韩国银行（央行）22日公布的数据显示，3月生产者物价指数为120.32（2020年基准为100），环比微升0.01%，呈连续两个月保持上升趋势。 生产者物价是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数，是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标。生产者物价指数变化的影响一般会在1至3个月之后反映至消费者实际购买物价上。 具体来看，农林水产品价格环比上涨0.4%，主要受畜产品（1.8%）和水产品（0.5%）价格上涨影响。工业产品价格整体持平，其中，初级金属产品（0.8%）价格上涨，而煤炭及石油产品（-4.3%）等价格下降。 电力、天然气和水费价格环比下降0.2%，受工业用城市天然气（-2.7%）价格下降影响。服务业方面，金融及保险服务（-1.5%）价格下降，而餐厅及住宿服务（0.5%）等价格上涨，导致总体服务业环比持平。 值得注意的是，3月部分商品价格涨跌幅度较大。在畜产品中，猪肉（6.1%）和鸡蛋（6.8%）价格上涨；水产品中，鱿鱼（19.9%）和螃蟹（22.2%）等价格有明显上涨。然而，草莓（-31.2%）和萝卜（-8.4%）价格下跌；工业品方面，柴油（-5.7%）和汽油（-5.8%）价格均有所下降。 央行物价统计组组长李文熙（音）解释称，生产者物价指数连续两个月保持平稳，呈现微幅波动态势。虽然初级金属产品等品类有所上涨，但由于油价走低导致煤炭及石油产品价格下跌，整体价格水平维持平衡。 包括进口商品在内的3月国内供应物价指数环比上涨0.1%，呈现自去年10月以来连续第六个月保持上涨趋势。其中原材料（-1%）价格出现下跌，但中间品（0.1%）和最终产品（0.3%）价格均有所上涨。此外，包括国内出口在内的3月总产品物价指数环比上涨0.1%，电力、天然气和水费（-0.2%）价格环比下降，而工业用（0.2%）价格环比上涨。 本月7日，在首尔一家大型超市韩国消费者在挑选水果。【图片提供 韩联社】

13日，在首尔一家传统市场上，顾客正在挑选水果。【图片来源 韩联社】 一项调查显示，首尔春节期间祭祀费用同比有所增加，传统市场和大型超市祭祀平均费用分别为22.4万韩元（约合人民币1131元）和25.8万韩元。 首尔市农水产食品公社通过比较34个主要旺季商品的价格，并以6至7人家庭为单位统计祭祀费用，并于20日发布的调查结果显示，传统市场祭祀平均费用为22.44万韩元，较大型超市（25.8854万韩元）便宜3.4814万韩元（13.4%）。同时，传统市场和大型超市祭祀平均费用同比分别上涨1%和2.5%，显示出春节期间祭祀成本逐年增长。 在具体商品价格方面，传统市场在多个品类上展现出价格优势。水果类中，梨、柿饼；林产品中，大枣、栗子；蔬菜类中，蕨菜、桔梗、菠菜、大葱、小白菜；水产品中，大黄鱼、海带、冻明太鱼；畜产品中，韩牛、猪肉、鸡肉；加工食品中，豆腐、蟹肉、蜜饯等产品，在传统市场的价格均低于大型超市。反之，在大型超市萝卜、韩牛牛臀肉、大米、面粉、茶食、清酒、甜米露等商品的价格更为亲民。此外，韩国可乐市场（农水畜产批发市场）的祭祀平均费用为21.4498万韩元，同比上升5.3%。然而，与传统市场和大型超市相比，该市场的祭祀费用分别便宜了4.3%和17.1%，显示出其在价格上的竞争力。 从各品种的供需动向来看，部分水果品种因生育期遭遇高温导致落果、产量减少，价格呈上升趋势。同时，部分蔬菜品种也因气候异常导致生长不良，预计价格将持续上涨。畜产品方面，供求相对稳定，预计市场价格将同比小幅上涨。而水产品由于政府将投放储备仓库，预计春节旺季的供应将相对稳定，有助于缓解价格上涨压力。首尔市农水产食品公社表示，将继续密切关注市场动态，为消费者提供更多实用的信息和指导。

