[经济日报] 韩国著名的鸡肉连锁品牌Genesis BBQ集团正在加速进军中国内陆市场。

继在美国市场取得成功后，BBQ集团在中国湖南省长沙市岳麓区的‘万象城’开设了首家‘BBQ村’。这不仅是一个简单的鸡肉店，而是一个完整的韩国饮食文化体验地，旨在吸引中国年轻一代的消费者。

岳麓万象城店面积约32坪（40个座位），采用‘高端咖啡馆’模式，提供多种韩国美食。岳麓区被称为‘中国的硅谷’，聚集了湖南大学等多所高校和高科技企业。

BBQ相关负责人表示：“这里是年轻人聚集的核心商圈，我们将通过时尚的装修和独特的菜单吸引当地年轻人。”

岳麓万象城店的特色在于菜单的多样性和本地化。除了‘黄金橄榄鸡’和‘秘制酱料鸡’等经典菜品外，还推出了迎合当地口味的海鲜杂烩、部队锅、泡菜炒饭和炒年糕等韩式融合菜。

BBQ在中国内陆的扩张是其全球战略的一部分。目前，BBQ已在美国29个州开设门店，并在南美和东南亚市场取得成功。

Genesis BBQ董事长尹洪根表示，他的目标是通过在全球开设5万家门店，成为全球领先的食品企业。此次进入湖南省是实现这一目标的重要一步。