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‘水产品’新闻 3个
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春节祭祀采购价格同比普遍上涨 稳价政策持续发力首尔市农水产食品公社于9日发布的春节祭祀食品采购费用调查结果显示,今年在传统市场置办祭品所需费用约为23.3782万韩元(约合人民币1105.61元),在大型超市则为27.1228万韩元,分别较去年上涨4.3%和4.8%。同时,综合食材市场可乐市场的采购费用为20.5510万韩元,同比下降4.3%,较传统市场和大型超市分别低12.1%和24.2%。本次调查涵盖大型超市、传统市场及可乐市场等共25处主要销售点,旨在了解春节期间祭祀食品的价格水平与流通特点。 从各品类来看,传统市场在干果类(如柿饼、大枣)、山野菜类(如蕨菜、去皮桔梗)、水产品(如黄花鱼、冻明太鱼)及畜产品(如牛肉、猪肉、鸡肉)等方面具有价格优势。而大型超市则在水果(如苹果、梨)与加工食品(如清酒、甜米饮)等品类上价格更具竞争力。可乐市场则在畜产品和水产品(如海带、干明太鱼)等品类上普遍价格较低,其梨、柿饼等部分水果价格亦较大型超市更为优惠。 展望春节供应形势,水果类产品价格预计总体保持平稳。蔬菜类因产量增长与长势良好,供应及价格均有望保持稳定。畜产品方面,受高致病性禽流感疫情扩散及饲养屠宰量减少影响,价格或维持高位运行。水产品则因汇率上涨等外部因素导致进口成本上升,可能面临一定涨价压力。 首尔市农水产食品公社社长文英杓(音)表示,公社将持续加强春节期间农水畜产品的流通支持与供应保障,致力于维护市场稳定,为市民提供价格合理的节日食品,切实为物价稳定作出贡献。
2026-02-10 00:06:04 -
韩国主要水产捕捞量锐减 "鱼通胀"加速蔓延近期,韩国青花鱼与鱿鱼等主要水产品捕捞量大幅减少,价格随之攀升。受异常气候、海水高温以及韩元贬值等多重不利因素影响,韩国业界对“鱼通胀(fishflation)”的忧虑正持续升温。“鱼通胀”是指水产品价格急剧上涨引发整体物价上升的现象。 韩国海洋水产开发院水产业观测中心30日发布数据显示,上个月青花鱼产量仅为6993吨,同比锐减61.5%,较往年平均水平下降45.3%。分析指出,中秋连休期间作业天数减少,加之海水持续升温,进一步加快产量下滑。尤其今年1至10月受消费者青睐的中大型青花鱼比例仅为4.6%,不足去年的三分之一(12.9%),供应结构严重恶化。 主要水产品产量骤减直接推高市场价格。上月新鲜冷冻青花鱼的消费者价格为每公斤1.2131万韩元,同比上涨10.5%,较往年平均水平上涨16.8%。 鱿鱼情况同样严峻。上月近海鱿鱼产量为926吨,同比减少21.8%,较平年暴跌84.1%。近海产量减少叠加远洋捕捞量下降,使得供应进一步收紧。消费者价格也随之上涨至每公斤2.3187万韩元,同比涨幅达19.8%,较平年则上涨24.6%。 由于青花鱼与鱿鱼均为进口依赖度较高的品类,韩元走弱也加剧了价格压力。数据显示,2022年两种水产品的进口依赖度分别高达46.3%和63%。此外,挪威自2021年起实施的青花鱼捕捞限制制度导致进口减少,进一步推升价格。 其他大众水产品同样普遍上涨。韩国农水产食品流通公社(aT)数据显示,截至上月底,冷冻明太鱼单价为4217韩元,冷冻黄花鱼为1421韩元,分别较平年上涨9%和13.5%。 在整体物价中,水产品涨势同样明显。国家数据处的消费者物价趋势显示,10月水产品物价指数同比上升5.9%,创下2022年10月以来三年来最大涨幅。统计厅调查的15种水产品中,包含黄花鱼、青花鱼、虾、海带、鱿鱼在内的11个品目价格均有所上涨。 业内人士指出,水产供给减少正与异常气候、海水高温、全球供应不稳定等结构性问题相互叠加,未来或难在短期内改善。随着冬季临近,韩国消费者的餐桌物价负担或将进一步加重。
