庆南信息大学于10月9日至11日在釜山BEXCO举行的“2026釜山海洋厨师挑战赛(BMCC)”甜点摆盘展览中，酒店烘焙专业的学生们获得了主要奖项和奖牌，学校于15日宣布此消息。 此次比赛由釜山市主办，韩国厨师协会中央会釜山市分会承办，是国内外厨师和烹饪专业学生展示技艺的权威国际赛事。 庆南信息大学的学生在甜点摆盘项目中展现了卓越的实力。在参加该项目的23个团队中，四个主要获奖名额均由庆南信息大学的学生获得，证明了该专业的强大竞争力。 荣获市长奖的1年级学生李秀彬以精致的芒果帕芙洛娃、榛子塔和提拉米苏等高水平甜点摆盘赢得了评审团的高度评价。 接下来，1年级的尹泰恩获得了市议会议长奖，1年级的孙子彬获得了食品药品安全厅长奖，3年级的权娜允获得了国会议员奖，创下了四个主要机构奖项的记录。 指导学生的李振河教授表示：“学生们在国际舞台上获得最高奖项，完美证明了我们大学高水平的教育成果，我感到非常自豪。未来我们将继续致力于培养引领餐饮行业趋势的专业人才。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

随着早晚寒风的来临和昼夜温差的加大，零售和餐饮行业比往年提前开始销售冬季小吃。从热饼、鱼形饼、蛋饼到鱼饼、烤红薯、热饼等温暖食品的种类也在不断增加，积极抢占初冬的市场需求。 根据行业消息，便利店在冬季食品的运营时间上比往年提前了最多一个月。GS25从10月1日起在全国5000多家店铺开始了冬季即食食品的销售，比去年提前约两周。Emart24则在上个月19日开始销售烤红薯，比去年提前了约一个月，而Seven Eleven也从上个月15日开始销售烤红薯和鱼饼。 今年便利店的冬季小吃特点是与专业品牌的合作增多，并且原材料更加多样化。GS25与釜山著名的鱼饼品牌“鲸鱼鱼饼”合作，推出了原味鱼饼、双拼鱼饼、拼盘鱼饼、白色鱼饼、水饼和蔬菜串等六种产品。其代表商品原味鱼饼售价为1000韩元。在本月内，购买烤红薯或烤土豆时，搭配“咖啡25”的美式咖啡可享受1000韩元的折扣，积极引导饮品的联合购买。 Seven Eleven引入了甜度高、口感柔软的国产新型红薯“豪风美”，增强了原材料的竞争力。由于去年冬季烤红薯和鱼饼的销售额分别同比增长了15%和7%，因此今年计划逐步增加销售门店，并在本月内在鱼形饼之后扩展到热饼。Emart24则从2000韩元的烤红薯开始，逐步引入红豆、蜂蜜红薯、蔬菜和比萨等SPC三立热饼。 便利店行业提前推出冬季小吃的原因在于气温变化带来的销售反弹效果明显。GS25最近分析了过去三年的即食鱼饼销售数据，发现日均气温低于15度时的销售量比高于15度时高出74%，而与20度以上的日子相比，销售量更是达到了12倍。实际上，上个月5日至7日的寒冷天气导致鱼饼的销售额比前一周同一时期增长了121.7%，烤红薯则增长了97.6%。 餐饮和咖啡行业也在扩大冬季小吃的菜单，以便与咖啡搭配。Ediya Coffee最近推出了包括种子热饼、杂菜热饼、比萨热饼、红豆鱼形饼、奶油鱼形饼和火腿奶酪蛋饼在内的六种“街头小吃”。 种子热饼中加入了黑糖和坚果，红豆和奶油填充的鱼形饼保留了熟悉的味道，同时利用杂菜和比萨的配料丰富了热饼的选择。火腿和奶酪的蛋饼则作为简单的餐食，涵盖了从甜点到丰盛食品的多样化选择。 销售渠道也得到了多样化。全国的加盟店以及Ediya Members应用程序、Baedal Minjok、Coupang Eats、Yogiyo等主要外卖平台均可下单。这不仅满足了在店内与咖啡搭配的需求，也大大拓宽了希望在家或办公室享用冬季小吃的顾客的销售接触点。 Ediya Coffee相关人士表示：“韩国的冬季街头小吃是长期以来备受喜爱的熟悉食品，蕴含了韩国的味道和情感，是K-甜点。希望通过Ediya Coffee独特的新口味和组合，让大家重新体验熟悉的冬季小吃的魅力。”