今年春节祭祀费用预计上涨超过7%，韩国大型超市纷纷扩大供应量并推出折扣活动，以减轻消费者的购物负担。 根据韩国物价信息调查机构发布的数据，今年祭祀费用预计将超过40万韩元（约合人民币2004元），较去年上涨7.6%。为应对这一上涨，大型超市采取了一系列积极措施，通过折扣和增加供应量来减轻消费者的压力。特别是祭祀费用中占比较大的水果和蔬菜类商品，价格分别上涨了57.9%和32%。为此，超市将推出大规模折扣活动。 据业界14日消息，易买得、乐天玛特和Home plus三大超市将从本月16日起同步开展春节祭祀用品折扣活动，并增加相关商品供应量。 易买得将向购买祭祀用品的顾客赠送新世界百货店商品券，并提供3%的额外折扣。此外，易买得还计划从16日起每周更换折扣品类，持续至春节，并通过自有生鲜物流中心Fresh Center和畜产品直营中心Meat Center，确保蔬菜、水果和畜产品的供应及折扣销售。 水果方面，由于适合节日的中大型果实收成较好，价格较去年春节下降约10%，供应量增加15%至20%。畜产品通过直营肉类中心的加工和生产缩减了成本，从而降低了最终价格。韩牛套餐的价格在去年春节和中秋节后冻结，今年春节大部分品种价格继续保持不变。 乐天玛特同样推出了最高30%的畜产品折扣，并扩大了统一价格和买一送一等额外折扣。自去年10月以来，乐天玛特已预订150吨的LA牛肋骨，并通过提前采购水果，将春节礼盒使用的苹果价格降低约10%。此外，阳光玫瑰葡萄和时令水果的供应量比去年春节增加了30%，坚果类商品的供应量也比去年春节增加了50%。Home plus也将在19日前举行“春节四天特价”促销活动，对时令水果、肉类等食品进行大幅折扣。 据韩国农林畜产食品部消息，政府计划在春节前供应16.8万吨的10大节日必需品，供应量是平时的1.6倍。政府还将密切监控蔬菜、水果、畜产品和加工食品的供需和价格波动，并积极推进供需稳定对策。 业内人士表示，大型超市拥有众多门店和在线配送服务，不仅确保持续供应，同时还保持了商品质量与价格的一致性。为响应政府的供需稳定对策并减轻消费者的购物负担，超市将通过降价或冻结价格等措施，确保市场竞争力。 1日，在首尔某大型超市的生鲜区，市民正在选购水果。【图片来源 韩联社】

首尔某地下商城 【韩联社】 随着12月年末的临近，本是个体工商户寄望于业绩上扬的关键时期，然而今年却遭遇了前所未有的政治动荡与经济寒流。社交聚会氛围显著降温，叠加消费者信心的萎缩，导致市场销售额出现下滑趋势。 韩国银行（央行）统计的12月消费者心理指数（CCSI）为88.4，环比下跌12.3个百分点。创自新冠疫情爆发的2020年3月以来的最大跌幅，指数也创2022年11月以来的最低值。CCSI作为衡量消费者乐观程度的重要指标，其数值高于100表示消费心理乐观，反之则相反。 据调查，广大消费者普遍计划大幅削减在旅行、服饰、娱乐、文化活动及外出就餐等方面的开支。餐饮行业因此感受到前所未有的压力，年末年初的传统消费热潮明显减弱。部分大型烘焙连锁店圣诞蛋糕的销量同比小幅下滑，炸鸡等快餐销售额同样不振。