9月21日下午，首尔小公洞乐天百货本店地下1层。水果糯米年糕品牌'限定线'的店面即使在工作日的白天也人潮涌动。"排队的人还比我想象的少？"正当我准备加入队伍时，工作人员走过来指向了其他地方。"限定线排队处"的标牌后，排队长龙蜿蜒至地下1层的角落。 加入队伍大约5分钟后，"草莓所有产品售罄！""桃子酸奶售罄！"每当店员的呼喊响起，队伍中便传出叹息声。作为最后一位排队的记者，从下单到拿到装在保温袋里的糯米年糕产品，花费了30多分钟，取号后又花了7分钟。 40分钟的购买时间算是比较理想的。在人潮涌动的成水洞本店，顾客需先在自助机上登记排队，只有轮到的顾客才能在现场排队，而记者在当天下午4点30分到达成水本店时，自助机的登记已经结束。 限定线的代表产品水果糯米年糕与普通的糯米年糕不同，特色在于将草莓、菠萝、猕猴桃、整颗橘子、红枣等新鲜水果整颗放入其中。还推出了融合酸奶、巧克力、艾草的变种菜单。单价在4000到6500韩元之间，虽然不便宜，但保留传统感觉的包装和切开后展现的五彩斑斓的视觉效果在社交媒体上引发热议，掀起热潮。 现场排队的人群以对趋势敏感的2030年轻人为主。与朋友一同前来的大学生金某（22岁）表示：“到底有多好吃，竟然这么受欢迎，我特意来买。”她说：“朋友们也问我是否值得等这么久，但亲自买来吃后觉得很满意。”来自清州的职员崔某（28岁）表示：“我就是为了吃这个特意来首尔的。”他认为：“如果把这当作一种体验，感觉并不贵。” 这种年糕热潮并不仅限于知名连锁品牌。从釜山影岛区南港市场开始的披萨年糕，结合现代口味的年糕也受到欢迎，传统市场内的年糕店也出现了长队现象。 9月19日，记者在首尔江西区卡池山市场看到，市场中段排起了长队，顾客们在排队购买'未来年糕店'的年糕。货架上陈列着芒果年糕、草莓年糕、曲奇年糕、巧克力年糕、罗特斯年糕等独特的菜单。尽管还未到中午12点，但在年轻人中人气较高的巧克力年糕和罗特斯年糕已经售罄。 在这里遇到的主妇李某表示：“我在这家年糕店已经买了几十年，但今年首次看到年轻人排队购买。”她传达了气氛的变化。 年糕消费方式的变化在在线数据中也得到了印证。根据大数据分析平台“SomeTrend”的数据，最近一个月内，博客中提到的'年糕朝圣'的帖子数量为1077篇，同比增加2278%。而与传统年糕消费相关的'石年糕'和'答礼年糕'的提及量在同一时期分别仅增长了0.47%和31.42%。过去在节日或喜庆场合以箱为单位订购的年糕，如今在社交媒体上寻找独特菜单，亲自到店购买，逐渐转变为日常甜点消费。 零售行业也在根据年糕的受欢迎程度扩大相关产品和活动。GS25在本月初与'限定线'合作推出的'限定线酸奶糯米年糕'在上市13天内累计销售超过38万件，销售率达到100%。在首尔的“更现代”举行的光州'创亿年糕'快闪店吸引了超过1万名顾客，而乐天百货的'年糕朝圣'活动吸引了超过2万名顾客。 专家分析认为，传统小吃的熟悉感与MZ世代的口味相结合，融合材料和外在元素的结合推动了年糕的流行。 李恩熙仁荷大学消费者学教授表示：“稀缺性和视觉效果，以及追求新体验的消费趋势相互交织，使得融合甜点年糕受到欢迎。”她分析道：“年糕已不仅仅是填饱肚子的食物，而是成为了一种体验和口味的消费文化。” 然而，与这一趋势相反，社区传统年糕店的减少趋势仍在继续。根据食品药品安全处的即食销售制造加工业许可数据，2021年底在首尔营业的年糕店和年糕加工厂数量为1186家，截至今年9月减少至1021家，减少约165家（13.9%）。自2021年以来，每年关闭的店铺数量超过新开店铺数量，今年以来也有42家关门。 柳京培韩国传统年糕食品产业联合会会长表示：“最近的融合年糕趋势通过结合新口味和形态与外来甜点竞争，能够拓展我们的年糕产业，这是积极的。”他希望借此机会改善年轻人对年糕的认知，并希望政府能够支持自动化系统，以持续吸引新人才。