三立将参加世界三大食品博览会之一的'SIAL巴黎(SIAL Paris 2026)'，展示以'三立煎饼'为主打的K-面包店及甜点系列。 三立于10月1日宣布，将于10月17日至21日在法国巴黎举行的SIAL巴黎2026博览会上展示其产品。SIAL巴黎是每两年举办一次的全球最大规模食品展览，今年预计将有来自130多个国家的8000家企业参展，吸引超过295,000名食品行业相关人士到场。 此次展会的主打产品为三立的代表性品牌'三立煎饼'。自1974年推出以来，三立积累了50多年的面包技术，并计划向当地消费者推广具有韩国风味的产品。此外，三立还将展示在美国Costco获得好评的'软奶酪蛋糕'和'迷你圆月饼'，以及三立包子、三立药糕、奶油面包、海绵蛋糕、酱料、肉制品等40多种产品。 展位将以现代化诠释的韩国传统民俗为主题，命名为'K-甜点工作室(K-Dessert Atelier)'。通过结合传统故事和产品的内容，三立旨在传达K-甜点的文化价值。 三立希望借此次博览会加速全球业务扩展。在最近的企业说明会上，三立提出了将当前约750亿韩元的全球销售额在2030年前提升至5000亿韩元的目标。同时，三立还在推进'全球规模模型(Global Scale Model)'，计划将成功的产品和商业模式扩展到其他国家和销售渠道。 目前，三立已向美国、澳大利亚、香港和欧洲等57个国家出口约250种产品。2023年，三立以K-甜点为主题参加了在德国举行的ANUGA食品博览会。当时，利用米粉和豆渣制作的'关怀药糕'被评选为'ANUGA味觉创新展'的决赛入围者。 三立相关人士表示：“今年在美国市场确认了软奶酪蛋糕等K-面包店的潜力，借助SIAL巴黎，我们将展示多样的产品和技术，发掘全球市场的新商机。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

9月21日下午，首尔小公洞乐天百货本店地下1层。水果糯米年糕品牌'限定线'的店面即使在工作日的白天也人潮涌动。"排队的人还比我想象的少？"正当我准备加入队伍时，工作人员走过来指向了其他地方。"限定线排队处"的标牌后，排队长龙蜿蜒至地下1层的角落。 加入队伍大约5分钟后，"草莓所有产品售罄！""桃子酸奶售罄！"每当店员的呼喊响起，队伍中便传出叹息声。作为最后一位排队的记者，从下单到拿到装在保温袋里的糯米年糕产品，花费了30多分钟，取号后又花了7分钟。 40分钟的购买时间算是比较理想的。在人潮涌动的成水洞本店，顾客需先在自助机上登记排队，只有轮到的顾客才能在现场排队，而记者在当天下午4点30分到达成水本店时，自助机的登记已经结束。 限定线的代表产品水果糯米年糕与普通的糯米年糕不同，特色在于将草莓、菠萝、猕猴桃、整颗橘子、红枣等新鲜水果整颗放入其中。还推出了融合酸奶、巧克力、艾草的变种菜单。单价在4000到6500韩元之间，虽然不便宜，但保留传统感觉的包装和切开后展现的五彩斑斓的视觉效果在社交媒体上引发热议，掀起热潮。 现场排队的人群以对趋势敏感的2030年轻人为主。与朋友一同前来的大学生金某（22岁）表示：“到底有多好吃，竟然这么受欢迎，我特意来买。”她说：“朋友们也问我是否值得等这么久，但亲自买来吃后觉得很满意。”