韩国农水产食品流通公社(aT)因未能及时处理政府农产品折扣支持预算集中于部分流通大企业的问题，导致一马特独享近700亿韩元的支持金。 根据13日国会农林、畜产、食品、海洋水产委员会的宋玉珠议员从aT获取的资料，今年一马特获得的农产品折扣支持金达698亿韩元，较去年增长了3.3倍，占大型超市整体支持金(1744亿韩元)的40%。 尤其是一马特获得的支持金比全国47家中小型超市的总支持金(574亿韩元)还多出124亿韩元。若将海洋水产部的水产品折扣支持金(157亿韩元)计算在内，今年一马特获得的国家资金总额已达855亿韩元。 农产品和畜产品的折扣支持是政府设定品类和折扣率后，由流通企业进行折扣销售，随后根据消费者的支付记录由政府进行补偿的方式。由于销售额越大，支持金也越多，因此大企业的预算自然会集中。宋议员办公室对此进行了说明。 此前，农业食品部部长宋美玲在10月7日的国会听证会上对此表示：“这不是事先分配，而是事后结算的结构，因此最终导致了这样的结果。” 然而，宋议员办公室分析认为，政府和aT在没有事先对策的情况下修改了制度，导致了对特定大企业的集中。政府原本允许好家伙参与，但在审核阶段将其排除，造成了200亿韩元的需求空缺，并且在中秋节对策中取消了每人每周2万韩元的折扣上限。 结果，拥有高达10万韩元左右的高额仓储型商店(如Trader's)的一马特迅速消耗了预算，形成了集中获得支持金的结构。实际上，从9月1日至26日，大型超市三家的信用卡支付中，一马特(包括Trader's)的比例达到了71%。农业食品部表示，好家伙虽然申请了公募，但在评审委员会中未被选为合格企业。 与此同时，也有批评指出，忽视了该项目的本来目的——“农民收入稳定”。农业食品部通过自身分析指出，大型超市销售额的增加效果达3519亿韩元，但实际上并未对农民的实际收入支持效果进行分析，宋议员办公室对此表示了质疑。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

文化体育观光部与韩国内容振兴院将于9月24日至27日在墨西哥城国际展览会议中心（CIEC WTC）举办‘2026 K-博览会墨西哥’。 此次博览会将集中展示以K内容为核心的食品、美容、旅游等韩流相关产业，并通过与中南美主要买家的出口洽谈，支持国内企业的海外拓展。 墨西哥被视为连接北美与中南美的西班牙语市场的关键入口。根据韩国国际文化交流振兴院的数据，去年因韩流带来的总出口额为1897.5亿美元（约合26万亿韩元），较前一年增长了15.9%。 从25日至27日的展览与体验活动中，韩国旅游公社、韩国农水产食品流通公社（aT）以及三星电子、起亚、LG电子、爱茉莉太平洋、CJ第一制糖、农心、Netflix等企业将参与其中。参与者可以体验K食品、美容、旅游、游戏、角色、音乐等内容，并且今年首次设立的‘K内容效果’宣传馆将以实际生活空间的形式展示内容中的间接广告（PPL）产品。 K-pop活动也将随之展开。25日，将举行‘K-pop封面舞蹈全明星赛’，参赛队伍为历届墨西哥K-pop封面舞蹈的参与团队；26日，墨西哥城的百事中心将举办以K-pop音乐会形式呈现的海外音乐展示‘韩国聚光灯’。 为支持国内企业进入中南美市场，企业间交易（B2B）项目将于24日至25日进行。内容振兴院将为120家参展企业与墨西哥等中南美主要买家之间安排一对一的出口洽谈，并支持广播、在线视频服务（OTT）、游戏、角色等领域的定制化商业匹配。 内容振兴院院长金允智表示：“墨西哥是K内容受到高度关注的地区，这种关注直接转化为食品和美容等多个领域的消费，是中南美的核心市场。”她还表示：“我们将支持国内企业在中南美市场的拓展，以实现具体的出口成果。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

