韩国农林畜产食品部11日宣布，为稳定大米供需、缓解部分农产品流通企业经营困难，将于本月底前投放3万吨政府储备粮。 此次投放对象限定为两类企业：去年曾获得政府收购资金支持的农产品流通企业，以及年收购量达3000吨精米以上的大米加工企业。 与以往的公开竞拍模式不同，农林部此次采用“借用归还”方式供应稻谷——企业今年先行获得供应，需在收获季将等量新产稻谷归还政府。这一举措旨在有效缓解农产品流通企业原料短缺问题。 农林部方面表示，此次投放的政府储备粮严禁以稻谷形式转售，必须于下月底前完成大米销售。相关部门将对销售情况进行全程监督，并继续严厉打击新米与陈米混合销售的违规行为。 【图片提供 韩联社】

韩国农林畜产食品部（以下简称“农食品部”）和农水产食品流通公社（aT）18日公布的数据显示，今年1月至7月，大米加工食品的出口额为1.6612亿美元，同比增加45.6%。其中，对美国出口同比增加68%，为9437万美元，占出口总额的56.8%。 农食品部负责人分析指出，随着大米加工食品在韩剧等韩流影视作品中频繁亮相，大米加工食品出口呈现增加趋势。尤其是冷冻紫菜包饭、即食米饭、年糕类等大米加工食品深受海外消费者的欢迎。其中，冷冻紫菜包饭通过社交平台（SNS）在全球范围内流行，出口量急剧增加。 相关业界预计，今年大米加工食品的出口额将创下历年同期最高值。韩国大米加工食品出口额自从2015年以来逐年增加，2019年为1.0859亿美元，首次突破1亿美元大关，去年突破2亿美元。 政府为了助力韩国的大米加工食品“振翅高飞”，计划加强支持。此前，农食品部发布了包含大米加工行业五年发展规划——《关于发展大米加工产业及提倡大米使用的第三次基本计划》（2024至2028年），旨在为大米加工产业发展提供后盾。具体来看，农食品部争取到2028年将大米加工市场规模和出口额扩大至17万亿韩元（约合人民币899亿元）和4亿美元。 本月14日，位于首尔中区的韩国之家举行“2024年第10届大米日”【图片提供 韩联社】

首尔某大型超市陈列销售的速食米饭。【图片提供 韩联社】 随着韩国速食米饭、冷冻紫菜包饭、炒年糕等K-美食在海外大受欢迎，去年大米加工食品出口额创历史新高。 29日，农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社（aT）发表的数据显示，去年韩国大米加工食品出口额为2.17亿美元，首次突破2亿美元，同比（1.81亿美元）增加19.5%。 大米加工食品年出口额自2015年以来呈逐年增长趋势。从2015年的5434.2万美元到2016年的6652.9万美元，2017年为7202.8万美元，2018年为8940.8万美元，2019年首次突破1亿美元，达1.85亿美元。此后大米加工食品出口额持续维持1亿美元的水平，去年首次超过2亿美元。 从出口国家的出口额来看，美国为1.148亿美元（52.8%），超过全体的一半。其次依次为越南（1499万美元）、欧盟（包括英国，1489.3万美元）、日本（1258.3万美元）、澳大利亚（713.5万美元）等。 据分析，由于海外消费者对速食及健康食品的需求增大，致韩国大米加工食品出口剧增。此外，也有分析称，随着K-内容在全球人气火热，致尝试韩国食品的海外消费者大增。 首尔大学农经济社会学部教授文正勋（音）表示：“众多海外消费者通过K-电视剧和K-POP对韩国饮食文化产生浓厚的兴趣，出于好奇心尝试接触韩国饮食。”韩国政府和学术界预测，今后韩国大米加工食品出口需求或将进一步增加。 政府为了大力支持大米加工产业进一步成长，农食品部发布了大米加工行业五年发展规划——《关于发展大米加工产业及提倡大米使用的第三次基本计划》（2024至2028年）。提出直至到2028年为止将韩国大米加工市场规模扩大到17万亿韩元（约合人民币914亿元），达成该领域出口额4亿美元的目标。

自日本限制对韩出口半导体关键材料引发两国贸易争端以来，韩国民众的反日情绪逐步升温，抵日活动的形式也变得多种多样。 据业界22日介绍，全罗南道谷城郡的石谷农协发布公告称，将向取消赴日旅行计划的韩国人赠送10公斤大米，总共送出500袋。对于活动目的，石谷农协在公告中解释称是为了阻止日本掌握韩国的经济主导权。 石谷农协将给取消赴日旅行计划、且旅行经费在100万韩元（1人基准）以上的游客赠送大米，并计划投入3千万韩元作为活动预算。石谷农协表示，若国民反响强烈，或将增加赠品数额，并将持续通过YouTube和Facebook等社交媒体对活动进行宣传。 近期，韩国国内取消赴日游的游客大幅增加，各家旅行社的赴日团队游产品预订率大幅下降。 【图片提供 韩联社】