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疫情重创首尔炸鸡酒馆面食店咖啡店逆势增长

首尔市政府18日公布2017年至2022年个体企业调查数据分析报告显示，截至2022年，首尔共有酒馆14626家，较2020年的16350家减少1724家。面食店同期减少959家至10454家，炸鸡店则减少393家至5711家。也就是说，2020年新冠疫情暴发后的短短两年内，首尔的酒馆、炸鸡店和面食店共减少3076家。该报告旨在研究20类与市民生活密切相关的行业在疫情期间的变化情况。行业包括韩餐店、房地产中介、服装店、咖啡店、理发店、培训机构、酒馆、面食店、便利店、化妆品店、诊所、艺术培训、药店、体育培训、西餐厅、超市、精肉店、电脑与配件销售、洗衣店和炸鸡店。此外，服装店数量减少7042家至28649家。便利店数量也有所下降，从2020年的10097家降至2021年的9752家后，2022年回升至9989家，但低于2020年的水平。化妆品店、超市以及电脑与配件销售店也呈减少趋势。考虑到每年依旧有新店开业，因此上述行业实际关闭的店铺数量可能远超统计数据。与此相反，疫情暴发后的两年期间咖啡店数量有所增加。截至2022年，首尔共有22135家咖啡店，较2020年增加452家，其中麻浦区延南洞新增137家，增幅最大。此外，体育培训机构增加1026家，普通诊所数量也增长509家。截至2022年，20个生活密切行业的总店铺数为277589家，其中韩餐店最多，达47017家。其次是房地产中介（33003家）、服装店（28649家）和咖啡店（22135家）。从店铺的平均经营年限来看，西餐厅最短，仅为3.7年，其次是咖啡店（3.8年）、体育培训机构（5.1年）、炸鸡店（5.2年）和便利店（5.3年）。在二三十多岁年轻创业人士占比最高的行业中，体育培训行业以52.4%排名第一，其次是西餐厅（45.3%）、咖啡店（42%）和艺术培训机构（39.3%）。首尔市还对主要商圈的变化进行分析。圣水洞的制鞋店数量从2020年的360家减少到2022年的311家。明洞作为外籍游客购物中心，受疫情冲击严重，药品和化妆品店数量从2020年的222家减至2022年的134家。新沙洞林荫道则出现空置趋势，2022年新店开业率为12%，但关店率高达18%。 10日，位于首尔中区黄鹤洞的一家二手厨房用品店货物堆积如山。【图片来源韩联社】
2025-03-18 20:23:47

疫情重创首尔炸鸡酒馆面食店咖啡店逆势增长

首尔市政府18日公布2017年至2022年个体企业调查数据分析报告显示，截至2022年，首尔共有酒馆14626家，较2020年的16350家减少1724家。面食店同期减少959家至10454家，炸鸡店则减少393家至5711家。也就是说，2020年新冠疫情暴发后的短短两年内，首尔的酒馆、炸鸡店和面食店共减少3076家。该报告旨在研究20类与市民生活密切相关的行业在疫情期间的变化情况。行业包括韩餐店、房地产中介、服装店、咖啡店、理发店、培训机构、酒馆、面食店、便利店、化妆品店、诊所、艺术培训、药店、体育培训、西餐厅、超市、精肉店、电脑与配件销售、洗衣店和炸鸡店。此外，服装店数量减少7042家至28649家。便利店数量也有所下降，从2020年的10097家降至2021年的9752家后，2022年回升至9989家，但低于2020年的水平。化妆品店、超市以及电脑与配件销售店也呈减少趋势。考虑到每年依旧有新店开业，因此上述行业实际关闭的店铺数量可能远超统计数据。与此相反，疫情暴发后的两年期间咖啡店数量有所增加。截至2022年，首尔共有22135家咖啡店，较2020年增加452家，其中麻浦区延南洞新增137家，增幅最大。此外，体育培训机构增加1026家，普通诊所数量也增长509家。截至2022年，20个生活密切行业的总店铺数为277589家，其中韩餐店最多，达47017家。其次是房地产中介（33003家）、服装店（28649家）和咖啡店（22135家）。从店铺的平均经营年限来看，西餐厅最短，仅为3.7年，其次是咖啡店（3.8年）、体育培训机构（5.1年）、炸鸡店（5.2年）和便利店（5.3年）。在二三十多岁年轻创业人士占比最高的行业中，体育培训行业以52.4%排名第一，其次是西餐厅（45.3%）、咖啡店（42%）和艺术培训机构（39.3%）。首尔市还对主要商圈的变化进行分析。圣水洞的制鞋店数量从2020年的360家减少到2022年的311家。明洞作为外籍游客购物中心，受疫情冲击严重，药品和化妆品店数量从2020年的222家减至2022年的134家。新沙洞林荫道则出现空置趋势，2022年新店开业率为12%，但关店率高达18%。 10日，位于首尔中区黄鹤洞的一家二手厨房用品店货物堆积如山。【图片来源韩联社】
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