受气候异常和高汇率等因素影响，今年第一季度韩国辛奇进口额历史新高，贸易逆差规模也持续扩大。 据关税厅18日发布的进出口统计数据显示，今年1至3月，辛奇进口金额达4756万美元（约合人民币3.4亿元），同比增长16.7%。同期进口辛奇重量为8097万吨，同比增长10.1%。受高汇率影响，进口额增幅高于重量增幅。 去年韩国进口辛奇金额和重量已双双创下历史新高，今年仍呈现持续增长势头。去年韩国进口辛奇金额为1.8986亿美元，同比增长16.1%。进口量突破30万吨大关，达31.157万吨，同比增长8.7%。 去年韩国辛奇出口额同比增长5.1%，达1.6357亿美元创下历史新高，但进口额直线攀升，导致贸易逆差扩大至2269万美元，几乎是前一年的3倍。自2021发生中国“裸体腌制辛奇”风波短暂实现顺差后，已连续三年出现逆差。 韩国进口的辛奇几乎全部来自中国，主要供应餐饮店而非家庭消费。辛奇进口剧增的主要原因是原材料白菜因减产而导致价格上涨。去年秋季异常高温和冬季寒潮导致越冬白菜产量减少，秋季白菜产量也有所下降，高海拔地区的夏季白菜则因罕见高温收成欠佳。 统计厅上月发布的消费者物价动向显示，白菜和辛奇价格同比分别上涨15.6%和20.7%。韩国农水产食品流通公社的统计也显示，上月单颗白菜平均零售价格为5442韩元，同比上涨24%。 白菜、萝卜等原材料价格持续上涨，部分企业不得已上调辛奇售价。乐天酒店度假村从本月第二周起，将线上销售的辛奇和葱辛奇价格上调11%，企业方给出的解释为白菜等原料价格暴涨。

韩华酒店度假村15日宣布，已斥资8695亿韩元（约合人民币45亿元）完成对综合性餐饮食品企业爱味弘（Ourhome）58.62%股权的收购，标志着交易正式落地。此次并购由公司副社长金东善主导，自去年10月启动尽职调查以来，历时近七个月，最终促成爱味弘正式并入韩华集团，成为旗下子公司。 为推进收购进程，韩华酒店度假村于今年2月设立特殊目的公司（SPC）“Woorijib F&B”，并于上月获得韩国国内及海外相关监管机构的合并批准，为完成交易扫清障碍。 值得关注的是，此次交易在企业规模上呈现出明显差距。据公开数据，爱味弘2024年销售额达2.244万亿韩元，首次突破2万亿大关，而韩华酒店度假村同期销售额为7509亿韩元，尚不足前者一半。这一并购不仅是韩华在餐饮食品领域的重要扩张动作，也被视为其实现跨越式增长的关键一步。 面对体量悬殊的整合挑战，韩华方面对未来协同效应表现出高度期待。公司表示，依托近30年来在休闲与餐饮领域积累的深厚经验，与爱味弘的整合将显著提升整体竞争力。目前，韩华已通过旗下子公司韩华食品科技（Hanwha Foodtech）深耕餐饮及宴会业务，双方在采购、供应链、研发等多个层面具备高度协同潜力。 在业务整合之外，韩华酒店度假村也着眼于长期战略布局。公司计划加快食品科技核心技术研发，推进厨房自动化等创新应用，力争在未来餐饮市场中抢占技术高地，为行业转型注入新动能。 韩华酒店度假村相关负责人表示，携手在综合餐饮与食材流通领域具备强劲实力的爱味弘，集团将在巩固国内市场的基础上，加速拓展全球食品业务，推动产业结构创新。未来，爱味弘将与集团旗下子公司展开多元合作，进一步释放协同效应，推动整体业务持续升级与发展。