来自清州的职员崔某（28岁）表示：“我就是为了吃这个特意来首尔的。”他认为：“如果把这当作一种体验，感觉并不贵。” 这种年糕热潮并不仅限于知名连锁品牌。从釜山影岛区南港市场开始的披萨年糕，结合现代口味的年糕也受到欢迎，传统市场内的年糕店也出现了长队现象。 9月19日，记者在首尔江西区卡池山市场看到，市场中段排起了长队，顾客们在排队购买'未来年糕店'的年糕。货架上陈列着芒果年糕、草莓年糕、曲奇年糕、巧克力年糕、罗特斯年糕等独特的菜单。尽管还未到中午12点，但在年轻人中人气较高的巧克力年糕和罗特斯年糕已经售罄。 在这里遇到的主妇李某表示：“我在这家年糕店已经买了几十年，但今年首次看到年轻人排队购买。”她传达了气氛的变化。 年糕消费方式的变化在在线数据中也得到了印证。根据大数据分析平台“SomeTrend”的数据，最近一个月内，博客中提到的'年糕朝圣'的帖子数量为1077篇，同比增加2278%。而与传统年糕消费相关的'石年糕'和'答礼年糕'的提及量在同一时期分别仅增长了0.47%和31.42%。过去在节日或喜庆场合以箱为单位订购的年糕，如今在社交媒体上寻找独特菜单，亲自到店购买，逐渐转变为日常甜点消费。 零售行业也在根据年糕的受欢迎程度扩大相关产品和活动。GS25在本月初与'限定线'合作推出的'限定线酸奶糯米年糕'在上市13天内累计销售超过38万件，销售率达到100%。在首尔的“更现代”举行的光州'创亿年糕'快闪店吸引了超过1万名顾客，而乐天百货的'年糕朝圣'活动吸引了超过2万名顾客。 专家分析认为，传统小吃的熟悉感与MZ世代的口味相结合，融合材料和外在元素的结合推动了年糕的流行。 李恩熙仁荷大学消费者学教授表示：“稀缺性和视觉效果，以及追求新体验的消费趋势相互交织，使得融合甜点年糕受到欢迎。”她分析道：“年糕已不仅仅是填饱肚子的食物，而是成为了一种体验和口味的消费文化。” 然而，与这一趋势相反，社区传统年糕店的减少趋势仍在继续。根据食品药品安全处的即食销售制造加工业许可数据，2021年底在首尔营业的年糕店和年糕加工厂数量为1186家，截至今年9月减少至1021家，减少约165家（13.9%）。自2021年以来，每年关闭的店铺数量超过新开店铺数量，今年以来也有42家关门。 柳京培韩国传统年糕食品产业联合会会长表示：“最近的融合年糕趋势通过结合新口味和形态与外来甜点竞争，能够拓展我们的年糕产业，这是积极的。”他希望借此机会改善年轻人对年糕的认知，并希望政府能够支持自动化系统，以持续吸引新人才。

乐天百货在中秋节前夕增加了小型礼品套装的数量，并在首都圈推出‘3小时配送’服务。此举旨在吸引临近节日的顾客，同时提升便携性和配送便利性。 乐天百货于20日宣布，将在9月23日下午6点之前，在本店和蚕室店等17家首都圈门店提供‘中秋节即时配送服务’。顾客在这些门店购买的中秋礼品套装将在半径5公里内的地址3小时内送达。 为了吸引最后时刻的购买顾客，乐天百货还加强了优惠措施。到9月23日，购买超过20万韩元的中秋礼品套装可获得相当于5%的乐天积分。包括韩牛、干鱼和水果等40多种便携热门商品最高可享受40%的折扣。 针对可以直接带回家的‘便携礼品’，乐天百货今年的准备量比去年增加了20%至30%。公司表示，今年春节期间，甜点和健康产品在节日前一周的销售额占到整体销售额的一半，显示出最后时刻购买的比例很高。 乐天百货还细分了商品种类。推出了现代化诠释的传统甜点‘优质K-甜点’，如生水果糯米团和手工陶瓷的‘限量版乐天独家套装’（98,000韩元）、装有海苔脆的‘脆皮厨师版混合礼品套装’（67,000韩元）、由六种饼干组成的‘强盛恩名与山水画’（50,000韩元）等。 