近期，受韩国异常高温天气影响，餐桌上常见的青花鱼、黄鱼和鱿鱼等主要水产品价格大幅上涨，引发消费者担忧。
韩国农水产食品流通公社（aT）于3日公布的农产品流通信息显示，韩国产青花鱼（单条）售价为6800韩元（约合人民币35.9元），同比上涨38%。冷冻鱿鱼的售价为4974韩元，同比上涨28.6%，冷冻黄鱼则为2017韩元，同比上涨21%。
据韩国海洋水产开发院水产业观测中心（以下简称“水产业中心”）3日发布的数据，今年1至5月青花鱼累计产量达4.4万吨，同比增长43.3%。海洋水产部强调，海水温度上升导致鱼群改变迁徙路线，高质量水产品捕获量锐减，优质青花鱼价格仍在持续上涨。
韩国统计厅日前发布的《6月消费者物价动向》报告显示，水产品价格同比上涨7.4%，是2023年3月（7.4%）以来的最大涨幅。此外，受去年炎热天气影响，韩国具代表性的生食鱼类（比目鱼、黑鲷）大规模死亡，造成今年市场供应紧张，价格高涨。据悉，去年韩国水产养殖业因高温造成的经济损失达1430亿韩元，创历史新高。
水产业中心数据显示，今年5月仁川地区比目鱼每公斤批发价为1.95万韩元，同比上涨11.3%，统营地区黑鲷每公斤的价格为1.45万韩元，同比激增52%。韩国海洋水产开发院（KMI）预测，截至11月，比目鱼出货量将持续低于去年水平，而黑鲷出货量虽在8月前仍处于减少趋势，但预计自9月起将逐步回升。
海洋水产部还表示：“配额关税政策将有效稳定青花鱼价格，但预计今年沿岸水温高于往年水平。因此，政府已启动强化预警与应对机制，全面防范大规模鱼类死亡现象的再次发生。”