据三星电子15日消息，为进一步强化对中东地区暖通空调（HVAC）市场的攻势，公司本月8日至10日在中国苏州和上海举办“2025三星中东空调解决方案日”活动。 “空调解决方案日”是三星电子每年面向海外主要HVAC专业合作伙伴和顾问举办的研讨会型活动，旨在分享市场趋势和行业现状，并推介三星特有的空调解决方案。 本次活动在三星空调的主要生产基地中国苏州与上海举行，两地具备完善的HVAC产品制造与基础设施。来自土耳其、沙特阿拉伯、阿联酋等八个国家的40余名HVAC专业人士出席此次活动。 研讨会结束后，与会人士共同参观三星空调工厂，并实地考察装有三星空调产品的高端综合住宅项目苏州东方之门和苏州国际金融中心等地标建筑，还对B2B（企业对企业）市场解决方案SmartThings Pro和智能建筑物联网（b.IoT）系统进行体验。 近年来，三星电子在中东地区积极推进B2B业务，持续斩获大型住宅区域、综合医疗中心、高端度假酒店等项目订单。依托高效热泵产品，结合远程维护、综合能效管理和自动化运营等智能功能，三星正在全面进军中东家用及商用空调市场。 值得一提的是，本月14日，三星电子宣布以约2.4万亿韩元（约合人民币123.48亿元）收购拥有百年中央空调技术经验的欧洲最大HVAC企业FläktGroup，为跃升成为全球综合HVAC企业奠定基础。通过此次并购，三星还计划进军年均增长率达18%、2030年市场规模预计达441亿美元的数据中心冷却解决方案市场。 三星电子生活家电（DA）部门空调解决方案业务团队常务崔恒硕表示，凭借独有的产品技术实力结合连贯性的智能解决方案，三星正在不断扩大在全球HVAC市场的影响力，未来计划进一步强化中东当地市场的技术和服务支持，向合作伙伴与客户提供最优的定制化解决方案。

“五一”假期大幕开启，中国跨境旅游市场呈现“双向奔赴”态势。今年以来，入境游在现象级传播效应下呈现出爆发增长态势。同时，在近期出台的境外旅客购物离境退税“即买即退”等一系列利好举措的助推下，“五一”假期入境游市场将迎来一次大爆发。 据携程发布的《五一旅游出行预测报告》显示，截至目前，携程平台上的入境游订单量同比增长173%。其中，上海、北京、广州、深圳、成都、重庆、青岛、杭州、昆明和西安入围前十大热门目的地榜单。韩国、日本、新加坡、俄罗斯、马来西亚、泰国、美国、澳大利亚、英国和越南入围前十大客源国。 得益于航线加密及签证便利化政策，一些中短途出境游目的地成为“五一”假期中国游客出游的热门选择。根据携程数智酒店数据，除传统目的地，卡塔尔、奥地利、哈萨克斯坦、尼泊尔、挪威等新兴目的地凭借特色旅游资源跻身涨幅榜前列，折射出出境消费多元化趋势。 同程发布的《2025年“五一”旅游趋势洞察报告》显示，“五一”假期中国游客扎堆周边出境游目的地。首尔、日本大阪、日本东京、新加坡、泰国曼谷是预订热度靠前的五大出境游热门目的地。途牛发布的《2025五一出游趋势前瞻》也显示，日本、马尔代夫、印度尼西亚、泰国、韩国、土耳其、斯里兰卡、马来西亚、阿联酋、新加坡等预订热度排名靠前。格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、塞尔维亚、波黑等新兴目的地也吸引了不少中国游客的关注。 此外，海岛度假成为很多中国游客的假期出游选择。众信旅游相关负责人表示，除了游客喜闻乐见的大众类海岛产品外，新兴、小众海岛逐渐崭露头角，成为高性价比海边度假的新选择。 4月30日，旅客在南京火车站下车出站。【图片提供 新华社】