쿠팡在地方农户的水果采购量已突破7000吨。随着清晨配送区域的扩大，地方农产品的直接采购量也在增加，今年前8个月的采购量接近去年全年水平。 쿠팡于9月21日表示，今年1至8月在全南的荣安、함평，庆北的星州、义城、永川、高龄，大邱的军威等8个地区采购的水果总量达到7000吨，同比增加10%。这一数据为历史最高水平。 此前，쿠팡曾表示去年在地方人口减少地区采购了7550吨水果。今年前8个月的采购量已超过去年全年业绩的90%。 从地区来看，作为无花果主产区的全南함평的采购量较去年增长了138%，大邱军威的李子增长了73%，庆北高龄的西瓜增长了60%。쿠팡在这些地区采购了包括苹果、香瓜、李子、西瓜、草莓、无花果等30多种水果，并通过清晨配送服务全国销售。 쿠팡预计，今年的水果采购量到年底将超过8400吨。地方水果的采购量从2022年的3400吨，2023年的5600吨，2024年的6000吨，到去年7550吨，持续增长。公司方面表示，随着清晨配送物流网络向湖南、庆尚、江原等地的扩展，地方农产品的销售区域和消费者群体也在不断扩大。 直接采购的扩大也促进了农户的收入增长。参与军威农协李子公选出货会的130多家李子农户，今年至今的쿠팡销售额已达到1.6亿韩元，较去年同期翻了一番。 军威农协李子公选出货会会长洪成日表示：“我们与地方政府合作建立了最先进的分拣系统，生产出高糖度、高品质的李子，但由于缺乏销售渠道而感到困扰。自从与쿠팡合作后，能够直接向全国消费者销售李子，并接收到数千条实时评论，作为农民的自豪感也得到了提升。” 军威地区联合事业法人代表恩德久表示：“与传统的公卖场交易相比，쿠팡能够稳定采购量，降低了因当天消费量波动而导致的价格暴跌风险，同时也期待地方品牌价值的提升带来的经济活力。” 在农村老龄化和人口减少持续的背景下，确保稳定的销售渠道变得愈发重要。根据韩国农村经济研究院的数据，去年农户人口为198万2000人，同比减少1.1%，首次降至200万人以下，其中65岁以上的比例达到了56%。 쿠팡计划通过直接采购，打破以公卖场为中心的销售模式，丰富农户的销售渠道，并将地方特产品牌推广给全国消费者。쿠팡相关人士表示：“我们将持续扩大地方农户的采购和共生合作，以帮助面临销售渠道开拓困难的人口减少地区农户实现增长。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

"消费者一定会感到困惑，‘为什么每年夏天农产品价格都会上涨？’这显然不仅仅是天气的问题。农产品供给问题并不是因为今年天气不好，而是我们农业结构的脆弱性与气候变化相互作用的结果。"今年由于强降雨频繁，农产品供给的不安感在下半年加剧。由于日照不足等气象条件恶化，农产品的产量不佳，价格上涨的担忧随之而来。洪文彪农水产食品流通公社(aT)社长在7月15日接受《亚洲经济》采访时强调，农产品供给情况并非仅由气象条件决定，而是反映了我国农业结构的问题。他解释说，某些品类和产地过于集中，导致在气象条件变化时容易受到影响，显示出结构性脆弱性。他还提出了对气候变化的新视角。洪社长指出，气候变化给现场带来了很大负担，但我们不能仅仅回避这一问题。