农食企业、国内外投资者、大企业及全球分销买家齐聚一堂，共同探讨农食企业的投资吸引、市场拓展及海外进军方案。 农林畜产食品部表示，9日在首尔举办了参与农食企业及国内外投资者的“2026农食金融投资路演”。 本次活动以“农食的可能性，连接世界市场与投资”为主题，旨在分享农食投资领域的全球趋势、前景与战略，支持企业的投资吸引、业务扩展及市场开拓。 此次活动吸引了50家农食企业，以及韩国贸易投资振兴公社(KOTRA)、韩国农水产食品流通公社(aT)等相关公共机构、风险投资(VC)、加速器(AC)和300余名全球分销买家参与。参与的食品大企业包括CJ第一制糖、农心、大象、好利友、普门、乐天七星等。 参与企业获得了针对海外进军的企业导师指导、利用亚马逊和阿里巴巴等全球平台进行海外销售咨询、与贸易相关公共机构进行出口咨询、以及与VC、AC进行投资咨询等四个专业领域的1对1定制咨询服务。 还举办了21家农食企业的创新产品和技术展示及演示会。农食企业与投资者、分销商及相关机构分享投资信息，发掘企业间的合作与新商业机会。 金钟九农食部副部长强调：“随着全球对K-食品的关注度不断上升，我国农食企业迎来了进军世界市场的新机遇，必须支持对农食企业的大胆投资。” 他进一步表示：“政府将扩大对农食母基金的支持，通过投资资金的回收与再投资的良性循环，积极支持农食投资生态系统的进一步发展。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国国产柿子预计将在年内首次出口至中国。韩国与中国在时隔八年后重启农业合作委员会，并决定扩大在智能农业和动物防疫等领域的合作。 农林畜产食品部于8日表示，金钟九副部长于6日至7日访问中国北京，举行了第19届韩中农业合作委员会会议，并与中国农业农村部和海关总署进行高层会谈，召开了K-食品出口企业座谈会。 在7日举行的韩中农业合作委员会上，讨论了以科技为基础的农业创新、应对气候变化、培养青年农民、跨国动物疾病应对、全球重要农业遗产保护等五个议题。双方分享了主要政策，并寻求通过共同应对的合作方案。 双方还决定加强在智能农业和动物防疫领域的合作。金副部长与中国农业农村部副部长张志利会面，讨论了农业技术相关研究所和企业的交流活跃化。中国方面对设立“韩中兽医防疫定期协商机制”的提议表示积极回应，定期共享跨国动物传染病发生信息和防疫政策。 为扩大K-食品出口，检疫谈判也在加速进行。农林畜产食品部与中国海关总署达成协议，将于10月对韩国柿子出口基地进行现场实地考察。这是去年11月在首脑会议上签署的韩国产柿子出口工作协议的后续措施。农林畜产食品部期待在完成现场实地考察和出口农户注册程序后，年内实现韩国产柿子首次出口至中国。 同时，针对济州产韩牛的中国出口检疫谈判也在推进。金副部长请求中国方面关注并协助济州产韩牛的出口检疫谈判顺利进行。 金副部长在北京与K-食品出口企业及相关机构召开座谈会，听取了中国市场动态和出口困难。与会的有CJ、普姆源、海特真露、卡帕INT、韩国农水产食品流通公社(aT)、农村振兴厅、农协、韩国农村经济研究院等。随后，他还前往当地的流通商店——盒马鲜生望京店，检查K-食品的销售情况。 金副部长评价道：“通过此次第19届韩中农业合作委员会的成功召开，为双方在应对气候变化和跨国动物疾病等问题上智慧地克服困难，强化智能农业技术合作奠定了基础。”他表示：“中国是K-食品出口的第二大国，市场潜力巨大，政府将全力以赴推动有前景的新鲜农畜产品的检疫谈判进展，以促进K-FRESH的出口。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国水产食品出口延续强劲增长势头。今年上半年出口额同比增长逾20%，创历年同期最高纪录，前7个月累计出口额也保持两位数增长。随上半年出口额已达去年全年出口额（33亿美元）的近六成，市场预计韩国今年水产食品出口额有望再创新高。 韩国农水产食品流通公社（aT）3日发布的数据显示，今年上半年韩国水产食品出口额为19.259亿美元，同比增长21.9%，创历史同期最高水平。