走进市场入口，整齐包装的水产品映入眼帘。虽然一度怀疑“日本人是否也偏好国产”，但通过与一位商人的采访，我感受到了K-海鲜的受欢迎程度。
在这里经营“鱼屋”的代表大东敏道表示：“几年前，日本的鲍鱼产量减少，韩国的鲍鱼大量进入市场。”他的说法得到了市场各处展示的韩国鲍鱼和比目鱼的印证。
当记者询问日本消费者对韩国鲍鱼的反应时，大东代表表示：“味道很好，受欢迎。”并补充道：“与日本鲍鱼相比，价格也更便宜，寻找的人很多。”
日本扩大进口外国水产品的原因包括环境变化和国内渔业减少等。兵库县的邻近海域过于干净，导致水产品的食物浮游生物减少，因此水产品的捕捞量也减少。此外，因高龄化导致的渔业劳动力减少和水产品消费减少等也影响了水产市场的衰退。
由于这些环境变化，韩国水产品在日本的市场份额正在扩大。以低价为优势的中国水产品多用于餐厅材料，而韩国的出口量则多用于高档料理等。
西本室长表示：“我知道鲭鱼和鳗鱼等很受欢迎。”并指出：“20至30岁的人对韩流文化感兴趣，似乎消费了很多韩国海苔。”关于与中国水产品的竞争，他表示：“上层阶级即使价格较高也偏好质量好的产品。”并建议：“确保优质是非常重要的。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
