农经院还预测,由于屠宰数量增加,今年中秋节前两周的旺季期间,韩牛的批发价格预计为每公斤1.8万韩元,较去年同期和三年平均值分别下降11.2%和15.9%。与此同时,猪肉的批发价格预计为每公斤5400至5600韩元,较去年同期下降1.1%至4.6%,但较三年平均值上涨3.6%至7.4%。

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西瓜、冷面、参鸡汤——消暑补身子的美食在韩国人夏天的餐桌出镜率极高,与民众生活息息相关,而受通货膨胀压力等影响,今年夏季水果和传统美食的价格暴涨,消暑成本升高。 据韩国农水产食品流通公社(aT)20日消息,当天西瓜的市场零售价平均为2.1021万韩元(约合人民币110元),比去年同期上涨19%。最近一个月西瓜价格上涨幅度虽然有所放缓,但仍然比去年同期(1.6731万韩元)高出26%。 据韩国农村经济研究院(KREI)农业观察中心消息,因劳动力短缺,今年5月忠清道、全罗道等地区的西瓜种植面积较去年减少,加之春季昼夜温差较大、西瓜成熟时间变长,预计7月份的西瓜零售价还将上涨。 参鸡汤是很多韩国人夏季补身子的首选美食,该菜品去年在首尔市中心普通餐馆内售价约为1万韩元左右。受饲料价格上涨等因素影响,今年参鸡汤普遍涨到1.5万韩元左右。 韩国消费者价格信息网站显示,今年5月首尔地区参鸡汤平均价格为1.4577万韩元,是过去一年所有外出就餐菜单中涨幅最高的。 有“国民美食”之称的炸鸡价格也出现大幅上升。据统计厅公布的数据,在反映外出就餐物价指数的39个菜品价格当中,今年1至5月炸鸡价格上涨6.6%,过去一年上涨10.9%。 业界表示,原材料价格上涨和大型炸鸡连锁企业涨价是炸鸡变贵的两大原因。韩国市场份额排名前三的炸鸡连锁企业过去一年将菜品价格上调1000至2000韩元,三大炸鸡品牌全面迈进“2万韩元”时代。鸡肉价格方面,进入今年以来鸡肉涨价约20%。据畜产品品质评价院消息,以6月20日为基准,大型炸鸡连锁企业使用的“10号”肉鸡供货价格为3718韩元,比去年12月(2981韩元)上涨25%,过去一年涨价48%。 另一道消暑美食——冷面的价格也突破1万韩元。据韩国消费者院消息,今年5月韩国首尔地区冷面平均价格为1.0269万韩元,比去年同期上涨10%。受全球粮食价格上涨影响,进入今年以来韩国面食类商品价格暴涨,最具代表性的平民美食炸酱面的价格也突破6000韩元。 去年10月至今年2月,韩国消费者物价指数涨幅连续五个月超过3%;今年3月和4月的涨幅来到4%。韩国统计厅本月初公布的数据显示,韩国5月份消费者物价指数为107.56,较去年同期上涨5.4%。韩国政府和研究机构预测,今年6月份的物价涨幅或将突破6%。 6月21日,首尔市内一家大型超市内,消费者选购泡面。 【图片提供 韩联社】
2022-06-21 16:03:45中秋节是韩国人最为重视的传统节日之一,离中秋节不到一个月,市民开始纷纷选购礼品。与往年相比,今年购买黄花鱼干、带鱼、鲍鱼等海产品礼盒消费者增多。 据Homeplus方面28日消息,去年鲍鱼礼盒(1.2千克)为15万韩元(约合人民币917元),今年降至1千克59900韩元。新世界百货店销售的带鱼和鲍鱼礼盒同比下降20%、15%。根据本月1日至26日乐天玛特的中秋礼品预售业绩,海产品礼盒销量同比暴增501%。 受夏季持续高温、台风等影响,水果产地价和售价大增。据农村经济研究院数据,今年苹果和梨的年产量将较预期减少15-20%,价格同比增加20-30%。在位于首尔钟路区小公洞的新世界百货,济州芒果售价125000韩元、苹果和梨混装礼盒售价95000韩元、济州黄金香柑橘售价78000韩元。 相比昂贵的韩牛,10万韩元以下的国产猪肉、澳洲产牛肉礼盒备受青睐。在乐天百货店上架的济州猪肉礼盒(59800韩元)等商品正在热售,现代百货店也将中秋精肉礼盒种类增加至40种。 某职场人士表示:“最近整体经济不景气,购买中秋礼品倍感负担。对普通消费者来说,性价比高的产品更受欢迎。”