今年1至7月，韩国水产食品累计出口额达22.336亿美元，同比增长18.1%，同样创历年同期新高。 分品类来看，鲭鱼出口增长尤为突出。今年1至7月，鲭鱼出口额达2.005亿美元，同比激增196.3%。金枪鱼出口额为3.594亿美元，同比增长23.6%。同期，明太鱼出口额同比大增158.8%至4840万美元，帝王蟹出口额增长185.8%至3370万美元。牡蛎、马鲛鱼和海带出口额也分别增长8.3%、11%和11.3%。 相比之下，韩国最大水产食品出口品类海苔表现有所下滑。1至7月海苔出口额为7.001亿美元，同比减少1.5%；鱿鱼出口额也下降11.3%。 从出口目的地来看，中国是韩国水产食品最大出口市场。今年1至7月，韩国对华水产食品出口额达4.553亿美元，位居首位。其后依次为日本（4.255亿美元）、美国（3.533亿美元）、泰国（1.61亿美元）和越南（1.291亿美元）。

作为韩国大众平价餐饮代表的小吃店正持续减少。原材料、人工、租金和配送费用节节攀升，但由于小吃价格与普通民众日常消费密切相关，商家提价空间有限，经营压力不断加大。 韩国消费者院价格信息平台数据显示，今年6月，首尔地区一卷紫菜包饭的平均售价为3838韩元（约合人民币18元），较去年同期上涨5.9%。然而售价上涨并未带来经营状况的明显改善，症结在于食材价格涨幅远超终端售价。 韩国农水产食品流通公社（aT）数据显示，截至本月7日，100克菠菜平均零售价为1978韩元，环比上涨132%；10根黄瓜售价为12323韩元，环比上涨37.7%。此外，20公斤大米售价为6.16万韩元，较往年平均水平高出13.5%；30枚大号鸡蛋售价为7390韩元，同样比往年平均水平高9.2%。 紫菜包饭等韩国小吃通常需要多种新鲜食材，这也让经营者面临额外的库存管理压力。原材料涨价直接推高制作成本，而新鲜食材保存期有限，一旦销量预估失准，未售出食材的损失只能由商家自行承担。 除食材成本外，今年夏季持续高温增加了食品冷藏保鲜的电费支出，加之明年最低工资上调、外卖平台手续费及租金等负担叠加，小吃店经营成本进一步走高。但对经营者而言，提价同样并非易事。紫菜包饭长期被视为韩国具有代表性的大众食品，价格上涨容易触动消费者对餐饮成本上升的敏感神经。为控制成本,部分经营者选择精简人手，甚至从烹饪到打包全部由店主一人包揽，但在多项成本同时上涨的压力下，小规模经营者的处境依然艰难。 这一趋势也反映在门店数量变化上。首尔市商圈分析服务数据显示，今年第一季度，首尔小吃店数量为9448家，较去年同期减少287家，降幅2.9%。自2024年第二季度达到9989家的峰值后，首尔小吃店数量已呈持续下滑趋势。 连锁品牌同样未能幸免。韩国公平交易委员会加盟项目信息系统数据显示，连锁品牌“高峰民紫菜包饭”门店数量从2022年的541家减少至2024年的450家，两年间减少91家；“金家”同期门店数量则从448家降至378家。 经营业绩方面，“高峰民紫菜包饭”运营商KBM去年销售额为271亿韩元，较2024年下降13.1%，并录得约10亿韩元营业亏损；“金家”去年销售额同比下降1.9%，降至368亿韩元。 从长期经营情况来看，小吃店的生存压力同样不容乐观。韩国国税厅针对“100大生活行业”的企业生存率分析显示，2018年开业的小吃店中，有68.4%在5年内停止营业，相当于每10家新开小吃店中，近7家未能撑过5年。 韩国餐饮业人士表示，对紫菜包饭店而言，提价会加重消费者负担，不提价则会进一步压缩经营者利润；与此同时，由于大量使用新鲜食材，一旦当日销售不畅，食材损耗和资金周转压力便随之增加，使经营者陷入“提价难、不提价更难”的两难境地。

