6日，在CU弘益店陈列的方便面。【图片来源 韩联社】 一项调查显示，韩国方便面出口呈现显著增长态势。上月方便面出口额首次突破1.2亿美元，创单月历史新高，业界对今年出口额能否再次刷新纪录备受关注。 关税厅和韩国贸易统计信息门户网站（TRASS）于12日发布的数据显示，上月方便面出口额为1.2115亿美元，同比（9290.2万美元）增长30.4%，创新高。从年初至今，韩国方便面出口持续保持增长势头。今年1至2月，方便面出口额为2.2864亿美元，同比（1.78653亿美元）增加28%，出口量达5.719万吨，同比增加30.2%。显示出韩国方便面在国际市场上的强劲竞争力。 韩国方便面在农食品出口中占据重要地位，出口额自2015年以来持续增长，年均增长率达20%。这一增长得益于韩国文化内容的全球影响力不断扩大，以及全球消费者对方便食品的偏好增加。特别是随着韩国影视、音乐等文化产品的流行，韩国方便面作为代表性的速食食品，受到了全球消费者的青睐。 为应对日益增长的全球需求，韩国主要方便面生产企业纷纷加大海外市场拓展力度。农心公司本月在荷兰阿姆斯特丹设立了欧洲法人"农心欧洲"，以进一步开拓欧洲市场。同时，还计划在釜山江西区的菉山国家产业园区建立专供出口的新工厂，预计明年下半年正式投产。该工厂投产后，农心国内出口产能将从目前的5亿包提升至10亿包。此外，农心在美国和中国的工厂分别具备年产10亿包和7亿包的生产能力，届时其全球总供应量将达到27亿包，接近韩国国内销量的80%。三养食品公司也在积极扩大方便面生产能力，其密阳第二工厂预计将于今年6月竣工。该工厂正式投产后，将显著提升公司的海外销售能力。 然而，韩国方便面出口也面临一些不确定因素。美国作为韩国食品的最大出口市场，特朗普政府的贸易政策可能对包括方便面在内的韩国农食品出口产生影响。韩国农林畜产食品部正在密切关注美国政府的政策动向，并研究相应的应对方案。 随着韩国文化影响力的持续扩大和全球对方便食品需求的增长，韩国方便面出口有望继续保持增长态势。主要生产企业通过扩大海外生产基地、提升产能等措施，将进一步巩固韩国方便面在全球市场的地位。

大韩商工会议所（韩国商会）委托韩国贸易统计振兴院对近十年韩国食品出口动向进行分析，并于6日发布报告显示，韩国食品出口从2015年的35.1亿美元增至去年的70.2亿美元，年均增幅从5.9%（2015年至2019年）增至9%（2020年至去年）。 从出口产品类型来看，方便面出口增幅居首，为20.1%。其后依次为健康食品（11.9%）和调味紫菜（11.3%）。出口额方面，方便面出口额为13.6亿美元，位居首位。其后依次为简餐（9.8亿美元）、饮料（9.4亿美元）等。截至2023年，韩国方便面在全球市场上的份额为20.6%，位居第一。 报告显示，去年韩国食品三大出口市场分别为美国、中国、日本。与10年前相比，韩国食品的最大出口市场从中国变为美国。与此同时，越南（第6升至第4）和菲律宾（第7升至第5）等东南亚国家排名上升。 首尔大学教授文正勋（音）表示：“韩流在美国和东南亚市场的影响力迅速扩大，同时这些地区对韩国食品的关注度也在持续提升，成为推动韩国食品出口增长的重要因素。此外，韩国食品已成功进入好市多（Costco）等美国大型流通连锁店，销售渠道进一步拓宽，为出口增长提供了有力支持。” 在首尔一家大型超市内，顾客正在挑选方便面。【图片提供 韩联社】

