韩国炸鸡汉堡连锁品牌MOM'S TOUCH于25日宣布，其在日本东京涩谷区新开的直营店“涩谷MOM'S TOUCH”自16日开业以来的一周内，已接待超过1.6万名顾客。

MOM'S TOUCH方面表示，自从15日晚10时预开业起，大量开门即排队（Open run）的顾客就已涌入“涩谷MOM'S TOUCH”门店。据统计，仅在16日正式开业当天就吸引了约3500名顾客，而在首周内共接待了约1.6万名顾客。门店日均接待顾客2300人，每分钟约有3.3人到访，相较于去年10月的快闪店，客流量增加了约46%。

"涩谷MOM'S TOUCH"自开业以来便实行网上预约与现场访问的方式运营。从正式开业之前，相当于两周的预售座位，共1.3万席已经全部提前售罄。尽管天气条件不佳，现场等待的顾客队伍却从早到晚络绎不绝。

MOM'S TOUCH从16日起面向1054名内店顾客进行了问卷调查。调查结果显示，有96%的受访者表示愿意再次访问 “涩谷MOM'S TOUCH”门店。另据统计，99.9%的受访者对"Thigh Flex汉堡"表示极高满意。

MOM'S TOUCH招牌"Thigh汉堡"蝉联一周销量冠军，此外，由韩式调料炸鸡风靡当地，“ Mom's调料Thigh无骨炸鸡”人气火爆。

公司相关人士表示，作为一家韩国本土汉堡品牌，MOM'S TOUCH始终秉承着K-汉堡的使命，全力以赴地维护口味和品质。同时，为了与当地顾客建立紧密联系，我们将加快寻找委托特许经营（master franchise）合作伙伴公司的步伐。
 

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