随着韩国各大酒店相继推出自有品牌高端辛奇（泡菜）并持续热销，酒店行业正加速布局辛奇订购服务，以进一步拓展业务版图。 据韩国酒店行业11日消息，朝鲜酒店度假村于本月7日正式推出定期订购高端辛奇的服务。该服务采用会员制模式，为注册客户提供定期配送服务，消费者可根据个人需求灵活选择产品种类、规格及配送周期。 值得一提的是，该服务特别推出季节性定制套餐，以满足消费者对时令美食的需求。以夏季套餐为例，包含白菜辛奇、白萝卜辛奇及嫩萝卜辛奇等适合夏季食用的品种，充分满足消费者的多样化需求。朝鲜酒店度假村相关负责人表示，近年来辛奇销售额持续攀升，去年酒店辛奇业务收入同比增长46%，稳定的客户群体是推出订购服务的重要基础。 在市场需求的推动下，多家高端酒店纷纷进军辛奇市场。天堂酒店度假村自去年10月推出辛奇业务以来，其主打产品“整颗白菜辛奇”市场反响热烈，上市四个月内销量突破1万份 乐天酒店度假村自2023年8月涉足辛奇业务后，业绩表现同样亮眼。数据显示，今年1月至2月，该酒店辛奇销售额同比增长47%。乐天酒店度假村相关负责人表示：“酒店品牌辛奇受到消费者青睐，主要得益于消费者对酒店品牌的高度信任，以及他们对在家中也能享用酒店级高品质食品的强烈需求。” 作为酒店行业辛奇业务的先行者，华克山庄酒店度假村的辛奇业务保持强劲增长势头。数据显示，去年该酒店辛奇销售额同比增长24.6%。为进一步提升消费者体验，华克山庄于今年1月推出全新线上购物平台“华克山庄商店”，专门销售辛奇、烟熏三文鱼等高品质食品，为消费者提供更加便捷的购买渠道。 据了解，华克山庄早在2009年便率先布局辛奇订购服务，积累了丰富的市场经验。2022年12月，该酒店推出第二款品牌“华克山庄辛奇”的订购服务，进一步巩固了其在高端辛奇市场的领先地位。 乐天酒店度假村的辛奇【图片来源 乐天酒店度假村】

前几年，韩国年轻人为了抢购奢侈品，不惜凌晨排队，甚至掀起了“Open Run”抢购狂潮，意思是指百货商场一开门就冲进去抢货的情况。但到了2024年，这股热潮悄然退去，取而代之的是一股“精明消费”新风尚。奢侈品不再是身份象征，年轻人反而开始钟情于高性价比的“平替”产品——即所谓的“Dupe”消费。“Dupe”一词来源于英文“duplicate（复制）”，指的是高端产品的平价替代品，既有颜值，又不心疼钱包。 ▲奢侈品光环不再 年轻人不再买单 据Daehong社交大数据平台“D-Bigs”本月2日发布的数据，去年韩国社交网络（SNS）上关于“Open Run”的50个高频关联词中，香奈儿（Chanel）、路易威登（Louis Vuitton）、爱马仕（Hermès）、劳力士（Rolex）等奢侈品牌已经消失无踪。 【图片来源 网络】 D-Bigs自2020年起，每年统计X（前Twitter）、Instagram、博客、线上社区、新闻报道等渠道的“Open Run”相关数据，并按品牌、商品、地点分类。过去几年，香奈儿稳居榜单第一，但去年它和其他奢侈品牌全部跌出榜单，风光不再。 数据还显示，关于“Open Run”的提及次数从2020年的2.13万次一路飙升，2023年达到峰值40.57万次，但2024年下降至34.06万次。这说明年轻人对排队抢购奢侈品的热情明显降温，奢侈品牌的热度也随之下降。 业内人士分析，奢侈品失去吸引力的关键在于：品牌为了增长，不断增加销售量，导致稀缺性下降，光环逐渐褪色。香奈儿腕表与珠宝业务总裁 Frédéric Grangié甚至直言：“奢侈品行业正在自毁长城，未来两年将面临挑战。” 首尔某百货商场门前【图片来源 韩联社】 ▲平替产品爆火 “买贵的”不如“买对的” 与此同时，“精明消费”成为新潮流。年轻人不再盲目追逐大牌，而是开始挖掘那些兼具设计感与性价比的产品。 