受持续高温天气影响，今夏冰淇淋并非最热销的零食，冰饮和冰杯的需求却大幅上升。这是因为气温升高到一定程度后，消费者相比甜腻的冰淇淋，更加偏爱清凉解渴的冰饮。 据业界29日消息，今年6月至7月CU便利店的冰淇淋营收增长11.9%，而冰杯的营收同比增长20.1%，冰饮则增长16.3%。同时，易买得 24（Emart24）的冰淇淋营收增长13%，饮品营收则增长14%。业内人士表示，当温度达到一定水平，消费者的户外活动大幅减少，冰淇淋的营收也随之递减。相比之下，能够快速解渴的饮品营收呈上升趋势。 不仅如此，相较口感甜腻厚重的冰淇淋，可方便食用的冰淇淋更受消费者青睐。数据显示，今年夏天GS25便利店的管状冰淇淋（21.6%）和棒状冰淇淋（18.1%）营收大幅增长，而桶装冰淇淋（-3.1%）与夹心饼干冰淇淋（-6.2%）营收则呈下滑趋势。 业内人士表示：“像棒状、杯装以及管状冰淇淋，撕开包装后立即能感受到凉爽，而桶装与夹心饼干冰淇淋并不会达到这种效果。尤其夹心饼干冰淇淋由一层面饼包裹着冰淇淋，不够冰凉。桶装冰淇淋则多在室内食用，因此在夏季人气较低。” 据悉，冬季热销的冰淇淋为桶装与夹心饼干冰淇淋。去年11月至今年2月这两类冰淇淋在GS25在总营收中占比约23%，而去年6月至8月这一比例下降约19%。 另外，随着消费者对无糖产品的热衷，今年夏天GS25低糖冰淇淋的营收同比激增250%。该趋势是由于夏季消费者对身材的关注度变高。其中，主打低糖冰淇淋的LABNOSH、LALASWEET等品牌营收跃升至前列。 便利店业界人士表示：“最近，随着消费者开始重视减肥与健康，对既能解暑，又能保持身材的低糖冰淇淋需求大幅增长。”

“用100万韩元（约合人民币5100元）挑战在首尔生活一个月”近来成为优兔（Youtube）及其他社交平台的话题流量，以“极简生活”“极限省钱Vlog”等记录在首尔生活一个月的内容引发网友强烈共鸣，视频下不乏大批“妥妥足够”、“亲测可行”等留言，尤其是刚刚踏入社会的职场“菜鸟”和年轻人，将视频当做“省钱圣经”，但现实果真如此吗？ 先从结论说起，用100万韩元在首尔生活一个月并非不可能，但前提必须是用极其极端的节省模式、放弃一切的社交娱乐，奉行“苦行僧”般的“修仙模式”。如果与首尔市民平均生活水平相比，甚至不能称之为“生活”，只能勉强算“活着”。 浏览优兔网站，不乏“挑战用100万韩元生活一个月”“月租20万+生活费30万韩元的生存法则”等视频。大部分为独居博主记录自己如何通过极致节约在首尔生活的内容。这些UP主的生活条件大致有以下共同点：生活在首尔郊区，居住于1000万韩元保证金加上20至30万韩元月租的考试院、半地下、共享住宅或屋塔房等。 吃饭方面通常是一日一餐，以冷冻或即食料理为主，基本不下馆子。夏天从不开空调，冬天也尽量不开暖气，将水电费降至最低。为节省交通费通常骑自行车或步行，手机用的是最便宜的“节约型”套餐，至于文化、娱乐、交友、旅游、医疗等社会活动，基本全部放弃。 让我们来看看冷冰冰的统计数据，统计厅发布的《独居家庭统计》显示，以2023年数据为准，韩国单人家庭月平均消费支出为163万韩元，从各项分类来看，住房、水电及燃料费为29.6万韩元，占比18.2%居首。其次是餐饮住宿费29.3万韩元、食品与饮料费19.8万韩元、交通费18.9万韩元、保健医疗费13.2万韩元。 《2023家庭动向调查》显示，含60岁以上单人家庭的月平均消费支出为178万韩元。虽然优兔（Youtube）上不乏退休人员上传《150万韩元生存日志》等视频，但这仅反映维持基本温饱的最低支出。 尤其在首尔，住房成本成为单人家庭最沉重的负担。以去年10月数据为准，首尔单间住房月租平均为77万韩元（保证金1000万韩元为标准）。