春节即将来临之际，韩国政府正全力稳控物价。统计厅截至下月8日，计划对五花肉、炸鸡等餐饮菜单进行每日物价调查。以首尔为准，一人份五花肉（200g）价格接近2万韩元（约合人民币108元），紫菜包饭超3300韩元，外出就餐价格持续上涨。预计本月消费者物价增长率也将达到约3%。 韩国统计厅国家统计门户网站（KOSIS）30日发布的数据显示，去年紫菜包饭的消费者物价指数指数为125.9，同比上升8.6%。 2020年受新冠疫情扩散影响，紫菜包饭的价格同比上涨2.8%。但2021年涨幅扩大至4.8%，2022年增至10.7%，达到约10%的水平，去年则上升8.6%。近三年紫菜包饭价格的增长率一直保持在相对较高水平。在去年的外出就餐品类涨幅中，紫菜包饭排名第三，仅次于披萨（11.2%）和汉堡（9.8%）。 据韩国消费者院价格信息门户网站“真价格”的最新消息，以首尔为准，紫菜包饭价格自去年5月达到3200韩元后，9月（3215韩元）、10月（3254韩元）、11月（3292韩元）和12月（3323韩元）保持了涨势。 五花肉价格较2022年上涨9%，推动整体外出就餐价格上升。随后，去年的涨幅为5.4%，较前一年有所放缓，但仍将保持在较高水平。以首尔为基准，每份五花肉价格自去年9月达到19200韩元后，连续3个月保持稳定，然而在去年12月增至约1.94万韩元。 辛奇汤饭的价格较去年上升6.4%。其在2022年上涨7.5%之后，涨幅略有下降，但价格已突破8000韩元大关。以首尔为准，辛奇汤饭价格去年5月首次涨至约7846韩元，随后在11月和12月分别上升至7923韩元和8000韩元。 韩国统计厅将于下月2日公布本月消费者物价动向。去年受气候变化和种植地缩小等影响，蔬菜和水果价格大幅上涨，导致居民“菜篮子”负担加重。消费者物价上涨率去年7月放缓至2.4%，但在8月（3.4%）升至3%后，连续5个月保持在3%左右水平。 政府预测今年的消费者物价上涨率将达到2.6%，并计划在上半年内实现约2%的目标。然而，受去年农畜产品价格上涨的影响，预计上半年消费者物价上涨率一直维持在3%左右水平。 24日，首尔一家大型超市，两位居民正在选购水果。【图片提供 韩联社】

韩国餐饮物价居高不下，越来越多的上班族选择在公司食堂就餐，但公司食堂的餐费负担也达到历史最大涨幅。高物价下成为上班族新宠的便利店便当价格也大幅上涨。 据韩国统计厅国家统计门户网站9日消息，去年公司食堂餐费的消费者物价指数为116.01，同比上涨6.9%，达到2001年开始公司食堂餐费相关统计以来的历史最高值。 公司食堂餐费涨幅在2020年为2.6%，2021年增加到4.1%，2022年略增至4.2%，而去年大幅扩大到近7%。去年这一数值达到全体消费者物价上涨率（3.6%）的1.9倍，与整体外出就餐（6%）与加工食品（6.8%）等代表性餐饮物价上涨率相比，公司食堂餐费的涨幅更高。公司食堂餐费是外出就餐中的细分项目之一。 公司食堂餐费上涨的主要原因在于食材价格上涨和人工成本增加，导致外包公司与企业、学校、政府机构等协商后上调价格。某团体餐饮运营公司相关人士表示，食材价格与人工费用上涨是上调餐费的主要原因，如果在食材价格上涨的情况下还维持现有价格，则饮食质量必然会下降。 与此同时，团体餐饮运营公司通过大量采购和预先签约的方式，尽可能减少餐费的上涨幅度。另一团体餐饮运营公司相关人士解释称，新冠疫情以后居家办公增加，公司食堂的使用有所减少，因此企业从公司福利角度出发推出更多样化的食谱，或与外部餐饮企业合作提供美食广场级别的餐饮，也是价格上涨的原因之一。 与公司食堂一样被视为平价餐饮的便利店便当价格也大幅上涨。便利店便当是加工食品的一个细分项目，去年价格上涨率为5.2%，达到前一年（2.1%）的2.5倍。便利店便当价格上涨率在2020年为0.2%，2021年为0.6%，2022年为2.1%，去年涨幅猛增至两倍以上。 位于首尔中区双林洞的CJ第一制糖内部食堂【图片来源 CJ集团】

根据韩国银行（央行）23日公布的数据，去年12月生产者物价指数为121.19（以2015年基准值为100），比11月（121.17）上涨了0.1%。该指数在去年10月（-0.1%）和11月（-0.4%）连续两个月出现下滑，然而时隔三个月再次回升。与前一年相比，高出1.2%，连续5个月同比上涨。 生产者物价是是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数，是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标。生产者物价指数变化的影响一般会在1至2个月之后反映到消费者实际购买物价上。 按商品涨跌率来看，农林水产品环比上涨4.9%。其中，农产品和水产品分别上涨9.3%和4.6%，但畜产品环比下降2.7%。 工业制品环比下跌0.4%。在半导体和手机等价格上涨的推动下，电脑、电子、光学仪器等类别的价格均上升0.2%。然而，由于国际油价下跌的影响，煤炭、石油产品以及化学产品等价格分别下降3.7%和0.7%。 电力、燃气、水和废弃物价格因工业用城市燃气（6.7%）等上涨，环比上升1%。餐厅和住宿服务上涨0.5%，金融和保险服务上涨0.8%，导致总体服务业环比增长0.2%。 在具体项目中，草莓（154.1%）、苹果（17.4%）、鱿鱼（42.6%）、闪存内存（11.8%）、手机（2%）、酒店（8.9%）、委托买卖手续费（3.5%）等上涨。而牛肉（-6%）、柴油（-7.1%）、汽油（-5.4%）、二甲苯（-4.6%）、不锈钢中厚板（-2.9%）等则有所下降。 包括进口商品在内的国内供应物价指数较上月下降0.2%。最终品价格上涨0.2%，但原材料和中间品分别下跌2.1%和0.2%。 包括国内出口在内的12月总产品物价指数较11月下降0.1%。农林水产品和服务业分别上涨4.7%和0.2%，但工业产品下跌0.7%。 央行物价统计组组长刘成旭（音）指出，农产品如草莓和苹果因年末需求增加和收成低迷等原因，价格有所上涨。水产品方面，捕鱼量减少也导致价格上涨。受国际油价下跌影响，以煤炭、石油产品为中心的工业制品下跌0.9%，但电力、燃气、水和废弃物、服务、农林水产品等均出现上涨。 21日，在首尔一家传统市场上，一位市民正在选购水果。【图片提供 韩联社】