被视为单纯收入支持的老年人就业项目，正在填补社区照顾空白并解决环境问题，创造了巨大的社会价值。卫生福利部通过将老年人的专业能力与社区需求相结合，实施的10个先导模型项目，创造的社会效益达到了投入预算的128.3%，为老年人就业项目开辟了新的视野。 卫生福利部于12日发布了“老年人能力利用先导模型项目社会效益结果”，以客观确认老年就业对解决社区问题的实际贡献。 此次成果测量是自去年10月至11月，委托外部专业机构，基于国际影响管理标准IMP（Impact Management Project）框架进行的。测量对象为去年实施的10个老年人能力利用先导模型项目，分析了就业、社会服务、环境等多项成果的货币价值。 测量结果显示，10个项目共投入预算55亿4835万元，创造了71亿1644万元的效益。这相当于投入项目费用的128.3%，即每投入1亿元约创造1亿2800万元的社会价值。同时，还为942名老年人提供了优质就业机会。 从成果类型来看，通过直接雇佣老年人实现的“收入提升”占42亿2719万元，占总成果的59.4%，是比例最高的。其次是针对老年人和儿童的照顾与教育等“社会服务提供”，达28亿2389万元（39.7%），废物回收和温室气体减排等“环境改善”领域则为6537万元（0.9%）。 特别是此次项目通过与地方政府、公共机构、民营企业的紧密合作，将地方的闲置资源与新老年世代的专业能力相结合，提高了公共财政投入的效果，并为解决社区问题作出了贡献。 在各项目中，“祖父母照顾孙子孙女项目（庆尚北道）”以34亿1576万元的成果位居第一，“LH生活照顾服务（韩国土地住房公社）”以28亿1147万元紧随其后。这两个项目为双职工家庭的儿童和80岁以上的独居老年人提供了定制化的照顾，极大地弥补了社区照顾的空白。 在效率方面，向多文化家庭传授韩国料理的“老年人手艺守护者（韩国农水产食品流通公社）”项目的社会效益达到了投入预算的287.5%，显示出最高的效率。而利用废弃咖啡渣制作除臭剂并分发给弱势群体的“咖啡渣再利用项目（韩国水资源公社）”也以177%的高效益证明了资源循环模型的价值。 卫生福利部表示，将基于社会效益继续推动优秀项目向标准模型发展，并积极支持其在地区的扩展。同时，将持续扩大与地方社区需求和新老年世代专业性的结合的老年人能力利用先导模型就业，并加强与民营企业和公共机构的ESG（环境、社会、治理）合作，扩大民间社会投资。 卫生福利部老年政策官崔奉根表示：“通过此次社会效益测量，我们客观确认了老年就业不仅是单纯的收入支持，还在填补社区照顾空白和改善环境等方面创造了多样的社会价值。未来，我们将继续挖掘和推广社区所需的老年就业模型，提高公众能够感受到的社会价值。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

洪文彪是四届国会议员，长期在国会农林畜产食品海洋水产委员会工作，被公认为农业政策专家。 洪文彪，1947年出生，毕业于汉阳大学行政大学院，建国大学农业化学专业。1985年以李在亨国会议长的秘书身份进入政界，随后在忠南洪城和礼山担任第17、19、20、21届国会议员。在此期间，他在国会农海水委工作了14年，并于2008年至2011年担任第5届韩国农村公社社长。 洪文彪表示：“我一直站在农民身边，基于这些经历制定农业政策，现在正在现场直接执行这些政策。始终与农业现场和人民，尤其是农民在一起，这让我感到非常有成就。” 作为他任职三年的成果，洪文彪提到对气候危机的认知转变。他指出：“过去我们只是试图阻止或延缓气候变化，而我上任后承认气候危机已经到来，并讨论如何适应这一现实，这就是我的成就。” 其中一个重要成果是组织结构的调整。在洪文彪上任后，韩国农水产食品流通公社（aT）成立了气候变化应对临时组织，并进行了近两年的多次听证会和现场讨论。随后，aT成为首个在公共机构中设立气候变化应对专门部门的机构。 农产品流通结构的改善也是一项主要成就。根据aT的调查，农产品从产地到消费地的流通成本占消费者价格的49.2%。洪文彪强调：“我在担任国会议员时提出了在线批发市场的法律基础，在线批发市场的交易额在成立两年内突破了1万亿韩元。这减少了中间流通环节的成本，使消费者和生产者都能受益。” 此外，农业界期待已久的韩牛出口至阿联酋也已实现。阿联酋是韩牛进入中东市场的象征性地点，因其是中东的政治、工业和文化中心。因此，农业界内外普遍认为，韩牛进入阿联酋将成为进军印度尼西亚等全球清真市场的跳板。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