他认为，随着气候的变化，培育适应新气候的收入作物并将其发展为出口战略品类的可能性也在增加，因此这既是“危机也是机遇”。以下是洪社长的问答内容。-进入梅雨季节后，民众对食品价格的关注加大。目前农产品和畜产品的价格状况如何？"梅雨季节蔬菜的批发价格有所上涨，但零售价格比去年低，保持稳定。这是因为春季的产量良好，库存量充足。相反，某些品类的出货量集中，价格大幅下跌，因此我们通过直销市场的促销和合同种植资金支持来帮助农户。相比农产品，畜产品的价格更令人担忧，其中鸡蛋价格问题最为突出。由于禽流感(AI)导致蛋鸡数量减少，供应下降，价格确实上涨。为此，政府和aT通过进口新鲜鸡蛋来弥补不足的数量，但并不依赖于美国，而是扩大从泰国、巴西等多个地区的进口渠道。此次措施的特点是首次引入来自全球主要家禽生产国巴西的新鲜鸡蛋。在此过程中，aT通过圣保罗办事处直接调查当地动态并建立供应通道。然而，进口只是补充措施，我们计划在考虑国内养鸡农户和供给情况的基础上，均衡推进。"-每当遭遇异常气候时，特定品类的价格总是会突然飙升，这种“灾害性价格暴涨”每年都在重演。您认为这种现象的原因是什么？"这不仅仅是气候危机，而是我们农业结构的脆弱性与气候变化相互作用的问题。首先，我国农业的品类和产地集中现象严重。像白菜、苹果等特定品类集中在特定地区，一旦该地区遭遇高温、山火或暴雨，全国的供应就会受到影响。此外，气候变化导致适宜种植的地区减少。曾经是苹果主产区的大邱和庆北的种植面积在30年内大幅减少，而对高温敏感的作物更难以期待稳定的收成。随着农户老龄化，生产基础的削弱，即使作物产量下降，也缺乏迅速替代生产或转移种植地点的能力。"仅靠价格对策显然是有限的。我们需要：△推广气候适应型品种和种植技术；△通过增强储备能力来缓冲供给；△扩大合同种植和分散出货时间。aT作为连接生产、储备和供给的安全网，正在努力打破“灾害性暴涨”的恶性循环。"-气候变化正在改变农业的格局。主产区北移的这种变化对我们的生产现场有何影响？"气候变化确实给生产现场带来了不小的负担。农作物的主产区正在向北移动，以前难以种植的亚热带作物的种植也在增加。需要凉爽气候的高山蔬菜可种植的土地在减少，生长本身变得不稳定。然而，这既是危机也是机遇。我们有可能培育适应新气候的收入作物，并将其发展为出口战略品类。aT与农村振兴厅等合作，培育气候适应型新品种，认为这些品种一旦稳定下来，不仅能确保国内供给的稳定，还能与出口品类相连接。"-如何将气候危机转化为机遇的具体案例有哪些？aT在其中扮演了什么角色？"一个典型的例子是草莓种植。草莓将气候的弱点转变为出口机会，可以成为将危机转化为机遇的良好案例。草莓原本只在冬季生产，因此无法跟上海外对草莓日益增长的需求。为此，农业界寻求室内环境控制种植的新解决方案。通过精确调节温度、湿度、光照和二氧化碳等生长环境，草莓不仅在冬季，夏季也能生产。aT致力于技术的普及。6月在首尔aT中心举办了“四季草莓生产技术说明会”，努力让技术在农户中传播。我们的目标是实现不被气候变化牵引的农业，而是通过技术克服季节限制的农业。"-新鲜农产品和方便面等K-食品的出口也在加速。去年出口再次创下历史新高，今年上半年也持续增长，特别关注的部分是什么？"我们关注的是泡菜和调味品等发酵食品。泡菜不仅是简单的配菜，最近被美国政府的饮食指南正式纳入健康食品，得到了认可。此外，辣椒酱、酱油等调味品整体被认为是K-食品独特的竞争力。草莓和葡萄等新鲜农产品也显示出显著的增长。去年葡萄的出口创下历史新高，成为出口第一的水果，草莓也创下最大出口纪录。然而，新鲜农产品的生产、分拣、包装、运输和当地流通等全过程的质量管理必须得到保障，因此我们与农户积极合作。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

