江原道渔业部门公布的最新数据显示，上月28日至6月3日期间，鱿鱼捕捞量达到135吨，较前一周的31吨大幅增长439%；鱿鱼捕捞金额达14.2亿韩元（约合人民币749万元），同比增长196%。该周捕捞量占当期总捕捞量（644吨）的21%。 截至6月3日，累计鱿鱼捕捞量为230吨，较去年同期的142吨增长62%，捕捞额也同比增长30%。然而，这一数据分别仅达到近三年平均水平的62%和76%。 随着鱿鱼重新大量出现，江陵市注文津港、东海市墨湖港、三陟市正罗津港等主要鱼市也重新活跃起来。然而，目前鱿鱼价格仍然偏高，且每日及各地区间价格波动较大，市场常见价格为2条1万韩元、3条2万韩元左右。 过去十年间，江原道东海鱿鱼捕捞量急剧减少。去年江原道东海鱿鱼捕捞量为895吨，仅为2014年（9000吨）水平的十分之一。江原道水产资源研究所的数据显示，今年1至4月，江原道东海鱿鱼捕捞量较去年同期减少15%。 主要原因是海水温度上升，导致夏季北上避暑的鱿鱼群未能返回，捕捞量因此急剧减少。受此影响，鱿鱼价格也大幅上涨30%。尽管今年5月份已解除禁渔期，但渔业仍面临严重的鱿鱼短缺问题。 渔民纷纷表示，由于出海捕不到鱿鱼，收入大幅下降，加之人工和燃油等固定费用也在不断走高，每月出现亏损。部分渔民已经濒临破产。

韩国银行（央行）22日公布的数据显示，3月生产者物价指数为120.32（2020年基准为100），环比微升0.01%，呈连续两个月保持上升趋势。 生产者物价是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数，是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标。生产者物价指数变化的影响一般会在1至3个月之后反映至消费者实际购买物价上。 具体来看，农林水产品价格环比上涨0.4%，主要受畜产品（1.8%）和水产品（0.5%）价格上涨影响。工业产品价格整体持平，其中，初级金属产品（0.8%）价格上涨，而煤炭及石油产品（-4.3%）等价格下降。 电力、天然气和水费价格环比下降0.2%，受工业用城市天然气（-2.7%）价格下降影响。服务业方面，金融及保险服务（-1.5%）价格下降，而餐厅及住宿服务（0.5%）等价格上涨，导致总体服务业环比持平。 值得注意的是，3月部分商品价格涨跌幅度较大。在畜产品中，猪肉（6.1%）和鸡蛋（6.8%）价格上涨；水产品中，鱿鱼（19.9%）和螃蟹（22.2%）等价格有明显上涨。然而，草莓（-31.2%）和萝卜（-8.4%）价格下跌；工业品方面，柴油（-5.7%）和汽油（-5.8%）价格均有所下降。 央行物价统计组组长李文熙（音）解释称，生产者物价指数连续两个月保持平稳，呈现微幅波动态势。虽然初级金属产品等品类有所上涨，但由于油价走低导致煤炭及石油产品价格下跌，整体价格水平维持平衡。 包括进口商品在内的3月国内供应物价指数环比上涨0.1%，呈现自去年10月以来连续第六个月保持上涨趋势。其中原材料（-1%）价格出现下跌，但中间品（0.1%）和最终产品（0.3%）价格均有所上涨。此外，包括国内出口在内的3月总产品物价指数环比上涨0.1%，电力、天然气和水费（-0.2%）价格环比下降，而工业用（0.2%）价格环比上涨。 本月7日，在首尔一家大型超市韩国消费者在挑选水果。【图片提供 韩联社】