政府决定将进口新鲜鸡蛋每板售价定为4980韩元，并将农产品优惠券的使用范围扩大至一般零售店，以提高消费者的便利性。农林畜产食品部于13日在世宗市政府世宗厅舍召开了与农村振兴厅、农协经济集团、韩国农水产食品流通公社(aT)等单位的“第三次夏季农畜产品供给稳定对策小组会议”。农林部表示，将从额外进口的2亿个新鲜鸡蛋中，优先向易买得、乐天玛特、糕点协会等供应1000万个。之后每周将供应2000万个。进口新鲜鸡蛋每板（特级蛋30个）将从原来的5890韩元降至4980韩元。为降低消费者的实际物价，还将推出折扣支持。以30%折扣价格销售的农产品优惠券将于20日起每月发行200亿韩元规模。20日至26日将优先向65岁及以上人群销售，27日至下月2日向全国民众销售。到9月2日，将与主要流通企业共同开展农畜产品全品类的折扣活动。会议当天还检查了梅雨季节农产品的损害情况。目前，梅雨造成的农产品产量损失并不严重。然而，农林部表示，由于存在病虫害发生的风险，将加强营养剂和药剂的支持等生长管理。同时，将持续监测产地情况，若出现异常情况将及时应对。会议还对畜产品价格进行了检查。由于动物传染病等影响，畜产品价格维持在高位，但各品类的供给条件逐渐改善。由于扩大了生猪出栏奖励，批发市场的出栏量增加，批发价格下降，预计将逐步反映到零售价格上。鸡肉方面，由于肉用种蛋的进口等影响，供给条件改善，零售价格较上周有所下降。农林部副部长金钟九表示：“夏季天气条件如强降雨和高温等可能导致农畜产品供给情况迅速变化，因此将密切检查产地动态并提前应对。同时，将确保新鲜鸡蛋供应的扩大和大规模折扣活动等物价稳定对策顺利推进。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

今年高温天气较往年提前到来，极端天气导致农产品减产、进而推高物价的“热通胀（Heatflation）”担忧持续升温。鸡蛋、鸡肉等主要农畜产品价格持续上涨，韩国夏季食品价格上涨压力正在加大。 韩国畜产品质量评价院21日发布的数据显示，本月全国特级鸡蛋（10枚装）平均零售价格达到5222韩元（约合人民币25元），为相关统计开展以来首次突破月均5000韩元关口，较去年同期上涨38.6%，较上月上涨16.7%。 鸡肉价格同样明显上涨。本月全国肉鸡平均零售价格为每公斤6650韩元，同比上涨19.4%。业内分析认为，去年冬季高致病性禽流感（HPAI）导致蛋鸡大量扑杀，加之养殖密度调整影响产量，而近期高温天气带动参鸡汤等夏季滋补食品需求增加，共同推高了鸡蛋和鸡肉价格。 韩国消费者院数据显示，今年1月至5月，首尔地区参鸡汤平均售价达到18154韩元，部分主要商圈售价已超过2万韩元。 除畜产品外，农产品价格也出现上涨。韩国农水产食品流通公社（aT）数据显示，本月西瓜平均零售价格达到24292韩元，同比上涨8.9%；红叶生菜和青叶生菜零售价格均升至每100克1000韩元以上；大葱零售价格同比上涨18.4%。 随着高温天气提前到来，市场对于食品价格进一步上涨的担忧正在加剧。本月18日，首尔部分地区发布今年首个高温预警，较去年提前12天。为稳定市场供应，韩国政府已成立夏季农畜产品供需稳定工作组。 韩国农林畜产食品部表示，将储备3.4万吨白菜和萝卜、3000万个以上鲜鸡蛋以及1700万个孵化种蛋，以应对夏季可能出现的供应紧张。韩国海洋水产部也计划向市场投放最多8000吨储备水产品，并加强高温应对措施，减少养殖业损失。 业内认为，在高温等极端天气影响下，韩国夏季食品价格上涨压力短期内仍难缓解，后续物价走势存在较大不确定性。