比如，香奈儿的6.3万韩元（约合人民币318元）唇颊膏，如今被大创（Daiso）Son&Park涂抹彩膏（仅售3000韩元）取代，销量爆棚；售价36万韩元的Porter Tanker Helmet Bag，如今有优衣库（Uniqlo）Utility Bag（4.99万韩元）作为高性价比选择；三星Galaxy Watch 7（35万韩元）也有9.9万韩元的Nothing CMF Watch Pro 2平替款，而Gentle Monster的“Ma Ma 01”太阳镜（26.9万韩元）则被Blue Elephant GILDA（4.49万韩元）抢走风头。 Porter Tanker Helmet Bag和优衣库Utility Bag【图片来源 网络】 这种消费观的变化，也反映在市场数据上：去年，快时尚品牌优衣库和Top10的销售额双双突破1万亿韩元，而电商平台MUSINSA更是因受欢迎程度飙升，成功入驻韩国五大百货公司。很显然，年轻人不再一味追求大牌，而是选择实用、不过时的高性价比产品。 Daehong相关人士表示：“曾经，年轻人哪怕勒紧裤腰带，也要攒钱买一款奢侈品包。但如今，‘奢侈品炫耀时代’已经过去。” ▲年轻人宁愿花钱去旅行 也不想买奢侈品 虽然年轻人不再热衷于奢侈品，但在“享受生活”这件事上，他们依然舍得花钱——尤其是在旅行上。 短途、高频次旅行成为新的消费趋势，尤其是日本小城市游和韩国乡村度假（“村Cance”，即“乡村+度假”）大受欢迎。根据韩国旅游公司Nol Universe的数据，去年前往日本鹿儿岛、米子、松山等小城市的机票预订量分别比前年增长316%、253%和184%。这些地方成了游客进行“N次游”（多次前往同一目的地）的热门选择。D-Bigs数据显示，截至去年10月，“村Cance”一词的提及量达到3.63万次，同比增长74.5%。 位于仁川广域市江华岛南侧的南翠堂韩屋【图片来源 韩国旅游发展局】 不仅如此，韩国国内的冷门旅行地也越来越受欢迎。据安可达（Agoda）统计，以“面包圣地巡礼”闻名的大田市，以及旌善、大邱、仁川、水原等地，正在成为年轻人心目中的新旅行胜地。 韩国各地方政府也纷纷推出创意旅行活动，以吸引游客。例如，金泉市借用连锁快餐品牌“紫菜包饭天国”的缩写，推出了“金泉紫菜包饭节”，而公州市则策划了“公主节”，以“想象中的公主”为主题，打造沉浸式体验。 业内人士表示，今年的旅行趋势可以总结为：“更便宜、更频繁、按自己喜欢的方式玩”。相比走马观花式的观光，年轻人更倾向于沉浸式旅行，深度体验当地生活。 ▲消费升级？不如说是消费“精明” 奢侈品的光环不再耀眼，反而是“平替”产品崛起，年轻人的消费观念正发生翻天覆地的变化。从“排队抢奢侈品”到“精打细算过日子”，这并不是简单的“消费降级”，而是一种更加务实、聪明的消费方式。 如今的年轻人，已经不再需要一款奢侈品包来证明自己的品味，他们更愿意把钱花在真正能提升生活幸福感的地方。毕竟，花几万块买个包，不如多去几次旅行，吃一顿好吃的，甚至囤点高性价比好物，日子过得踏实又自在。

首尔市政府针对人力短缺的行业积极引进外籍劳工，但在疗养护理等需要专业资格的领域，进展依旧较为缓慢。这一问题主要受到外籍劳工签证及入境问题影响，导致不同行业的人才引进速度存在差异。 据首尔市政府13日消息，除了菲律宾家政服务员以外，首尔市还在推进包括餐饮、酒店等行业在内的外籍人力引进。首尔市长吴世勋去年5月在外籍居民政策总体规划中表示，计划在护理、餐饮、酒店等招聘困难的行业引进并培养外籍人力，以促进首尔经济发展。 目前，政府允许持求职或留学签证的外国人在取得护理员资格后，把签证转换为特定活动（E-7）。