中国外餐业代表团访问了BBQ的教育系统和全球运营模式,以学习相关经验。
Genesis BBQ于21日表示,参加中国外餐业企业家商业学校项目的40多名中国外餐业代表团于20日访问了京畿道伊川的鸡肉大学。
鸡肉大学是BBQ为预备加盟商和员工提供门店运营、烹饪、客户服务等培训的特许经营专业教育机构,旨在确保国内外门店提供相同的质量和服务。
目前,BBQ在57个国家运营着800多家海外门店。中国是BBQ于2003年首次开展海外业务的市场,最近在南部和中部内陆的核心消费城市扩展业务。
今年1月,BBQ在广东省深圳市宝安区开设了“BBQ村深圳华逸万象汇店”;3月,又在湖南省长沙市的韦鲁谷综合购物中心开设了“BBQ村韦鲁万象城店”。这两家门店同时销售黄金橄榄鸡、调味鸡以及部队火锅、参鸡汤、年糕汤等韩式菜单。
BBQ相关人士表示:“此次访问介绍了鸡肉大学的教育系统和全球运营案例,未来将继续与中国外餐业界进行多方面的交流。”
※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。