15年职场人士A先生最近在部门聚餐时感到时光荏苒。曾经频繁的聚餐如今减少到每月一次，员工和代理级别的MZ世代常常以“要去运动”、“正在上语言学校”为由缺席。A先生表示：“以前的聚餐是‘喝酒不停’，而现在一般只是在第一轮吃饭和简单的酒水结束。” 随着聚餐等饮酒文化的变化以及健康消费趋势的扩散，韩国国内酒类市场受到重创。以威士忌等烈酒为代表的市场受到的打击尤为严重。作为高度酒的代表，威士忌行业面临业绩急剧下滑和结构调整的双重压力。不仅威士忌，烧酒和啤酒也面临销售不佳，酒类公司正在根据消费和饮用趋势的变化，寻找低度酒和即饮饮料(RTD)的新出路。 根据27日的行业消息，经营威士忌品牌“约翰走路”的帝亚吉欧韩国最近开始向全体员工提供最多36个月工资和2000万韩元的特别慰问金条件的自愿离职申请。这是自2024年后再次进行裁员。去年，帝亚吉欧韩国的营业利润同比骤降48.1%，仅为94亿韩元。 竞争对手威士忌公司金蓝和保乐力加的业绩下滑情况也相似。这两家公司的营业利润分别同比下降36.3%和71.6%。金蓝因去年业绩不佳，未支付月薪的100%至130%的奖金，今年也有“奖金为零”的可能性被提及。 以烧酒和啤酒销售为主的公司也面临寒潮。海特真露在今年第一季度的合并销售额(5908亿韩元)和营业利润(559亿韩元)分别同比下降3.6%和10.8%。烧酒(-2.2%)和啤酒(-7.9%)的销售额双双下滑。乐天七星饮料的啤酒(-25.3%)、葡萄酒(-2.3%)、烈酒(-17.5%)等主要酒类产品的销售额也大幅减少。 因此，酒类公司正在进行体质改善，寻找出路。尽管整体酒类消费下降，低度酒和RTD等新兴增长类别正在崛起，企业通过加强产品线、体育营销和海外市场扩展寻找新的需求。 乐天七星饮料将烧酒“新果”的酒精度从16度降低到15.7度，并扩展果酒和200毫升小容量产品线，同时以RTD品牌“顺哈利真”为首，吸引混合饮品的需求。去年5月底推出的“新果五味子”在一个多月内销售超过200万瓶，而顺哈利真在今年上半年销售额达到170亿韩元，已超过去年全年销售额(162亿韩元)，成为RTD销售增长的引擎。 海特真露在去年引入了日本RTD销售第一品牌麒麟“效决桃”，并最近增加了柠檬口味。在国内，推出了卡路里比普通啤酒低三分之一的“特拉轻”和“豆醇口味艾酒”、“黄油口味艾酒”等。其子公司海特真露饮料也增加了“海特零0.00柠檬&柚子”，进一步加强无酒精产品线。 以酒席为中心的酒类营销正在向体育和休闲活动等领域扩展。OB啤酒以“卡斯0.0”等无酒精和低卡路里产品为主，去年5月与无神社标准体育和跑步活动合作，扩大与2030世代的接触。在北美世界杯期间，运营了观赛酒吧和快闪店，以及基于人工智能(AI)的参与活动。 为了突破国内市场的局限，酒类公司加快了海外市场的攻势。尤其是随着K内容的传播，低度和强调甜味的果味烧酒成为海外市场的主要支柱。根据关税厅的进出口贸易统计，包含果味烧酒的利口酒出口额去年达到1001万美元，同比增长4.3%。 海特真露推出了专门出口的“艾酒”系列，包括李子、草莓、桃子、柠檬、哈密瓜等，包含果味烧酒的其他制酒销售额去年达到1075亿韩元，同比增长6.9%。乐天七星饮料也依托美国、东南亚、欧洲等40多个国家的分销网络，今年第一季度果味烧酒的出口额同比增长15%，进一步扩大海外市场。 韩国酒产业研究所所长柳仁秀表示：“尽管消费心理萎缩导致市场整体低迷，但以低度、低容量和高球为中心的轻饮趋势以及基于药酒的碳酸酒等将成为重要的增长动力。”