韩国方便面出口规模去年再次刷新历史最高纪录，距离出口两万亿韩元的“小目标”又近了一步。 关税厅日前发布的进出口贸易统计显示，去年韩国方便面出口额为1.81万亿韩元（约合人民币91亿元），同比增长31.1%，创下历史最高纪录。统计仅包括出口规模，若加上在海外工厂生产销售规模，整体规模将进一步扩大。 从出口目的地来看，美国的增势最为明显。去年韩国对美国方便面出口额为2.1561亿美元，同比大幅增长70.3%。其次为对荷兰和对中国出口增幅，分别为50.1%和20.9%。 韩国方便面企业趁热打铁，今年计划加快布局美国、欧洲及中国等市场。三养食品位于庆尚南道密阳市的第二工厂将于今年上半年竣工投产，工厂投资规模1838亿韩元，共6条生产线，年产能6.9亿包方便面。密阳第二工厂的投产将拉动三养食品年产能从目前的18亿包增至25亿包。 三养食品上月官宣将在中国建设首家海外生产基地，工厂选址浙江省嘉兴市，投资约2014亿韩元，目标2027年1月竣工。工厂建成后，将主要负责生产出口至美国、欧洲的产品。 去年，美国说唱女歌手卡迪·B（Cardi B）在tiktok公开了试吃三养奶油味火鸡面的视频，创下巨大话题热度，一度引发断货热潮。一位外国少女在生日收到奶油火鸡面喜极而泣的视频在tiktok创下超过1亿次的点击率，《华尔街日报》《洛杉矶时报》等当地权威媒体多次集中介绍火鸡面，也进一步推动火鸡面的热度。 三养美国法人去年前3季度累计销售额约2800亿韩元，同比大增126%，仅第三季度销售额就超过上一年全年销售额。 农心联手泰国名厨Jay Fai推出的冬阴功口味辛拉面。【图片提供 农心】 农心接连推出冬阴功和通心粉口味的爆款产品，在占海外市场销售四成的美国持续热卖。今年第一季度，将扩大对澳大利亚、日本、中国、欧洲等地的出口规模。2023年，农心与泰国名厨Jay Fai联手推出冬阴功口味辛拉面，一经推出便引发巨大人气，各国买家咨询络绎不绝，农心方面持续扩大出口国家（地区）。 不倒翁食品则依靠真拉面和芝士拉面两款热卖产品在东南亚站稳脚跟，今年将扩大在美洲的销售网络。 韩国方便面已连续10年刷新出口纪录，按照这一趋势，各界预测今年将轻松实现2万亿韩元出口目标。 首尔一家大型超市中，消费者正在选购方便面。【图片提供 韩联社】

韩国方便面去年成功刷新历史最大出口规模，在全球范围内的超高人气进一步得到验证，业界计划今年继续加速推进全球市场拓展。 韩国贸易统计振兴院（TRASS）6日公布的初步统计数据显示，去年韩国方便面出口规模达到12.485亿美元，同比增长31.1%，远超2023年的9.524亿美元。早在去年10月，韩国方便面累计出口规模已突破10亿美元，超过2023年全年纪录。11月单月出口规模为1.1759亿美元，12月初步数据为1.1029亿美元。 从出口地区来看，对美出口规模达到2.16亿美元，同比增长70%；对欧洲五大主要国家出口规模达到1.87亿美元，同比增长41%。在东南亚和中国等韩国方便面传统热销市场，去年的出口规模也分别增长22%和21%。 三养食品的“火鸡面”系列已稳居“超级品牌”地位，去年单品营收突破1万亿韩元（约合人民币50亿元），同时成为食品行业首个实现“7亿美元出口塔”奖项的品牌。农心作为美国方便面市场份额第二的企业，在美国最大零售渠道沃尔玛的亚洲食品专区中晋升“核心专区”，引发市场期待。 业内预测，2024年韩国拉面出口会继续保持良好势头。三养食品计划今年5月启用密阳第二工厂，旨在满足供不应求的现状，预计产能提升可以直接带动出口增长。此外，三养食品去年在荷兰设立法人，扩大欧洲市场布局，并计划截至2027年在中国完成新的工厂建设，以提升亚洲地区的供应能力。 农心去年10月扩建美国第二工厂，以应对当地市场需求。今年上半年农心还计划在韩国菉山工业园区建设新的出口专用工厂。此外，农心去年11月推出的新品“辛拉面Toomba”在美国市场销售良好，预计北美和南美市场销量会进一步增长。 作为后起之秀，韩国食品企业不倒翁也在加速布局全球市场。第三代掌门人咸妍智进入不倒翁美国公司，设目标为提升方便面出口规模至1000亿韩元。 教保证券研究员权宇正（音）表示，预计截至2025年底，以方便面为主的出口增长趋势还会延续。近期韩元汇率走弱的趋势也为以出口为主的企业带来利好。 农心为纪念创立60周年再次推出的70年代大热产品“农心拉面”【图片来源 农心】

