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韩国酒价终止连跌 消费心理改善成主因

洪金香 实习记者 2025-07-08 15:45
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上月,韩国烧酒和啤酒的价格时隔多月再次上升。韩国统计厅8日数据显示,餐厅烧酒售价自去年9月(-0.6%)时隔10个月再次呈上升态势,消费者物价指数同比上涨0.1%。自去年年底“12·3紧急戒严”事态后,餐厅销售的啤酒价格自去年12月(-0.4%)时隔7个月迎来上涨,涨幅为0.5%。

超市酒类售价也呈回升态势。烧酒价格连续16个月下跌后,今年5月上涨0.2%,上月续涨0.1%。啤酒价格上月涨幅达3.1%,这是自去年10月(4.3%)以来的最大涨幅。餐厅烧酒售价自2005年8月(0.1%)至去年8月(0.6%)连续上涨19年1个月,啤酒价格自1999年12月(1.3%)至去年11月(0.9%)持续上涨25年。

分析认为,此前酒类价格下降是餐饮业为应对消费疲软采取的策略,个体工商户以免费提供酒饮或折扣等方式吸引消费者,以致物价指数下降,而此次价格反弹标志着该策略将告一段落。

这类促销行为在韩国大城市尤为显著。首尔烧酒售价自去年6月(-0.8%)开始下跌,12月跌幅达-8.8%,近期逐渐收窄至-3.1%。釜山则从去年3月(-3.1%)开始下跌约一年后,烧酒售价于今年3月(2.8%)反弹。

业界分析指出,新政府上台使消费疲软得到改善,酒类价格随之恢复。韩国银行(央行)消费者心理指数(CCSI)因去年12月“紧急戒严”跌破100后,今年4月(93.8)、5月(101.8)、6月(108.7)连续三个月实现回升。


然而,尽管部分个体工商户通过大幅降价促销来吸引客流,但由于经营成本压力持续,最终仍被迫恢复原价销售。据韩国国税厅数据,截至今年5月,全国酒馆数量较一年前减少1982家(-8.3%)。韩国统计厅分析指出,5月住宿餐饮业就业人数骤减6.7万人,创三年半来最大降幅,主要原因是此类岗位的缩减。

韩国经济产业研究院经济研究室长金光硕(音)表示,许多个体工商户在债务压力下不得不采取极端的降价策略。总统选举后,诸多不确定性消除,部分餐饮店开始恢复酒类价格。

【图片来源 韩联社】
生啤酒999 【图片来源 韩联社】

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