韩国关税厅16日发布的数据显示，今年上半年韩国国产水果出口额达9572万美元，同比增长19.7%，创历年同期新高。 继2024年全年水果出口额以2.4049亿美元创下历史最高纪录后，今年出口继续保持增长势头，全年有望连续两年刷新纪录。由于韩国水果采收和出口主要集中在下半年，业内预计全年出口表现仍有进一步提升空间。 关税厅指出，受品质高端化战略推进、冷链物流基础设施完善，以及韩流带动韩食知名度提升三大因素推动，韩国水果出口近期保持增长态势。 从品类来看，草莓、葡萄和梨仍是出口主力，三者合计占水果出口总额的90.2%。其中，草莓出口额达6049万美元，占比63.2%；葡萄出口1783万美元，占18.6%；梨出口803万美元，占8.4%。 出口市场进一步扩大至61个国家和地区，创历年同期新高。新加坡以2288万美元位居韩国水果最大出口市场，占比23.9%；泰国和中国台湾分别以1771万美元和1160万美元位列第二、第三，占比分别为18.5%和12.1%。 按地区来看，庆尚南道占韩国水果出口总额的57.4%，连续18年位居上半年全国首位；庆尚北道和忠清南道分别占22.7%和6.4%，三地合计贡献全国86.4%的水果出口。

今年上半年，韩国水果出口创下历史新高。这得益于高糖度和新鲜度的高端战略，以及K-内容的传播提升了K-食品的知名度。 根据海关厅的数据，今年上半年水果类出口额达到9572万美元，同比增长19.7%，创下上半年历史最高纪录。尽管2023年上半年水果类出口额为8746万美元，2024年降至7484万美元，但在去年反弹至7999万美元后，今年再次增长至9572万美元。 韩国水果出口的特点是收获和出口集中在下半年。去年上半年出口占比为33.3%，下半年占比为66.7%。在去年全年水果类出口额达到2亿4049万美元的历史最高纪录后，今年的增长势头使得连续两年创下年度最高出口额的可能性增大。 按品类来看，草莓、葡萄、梨三大主力品类占据了整体出口的90.2%。草莓出口额为6049万美元，同比增长15.8%，创下上半年历史最高纪录。草莓占整体水果类出口的63.2%，是第一大品类。新加坡和泰国分别以1921万美元和1656万美元成为主要出口市场。 葡萄出口额为1783万美元，增长26.5%。台湾以920万美元占据了葡萄出口的一半以上，香港和新加坡的出口也有所扩大。梨的出口额为803万美元，同比增长62.4%。美国以443万美元占据了梨出口的过半份额，越南的出口也大幅增加。 上半年出口国家数量达到历史最高的61个，比去年上半年的54个增加了7个。按国家来看，新加坡以2288万美元占整体的23.9%，成为最大出口国。泰国以1771万美元，台湾以1160万美元紧随其后。前三个国家的出口占比为54.5%。 按地区来看，庆南、庆北和忠南主导了出口。庆南以5492万美元占整体的57.4%，连续18年保持上半年出口第一。庆南的出口中98.0%为草莓。庆北以2168万美元占22.7%，其中葡萄占地区出口的73.8%。忠南以612万美元占6.4%，梨和草莓支撑了出口。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国食品产业正迎来新的转折点。