为了加快护理行业的人才引进，首尔市考虑像菲律宾家政服务员一样，把护理员也纳入非专业就业（E-9）签证类别。去年8月，100名菲律宾家政服务员通过E-9签证一次性入境。 对此，政府认可扩充护理人力资源的必要性，但护理员需要专业资格，因此E-9签证的扩展难度较大，首尔市也因此重新审视该计划。首尔市相关人士表示，涉及签证问题，需要与雇佣劳动部和法务部协调，必须在制度上解决相关问题，同时也在研究外籍护工、疗养护理员居留资格相关的多种方案。 首尔市此前还计划通过E-9签证引进外籍社区巴士司机，但与政府意见不合导致方案撤回。巴士司机需要持有大型汽车驾照，并具备至少一年的驾驶经验，因此不符合E-9签证适用的非专业职业类别。针对需要专业资格的行业，专家指出，应制定中长期人力供应方案，并在正式推行之前进行充分试点，以避免引发本国居民遭受歧视的争议。 明知大学产业研究生院移民多元文化学系教授郑智允（音）表示，随着外籍人口不断增加，以及国民对部分行业敬而远之，补充人力变得至关重要。在引进外籍人力之前，首先应该明确如何有效利用本国人力，否则难以获得社会认可。经过充分试点后，在相关环境成熟时再引入外籍人力也不迟。 相比之下，酒店及度假村行业的外籍人力引进则畅通无阻。政府已通过雇佣许可制度，允许首尔等四个地区的酒店、度假村以E-9签证雇佣外籍劳工担任清洁工或厨房助理。目前，该行业的外籍人力雇佣正在作为试点项目推进，政府计划通过相关部门联合评估后决定是否进一步扩大。 首尔市去年4月、8月、10月三次接受酒店及度假村的外国人雇佣申请，并计划在本月21日之前受理今年第一批申请。首尔市相关人士表示，酒店行业用工荒严重，业界希望政府能进一步增加外籍人力的签证配额。 去年8月，100名菲律宾家政服务员通过仁川机场入境韩国就业。【图片来源 首尔市政府】

春节临近，江原道的旅游热度的持续攀升。今年是“2025至2026访问江原年”的首年，江原道政府推出各种冬季旅游产品，全力吸引外籍游客。 据横城Welli Hilli公园度假村23日消息，在春节假期（本月28日至下月4日）期间，中国游客的预订量大幅上升，所有客房均已订满。此外，旌善High1度假村截至目前接待了3698人次的中国游客，同比增长129%。 春川伊利希安江村度假村也今年初接待的外籍游客人数同比增长了25%。春川伊利希安江村度假村相关人士表示：“我们不仅推出了滑雪旅游最多可享40%折扣的促销活动，还持续参与宣传工作，预计今年1至2月的外国游客人数将同比增长约10%。” 根据韩国旅游发展局（韩国观光公社）的统计数据，去年春节期间（2月）前往江原道的中华圈游客达到12.4215万人次，占全年中华圈访韩游客的14.1%。预计今年，随着滑雪和滑雪板运动的普及，前往江原道的中华圈游客数量将比往年大幅增加。 为此，江原道政府与江原观光财团合作推出了滑雪、雪橇等冬季特色旅游产品，并在小红书和抖音等平台上积极宣传江原的旅游内容。 江原观光财团代表崔成贤（音）表示：“为了吸引春节假期期间更多海外游客访问江原道，我们将集中宣传旅游产品，全力推动旅游经济的发展。” 江原道大关岭【图片提供 韩联社】