各行政区中江南区以86万韩元居首，即使是考试院，地理位置较好的月租也在60至70万韩元左右。 将首尔物价与其他国际主要城市进行横向比较，“100万韩元过一个月”的说法更加脱离现实。全球最大的城市及国家信息数据库Numbeo提供的数据显示，东京单人户家庭月平均生活成本为31.8万日元（约合人民币1.5万元）。日本统计厅资料显示，东京单人户家庭月均消费支出约15万日元，用100万韩元过一个月实属天方夜谭。 美国纽约、法国巴黎等国际大都市的月均生活成本均超过2000美元，涵盖饮食、交通、住房、保健、通讯及公共费用。由此可见，用100万韩元在首尔生活一个月，只是“活着”而非“生活”，仅仅只能满足最基本的温饱，毫无任何生活质量可言。从长期来看，如“苦行僧”一般进行极限节约不仅对身心健康有害，还将损害社会关系的稳定性。 比较现实的方案是采取可持续性的节约策略，例如以下厨房代替下馆子，优先使用公共交通出行，砍掉一切不必要的消费，采取“50-30-20”法则（生活费50%、取悦自我30%、储蓄20%），设置工资自动转账储蓄账户等。

第29届富川国际奇幻电影节（BIFAN）于7月3日至13日在京畿道富川市举行。今年电影节的“演员特别展”聚焦韩国及国际影坛实力派演员李炳宪，以“THE MASTER：李炳宪”为题，多角度呈现其跨越30余年的演艺生涯。 此次特别展通过代表作放映、照片与珍藏品展览、记者见面会、映后交流、纪念册及周边商品发售、舞台问候等多样形式展开。展映作品共计10部，包括《共同警备区》《爱的蹦极》《甜蜜人生》《那年夏天》《看见恶魔》《光海，成为王的男人》《局内人》《南汉山城》《南山的部长们》和《混凝土乌托邦》，涵盖爱情、惊悚、政治、灾难等多种题材，不仅展现李炳宪多样化的角色诠释，也折射韩国电影三十年来的发展轨迹。 作为韩国电影界公认的“演技派”代表，李炳宪不仅在本土影视作品中积累了丰富的表演经验，也活跃于国际影坛。他通过《特种部队》《终结者：创世纪》和《豪勇七蛟龙》等好莱坞大片展现卓越实力，近期更凭借《鱿鱼游戏》系列掀起全球热潮，展现跨越国界的广泛影响力。 7月4日，李炳宪与BIFAN执行委员长申哲共同出席记者见面会，围绕特别展的意义展开交流。李炳宪坦言：“过去观看其他演员的特别展时，也曾想过‘我也能有这样的机会吗？’如今这一刻终于到来，作为演员我感到无比自豪且意义非凡。”他笑言，希望30年后能再度以特别展的形式回到BIFAN，与观众相聚。 谈及亲自参与挑选的10部代表作，李炳宪表示，选择时没有固定标准，主要根据个人喜好和作品在其演艺生涯中的重要意义，力求展现角色与题材的多样性。 对于当前电影产业所面临的挑战，他指出：“虽然影院正经历危机，但流媒体等新兴渠道不断涌现。只要作品足够优秀，无论诞生于世界何处，都有机会被全球观众关注。我觉得当前是电影产业的过渡期，甚至可以说是一场变革的开始。” 被问及如何理解“演技”时，李炳宪分享道：“成年后开始演戏，时间已超过了我人生的一半。角色与我相互影响，有时甚至让我怀疑自己真正的性格是什么。”他认为，演技的核心在于“共鸣”和“观察”。通过观察他人并揣摩其情绪与行为，不断扩展共鸣力。每个人内心都有数百乃至上千个角色，关键在于能否将其放大并真实呈现。 记者见面会当天，现场聚集了众多前来支持的影迷。一位来自日本的粉丝表示：“喜欢李炳宪已经29年了，这次特意赶来BIFAN，重温他的经典作品。” 凭借获得的80余次国内外大奖以及不断突破的演技，李炳宪不仅被誉为赋予角色灵魂的演员，更以其深邃的表演哲学和不断进化的艺术生命，成为当代影坛的标杆。此次特别展不仅是BIFAN对这位跨时代电影大师的致敬，也为观众提供了难得的机会，深入感受他丰富多彩的演技世界。

