2016年进军蒙古的韩国易买得将在蒙古开设第三家连锁超市。 在蒙古开设的第三家易买得连锁超市。 【图片提供 韩联社】 易买得方面3日表示，位于蒙古首都乌兰巴托汗乌拉区的第三家连锁店将于6日起正式营业。据了解，该地区居住人口约18万人，公寓密集，属于高收入人群居住的新开发区。第三家连锁超市的总建筑面积约1.355万平方米，其中地下1层，地上3层。与前两家连锁店的距离分别为2.6km和5.2km。 新开设的卖场与此前的两家相比更加宽敞，其规模也居蒙古当地大型超市之首。据了解，第三家超市的商品数约为3.5万余种，较蒙古首家易买得超市多出20%。其中，韩国商品占到30%，且60%的韩国商品为韩国中小企业产品。与首家超市相比，新开设的超市将家电卖场扩大约70%，并增加“No Brand”、“诗媞瑟”、“Dayz”等易买得自有品牌，店内同时还设置了蒙古产品销售专柜。 此外，多乐之日和汉堡王等知名品牌入驻食品区，与商场内儿童乐园等相连。考虑到蒙古开车的顾客较多的特点，第三家超市的停车场面积也较首家超市多出约65%。 据了解，易买得的三家卖场均交由当地流通企业阿尔泰集团旗下sky trading运营。按照此前协议，易买得向sky trading传授易买得品牌出口和管理技巧，并作为专利费用收取销售额的一定金额。数据显示，易买得2017年和2018年在蒙古的销售额分别为530亿韩元（约合人民币3亿元）和720亿韩元，保持持续增长趋势。

因涉嫌违反《特定经济犯罪加重处罚法》，首尔中央地方法院本月6日对韩国米斯特披萨(Mr.Pizza)创始人郑宇玄（音）签发拘捕令。郑宇玄涉嫌在给加盟的供应奶酪的过程中，拉入弟弟和妻子名下的第三方供货商进行不公正交易，从中非法获利50亿韩元。他还涉嫌破坏退出加盟店的业主经营，在附近开直营店用低价攻势展开报复性营业。为了整顿连锁行业市场中存在的不公正交易等乱象，韩国公平交易委员会称将整顿连锁品牌总部和加盟店之间的“甲乙关系”，（“甲方”比“乙方”地位更高，甲方颐指气使横行霸道，乙方只能投其所好。）并首次公开韩国连锁行业市场发展现况。 按照2015年的标准，韩国平均每天新开115家连锁加盟店，同时有66家连锁加盟店关门停业。新增加盟连锁店较为集中的行业有便利店、韩餐厅、炸鸡店、外国语学院、咖啡店等，倒闭较多的行业主要集中于娱乐、西餐厅、冰淇淋店、日式餐厅等。 各连锁行业中，年销售额最高的为住宿业，为17.34亿韩元，其次为综合销售业（14.1242亿韩元），KTV等娱乐业的销售额也超过了5亿韩元。 与2014年相比，住宿业规模增长了5倍。外国游客的增长拉动了24Guest House等中小规模连锁住宿企业的发展。受房地产市场活跃的影响，人力、房产中介连锁销售规模也增长了3-4倍。随着现代人健康意识的提高，正官庄、绿色村庄等健康食品连锁销售店规模增长了23.3%。相反，中餐厅、娱乐行业分别缩水36.3%和12.4%。 The Born Korea餐饮集团代表旗下的韩餐厅“本家”以32.3732亿韩元的销售规模居餐饮连锁之首，The Born Korea集团旗下品牌达到20个，代表白钟元成为韩国餐饮界大亨。 2015年共有41851家连锁店倒闭，同时又新开24181家连锁店。公平交易委员会表示：“加盟连锁店相对门槛较低，大量退休人员涌入连锁行业，导致竞争激烈，大量缺乏优势的店铺接连倒闭。”新增连锁店最集中的行业为便利店，其次为韩餐厅和炸鸡店。倒闭最多的连锁店为补习班（2885家）、炸鸡店（2852家）、韩餐厅（2805家）、外语补习学院（1884家）等。其中倒闭最多的连锁品牌为“纽约热狗咖啡”餐厅，还有冰淇淋专卖店Natuur、便利店7-ELEVEn、狎鸥亭Bonggu啤酒、Fish&Grilltoo餐厅等。 在激烈的连锁市场竞争中不乏一些“长寿”品牌，创立于1977年的韩国首家炸鸡连锁品牌Lims炸鸡迄今已有40年历史，其次依次为乐天利（37年）、百利家炸鸡啤酒（36年）和新罗制果面包店（34年）等。

去年11月，A某投入全部积蓄及贷款金额共1亿韩元在首尔加盟了一家猪排店，梦想成就电视广告中宣传的“成功神话”。然而仅仅4个月后，A某的店铺就因没有客人而倒闭。A某叹息称：“我只相信了这个品牌的名字和广告，没有仔细考察就投资，现在非常后悔。” 据悉，品牌总公司当初向A某承诺每天可保证赚330万韩元。A某为了学习技术向总公司交付了500万韩元的教育费用，但所谓的教育只在2天内上了6个小时的课就结束了。A某学到的制作方法和材料也和真正的“秘方”相去甚远。 韩国连锁经营业泡沫严重。大部分加盟店都是跟着时下流行趋势产生，又随着流行热度的冷却而消失。最近不少加盟店的寿命甚至短到不足1年。而店主在加盟之初却支付了高昂的加盟费，最终受损严重。业界担忧，如果不清除连锁经营业的泡沫，韩国个体经营业或将面临崩溃危机。 像A某这样的人不在少数。据韩国公正交易委员会消息，去年韩国新增1308家连锁店铺，其中超过半数（867家）已经倒闭。即平均每天有3.6家开业，2.4家关门。最常见的餐饮连锁店铺的平均寿命仅为5年3个月。批发零售业为9年7个月，服务业为8年。 除了虚假广告宣传外，品牌总公司对连锁店提出诸如强收促销费用等过分要求，也是导致连锁店寿命短暂的原因之一。公正委表示，去年共处理了190起违反《加盟事业法》的案件，较上年激增了50%。 为此，韩国将从今年开始实行“惩罚性损害赔偿制度”。总公司因夸张宣传等原因给连锁店造成损失时，须赔偿损失金额的3倍。业界表示，该制度有望大大减少总公司的不当行为。

21日,KOTRA在首尔瑞草区召开了“2011年特许连锁海外开拓论坛”，在论坛上揭示了特许连锁店开拓海外市场的5个成功要因。其中包括“使用尖端品牌来升级”等。 当天，论坛还特邀中国、越南、印度、香港等地的特许连锁店的9名专家进行演说，向参与论坛的企业家们传授开拓海外市场所需的技术和成功事例。 印度尼西亚管理连锁事务的委员长阿米勒卡拉莫伊表示:“最近韩国的chaesundang、ink1009、lotteria等优秀企业正在积极开拓印度尼西亚连锁市场。我认为，了解当地文化、掌握高级技术是提高竞争力的秘诀。” 当天，KOTRA介绍了巴黎贝甜采用高级原料进驻中国市场并取得成功的事例，揭示了开拓海外市场的5个关键要因。这5个要因是：尖端品牌战略、提高售后服务、彻底本土化、迎合流行文化、与当地企业合作。 KOTRA全面支持韩国企业在海外开拓连锁店，去年4月开始，KOTRA就积极促进“特许连锁店开拓海外市场事业”。参与此论坛的13家企业中，有6家计划今年在海外开设首家连锁店。