据关税厅（韩国海关）和食品行业16日消息，今年2月韩国进口谷物196.4万吨，进口规模达7.5831亿美元。谷物进口价每吨达到386美元，同比（306美元）增长26%，较新冠疫情暴发前的2020年2月（262美元）增长47.4%，创2013年5月（388美元）以来新高。谷物进口价在2020年前仍低于300美元，去年2月突破300美元水平线后持续飙升。分析称，全球谷物价格上涨对进口谷物也产生了影响。
具体来看，小麦价格因供不应求持续上升，玉米受阿根廷、巴西收成期待下降和小麦价格上升带动上涨。2月进口小麦每吨价格为369美元，同比增长37.3%，较两年前增长46.6%。玉米价格（355美元）同比增40.1%，较两年前增长63.4%。
进口谷物价格的上涨恐推高以此为原材料的食品及饲料价格，进一步增加消费者和农户压力。此前国内食品企业以谷物等原材料价格、物流费上涨为由，大幅上调产品价格。据统计厅的数据，韩国消费者物价指数涨幅从去年10月到今年2月连续5个月在3%以上。另据韩国银行（央行）近期公布的《进出口物价指数》显示，上月进口物价指数为137.34，环比上涨3.5%，连续2个月保持增长；同比增幅则达到29.4%，连续12个月保持同比增长。市场预测称，3月以后消费者物价指数上涨率可能突破4%。
另一方面，进口谷物价格涨势受俄乌交火影响将在短期内持续。作为全球主要谷物出口国，俄罗斯和乌克兰小麦、大麦出口量占全球总量的三分之一。俄乌紧张局势持续，将冲击全球谷物生产和流通。面对持续扩大的全球谷物市场不确定性，农林畜产食品部表示将及时监测原材料供应情况，寻求新的进口路线，确保供应稳定。
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