全罗南道务安国际机场发生的济州航空客机坠机事故已进入第四天。据韩国相关部门1日消息，179名遇难者身份已全部确认。 其中，最后4至5名因遗体损毁严重难以辨认的遇难者，经过DNA重新检测等程序完成身份确认，但仍需家属完成最终核实。 截至目前，已有11具遗体移交家属。其中1具遗体运往首尔，其余10具安置在光州和全罗南道地区的殡仪馆。已有5个家庭开始筹备葬礼。 相关部门当天计划分类40至50具可交付遗体，并通知家属决定直接领取遗体安排葬礼，或等待与其他遇难者举行联合葬礼。此外，针对遗体交付后可能发现或确认的人体残骸，相关部门正在考虑是否另行举行联合葬礼。 1日清晨，济州航空客机坠机事故遇难者家属在全罗南道务安国际机场观看日出。【图片来源 韩联社】 1日，遇难者家属首次获准前往事故现场悼念。由于事发地点为民用管制区，家属此前仅能在机场候机厅等地等待消息。为满足家属在新年第一天进行追悼的愿望，相关部门与家属代表协商后，组织了此次现场悼念活动。家属在临时搭建的祭台上摆放年糕汤、水果等供品，跪拜或献花，完成了首次祭奠仪式。 与此同时，机场内的联合吊唁厅迎来了众多市民。部分市民放弃观看新年日出，或在观赏日出后赶来悼念。志愿者在机场各处提供免费物资支持，包括内衣、袜子、生活用品、方便面、巧克力派等，并负责周边区域的清洁和维护工作。 1日上午，济州航空客机坠机事故遇难者家属前往事故现场进行悼念。【图片来源 韩联社】 为做好遇难者家属安抚工作，相关部门在务安机场设立了创伤中心，为家属及相关工作人员提供专业心理治疗。同时，考虑到事故发生后家属难以正常饮食和休息，当局还设置了输液室，并安排医生和医护人员随时待命。 部分家属反映，长期处理善后事宜对生活和工作造成巨大压力。家属代表呼吁，中小企业员工和小商户难以获得假期，希望政府能提供支持，并延长军人家属的休假期限。此外，有家属提出，应为因事故中断生计的家庭提供紧急生活费援助。对此，济州航空相关负责人表示，目前正在讨论紧急生活费支援方案，相关决定将在确定后第一时间告知家属。 1日上午，在全罗南道务安体育公园内设立的济州航空客机坠机事故联合吊唁厅，市民们正聚集献花和上香，以悼念遇难者。【图片来源 韩联社】 韩国国立科学搜查研究院和警方持续进行DNA分析工作，以比对已确认身份的遗体和无主遗体。截至目前，已完成82名遇难者的DNA比对分析，计划于1月2日前再完成65名的分析工作。 警方进一步加大力度调查诋毁、指责和诽谤遇难者家属的恶性言论。目前已对3起案件正式立案，并要求相关机构屏蔽107条相关帖子和评论。 此外，韩国国土交通部已成功提取了飞机语音记录装置的数据，并将其转换为语音形式，进一步加快了事故原因的调查进度。

近日，三养食品以“辣味方便面”为中心，拓展全球市场。继推出标志性产品火鸡面后，三养食品于去年8月推出了汤面系列“MEP汤面”，为消费者带来了独特的美食体验。今年，公司还在泰国首次推出新品牌“MEP”，展现了其在产品创新层面的无限可能。 三养食品不断推出符合全球消费者口味和需求的新产品。通过多元化的产品线，公司不仅为消费者提供更多选择，同时也旨在减少对单一产品线的依赖。 MEP汤面系列的推出标志着三养食品在汤面产品线上的进一步扩展，开辟了火鸡面宇宙之外的全新美食选择。此外，三养食品与泰国正大集团旗下的零售公司CP ALL签署了合作协议。从上月21日起，三养食品的产品在CP ALL运营的泰国7-Eleven便利店开始陆续销售。泰国全国共有约1.4万家7-Eleven门店，三养食品计划以此为起点，逐步推出更多“MEP”品牌的新产品。 三养食品负责人表示：“MEP品牌灵感来自韩国的‘辣味’，旨在展现辣味带来的刺激感和解放感。我们重新定义了从传统韩国风味到异国风味的辣味标准，并通过这一品牌呈现出多样化的韩式辣味。” 另外，三养食品近日表示，将投资2014亿韩元（约合人民币10亿元），于2027年初在中国建立首家海外工厂，以满足当地对其产品不断增长的需求。三养计划于明年年底开始在中国东部浙江省嘉兴市建设工厂。 得益于“火鸡面”系列的全球人气，三养食品的出口持续在稳步增长，从2017年的1亿美元增长到2021年的3亿美元，再到去年的5.6亿美元。其中，中国是三养食品最大的出口市场，占其总出口量的25%。 根据三养食品发布今年第三季度财报，前三季度累计销售额同比增长44%，达到约1.2491万亿韩元，超过2023年全年销售额。其中，海外销售额同比增幅较大，同比增加43%，达到约17.8亿元，占全球总销售额的78%；中国市场销售额占其全球总出口额的30%，成为推动三养食品海外销售增长的重要驱动力。 三养食品推出的“MEP汤面”【图片提供 三养食品】