针对日常健康管理的消费者，乐天百货增加了相关商品。今年首次推出高含量多酚橄榄油系列，销售‘艺术萨斯多酚橄榄油’（199,000韩元）、‘高超瑞利昂有机多酚橄榄油’（160,000韩元）等。还准备了蜂蜜和蜂蜜棒等便捷健康礼品。 对于10万韩元以下的‘性价比优质’需求，乐天百货推出了牛肉干、焦糖、泡菜和明太子等产品。‘乐天酒店优质泡菜罐’售价为95,000韩元，‘一颗明太子三种礼品’售价为53,000韩元。 乐天百货自9月4日起已开始中秋礼品的正式销售，整体商品种类比去年增加约20%。从稀缺的高价礼品到便于携带的商品，乐天百货扩大了选择范围，并在节日前夕将重点放在便携和即时配送服务上。 乐天百货食品部门负责人杨成镇表示：“我们将继续根据顾客的需求，确保商品差异化和服务提升，以便让准备礼物的人和收礼的人都能享受一个愉快的节日。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

继寻找著名面包店的“面包朝圣”之后，寻找全国著名饼店和热门饼的“饼朝圣”成为了一种新的甜点消费文化。传统的饼在节日或活动时常被人们所青睐，如今凭借独特的材料、嚼劲十足的口感和引人注目的外观，逐渐渗透到2030年轻人的日常甜点中。 根据行业消息，最近在社交网络服务（SNS）上引发热议的饼之一是“饼干”。它是在白饼上放上番茄酱、奶酪、火腿等披萨配料的产品，起源于釜山的“影岛大桥饼房”。这一原本在小区饼店销售的菜单通过Instagram短视频和YouTube短片迅速传播，获得了全国知名度。随后，推出类似产品的饼店在全国范围内增多，部分店铺甚至出现了顾客在开门前排队的现象。 在成水洞起家的糯米团品牌“한정선”也成为了最近饼热潮的代表案例。该品牌利用草莓和阳光蜜等新鲜水果和酸奶，将糯米团重新诠释为甜点，吸引了大量顾客。成水本店在上午10点30分开门前就形成了排队，顾客多时队伍甚至延伸到旁边的建筑前。凭借年轻人熟悉的材料和富有视觉感的包装，该品牌不仅受到2030年轻人的喜爱，也受到来韩外国游客的欢迎。 在此之前，起源于光州的“창억떡”的南瓜糯米团也通过社交媒体获得了全国性的热度。这种在糯米团中加入南瓜并裹上蛋糕屑的产品在当地早已为人所知，但在网上重新受到关注，成为全国甜点。地方知名饼店的产品通过社交媒体迅速传播，消费者亲自前往店铺品尝的趋势也助力了“饼朝圣”文化的形成。 随着寻找著名饼店和个性化饼的消费增加，便利店行业也迅速将相关趋势商品化。GS25在本月初推出了与한정선和甜点制造商罗罗梅洛合作的“한정선酸奶糯米团”。这一代表性菜单的冷冻甜点产品截至13日累计销售量已突破38万份。店铺入货的数量全部售罄，销售率达到100%，显示出其高人气。 七十一也针对20、30岁年轻人推出了日本热门巧克力“千罗巧克力麻糬”系列的四种产品。去年推出的两种产品在两个月内售罄13万份，因此今年的供应量比去年增加了约三倍。 百货商店的饼店快闪活动也成为新的吸引顾客的内容。上个月在乐天百货店蚕室店举行的“全国饼朝圣”快闪活动中，一周内购买顾客超过2万人。同月在现代首尔举行的“창억떡”快闪活动也吸引了超过1万名顾客。开门前就形成排队，购买产品时需要等待1至2小时的情况也时有发生。 随着热潮的持续，百货商店也加快了引进知名饼店的步伐。乐天将在釜山本店举办“2026甜点&礼品博览会”，汇聚全国知名饼店，并在本月的蚕室乐天世界购物中心等10多家店铺开展“모락절미”快闪活动。 