江南区一家咖啡厅的经营者表示，受消费心理萎缩影响，销售额同比减少近三分之一。 业界分析指出，由于消费者消费意愿持续低迷，多数餐厅与咖啡厅的销售额均呈下滑趋势，预计第四季度行业增长率难以突破5%，甚至可能转为负增长。相较于去年韩国餐饮业的稳健增长，今年的经济萧条无疑给行业带来了沉重的打击。若汇率持续攀升，将进一步推高进口物价，加剧消费者的经济负担。 随着唐纳德·特朗普再次当选美国总统，美元强势地位预期将持续，加之韩国内政不稳，韩元汇率面临持续贬值压力。截至27日收盘，韩元兑美元汇率已上涨超过20韩元，突破1480韩元（约合人民币7.32元）大关，为2009年金融危机以来首次。若政局持续不稳，汇率或将进一步逼近1500韩元。 鉴于韩国食品原材料高度依赖进口，汇率的上升无疑将推升包括方便面、面包、肉类、水果、咖啡等在内的多种食品价格。淑明女子大学消费者经济学系教授崔哲（音）指出：“汇率上涨是导致食品及餐饮相关费用上升的主要原因。在收入增长有限的情况下，物价的大幅上涨将迫使消费者进一步缩减开支。” 面对当前的严峻形势，个体工商户普遍认为经营难度甚至超过了新冠疫情期间。他们呼吁政府采取积极措施，刺激经济发展，缓解内需冻结的现状。个体工商户联合会委员柳弼善（音）强调：“内需疲软、消费信心不足已对韩国经济造成了严重影响，政府应动用一切可用政策手段，提振市场活力。”然而，专家也指出，在政治不确定性长期存在的背景下，有效提振内需将是一项艰巨的任务。崔哲教授补充道：“政府需积极探索解决方案，发挥政策效能，否则在当前环境下，个体工商户的生存将面临极大挑战。”

据韩国农水产食品流通公社（aT）19日消息，橘子（露地）平均零售价格为每10个4265韩元（约合人民币21元），同比上涨18%，较常年均价（2907韩元）高出47%。草莓的平均零售价格为每100克2532韩元，同比上涨14%，较常年均价高出24%。 橘子在夏季酷暑中因果皮开裂而出现大面积裂果现象，加之10月持续高温和频繁降雨，病虫害问题加剧；草莓则因高温导致定植时间推迟，初期生长受阻，导致上市量减少。 韩国农村经济研究院曾预测，本月橘子上市量因着色不良和腐烂率上升，上市量将同比减少8.6%。为应对供应不足，济州岛调整了相关标准，放宽橘子的着色度要求，并取消晚熟柑橘类的重量限制，以增加市场供应量。 韩国农林畜产食品部相关负责人表示，酷暑天气对橘子和草莓的生长造成了不利影响，导致价格持续走高。政府将通过扩大流通量、严格管理作物生长及增加替代水果供应等措施，努力缓解市场压力。 与此同时，加工食品的价格也在持续攀升。Donga Otsuka宣布，由于原材料和物流成本上升，将从下月起上调宝矿力水特等主要产品价格，每瓶涨价100韩元。好丽友本月初已将蘑古力、鱿鱼花生等13种产品价格平均上调10.6%。海太制果也将巧克力味泡芙、百奇等10种产品价格平均上调8.6%。东西食品从上月15日起，已将速溶咖啡、咖啡混合饮料等产品的出厂价平均上调8.9%。 可可、咖啡、棕榈油等食品原材料价格上涨，加之韩元贬值推高进口成本，令食品行业的成本压力持续增加，成为价格上涨的主要原因之一。随着农产品价格居高不下，加工食品价格接连上涨，消费者的食品支出负担显著加重。韩国农村经济研究院的调查显示，家庭食品购买者普遍认为，今年“菜篮子”物价同比上涨了19.6%，这一涨幅远高于去年的14.1%。 17日，顾客在首尔某家大型超市选购草莓。【图片来源 韩联社】