随着K-Food走上全球消费者餐桌、出口规模快速扩张，韩国政府和食品企业开始借助先进技术，推动产业从“数量增长”转向“质量提升”。 韩国农林畜产食品部数据显示，今年上半年韩国农食品出口额达53.82亿美元，同比增长5%，创历年同期新高。与此同时，出口市场呈现多元化趋势。过去以美国、中国为主的出口结构，正逐步向中东、欧洲等新兴市场延伸。 作为K-Food第一大出口市场，美国今年上半年进口韩国农食品10.4亿美元，同比增长11.3%，为上半年历史上首次突破10亿美元。除方便面、零食外，韩国泡菜和梨的出口额分别达到2460万美元和440万美元，多个品类均保持增长。 中东市场的增长尤为突出。受中东局势影响，当地物流一度受阻，3月韩国农食品对中东出口额较前两个月平均水平下降超过50%。此后，随着政府和企业开辟替代运输路线，加之保健功能食品和人参需求上升，出口自4月起逐步恢复。上半年韩国对中东农食品出口额达2.286亿美元，同比增长25.2%，增幅居各主要出口地区之首。 韩国方便面、零食、冰淇淋等加工食品正逐渐融入当地消费者的日常饮食。新鲜农产品出口也保持快速增长：草莓出口额6070万美元，同比增长15.9%；葡萄出口额1810万美元，增长27.5%；梨出口额800万美元，增长62.3%。 食品业界认为，韩流影视、音乐等文化内容积累起来的国家好感度，正在转化为海外消费者对韩国食品的信任，形成文化传播与食品出口相互促进的良性循环。 为将短期热度转化为可持续的增长动力，韩国政府正在推进《第一次食品科技产业培育基本计划》，希望借助食品科技解决产能不足、产品质量参差不齐等问题。 按照规划，韩国计划将食品制造领域的智能工厂数量从2024年累计30座扩大至2026年的187座，推动生产流程自动化、智能化。此举不仅有助于降低人工成本，也可通过标准化生产，确保出口到不同国家和地区的K-Food保持相对统一的口味和品质。 韩国政府还计划推行“出口组合模式”。不再局限于出口食品本身，而是将食品制造机器人、适应当地口味的配方数据以及优化后的物流系统整合为一套平台对外输出。 农林畜产食品部表示，过去K-Food出口主要依靠产品本身的知名度和人气，未来增长则将更多依靠食品科技带来的品质创新。韩国希望以技术优势为基础，推动K-Food成为全球饮食文化的新标准。

韩国农林畜产食品部5日表示，今年上半年“K-Food Plus”出口额达70.5亿美元，同比增长4.1%，创历史同期新高。 “K-Food Plus”涵盖生鲜及加工食品等农食品，以及农业机械、农业资材、动物用医药品、宠物食品等农业全产业链产品。其中，农食品出口额为53.8亿美元，同比增长5%。 从地区来看，中东市场增幅最高，达25.2%，其后依次为中南美（19.5%）、欧洲（17.9%）、北美（11%）和大中华区（9.5%）。按国家来看，美国和中国出口额分别达10.4亿美元和8.1亿美元，同比分别增长11.3%和9.4%，方便面成为拉动出口增长的主要品类。 从品类来看，方便面继续保持强劲增长，上半年出口额达9.4亿美元，同比增长27.9%。农林畜产食品部预计，今年方便面出口额突破10亿美元的时间将较去年提前一个多月。与此同时，零食、饮料、米制加工食品等出口均保持增长；在健康消费趋势带动下，零糖、纯素冰淇淋出口持续增长，辛奇（泡菜）、香油等传统食品在北美等主要市场需求扩大的推动下，也延续了增长势头。 生鲜农产品出口同样表现亮眼。