现代首尔将在11日至17日举行来自钟路知名饼店“자이소”的松饼快闪活动，18日至23日则是“青年饼店名礼轩”的快闪活动。现代百货贸易中心店、板桥店和现代首尔也在运营한정선。新世界百货也在江南店进行与望远洞知名饼店“ 경기떡집”和“자이소”的快闪活动，并陆续推出地方知名饼店的产品。光州新世界则销售“모락절미”，大田新世界则销售“丽水草莓麻糬”。 零售业相关人士表示：“饼在材料多样化和现代化形态的转变下，逐渐被年轻消费者视为日常甜点。随着社交媒体快速传播地方知名饼店，零售商也在增加相关产品的引进，饼在甜点市场中的地位将进一步加强。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乌兹别克斯坦总统沙夫卡特·米尔济约耶夫及其夫人的国宾访韩期间，首尔松坡区的롯데世界塔媒体立面上将同时播放韩国国旗和乌兹别克斯坦国旗。政府首尔青瓦台的户外电子屏幕上也将发布用韩语和乌兹别克语写成的欢迎信息。 青瓦台于14日表示，为迎接米尔济约耶夫总统及其夫人的国宾访韩，特别安排了这一系列礼仪活动。此次活动不仅包括正式欢迎仪式和国宾晚宴，还融入了乌兹别克斯坦文化，以体现两国的团结和韩国的热情好客。 正式欢迎仪式将以大规模的形式进行。米尔济约耶夫总统的车辆进入青瓦台时，将有70余名传统仪仗队和乐队进行护卫。活动现场将有280余名军队仪仗队列队欢迎。 约30名儿童欢迎团也将迎接米尔济约耶夫总统及其夫人，其中包括10名乌兹别克斯坦儿童，象征着两国友谊和未来世代的团结。 参加国宾晚宴的有50余名两国各界人士，晚宴将提供融合米尔济约耶夫总统的口味和两国饮食文化特色的韩式料理。 晚宴以活海龙虾和通阳扇贝配石榴酱的冷菜开场，接着是加入海南南瓜和枣的杂粮粥，以及哈拉尔认证的横城牛肉和澳大利亚羊排的烤制菜肴。 米饭将搭配加入香菇、根菜和鹰嘴豆的五谷营养饭，以及哈拉尔鸡肉汤。甜点包括用上州柿子和核桃制作的焦糖布丁、药饼、秋季国内水果和智异山菊花茶。基本菜品中还包括乌兹别克斯坦风味的胡萝卜泡菜“马尔科夫查”。 李在明总统将向米尔济约耶夫总统赠送以红参等珍贵原料调配的韩国高端保健食品，寓意祝愿其健康长寿。 对古董瓷器颇感兴趣的米尔济约耶夫夫人吉罗阿特·米尔济约耶娃将收到一套以白瓷和银制成的“银漆花卉茶具”，展现韩国的美学。 李在明总统与米尔济约耶夫总统当天将举行小范围和扩大范围的正常会谈，讨论两国合作的扩大方案。两国政府部门之间还将交换13项协议和谅解备忘录（MOU）。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国食品行业将墨西哥作为进军中南美市场的前哨基地，积极推广K-食品。计划在当地展示拉面、海苔、冰淇淋、炸鸡、红参等代表性产品，并将快速增长的K-食品需求转化为实际销售。 据行业消息，CJ第一制糖、农心、冰格雷、BBQ、KGC等公司将于24日至27日在墨西哥城WTC国际展览会议中心参加“K-博览会2026”。 此次博览会由文化体育观光部和韩国内容振兴院主办，约有100家国内企业参与，涵盖食品、内容、美容、消费品等多个领域，是中南美地区规模最大的K-博览会。现场将举行产品展示、体验活动、K-pop表演，并进行当地买家咨询和商业配对。 食品企业将以各自的代表产品推广K-食品。CJ第一制糖将展示Bibigo调味海苔、海藻脆片、拉面、辣椒酱、即食米饭等，旨在通过多种产品群体将Bibigo打造成代表性的韩餐品牌。 农心将在现场设置即食拉面机，让当地消费者亲自体验所谓的“汉江拉面”。农心此前在6月墨西哥城举行的文化节“Campo Marte 26”上也设立了试吃摊位，吸引了约4000名消费者。