了约10个百分点，使得营业利润率从2023年的12.4%上升至去年的19.9%。分析认为，三养食品采用以美元结算的出口模式，在当前高汇率趋势下通过汇兑收益进一步提升了利润率。三养食品相关人士表示：“随着海外业务比重的大幅提升，公司盈利能力得到了显著改善，加之汇率持续走高，营业利润也随之增长。” 据悉，两家公司均在加速推动海外业务比重的进一步提升。好丽友计划在今年上半年完成越南河内安丰工厂的新建及扩建工程，同时扩充其米制零食生产线，并启动第三工厂建设，该工厂将包括包装线及物流中心。在俄罗斯，随着当地需求不断增加，其特维尔新工厂和新西伯利亚工厂的运作率已超过128%，好丽友还计划在特维尔增建厂房。同时，好丽友考虑在美国建立本地生产工厂，若单一品类年销售额超过400亿韩元，则有望在美国设立生产基地，目前美国仅设有其销售法人。 不仅如此，为了扩大出口和内外供货能力，好丽友今年还计划在忠北镇川科技城工业园区内约5.6万坪的地块上建设生产、包装和物流综合中心，作为国内外供应量扩大的前沿基地。 与此同时，三养食品也在推动首座海外工厂的建设。去年12月，三阳食品成立了名为“三阳食品新加坡有限公司（暂定）”的法人，并公布了647亿韩元的投资计划。该公司计划通过新加坡法人投资约2014亿韩元，以2027年1月竣工为目标，在中国嘉兴市设立生产法人。今年6月，三养食品还将迎来密阳第2工厂的竣工。新建的中国工厂将生产供应中国内需，而密阳第1、2工厂则专注于为美国、欧洲等地出口产品生产。 好丽友相关人士表示：“作为到2024年海外销售比重达到65%的全球化企业，我们将持续强化海外法人市场的主导地位，并通过扩大出口不断提升海外比重。”而三养食品相关人士则表示：“随着‘火鸡面’品牌在亚洲之外的美洲、欧洲市场的影响力进一步巩固，未来海外需求将持续增长；一旦6月竣工的密阳第2工厂全面投入运行，我们将尽快扩大海外销售。” 好丽友派和三养火鸡面【图片来源 好丽友中国、三养食品中国】

一项调查显示，韩国饮料、饼干、面包等加工食品及餐饮价格呈显著上涨趋势。在异常气候条件导致部分食材价格飙升的态势下，韩元兑美元汇率的上升，导致进口原材料的成本也随之增加，进一步加剧了食品与餐饮行业的成本负担。 农林畜产食品部于9日发布的《1月消费者物价动向》数据显示，加工食品和餐饮物价指数上升率分别为2.7%和2.9%，超过全体消费者物价指数的平均上升率（2.2%）。从上调价格的主要产品来看，大象集团对蛋黄酱、胡椒、调味汁等酱料类产品的价格平均上调19.1%。东亚大冢（Donga Otsuka）将宝矿力水特的价格上调了100韩元（约合人民币0.5元），汉堡王上调招牌菜单皇堡（Whopper）价格等，各大食品企业及餐饮点纷纷上调了产品单价。 同时，‌咖啡行业的价格同样呈上涨趋势‌。星巴克韩国于上月将22种中杯饮料的价格上调200至300韩元，豪丽斯咖啡和PaulBassett也紧随其后，对部分产品的价格进行了200至400韩元的上调。即便是平价咖啡连锁店也未能幸免，Composse Coffee的美式咖啡和低咖啡因咖啡价格均上调了300韩元。 进入本月以来，餐饮企业也纷纷加入到涨价的行列中。SPC巴黎贝甜对96种面包和25种蛋糕的价格进行了平均5.9%的上调，乐天沃食品则计划从本月17日起，将26种巧克力棒的价格上调9.5%。宾格瑞也预告称，下月将对咖啡、冰淇淋、饮料等部分产品的价格进行200至300韩元的上调。各大企业表示，由于原材料价格及人工费用的持续上升，整体价格的上涨已成为不可避免的趋势‌。 部分原材料的价格上升势头尤为迅猛。韩国农水产食品流通公社发布的数据显示，阿拉比卡咖啡豆价格在一周内上涨8%，环比上涨27%，每吨售价达8905美元，创新高。巧克力原材料可可的价格自去年12月（每吨1.2565美元）创新高后，并未出现下降的势头‌。面对这一严峻形势，食品业界相关人士指出，由于韩国大部分食品企业依赖进口原材料，价格和汇率的上涨将直接降低食品企业的利润，并给企业带来沉重的负担。 某连锁店业界相关人士表示：“‌材料价格的上涨趋势在短期内难以逆转，加之汇率持续波动，尽管总公司计划在上半年内最大限度地遏制价格攀升，但若当前的材料涨价与汇率高企态势延续至下半年，或将难以有效把控价格上涨的局面‌。”随着食品和餐饮业经营环境日益严峻，政府决定携手食品业共商对策。农林畜产食品部将于11日举行相关座谈会，邀请各大食品企业参与，旨在广泛听取各方意见，共同寻求解决方案。