其中，草莓、葡萄和梨出口额分别增长15.9%、27.5%和62.3%。随着新加坡完成济州产猪肉检疫谈判并扩大鲜肉进口，猪肉出口额同比增长4.4%。 农业产业方面，今年上半年出口额达16.6亿美元，同比增长1.4%。农业机械、化肥、动物用医药品及宠物食品出口均实现增长，其中化肥增幅达14.4%。不过，受中东局势持续紧张及非关税壁垒等外部因素影响，农药和种子出口分别下降4.1%和6.1%。 农林畜产食品部表示，下半年将通过支持海外认证许可、扩大本地营销、加强政府间合作等措施，持续扩大出口。 农林畜产食品部农业产业创新政策室室长金正旭（音）表示，将以战略品类为重点开拓潜力市场，同时加强食品监管、认证以及仿冒K-食品流通等领域的事前应对和支持力度。

“号称是高端蛋糕却用中国鸡蛋？”现代百货‘贝兹利’原料引发关注 现代百货食品区的高端面包店‘贝兹利’多款产品使用了中国鸡蛋制成的全蛋液，引发了争议。作为现代百货集团旗下直接运营的品牌，贝兹利以高端形象著称，但使用中国原料的做法引发了公众的不满。 根据30日《非常经济》的报道，现代百货新村店地下1层的贝兹利专卖店中，销售的10种蛋糕和杯子蛋糕以及2种磅蛋糕均使用了中国鸡蛋制成的全蛋液。 全蛋液是将鸡蛋壳去除后，将蛋白和蛋黄加工成液态的蛋制品，广泛应用于糕点和面包行业，以提高生产效率和质量的均匀性。贝兹利的产品中，使用了加工自中国鸡蛋的全蛋液用于面包制作。 在店内售价最高的4万2000韩元的‘芒果芒果法式蛋糕（迷你）’中，包含了中国全蛋液、美国小麦粉、德国加工奶油和法国芒果泥等原料。而售价3万7000韩元的‘芒果草莓层蛋糕’中，除了泰国芒果和国产草莓外，也使用了中国全蛋液和美国小麦粉制作的面包。作为草莓加工原料的草莓干也是来自中国。 ‘世界杯32强未能晋级’足球国家队遭到嘲讽回国 在2026年北美世界杯中未能晋级32强的韩国足球国家队主教练洪明甫及部分球员已于30日回国。 根据30日的报道，完成世界杯赛程的洪明甫教练和9名球员通过仁川国际机场入境。 韩国在本届北美赛事的小组赛中以1胜2负积3分，位列A组第三，在12支小组第三名的竞争中排名第10，未能晋级32强淘汰赛。 最终排名为第34位。 朝野国会原组成谈判再次破裂，执政党计划单独选举11个委员会主席 朝野在第22届国会后期原组成的本会议召开前继续进行谈判，但因法制司法委员会主席的分配问题出现分歧，再次破裂。执政的共同民主党表示将单独选举11个常务委员会主席，以建立一个高效的国会。 朝野的国会代表和国会运营首席副代表于30日上午在国会会面，进行了约20分钟的谈判。 国民力量党国会代表郑点植在会后对记者表示：“民主党仍然想要包括法制委员会在内的所有委员会，这种情况让我们无法接受。我们认为国会内必须实现制衡。” 从明天起公共部门车辆单双号限行和公共停车场五号限行全面解除 政府因中东局势缓和和国际石油供需改善，决定自7月1日起全面解除公共机构的车辆单双号限行和公共停车场的五号限行。 不过，由于能源供给的不确定性尚未完全消除，政府仍将继续推进能源节约活动等日常节约政策。 气候能源环境部于30日表示，资源安全危机警报将于7月1日0时由原来的‘警戒’级别下调至‘注意’级别，因此决定解除公共机构的车辆单双号限行和公共停车场的五号限行。 排球部‘5·18’调侃事件引发风波，教育局表示将严肃处理并致歉 在29日举行的全国高中棒球锦标赛中，排球部的学生对对手光州第一高中的队员进行调侃，涉及‘5·18民主运动’，引发了广泛关注。