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‘肉店’新闻 3个
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K-鸡肉体验吸引外国游客的'教村1991学校'从首尔出发,驾车大约50分钟,经过Ohsan收费站再行驶10分钟,就能看到黑色的'KYOCHON(教村)'招牌。曾经是教村F&B总部的这里,如今已转变为体验韩国鸡肉文化的场所。虽然地处市区之外,但自正式运营不到一年以来,来自77个国家的约9600名游客前来参观,成为外国游客特意选择的'隐秘K-鸡肉圣地'。 在15日,我亲自体验了Ohsan教育院的游客项目'教村1991学校'。目前这里提供的教育项目让游客可以亲手制作和品尝教村鸡肉,深入了解韩国鸡肉文化。 项目从二楼的展馆开始。展馆展示了教村自1991年在庆北龟尾的小鸡肉店起步以来的发展历程,同时介绍了教村集团扩展的品牌,如传统酒品牌'发酵工坊1991'、手工啤酒品牌'Moon Bear'以及鸡肉腌制品制造商K&P食品等。 参观完展馆后,我们前往教学区,正式开始课程。负责讲解的道敏秀教村1991学校团队负责人提出了“为什么鸡肉公司要建立这样的体验场所?”的问题,介绍了项目的宗旨。 道团队长表示:“截至去年底,韩国的鸡肉专卖店约有39500家,数量与全球麦当劳门店数相当。”他进一步指出:“最近三年,外国游客评选的韩国代表美食中,鸡肉名列其中。”他解释说:“随着对韩国鸡肉的关注度上升,教村不仅仅满足于销售鸡肉,而是创建了一个可以亲身体验韩国鸡肉文化的空间。” 在K-鸡肉热潮中,教村于2023年4月在Ohsan教育院开设了教村1991学校。经过试运营,自去年12月起正式吸引外国游客,目前已有来自美国、日本、中国等77个国家的约9600名游客光临。正式运营约6个月内,吸引了近1万名全球游客来到Ohsan。 课程结束后,随即进行烹饪实践。道团队长首先演示了教村鸡肉的制作全过程。他将未经腌制的生鸡浸入由水、面粉和淀粉混合而成的稀面糊中,然后在180度的油中炸10分钟。接着,经过表面炸衣的薄修整,进行第二次炸制2分钟。他表示,为了保留教村特有的酱料风味,鸡肉和面糊不进行额外调味。 在第一次炸制前,1036克的鸡肉经过第一次炸制后减重至730克,经过成型和第二次炸制后,重量降至约650克。通过两次炸制和成型,去除多余的油脂和水分,达到清淡酥脆的口感,这是教村独特的烹饪方法。 此次体验的亮点是用刷子亲自涂抹调料的过程。道团队长介绍了'3·3·3法则'。即将刷子浸入调料中超过三分之一,捞起国内大蒜颗粒后,分三次放入碗中,然后在鸡肉的一面涂抹三次以上。虽然看起来简单,但均匀涂抹大蒜颗粒和保持调料的适量并不容易。亲自涂抹调料的鸡肉与Moon Bear手工啤酒一起品尝,体验了韩国的'鸡啤'文化。 在教学区的一侧,还可以看到利用烹饪机器人打造的智能厨房。透过玻璃墙,机器人顺利完成了第一次和第二次炸制及成型过程。目前,教村在全国25家加盟店运营着33台该机器人,并正在开发用于鸡肉烹饪最后阶段的'刷子调料涂抹机器人',以实现商业化。 教村计划将Ohsan教育院发展为K-食品旅游的中心。目前,虽然以外国游客体验项目为主,但未来将扩大至国内游客和教育项目,并增加制作鸡肉腌制品和传统酒的体验内容。教村还提出了每月吸引1000名、每年超过1万名游客的具体蓝图。今年,Ohsan教育院还被选为K-鸡肉带项目的目标地。 道团队长表示:“我们计划将教村Ohsan教育院打造成K-鸡肉的代表性体验空间,并与政府和旅游机构等合作,发展成为不仅吸引外国游客,也吸引国内游客的美食旅游内容。”※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-07-19 21:16:00 -