【图片来源 韩联社】 中国春节长假将从本月28日持续至下月4日，为期8天。在此期间，韩国旅游业界，包括免税店、赌场等，正积极加强市场营销，以吸引更多中国游客访韩。 观光业界20日透露，为扩大春节期间客流量，韩国观光公社全力推进访韩旅游宣传项目，营造热烈欢迎中国游客的氛围。观光公社与中国当地的签证中心及航空公司紧密合作，针对个体游客推出旅游套装赠送活动，并开展多元化的打折促销活动。同时，韩国观光公社还与携程、去哪儿、爱彼迎等线上旅游平台携手，共同开发冬春季旅游商品，并进行大力促销。 文化体育观光部相关人士分析称：“今年，我们将以滑雪等冬季旅游商品为主进行商品开发和宣传。近期，随着泰国人口贩卖事件持续升级，中国游客纷纷取消了泰国等东南亚的旅行计划，因此，很有可能将旅游目的地转向日本或韩国。” 为吸引中国游客，韩国免税店和赌场等娱乐消费场所也加大了宣传力度。新罗免税店（首尔、济州、仁川店）特别推出了春节“红包促销”活动。从本月24日开始至下月2日，各分店将设置领取红包的二维码，凡消费满50美元以上，均可获得8美元的红包。此外，新罗免税店首尔店还将截至下月2日，面向外籍游客根据购买金额进行追加赠送预付卡的促销活动。 乐天免税店也将从本月24日至下月7日，针对外籍游客推出了春节特别结算促销活动。凡使用支付宝、微信支付、银联卡消费满500美元，将获赠5万韩元（约合人民币250元）的LDF PAY；消费满1000美元，则将获得10万韩元的LDF PAY。新世界免税店也加入了促销行列，截至下月4日，该免税店将在官网随机赠送1万韩元积分等春节福袋，每日限7777人领取，且积分可在全体分店使用。 此外，韩国赌场也在积极吸引中国会员。艺术娱乐综合度假村百乐达斯城（Paradise City）将于本月25日和下月1日分别举行日本和中国会员晚宴。格兰德华克山庄（Paradise Walkerhill）也将于31日面向中国会员举办春节晚会。据悉，GLK（Grand Korea Leisure）也将以中国会员为对象开展春节活动，具体日期尚未确定。 此次春节长假期间，韩国旅游业界进行多元化的促销活动，旨在吸引中国游客旅韩。然而也有人认为，由于中国内需长期低迷，春节访韩游客很难恢复至新冠疫前的水平。

最近，笔者的社交媒体几乎被韩国游客的上海旅行照片刷屏。无论是夜幕下的外滩，还是街边排队等候的烧烤店，随处可见韩国游客的身影。一位在新天地咖啡店工作的朋友感叹：“现在店里听到的韩语都快比中文多了！”这让笔者不禁开始思考：是什么让韩国年轻人如此热衷于到上海旅游？ 自去年11月8日中国对韩国实行免签政策以来，韩国赴华游客数量激增。值得关注的是，韩国年轻人正成为这股潮流的主力军。他们开创了“周五下班去中国”的新趋势，将上海变成了周末度假的热门目的地。 上海的吸引力首先源于便利的交通条件。从首尔直飞上海仅需约两小时，再加上免签政策，让短途周末旅行变得轻松可行。此外，上海独特的文化融合也极具吸引力，外滩的繁华景象、田子坊的文艺气息，以及大韩民国临时政府旧址的历史氛围，已成为韩国年轻游客的热门打卡地。 与此同时，上海的美食体验也成为亮点。从排队三小时只为一顿正宗烤串，到许多火锅店特意为韩国游客配备翻译，这种贴心的服务加上丰富多样的美食品类，迅速俘获了韩国年轻游客的味蕾。 更为重要的是，与韩国相比，上海整体消费水平相对较低，从餐饮到购物都具有极高的性价比。游客不仅能够享受到高品质的美食和服务，还能以相对实惠的价格完成一次充实的旅行体验。 展望未来，如果中韩两国之间能够实现互免签证，或将有更多年轻人通过旅行加深彼此了解。作为国际化大都市，上海凭借其多元魅力吸引着越来越多的韩国游客，而这种跨文化互动也为中韩关系注入了新的活力。 笔者相信，或许在不久的未来，“周五下班去首尔”也会成为中国年轻人的新潮流。在这个万物互联的时代，旅行不仅拉近了两国间的距离，也悄然改变着两国年轻人的生活方式。 【图片来源 GettyImagesBank】