此次博览会也将利用即食拉面机宣传产品和韩国拉面文化。 冰格雷将通过香蕉味牛奶、Melona冰淇淋、鲤鱼饼等介绍K-甜点。目前，冰格雷已向当地零售商“索里亚纳”和“HEB”等供应香蕉味牛奶，并计划以墨西哥为基地拓展至危地马拉等周边市场。 BBQ将推出黄金橄榄鸡。该品牌在7月于墨西哥城索纳罗萨开设了第一家门店，8月在蒙特雷开设了第二家门店，计划通过此次博览会提升品牌知名度。正官庄则展示红参精华，并利用包袱和茶壶等韩国元素宣传K-红参。 食品企业关注墨西哥的原因在于其市场规模和增长潜力。根据2024年的数据，墨西哥人口约为1亿3074万，位居全球第十，且中位年龄仅为30.8岁，年轻消费群体占主导地位。食品市场规模从2020年的1590亿美元预计在2024年达到2134亿美元，年均增长率为7.6%。预计到2028年将增至2661亿美元。 K-食品在当地市场的增长已通过出口数据得以证明。根据农水产食品流通公社等机构的数据，韩国食品对墨西哥的出口额从2020年的2700万美元增长到去年的6200万美元，年均增长率为18.1%。今年1至7月的出口额已达到6400万美元，超过了去年的全年业绩。 推动增长的主要品类是拉面。对墨西哥的拉面出口额从2020年的268万美元增长到去年的2407万美元，约增加了9倍。去年海苔的出口额为436万美元，同比增长13%，而包括辣椒酱在内的调味品出口额为83万美元，同比增长65.3%。 墨西哥作为连接北美和中南美的贸易网络也被视为其吸引力所在。由于与美国、加拿大以及危地马拉、哥伦比亚等中南美国家的贸易活跃，业界希望在墨西哥建立产品知名度和流通基础后，进一步拓展至周边市场。 一位食品行业人士表示：“墨西哥人口众多，K-食品需求快速增长，成为中南美市场日益重要的市场。我们不仅关注当地消费者的反应，还希望通过拓展流通网络，将业务扩展到周边国家。”

더본코리아于31日宣布，咖啡专门店品牌빽다방在예당호出렁다리附近开设了约120平米的‘빽다방 예당호점’。该店可容纳60人以上，结合了빽다방与预算特色甜点‘잼리수’的销售。 예당호出렁다리는每年吸引约100万游客，是预算的主要旅游景点。더본코리아计划通过店面的设计，让游客能够同时享用饮品和甜点，并利用地方特产开发新的美食内容，作为旅游的新元素。 在예당호店首次推出的잼리수是一种以台湾代表性小吃‘펑리수’为灵感，使用预算特产苹果制作的果酱甜点。预算县与더본코리아在产品开发阶段就开始合作，旨在打造代表预算的美食。 开发始于2024年，当时预算县县长최재구在访问台湾时接触到펑리수，并提出开发代表预算的甜点的建议。之后，参与预算地区开发项目的더본코리아也参与了产品开发。 预算县与以米펑리수原料生产地而闻名的台湾‘지상향’进行了交流。더본코리아与当地펑리수制造商研究生产设备和配方，并根据国内消费者的口味调整原材料配比和制造方式，最终完成了잼리수。店内的制造空间采用全窗设计，方便访客观看产品制作过程。 예당호店也是더본코리아为支持特种任务功勋者家庭自立而推进的‘希望创业’项目的第一家店。더본코리아于今年5月与韩国特种任务功勋者协会签署了支持特种任务功勋者及其家庭自立的合作协议，随后开展了예당호店的建设。特种任务功勋者家庭将直接运营该店，더본코리아则提供稳定运营和持续经济活动基础的支持。 더본코리아相关人士表示：“此次빽다방 예당호점的开设，意味着在预算市场引入并扩大利用地方特产的美食内容，尤其是잼리수。未来，我们将继续通过开发地方特产菜单，扩大消费，促进地方旅游和经济的活跃。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