2025-12-01 23:28:29 -
韩国食品出口额创历史新高 9个月突破80亿美元据韩国关税厅(海关)28日消息,今年1至9月韩国食品出口额同比增长8.9%,达到84.8亿美元,创下历史新高。在方便面和紫菜的引领下,韩国食品已经自2016年(60.6亿美元)以来连续9年保持增长。 从品类来看,占整体出口61.3%的加工食品出口额为52亿美元,同比增长6.7%;水产品(23.3亿美元,增长11.2%)、畜产品(2.8亿美元,增长50.3%)、农产品(6.6亿美元,增长5.6%)、林产品(2000万美元,增长24.6%)等全部品类均实现均衡增长。 其中,方便面(11.3亿美元,增长24.5%)和紫菜(8.8亿美元,增长14%)成为韩国食品出口的主力军。两项产品出口合计约20亿美元,占总出口额的四分之一。糕点类(5.7亿美元,增长2%)、速溶咖啡(2.8亿美元,增长15.8%)、调味酱类(3.1亿美元,增长7.2%)、饮料(5.2亿美元,增长2.6%)也保持稳定增长。 从出口目的地来看,美国(16亿美元)、中国(15亿美元)、日本(11.6亿美元)位列前三,合计占总出口额的一半(50.2%)。出口增长率方面,美国为13.1%,中国为12.5%,日本为6.7%。前十大出口国中有9个是亚太经合组织(APEC)成员国,整体出口的81.5%流向APEC国家。 关税厅相关人士表示,随着奈飞(Netflix)动画电影《K-POP猎魔女团》的热播以及2025年APEC领导人非正式会议的举办,韩国食品的知名度和关注度还会进一步扩大。关税厅也计划加强对出口企业的支持。
2025-10-28 23:57:58
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春节祭祀采购价格同比普遍上涨 稳价政策持续发力首尔市农水产食品公社于9日发布的春节祭祀食品采购费用调查结果显示,今年在传统市场置办祭品所需费用约为23.3782万韩元(约合人民币1105.61元),在大型超市则为27.1228万韩元,分别较去年上涨4.3%和4.8%。同时,综合食材市场可乐市场的采购费用为20.5510万韩元,同比下降4.3%,较传统市场和大型超市分别低12.1%和24.2%。本次调查涵盖大型超市、传统市场及可乐市场等共25处主要销售点,旨在了解春节期间祭祀食品的价格水平与流通特点。 从各品类来看,传统市场在干果类(如柿饼、大枣)、山野菜类(如蕨菜、去皮桔梗)、水产品(如黄花鱼、冻明太鱼)及畜产品(如牛肉、猪肉、鸡肉)等方面具有价格优势。而大型超市则在水果(如苹果、梨)与加工食品(如清酒、甜米饮)等品类上价格更具竞争力。可乐市场则在畜产品和水产品(如海带、干明太鱼)等品类上普遍价格较低,其梨、柿饼等部分水果价格亦较大型超市更为优惠。 展望春节供应形势,水果类产品价格预计总体保持平稳。蔬菜类因产量增长与长势良好,供应及价格均有望保持稳定。畜产品方面,受高致病性禽流感疫情扩散及饲养屠宰量减少影响,价格或维持高位运行。水产品则因汇率上涨等外部因素导致进口成本上升,可能面临一定涨价压力。 首尔市农水产食品公社社长文英杓(音)表示,公社将持续加强春节期间农水畜产品的流通支持与供应保障,致力于维护市场稳定,为市民提供价格合理的节日食品,切实为物价稳定作出贡献。
2026-02-10 00:06:04 -
