韩国农水产食品流通公社（aT）14日发布数据显示，2023年韩国农产品流通费用率为49.2%，较2013年的45%上升4.2个百分点。这意味着，消费者花费1万韩元（约合人民币51元）购买农产品，其中约4920韩元用于流通环节。
报告显示，不同品类农产品的流通费用差异明显。粮食作物（含大米）流通费用率最低，为35.9%；调味类蔬菜（洋葱、大葱）高达60.8%；根茎类蔬菜（卷心菜、萝卜）则达到64.3%；水果、果菜及畜产品约为50%。其中，冬萝卜（78.1%）、洋葱（72.4%）、红薯（70.4%）等流通费用率均超过七成。
韩国农村经济研究院流通创新研究室室长郑银美（音）表示：“萝卜、卷心菜的流通费用率甚至达到70%，主要原因在于这类农产品保质期短、对新鲜度要求高，流通费用自然偏高。”她同时指出，生产者实际获得的份额远低于流通费用率所显示的水平，韩国农产品拍卖中过细的分级导致无法出货的比例较高，从整体消费者价格来看，生产者所得占比最少。
报告还指出，流通费用上涨不仅受人工费增加影响，流通环节自身利润也在提升。2023年，剔除直接与间接费用后的流通利润率为14.6%，较10年前提高1.2个百分点。郑银美指出：“农产品流通缺乏税收约束，利润情况不透明。但可以确认的是，批发市场及一般流通企业的利润正在上升。”
韩国银行（央行）去年发布的报告指出，流通费用持续上升，农户销售价格涨幅低于消费者价格涨幅，且差距不断扩大。在小规模农户面前，批发及零售企业具有较强的市场支配力。