韩国农林畜产食品部1日发布的数据显示，今年前10个月方便面出口额达到10.2亿美元，同比增长30%，创历史新高。 去年全年方便面出口额为9.52亿美元，时隔10个月便超过了去年全年的业绩。农食品部预计今年全年出口额将达到12亿美元。 过去10年，方便面出口额仅为2.1亿美元，但近几年增长尤为迅速。今年4月方便面单月出口额首次突破1亿美元后，每月出口额保持在1亿美元以上。 根据数据，今年前10个月方便面出口量为25万吨，同比增长了25.5%。从出口目的地来看，同期对中国的出口额为2.1亿美元，增长18.6%；对美国的出口额为1.8亿美元，大幅增长65%。其次是荷兰、日本和英国。在美国和欧洲市场，方便面出口额增势尤为迅猛。 据分析，在韩国影视作品人气高涨的情况下，方便面在韩影、韩剧和综艺节目里频繁亮相，加上社交媒体上发起各种宣传挑战活动，推动方便面出口增加。此外，新冠疫情下对方便食品的需求增加也起到一定助推作用。 另外，农林畜产食品部部长宋美玲当天在位于首尔弘大的方便面特色便利店“CU弘大想象店”举行了业界座谈会，与农心和三养食品等食品企业负责人一同讨论了扩大出口方案。 宋美玲表示：“韩国方便面已在全球范围内深受欢迎。政府将与相关企业合作，致力于产品开发、本地化策略、通关等方面提供支持，并全力支持宣传活动。”她还强调：“由于未来一代喜欢享用方便面，其出口增长潜力巨大。特别是方便面与辛奇等产品搭配，将推动整个韩国食品出口增长。” 1日，农林畜产食品部部长宋美玲在位于首尔弘大的方便面特色便利店“CU弘大想象店”举行业界座谈会。【图片提供 韩联社】

根据韩国金融监督院14日的电子公告，韩国知名方便面制造商农心计划在国内新建一座方便面工厂，以加强其全球供应能力，进军欧洲市场。农心将投资1918亿韩元（约合人民币10亿元），在釜山江西区的菉山国家产业园区建立专供出口的新工厂，预计2026年上半年完工，年底投产。 农心时隔17年再次在韩国国内建厂，旨在满足韩流文化推动下日益增长的K-食品需求。据分析，特别是疫情期间K-文化在全球的流行极大促进了韩国食品的出口。数据显示，今年1至9月，韩国对欧洲的方便面出口额达1.53亿美元，同比增长49.8%，创下历史新高。 新工厂建成后，农心国内出口产能将从5亿包提升至10亿包。同时，公司在美国和中国的工厂也具备年产10亿包和7亿包的能力，全球总供应量将达到27亿包，接近其韩国国内销量（33亿包）的80%。 农心计划以新工厂为契机，加速开拓欧洲市场，并考虑在欧洲设立销售公司。此外，农心还与法国的勒克莱尔和家乐福等大型零售商合作，不断扩大产品供应量，通过设立快闪店等方式增加与消费者的直接接触。 近年来，农心在欧洲的市场份额不断增长，去年在欧洲的销售额达到6010万美元，同比增长24.4%。农心以在美国和澳大利亚大受欢迎的“辛拉面”为先锋，计划进一步开拓欧洲市场。公司表示，将根据市场需求调整辛拉面各款产品的生产比例，除辛拉面外，还计划主推牛肉汤杯装面和炸酱面。 市场观察人士认为，农心在欧洲市场站稳脚跟后，其利润率有望进一步提升。数据显示，辛拉面在法国的售价为每包1.65欧元（约合2400韩元），远高于韩国国内的售价（每包820韩元）。上半年，农心海外子公司营业利润率为10.6%，显著高于韩国国内的4.3%。 不过，农心在欧洲市场面临着激烈的竞争。其最大竞争对手三养食品已在8月于荷兰设立销售公司，并以“火鸡面”为代表产品积极开拓市场。 农心相关人士表示：“新工厂将有助于我们扩大出口量，尤其是对欧洲市场的布局。我们与法国大型零售商的合作已卓有成效，辛拉面和炸酱面等受欢迎的产品将成为我们的主打产品。” 当地时间7月29日，农心在法国巴黎的家乐福门店开设了以辛拉面为主题的快闪店。【图片来源 农心】