作为主管机关，首尔特别市教育局已正式道歉并启动了调查。 根据30日的消息，争议发生在29日于首尔木洞棒球场举行的第81届青龙杯全国高中棒球锦标赛中。当时，排球部在比分领先的情况下，队员们集体高喊“去吧，去吧，去星巴克”，引发了争议。 该口号被指与近期引发的咖啡连锁店所谓的‘5·18坦克日’营销争议有关，意图贬低光州地区和‘5·18民主运动’，遭到了强烈批评。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

现代百货食品区的高端烘焙品牌‘贝兹利’的多款产品中使用了中国进口蛋液，引发了公众的争议。作为现代百货集团旗下的品牌，贝兹利以高端形象自居，但使用中国原料的做法引发了质疑。 根据30日《亚洲经济》的调查，现代百货新村店地下1层的贝兹利专卖店中，销售的10种蛋糕和杯子蛋糕以及2种磅蛋糕礼盒中均使用了中国进口蛋液。蛋液是将鸡蛋壳去除后，将蛋白和蛋黄加工成液态的蛋制品，广泛应用于烘焙行业以提高生产效率和产品质量的均匀性。贝兹利的产品中，使用了加工自中国进口蛋的蛋液用于面包制作。 在所有产品中，售价最高的‘芒果芒果迷你’蛋糕售价为42000韩元，使用了中国进口蛋液、美国小麦粉、德国加工奶油和法国芒果泥等原料。售价37000韩元的‘芒果草莓层蛋糕’中，除了泰国芒果和国产草莓外，还使用了中国进口蛋液和美国小麦粉制作的面包。作为草莓加工原料的草莓干也是来自中国。售价35000韩元的‘草莓层（迷你）’也使用了国产草莓和德国加工奶油，但蛋糕底部的面包中使用了中国进口蛋液和美国小麦粉，此外还包含了中国草莓干。 售价30000韩元的‘草莓圆顶（迷你）’、‘无糖奶油蛋糕’、‘哈密瓜蛋糕（迷你）’、‘绽放玫瑰（迷你）’和‘樱桃（迷你）’中也普遍使用了中国进口蛋液和美国小麦粉制作的面包。售价12500韩元的杯子蛋糕中也使用了中国进口蛋液。‘蓝莓杯子蛋糕’中包含了中国进口蛋液和中国蓝莓果酱。以磅蛋糕为主的礼盒也未能幸免。售价17600韩元的‘贝兹利礼盒1’由迷你磅蛋糕和迷你核桃磅蛋糕组成，售价27600韩元的‘贝兹利礼盒2’中还包含5块饼干，这些磅蛋糕中均使用了中国进口蛋液、美国小麦粉和新西兰加工黄油。使用中国进口蛋液的情况并不仅限于新村店。现代绿食品公司表示，贝兹利所有门店销售的蛋糕产品中均使用了中国进口蛋液。 问题在于，使用中国原料本身并不是争议的核心，而是贝兹利所宣传的品牌形象与实际原材料之间的差距。贝兹利作为现代绿食品公司运营的烘焙品牌，一直以来以高端烘焙品牌自居。 在贝兹利专卖店附近，一位消费者表示：“现在很多地方的个人面包店或低价连锁店也宣传使用国产无抗生素鸡蛋和100%牛奶鲜奶油，我对售价42000韩元的小蛋糕中竟然使用了中国进口液态蛋感到非常震惊。”现代百货主要门店的地下食品区销售的产品价格普遍高于普通面包店，消费者对其质量的期待与实际情况存在差距。尤其是鸡蛋是影响蛋糕底和磅蛋糕味道与口感的主要原料，消费者的购买判断中这一信息至关重要。业内人士表示：“在百货公司食品区销售的高端产品，消费者对原材料和生产方式的期待自然会更高。” 然而，仅凭使用中国进口蛋液这一事实并不能断定产品的安全性存在问题，且该产品的标识上也标明了原产地，因此并不能认为其隐瞒了原产地信息。现代绿食品公司表示：“由于贝兹利在确保国产鸡蛋稳定供应方面存在困难，因此混合使用国产和进口鸡蛋。”并补充道：“即使是进口鸡蛋，也是在丹麦企业投资的工厂中，经过丹麦技术加工的产品，经过严格的验证程序后使用。”