韩国民众主要消费的水产品——鲭鱼、鱿鱼、带鱼的产量在上月大幅减少，市场供应趋紧，带动产地及消费者价格上涨。 据韩国海洋水产开发院水产业观测中心（以下简称“水产业中心”）24日发布的数据，2月鲭鱼产量为5608吨，环比下降72.5%，同比下降38.1%，较往年平均水平减少10.9%。 水产业中心相关负责人表示：“由于渔场条件不佳，加之天气恶劣导致作业天数减少，鲭鱼产量大幅下降。”受此影响，鲭鱼产地价格涨至每公斤5937韩元（约合人民币29元），环比上升28.4%，批发价格上涨6.7%。消费者市场方面，新鲜冷藏鲭鱼价格达每公斤1.362万韩元，较去年上涨23.3%，较往年平均水平上涨21.8%。 带鱼产量同样出现大幅下滑。2月带鱼产量仅为917吨，环比减少80%，同比减少55.6%，较平年水平锐减71.1%。受供应收缩影响，带鱼产地价格环比上涨32.7%，达每公斤2.042万韩元，消费者市场价格上涨9%，每公斤2.311万韩元。然而，受部分大型零售商促销活动影响，冷冻带鱼价格维持在每公斤1.4533万韩元，与上月持平。 鱿鱼产量跌幅最为显著，2月仅捕获194吨，环比下降91%，同比减少2%，较往年锐减91.3%。水产业中心指出，尽管东海中南部已形成鱿鱼渔场，但因资源密度低，整体捕捞量仍处低位。受此影响，新鲜冷藏鱿鱼产地价格环比上涨18.3%，至每公斤8059韩元，同比大涨50.9%，较往年均价增长70.7%。消费者价格同比上涨10.7%，较往年均价上涨36.7%。 海洋水产部分析认为，2月韩国民众主要消费的水产品产量减少，主要受恶劣天气及气候变化影响。通常2月受气候因素影响，渔获量有所减少，但今年情况尤为严峻，部分渔民月内出海天数不足5天。此外，海水温度上升导致渔场分布变化，也影响了整体捕捞量。 水产业中心表示，政府计划通过“气候变化对策委员会”等机构，制定相关应对方案，以缓解渔民因气候变化带来的经营压力。 19日，首尔一家大型超市内销售的水产品。【图片来源 韩联社】

韩国银行（央行）21日公布的数据显示，2月生产者物价指数为120.33（2020年基准为100），环比上涨0.05%。自去年11月转为上涨以来，该指数已连续四个月保持上升趋势。 从商品涨跌率来看，农林水产品价格环比上涨0.4%，主要受农产品（3.6%）和水产品（1%）价格上涨影响；工业产品价格整体持平，其中计算机、电子及光学仪器（-0.7%）价格下降，而化学产品（0.3%）和初级金属产品（0.3%）等价格均上涨。 电力、天然气和水费价格整体持平。在具体品类中，鱿鱼（20.5%）、苹果（20.4%）、柑橘（14.7%）价格大幅上涨，而猪肉（-7.5%）、手机（-13.6%）、闪存（-4.3%）、国际航空游客（-3.4%）等价格则有所下降。 央行物价统计组组长李文熙（音）表示，存储半导体市场中，以通用产品为主的需求有所放缓，而手机价格则因新产品上市导致旧款价格下调。 生产者物价是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数，是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标。生产者物价指数变化的影响一般会在1至2个月之后反映到消费者实际购买物价上。 数据显示，包括进口商品在内的国内供应物价指数环比上涨0.2%。原材料因进口商品价格上涨3%，环比上涨2.4%；中间产品价格持平；最终产品价格则下降0.2%。 首尔一家大型超市内，市民正在选购蔬菜。【图片提供 韩联社】