第29届富川国际奇幻电影节（BIFAN）于3日在京畿道富川市富川艺术中心盛大开幕，正式启动为期11天的影像盛宴。继去年首次全面引入人工智能（AI）主题后，今年电影节将进一步深化该技术在影像创作中的应用。 当日晚7时，由演员姜锡宇主持的开幕式在红毯、照片墙及开幕宣言等环节中热烈举行。包括电影节组委会主席张美姬、执行委员长申哲在内的主办方代表，以及李炳宪、郑俊浩、金香起、朴明勋、艺智苑等100余位来自海内外的电影人悉数到场，共同见证电影节盛大启幕。 本届BIFAN共展映来自41个国家的217部作品，包括103部长片、77部短片、11部AI电影和26部扩展现实（XR）电影。自2021年起，BIFAN以“保持独特”（Stay Strange）为口号，持续支持非主流类型电影与新锐创作者，致力于成为亚洲类型电影的重要平台。 本届开幕影片《About a Hero 》由常驻丹麦的波兰导演皮奥特·拉法尔·维涅维茨（音）执导，剧本由德国知名导演沃纳·赫尔佐格提供，并通过AI技术生成，围绕AI时代艺术创作的意义与伦理展开深入探讨，引发业内高度关注。为配合主题，电影节不仅将AI电影制作工作坊常态化，还将延续去年广受关注的AI国际会议，彰显其在推动电影技术创新与未来发展的坚定决心。 此外，电影节还宣布将于未来五年内培养1万名AI电影制作人，并推出更具系统性的“AI STEP2”计划，旨在推动AI项目落地实践，同时加速构建富川作为首都圈尖端电影创作枢纽的核心地位。 执行委员长申哲表示：“去年我们启动了BIFAN+计划。如果说BIFAN的使命是发掘并支持当前的电影人才，那么BIFAN+的目标则在于培育未来一代创作者。尽管产业发展方向仍在不断变化，但我们必须为AI电影时代的到来做好准备。” 作为电影节的代表性单元之一，“演员特别展”今年聚焦韩国演员李炳宪。以“THE MASTER：李炳宪”为主题，展映包括《共同警备区》《爱的蹦极》《甜蜜的人生》《那年夏天》《看见恶魔》《光海，成为王的男人》等10部代表作，全面回顾其横跨30余年的演艺生涯。

韩国食品医药品安全处24日发布的数据显示，韩国冷面市场规模从2021年的4000亿韩元增至2023年的5800亿韩元（约合人民币21亿元至30.5亿元），短短两年间增长近45%。 在去年极端高温的冲击下，冷面消费热度不断攀升。乐天百货店旗下冷面店销售额同比增长超过20%，其中位于乐天世界塔的冷面店销售额更是激增60%。 在各类冷面中，平壤冷面深受年轻人的欢迎。自2019年以来，平壤冷面凭借清淡的口味和健康的食材配方，在MZ世代（1980年代初至2000年代初出生）中迅速走红，成为年轻人的新宠。根据餐厅预约平台Catch Table的统计数据，在今年5月19日至6月15日期间，平壤冷面的搜索量是咸兴冷面的11倍以上，显示出强劲的市场需求。 数据还显示，20至30多岁的年轻消费者构成了平壤冷面的核心客群，在相关关键词搜索量中占比高达84%。实际到店消费的20多岁顾客比例从去年的16.5%提升至今年的22.6%。 面对平壤冷面的火爆市场前景，零售业巨头纷纷加快布局步伐。乐天世界购物中心6楼于今年4月新开设了平壤冷面加盟品牌“Seoryeong”，本月19日还在水原的乐天Time Villas引入了另一家平壤冷面品牌“平长园”。 值得注意的是，外籍游客对韩国冷面的需求也在快速增长。据乐天百货店透露，2023年冷面店的外籍顾客数量同比增长20%。业内分析认为，冷面作为韩国夏季最具代表性的传统美食之一，已成为外籍游客体验韩式夏日文化的必选项目。 乐天百货餐饮部门负责人安孝宪（音）表示：“随着气温持续上升，消费者对清爽且口味温和食品的需求不断增加。平壤冷面凭借其‘越吃越有味’的独特魅力，逐步成为一种时尚美食潮流。未来我们将继续紧跟市场趋势，深入了解顾客需求，提供更具竞争力的餐饮服务。”