英伟达CEO黄仁勋访韩,三겹肉聚会地点突变英伟达(NVIDIA)首席执行官黄仁勋即将访韩,原定的“三겹肉生啤聚会”地点突然变更,引发了业界的广泛关注。 最初,一家互联网媒体报道称,位于首尔成水洞的肉店“石岩生盐烤肉”已确定为聚会地点。 然而,在访韩当天,聚会地点被更改为弘大附近的另一家肉店,这一消息引起了更大的关注。 目前,地点变更的原因尚未得到官方确认,但普遍认为是由于过高的关注度所致。实际上,自聚会地点被曝光后,相关餐厅的名称在网络社区和社交媒体上迅速传播,部分投资者和粉丝甚至分享了现场访问的计划。 另一位业内人士表示:“全球企业CEO与国内主要企业总裁聚集在一起的活动,安全和路线管理必然是首要考虑因素。” 此外,也有人提出,首尔市中心的交通状况、日程的高效性以及与会者的路线调整等因素可能也产生了影响,但这些内容同样未得到确认。 在网络上,有人评论:“是不是因为关注度太高才更换地点?”、“餐厅老板一天之内经历了天堂与地狱。”、“猜测肉店的人们都感到失落。”、“无论在哪里,最终都会成为圣地。”等反应。 与此同时,黄仁勋在此次访韩期间,将与国内主要企业总裁讨论人工智能(AI)半导体、数据中心及下一代计算的合作方案等议题。※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-06-18 01:16:00 -
英伟达CEO黄仁勋将于5日访韩,三层肉聚会地点确定英伟达(NVIDIA)首席执行官黄仁勋将于5日访问韩国,关于他与企业领袖的“三层肉啤酒聚会”地点引发了广泛关注。 4日,网络媒体《南不同的细节》报道称,成水洞的三层肉店“石岩生OOOO”已被确认作为聚会地点。 《南不同的细节》表示,业界人士透露:“英伟达方面已预定了成水洞的石岩生OOOO。之前被提及的‘肉店O’和‘南英O’等由于平时就有很多顾客预约,无法承接大型活动。” 此前,各类社交网络服务(SNS)上流传着黄仁勋与企业总裁们将在成水洞的肉店举行“三层肉啤酒聚会”的名单,引起了公众的关注。 当时公布的名单中,最有可能的候选店包括石板肉店“石岩生OOOO”、设施齐全的熟成猪肉店“固执OOO”、获得米其林必比登推荐的品牌“肉店O”、以猪颈肉炭火烤著称的“南英O”。 对此,一位网友表示:“应用程序可以预约,但如果设定周五晚上不可预约的条件,除了肉店O、南英O和石岩外就没有其他选择了。”他还预测:“可能是提供员工烤肉服务的店,所以石岩被排除。肉店O和南英O中选一个,但肉店O以猪颈肉著称……我认为南英O的可能性是60%,肉店O是40%。” 随后,网友们在得知黄仁勋将访问的肉店是“石岩生OOOO”后,纷纷留言:“不知道是否好吃,但肯定会成为热门餐厅”,“店主似乎中了大奖”,“龙山店的排队时间非常长”,“肉是由谁来烤?是小弟来烤吗?”,“相关股票有吗?”,“盐烤肉->盐->新安->新安集团->休斯特尔,休斯特尔全仓买入。”等幽默评论。
2026-06-05 00:00:00
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K-鸡肉体验吸引外国游客的'教村1991学校'从首尔出发,驾车大约50分钟,经过Ohsan收费站再行驶10分钟,就能看到黑色的'KYOCHON(教村)'招牌。曾经是教村F&B总部的这里,如今已转变为体验韩国鸡肉文化的场所。虽然地处市区之外,但自正式运营不到一年以来,来自77个国家的约9600名游客前来参观,成为外国游客特意选择的'隐秘K-鸡肉圣地'。 在15日,我亲自体验了Ohsan教育院的游客项目'教村1991学校'。目前这里提供的教育项目让游客可以亲手制作和品尝教村鸡肉,深入了解韩国鸡肉文化。 项目从二楼的展馆开始。展馆展示了教村自1991年在庆北龟尾的小鸡肉店起步以来的发展历程,同时介绍了教村集团扩展的品牌,如传统酒品牌'发酵工坊1991'、手工啤酒品牌'Moon Bear'以及鸡肉腌制品制造商K&P食品等。 参观完展馆后,我们前往教学区,正式开始课程。负责讲解的道敏秀教村1991学校团队负责人提出了“为什么鸡肉公司要建立这样的体验场所?”的问题,介绍了项目的宗旨。 道团队长表示:“截至去年底,韩国的鸡肉专卖店约有39500家,数量与全球麦当劳门店数相当。”他进一步指出:“最近三年,外国游客评选的韩国代表美食中,鸡肉名列其中。”他解释说:“随着对韩国鸡肉的关注度上升,教村不仅仅满足于销售鸡肉,而是创建了一个可以亲身体验韩国鸡肉文化的空间。” 在K-鸡肉热潮中,教村于2023年4月在Ohsan教育院开设了教村1991学校。经过试运营,自去年12月起正式吸引外国游客,目前已有来自美国、日本、中国等77个国家的约9600名游客光临。正式运营约6个月内,吸引了近1万名全球游客来到Ohsan。 课程结束后,随即进行烹饪实践。道团队长首先演示了教村鸡肉的制作全过程。他将未经腌制的生鸡浸入由水、面粉和淀粉混合而成的稀面糊中,然后在180度的油中炸10分钟。接着,经过表面炸衣的薄修整,进行第二次炸制2分钟。他表示,为了保留教村特有的酱料风味,鸡肉和面糊不进行额外调味。 