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高物价挤压家庭预算 韩国食品消费规模创九年新低

具攸庭 기자 2025-09-01 15:36
뛰는 물가에 '짠물' 소비…가구 먹거리 지출 9년만에 가장 적어
【图片来源 韩联社】
上月5日,市民在首尔某大型商场挑选蔬菜。【图片来源 韩联社】


一项调查显示,极端高温、暴雨等异常气候现象与加工食品出厂价格上调等,导致以食品为主的高物价态势长期持续,韩国家庭食品消费规模萎缩至近九年来的最低水平。

韩国统计厅国家统计门户(KOSIS)于1日发布的数据显示,今年第二季度,食品及非酒精饮料类家庭消费支出月均达42.3万韩元(约合人民币2163元),同比上升1.8%。然而,在剔除物价上涨因素后,实际消费支出仅为34.1万韩元,同比下降1%。

尽管食品类支出金额有所增加,但排除物价影响后,实际消费规模出现萎缩。第二季度食品与饮料消费者物价指数同比上涨2.9%。受高物价影响,家庭食品实际支出自2023年第四季度起已连续四个季度呈下降趋势。尽管去年同期出现1.8%的反弹增长,但今年第一季度增幅收窄至0.4%,第二季度再度转为负增长。

分析指出,去年年底汇率大幅上升导致进口原材料成本上涨,食品企业相继上调出厂价格,最终引发消费紧缩,今年第二季度食品实际支出创自2016年相关统计以来的最低水平。食品及非酒精饮料消费在整体家庭消费支出中占14%,属于主要支出领域。由于该类支出具有刚性需求特征,消费者可能并未大幅削减消费数量,而是转向选择价格更低的替代产品。

此外,通常情况下,当外出就餐消费显著增加时,家庭内部食品消费会相应下降,但第二季度外出就餐支出仅实现小幅增长。第二季度外出就餐平均支出为35.3万韩元,同比微增0.2%。尽管较第一季度下降0.4%后有所回升,但仍未摆脱增长放缓趋势。自2020年第一季度以来,食品与非酒精饮料价格涨幅已连续五年超过整体通胀水平。在物价持续上涨的背景下,今年第二季度该类商品物价指数攀升至125.33(2020年=100),显著高于整体物价指数116.32。

 

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