从银行推出联名银行卡，到便利店销售限定商品，再到百货商场开设角色主题咖啡馆、游戏公司打造常设体验空间，韩国企业正掀起一场覆盖金融、零售、餐饮、文旅、游戏等多个行业的IP竞争。过去主要活跃于动漫、游戏等文娱产业的IP，如今正成为企业吸引消费者、提升品牌价值的重要资源。业内认为，随着消费者越来越重视情感体验和文化认同，韩国消费市场正进入“万物皆可联名”的IP时代。 近年来，越来越多韩国企业将IP合作从短期营销升级为长期品牌战略。相比自主培育品牌，与成熟IP合作能够更快获得市场关注，并借助庞大的粉丝群体和社交媒体传播效应迅速扩大影响力。因此，从金融机构到零售企业，再到餐饮、美妆等消费品牌，都在积极布局IP资源，通过联名商品、限定活动、主题空间等方式增强品牌竞争力。 金融行业正成为韩国IP经济的新增长点。近年来，多家银行陆续与热门角色、动漫、游戏IP合作，推出联名银行卡、信用卡、存折以及手机银行主题页面，并结合限量周边、会员活动等吸引年轻消费者。业内认为，这不仅打破了传统金融机构相对严肃的品牌形象，也让金融服务更加生活化，有助于提升年轻用户的活跃度和品牌黏性。 在线下消费领域，IP正逐渐从商品延伸至消费体验。新世界百货近日在首尔江南店甜品专区开设韩国首家“布丁狗（Pompompurin）烘焙咖啡馆”，不仅推出角色主题面包、甜点，还同步销售30周年纪念商品、日本进口商品及韩国限定商品等100余种周边产品。业内认为，随着全球热门IP不断进入韩国线下消费场景，IP已不仅是商品设计元素，更成为吸引消费者到店、延长停留时间、带动消费的重要内容。 便利店则成为IP商业化最活跃的渠道之一。CU、GS25、7-Eleven、Emart24等品牌持续与热门动漫、游戏、影视作品及人气角色展开合作，推出食品、饮料、文具、玩具等限定商品，并结合快闪店、集章活动、会员优惠等形式吸引消费者。凭借覆盖广、上新快、消费频次高等优势，便利店已成为众多IP测试市场反应、扩大影响力的重要平台，不少热门联名商品上市后迅速售罄。 与此同时，韩国游戏产业也正在从“游戏消费”向“IP消费”转型。韩国文化产业振兴院发布的《2025游戏用户调查》显示，全国游戏使用率已降至50.2%，越来越多年轻人将娱乐时间转向短视频、流媒体等内容。不过，与游戏时间减少形成对比的是，游戏IP相关商品和线下体验消费持续增长。市场研究机构Global Market Insights预计，未来十年全球游戏衍生商品市场仍将保持约20%的年均增长。在这一趋势下，韩国游戏企业纷纷布局主题咖啡馆、文化空间、主题PC房等线下IP场景，通过周边商品、沉浸式体验和主题活动不断延伸IP生命周期，推动商业模式由依赖游戏运营逐步向“内容+IP+消费体验”转变。 业内人士指出，如今消费者购买IP商品，已不仅是为了产品本身，更是为了表达兴趣爱好、生活方式和身份认同。即使减少了游戏或相关产品的使用时间，不少消费者仍愿意通过购买周边商品、参与主题活动、打卡快闪店等方式保持与喜爱IP之间的联系。围绕角色、世界观和情感价值形成的消费模式，正成为韩国IP经济持续发展的重要动力。 业内普遍认为，韩国企业对IP的运用已从一次性联名营销逐渐迈向长期品牌经营。随着IP不断向金融、零售、餐饮、美妆、游戏等领域渗透，并进一步拓展至主题空间、文化体验和数字内容等消费场景，IP正从营销工具演变为连接品牌与消费者的重要纽带，也将成为企业构建品牌生态、提升用户黏性和创造持续商业价值的重要资产。