在第一次炸制前,1036克的鸡肉经过第一次炸制后减重至730克,经过成型和第二次炸制后,重量降至约650克。通过两次炸制和成型,去除多余的油脂和水分,达到清淡酥脆的口感,这是教村独特的烹饪方法。 此次体验的亮点是用刷子亲自涂抹调料的过程。道团队长介绍了'3·3·3法则'。即将刷子浸入调料中超过三分之一,捞起国内大蒜颗粒后,分三次放入碗中,然后在鸡肉的一面涂抹三次以上。虽然看起来简单,但均匀涂抹大蒜颗粒和保持调料的适量并不容易。亲自涂抹调料的鸡肉与Moon Bear手工啤酒一起品尝,体验了韩国的'鸡啤'文化。 在教学区的一侧,还可以看到利用烹饪机器人打造的智能厨房。透过玻璃墙,机器人顺利完成了第一次和第二次炸制及成型过程。目前,教村在全国25家加盟店运营着33台该机器人,并正在开发用于鸡肉烹饪最后阶段的'刷子调料涂抹机器人',以实现商业化。 教村计划将Ohsan教育院发展为K-食品旅游的中心。目前,虽然以外国游客体验项目为主,但未来将扩大至国内游客和教育项目,并增加制作鸡肉腌制品和传统酒的体验内容。教村还提出了每月吸引1000名、每年超过1万名游客的具体蓝图。今年,Ohsan教育院还被选为K-鸡肉带项目的目标地。 道团队长表示:“我们计划将教村Ohsan教育院打造成K-鸡肉的代表性体验空间,并与政府和旅游机构等合作,发展成为不仅吸引外国游客,也吸引国内游客的美食旅游内容。”※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-07-19 21:16:00 -
英伟达CEO黄仁勋访韩,三겹肉聚会地点突变英伟达(NVIDIA)首席执行官黄仁勋即将访韩,原定的“三겹肉生啤聚会”地点突然变更,引发了业界的广泛关注。 最初,一家互联网媒体报道称,位于首尔成水洞的肉店“石岩生盐烤肉”已确定为聚会地点。 然而,在访韩当天,聚会地点被更改为弘大附近的另一家肉店,这一消息引起了更大的关注。 目前,地点变更的原因尚未得到官方确认,但普遍认为是由于过高的关注度所致。实际上,自聚会地点被曝光后,相关餐厅的名称在网络社区和社交媒体上迅速传播,部分投资者和粉丝甚至分享了现场访问的计划。 另一位业内人士表示:“全球企业CEO与国内主要企业总裁聚集在一起的活动,安全和路线管理必然是首要考虑因素。” 此外,也有人提出,首尔市中心的交通状况、日程的高效性以及与会者的路线调整等因素可能也产生了影响,但这些内容同样未得到确认。 在网络上,有人评论:“是不是因为关注度太高才更换地点?”、“餐厅老板一天之内经历了天堂与地狱。”、“猜测肉店的人们都感到失落。”、“无论在哪里,最终都会成为圣地。”等反应。 与此同时,黄仁勋在此次访韩期间,将与国内主要企业总裁讨论人工智能(AI)半导体、数据中心及下一代计算的合作方案等议题。※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-06-18 01:16:00 -
英伟达CEO黄仁勋将于5日访韩,三层肉聚会地点确定英伟达(NVIDIA)首席执行官黄仁勋将于5日访问韩国,关于他与企业领袖的“三层肉啤酒聚会”地点引发了广泛关注。 4日,网络媒体《南不同的细节》报道称,成水洞的三层肉店“石岩生OOOO”已被确认作为聚会地点。 《南不同的细节》表示,业界人士透露:“英伟达方面已预定了成水洞的石岩生OOOO。之前被提及的‘肉店O’和‘南英O’等由于平时就有很多顾客预约,无法承接大型活动。” 此前,各类社交网络服务(SNS)上流传着黄仁勋与企业总裁们将在成水洞的肉店举行“三层肉啤酒聚会”的名单,引起了公众的关注。 当时公布的名单中,最有可能的候选店包括石板肉店“石岩生OOOO”、设施齐全的熟成猪肉店“固执OOO”、获得米其林必比登推荐的品牌“肉店O”、以猪颈肉炭火烤著称的“南英O”。 对此,一位网友表示:“应用程序可以预约,但如果设定周五晚上不可预约的条件,除了肉店O、南英O和石岩外就没有其他选择了。”他还预测:“可能是提供员工烤肉服务的店,所以石岩被排除。肉店O和南英O中选一个,但肉店O以猪颈肉著称……我认为南英O的可能性是60%,肉店O是40%。” 随后,网友们在得知黄仁勋将访问的肉店是“石岩生OOOO”后,纷纷留言:“不知道是否好吃,但肯定会成为热门餐厅”,“店主似乎中了大奖”,“龙山店的排队时间非常长”,“肉是由谁来烤?是小弟来烤吗?”,“相关股票有吗?”,“盐烤肉->盐->新安->新安集团->休斯特尔,休斯特尔全仓买入。”等幽默评论。
2026-06-05 00:00:00