上月26日至本月2日,乐天玛特售卖招牌炸鸡商品“大方炸鸡”,价格仅5000韩元(约合人民币26元)。这一价格与2010年火爆空前的大块炸鸡价格相同,引发消费者排队抢购。此款炸鸡选用与BBQ、校村等连锁品牌相同规格的国产冷藏鸡肉。目前,普通外卖炸鸡含配送费的价格约3万韩元,而“大方炸鸡”价格仅为前者的六分之一。
乐天玛特相关人士表示:“每日备货均在上午售罄,一周销量突破10万只。我们在营业前就开始备货,但抢购顾客过多,因此最终采取排号取货的运营方式。”
察觉到市场的热烈反响,Homeplus随即加入战局,本月3日推出“疯狂四日特价”活动,把“堂堂经典全鸡”售价降至3990韩元。Homeplus方面表示,该产品采用不切块整鸡炸的方式,因此选用的是体型较小的肉鸡。
最后加入战局的易买得推出“Amazing完美炸鸡”,定价3480韩元,比Homeplus还低510韩元。该款产品原价4880韩元,但为应对价格战而最终下调价格。易买得相关人士表示:“为了优化成本结构,我们提前大批采购原材料,同时压缩利润空间,成功实现价格突破。”
业内人士表示,方便面、炸鸡等韩国民众日常食品价格普遍上涨,对消费者造成沉重负担。因此,大型超市正在通过牺牲部分利润,以超低价炸鸡吸引消费者,带动整体营收。