2018-08-28 15:59:58上月韩国的菠萝和芒果进口量刷新历史最高纪录,香蕉和橙子进口量也达到数年来最多。 韩国关税厅(海关)16日发布的贸易统计显示,上月菠萝进口量同比增加44.7%,达到8686吨,创下历史最高纪录;进口额同比增加55.3%,达到867.8万美元,同样为历史最高。上月芒果进口量和进口额也同比分别暴增114%和110.5%,达到6264吨和2474.2万美元,刷新历史最高纪录。 同期香蕉和橙子进口也大幅增加。上月香蕉进口量同比增加27.7%,达到3.8404万吨,为2019年5月(3.8741万吨)后时隔4年10个月以来的最高值;进口额为3813.4万美元,为2018年6月(4043.2万美元)后时隔5年9个月以来的最大值。上月橙子进口量和进口额同比分别增加1.7%和8.5%,达到3.8028万吨和8388.8万美元,为2021年3月(4.64万吨,8411.8万美元)后时隔3年以来的最高值。 水果进口大幅增加的目的在于分散对价格上涨的苹果和梨的需求。政府在3至4月集中供应香蕉等进口水果,以替代价格高昂的苹果和梨。随着进口规模的扩大,进口水果价格也开始呈下降趋势。 目前菠萝的零售价格为6561韩元(约合人民币34元),环比下跌9.9%,同比下跌7.7%。香蕉100克的零售价格为269韩元,环比下跌17.5%,同比下跌18.7%。美国产脐橙10个的零售价格为1.5万韩元,环比下跌10.1%,同比下跌5.9%。芒果单个的零售价格为3658韩元,环比略微上涨1.9%,但同比大幅下跌32.9%。 随着水果需求的分散,近来苹果价格呈现下降趋势。富士苹果10个的零售价格为2.5017万韩元,环比下跌7.8%,但同比上涨9.9%。新高梨10个的零售价格为4.711万韩元,环比上涨10%,同比大涨73.1%。上月苹果和梨的出口量分别为30吨和99吨,与去年同期相比分别大幅减少71.8%和95.5%。 首尔一家大型超市内的果蔬区【图片来源 韩联社】
2024-04-16 09:35:15▲ 饮酒文化改变?营销手法高明? 近二十年间,韩国的饮酒文化正在悄然发生着改变。韩国人不再像以前一样“不醉不归”,而是把喝酒当成一种享受。即便是公司聚餐,大家也只是小酌几杯,对于烈酒的需求量逐渐减少。低度酒时代拉开了序幕,韩国各大酒厂为了迎合消费者的需求,将烧酒的度数一降再降。 在烧酒中加入西柚、石榴、蓝莓等水果成分,掩盖住了烧酒本身的酒精味道,因此受到女性消费者的追捧。为了将水果的香味发挥到极致,水果味烧酒的度数一般为13-14度,甚至低于红酒的度数(15-16度),即便是酒量不佳的人也能够饮上几杯,因此在年轻人中反响极佳。 但也有观点认为水果味烧酒更近似于饮料,对于喜欢喝酒的人群来说并不具吸引力。该产品的热销完全得益于成功的市场营销战略,所呈现的繁荣景象只不过是昙花一现。 乐天酒业在推出水果味烧酒时,采用了最近相当流行的“饥饿式营销”。最初将釜山的年轻人作为目标消费群,仅在釜山和庆尚南道两地出售。因产品新颖,又很符合年轻人的口味,因此获得了不俗的口碑,不少人在SNS上推荐该产品,得益于网络超快的传播速度,很快韩国的众多年轻人对这款水果味烧酒产生好奇,一时间成为千金难求的稀罕之物。迄今为止,在部分地区的超市内,依然规定每人限购一瓶。 (亚洲经济版权所有)
2015-07-22 13:37:20