韩国银行（央行）20日公布的数据显示，1月生产者物价指数为120.18（2020年基准为100），环比上涨0.6%，创下自2023年8月（0.8%）以来的最大单月涨幅，并已连续三个月上升。 从具体分类来看，1月韩国主要商品价格普遍上涨。其中，农林水产品价格环比大幅上涨4%，主要受农产品（7.9%）和水产品（1.4%）供应减少影响；工业产品价格上涨0.6%，煤炭及石油产品（4%）、初级金属产品（1.2%）等受国际油价上涨带动，涨幅明显。 电力、天然气和水费价格整体持平，尽管污水处理费上涨2.8%，但工业用城市天然气价格下降2.5%。服务业方面，信息通信和广播服务（0.7%）、商业支持服务（1.1%）等带动整体价格上涨0.4%。 值得注意的是，1月部分商品价格涨跌幅度较大。其中，草莓（57.7%）、柑橘（26.5%）、鱿鱼（8.4%）、鳀鱼（13.9%）、咖啡豆（8.4%）、柴油（7.7%）、汽油（5.6%）、丁二烯（9.3%）等商品价格涨幅居前；而猪肉（-5%）、韩元进口手续费（-22.4%）等则出现不同程度下跌。 央行物价统计组组长李文熙（音）表示，受国际油价上涨等因素影响，工业产品、农林水产品和服务价格均有所上升，推高整体生产者物价水平。 展望未来趋势，李文熙表示，虽然2月以来国际油价和汇率较上月平均水平有所回落，但月底走势仍存在不确定性。同时，国内外经济形势变化及公共费用调整等因素也将对生产者物价产生重要影响。 数据显示，1月韩国国内供应物价指数环比上涨0.6%，其中原材料（0.7%）、中间产品（0.5%）、最终产品（0.6%）均呈现上涨态势。此外，1月韩国总产出物价指数环比上涨0.7%，其中工业产品（0.8%）、服务业（0.4%）均有明显增长。 20日，首尔市内某加油站的油价牌【图片来源 韩联社】

在韩国政府集中管理的春节期间需求较大的16类商品中，受作物歉收影响，白菜等部分农产品及黄花鱼等水产品价格呈上涨趋势，但苹果、韩牛和鸡肉等商品价格较去年同期基本保持稳定。 春节期间需求较大的16类商品包括白菜、萝卜、苹果、梨、栗子、大枣、韩牛、猪肉、鸡肉、鸡蛋、明太鱼、鱿鱼、带鱼、鲭鱼、黄花鱼和干鳀鱼。 据韩国农水产食品流通公社（aT）24日发布的数据，白菜零售价格为每棵4839韩元（约合人民币25元），同比上涨52.9%，较平年均价上涨41.6%。 萝卜零售价为每个3023韩元，同比上涨96.3%，较平年均价上涨64.8%。受冬季白菜和萝卜产量不佳影响，本月两种蔬菜价格居高不下。此外，受价格上涨预期影响，产地经销商和辛奇（泡菜）企业增加储存需求，进一步推高价格。 梨的价格显著上涨，主要原因是去年产量减少以及酷暑天气影响流通供应。新高梨平均零售价为每10个4.6956万韩元，同比上涨39.6%，较平年均价上涨40.4%。富士苹果的平均零售价为每10个2.6872万韩元，同比微降0.9%，但较平年均价上涨4.3%。栗子和大枣价格则与去年持平。 水产品价格普遍走高。鲭鱼（国产盐渍中等品）零售价为两条6473韩元，同比上涨45.4%，较平年均价高出67%；黄花鱼（冷冻中等品）价格为每条1959韩元，同比上涨24.9%，较平年上涨28%；干鳀鱼每100克售价为2409韩元，同比及较平年均上涨11%；明太鱼（远洋进口冷冻）价格同比上涨6.1%；鱿鱼（近海冷藏）每条售价为7507韩元，同比上涨2.3%，较平年高4.6%；而带鱼（国产冷藏）价格则同比及较平年均下降5.9%。 在畜产品方面，韩牛一等级里脊肉零售价为每100克9185韩元，鸡肉价格为每公斤5527韩元，均与去年同期基本持平；但特大鸡蛋的零售价为每盒6410韩元，同比上涨8.7%；五花肉零售价为每100克2541韩元，同比上涨13.2%。 迎来春节销售旺季的韩国传统市场【图片来源 韩联社】