韩国主要水产捕捞量锐减 "鱼通胀"加速蔓延近期,韩国青花鱼与鱿鱼等主要水产品捕捞量大幅减少,价格随之攀升。受异常气候、海水高温以及韩元贬值等多重不利因素影响,韩国业界对“鱼通胀(fishflation)”的忧虑正持续升温。“鱼通胀”是指水产品价格急剧上涨引发整体物价上升的现象。 韩国海洋水产开发院水产业观测中心30日发布数据显示,上个月青花鱼产量仅为6993吨,同比锐减61.5%,较往年平均水平下降45.3%。分析指出,中秋连休期间作业天数减少,加之海水持续升温,进一步加快产量下滑。尤其今年1至10月受消费者青睐的中大型青花鱼比例仅为4.6%,不足去年的三分之一(12.9%),供应结构严重恶化。 主要水产品产量骤减直接推高市场价格。上月新鲜冷冻青花鱼的消费者价格为每公斤1.2131万韩元,同比上涨10.5%,较往年平均水平上涨16.8%。 鱿鱼情况同样严峻。上月近海鱿鱼产量为926吨,同比减少21.8%,较平年暴跌84.1%。近海产量减少叠加远洋捕捞量下降,使得供应进一步收紧。消费者价格也随之上涨至每公斤2.3187万韩元,同比涨幅达19.8%,较平年则上涨24.6%。 由于青花鱼与鱿鱼均为进口依赖度较高的品类,韩元走弱也加剧了价格压力。数据显示,2022年两种水产品的进口依赖度分别高达46.3%和63%。此外,挪威自2021年起实施的青花鱼捕捞限制制度导致进口减少,进一步推升价格。 其他大众水产品同样普遍上涨。韩国农水产食品流通公社(aT)数据显示,截至上月底,冷冻明太鱼单价为4217韩元,冷冻黄花鱼为1421韩元,分别较平年上涨9%和13.5%。 在整体物价中,水产品涨势同样明显。国家数据处的消费者物价趋势显示,10月水产品物价指数同比上升5.9%,创下2022年10月以来三年来最大涨幅。统计厅调查的15种水产品中,包含黄花鱼、青花鱼、虾、海带、鱿鱼在内的11个品目价格均有所上涨。 业内人士指出,水产供给减少正与异常气候、海水高温、全球供应不稳定等结构性问题相互叠加,未来或难在短期内改善。随着冬季临近,韩国消费者的餐桌物价负担或将进一步加重。
2025-12-01 23:28:29 -
韩国食品出口额创历史新高 9个月突破80亿美元据韩国关税厅(海关)28日消息,今年1至9月韩国食品出口额同比增长8.9%,达到84.8亿美元,创下历史新高。在方便面和紫菜的引领下,韩国食品已经自2016年(60.6亿美元)以来连续9年保持增长。 从品类来看,占整体出口61.3%的加工食品出口额为52亿美元,同比增长6.7%;水产品(23.3亿美元,增长11.2%)、畜产品(2.8亿美元,增长50.3%)、农产品(6.6亿美元,增长5.6%)、林产品(2000万美元,增长24.6%)等全部品类均实现均衡增长。 其中,方便面(11.3亿美元,增长24.5%)和紫菜(8.8亿美元,增长14%)成为韩国食品出口的主力军。两项产品出口合计约20亿美元,占总出口额的四分之一。糕点类(5.7亿美元,增长2%)、速溶咖啡(2.8亿美元,增长15.8%)、调味酱类(3.1亿美元,增长7.2%)、饮料(5.2亿美元,增长2.6%)也保持稳定增长。 从出口目的地来看,美国(16亿美元)、中国(15亿美元)、日本(11.6亿美元)位列前三,合计占总出口额的一半(50.2%)。出口增长率方面,美国为13.1%,中国为12.5%,日本为6.7%。前十大出口国中有9个是亚太经合组织(APEC)成员国,整体出口的81.5%流向APEC国家。 关税厅相关人士表示,随着奈飞(Netflix)动画电影《K-POP猎魔女团》的热播以及2025年APEC领导人非正式会议的举办,韩国食品的知名度和关注度还会进一步扩大。关税厅也计划加强对出口企业的支持。
2025-10-28 23:57:58