据比亚迪韩国3日消息，比亚迪韩国日前正式成为MBC电视台全新综艺《天下面包：Bake Your Dream》的品牌合作伙伴。 《天下面包：Bake Your Dream》聚焦近年来成为饮食文化潮流的韩国面包热潮，云集知名烘焙糕点师展开面包大战的生存类真人秀。节目由演员李多喜担任主持人，评审阵容云集食品研究所代表卢熙英（音）、女团OH MY GIRL成员Mimi、《黑白厨师》第一季冠军主厨权圣俊（音）、烘焙名匠李锡元，以及巴黎柏悦酒店旺多姆店首席甜点师金娜莱（音）等，兼具专业性与大众人气。节目共10集，每周日晚9时40分播出。 比亚迪韩国方面表示，《天下面包：Bake Your Dream》所展现的匠人精神、不断挑战自我的态度以及以成果证明实力的竞争过程，与比亚迪长期坚持的技术理念高度契合，因此决定参与此次品牌合作。公司计划借助节目内容的故事性，与自身品牌哲学形成协同效应，以更亲切、自然的方式向韩国消费者介绍品牌与产品。 节目最终优胜者将获得比亚迪旗下高端中型纯电SUV “SEALION 7”作为奖励。 “SEALION 7”在行驶性能、安全性与空间实用性方面表现突出，自去年9月在韩国上市以来持续受到市场关注。

21日播出的《刘在街头》节目中，曾在《黑白厨师》第二季中表现亮眼的中餐主厨侯德竹登场，回顾了自己长达57年的料理生涯。 节目中，侯德竹回忆起1994年中国前国家主席江泽民访韩一事，他表示：“那是中国领导人首次访问韩国，也是韩中建交后首次接待中国重要贵宾，当时建交还不到两年。” 他透露，自己负责为江泽民一行准备每一餐，对方似乎吃得非常满意，还称赞比在中国本土吃到的更美味。侯德竹表示，这番评价随后在中国媒体间传开，不仅收到中方邀请其赴华参加节目，还收到了合作经营的提议。 不过，他最终婉言谢绝。侯德竹表示：“这是出于对新罗酒店的信义，酒店方面信任我，我也希望以行动回报这份信任。”他还坦言，自己是韩国酒店业界首位晋升为高管的厨师，因此更有责任感，想站好最后一班岗。 侯德竹长期执掌新罗酒店中餐厅八仙，历时43年。1994年，他成为韩国酒店业史上首位从厨师晋升为大企业高管的人。近日，他出演《黑白厨师》第二季获得第三名，再次证明了自己作为顶级中餐名厨的实力与影响力。

近来，韩国厨艺类综艺节目持续升温。继JTBC《拜托了冰箱》和奈飞（Netflix）《黑白厨师：料理阶级战争》（以下简称《黑白厨师》）第二季热播之后，MBN于7日宣布，预计于下月推出韩国烘焙生存综艺《烘焙天下》（音译）。该节目将集结来自全国各地及海外的烘焙师与甜点大师展开竞技，食品及流通业界普遍认为，这有望为韩国烘焙与甜点市场注入新活力。 值得关注的是，《烘焙天下》的评审阵容包括曾出演《黑白厨师》第一季的主厨权成俊（音），以及知名饮食研究所代表卢熙英（音），使节目尚未开播便成为业界和观众的关注焦点。 虽然节目收视前景尚不明朗，但考虑到近期《拜托了冰箱》《黑白厨师》等厨艺类综艺持续走热，业内人士认为，流通企业将密切关注节目的影响力，提前布局，与具备潜力的甜点师及品牌展开合作。 与此同时，新颖独特的烘焙和甜点创意也有望引领新的潮流。不过业内人士指出，考虑到可能出现的抄袭争议，相关企业未来更倾向于通过正式合作进行品牌营销，而非直接照搬食谱。 此前，《黑白厨师》中主厨权成俊制作的提拉米苏在节目播出后实现商品化，由便利店品牌CU推出两款板栗提拉米苏甜点，包括提拉米苏杯和提拉米苏面包，销售成绩亮眼。其中，提拉米苏杯销量达250万份，提拉米苏面包销量达185万份。此外，线上商城SSG.com与《黑白厨师》参演主厨朴俊雨（音）合作，自上月起独家销售法式蛋白霜蛋糕新品Merveilleux White和Merveilleux Dark。 与此同时，自上月16日开播以来，《黑白厨师》第二季已连续两周登上奈飞非英语全球电视节目“TOP 10”榜首，参演厨师的人气随之飙升。韩国餐厅预约平台Catch Table数据显示，相关出演厨师的餐厅预约量较播出前增长约3.5倍，热度呈现快速上升态势。

17日，在位于首尔钟路区的东大门万豪酒店，奈飞人气综艺《黑白厨师：料理阶级战争》第二季举行记者座谈会。

近日，tvN原创热播韩剧《暴君的厨师》凭借在剧中呈现精良美食，成功吸引全球观众的目光与味蕾。该剧讲述了由林允儿饰演的米其林星级主厨延智英意外穿越至古代宫廷，将现代烹饪技艺融入传统饮食文化，展开一系列精彩故事。该作品巧妙融合美食、爱情与历史元素，被评价为开创了韩剧题材的新篇章。剧中美食在传统与现代技法之间取得巧妙平衡，进一步将韩国美食的魅力推向世界舞台。 该剧不仅复原了诸多宫廷菜肴与传统美食，更创新性地引入低温慢煮牛排、大酱意面、韩式炸猪排等融合菜式，为韩国饮食文化拓展了新的想象空间。同时，TikTok平台掀起“韩式葱饼挑战”引发广泛关注，许多海外观众通过《暴君的厨师》首次接触并尝试制作韩式葱饼，纷纷上传自己的烹饪视频。剧中出现的辣酱黄油拌饭、菠菜大酱汤、乌骨鸡参鸡汤等菜品，也激发了全球观众的模仿与学厨热情。 剧组在烹饪场景的呈现上颇具巧思。例如，在制作生拌韩牛鞑靼时采用竹制模具，大酱意面则使用传统制面工具，细腻展现韩式烹饪的工艺细节。导演更注重刻画烹饪过程而非单纯展示成品，增强了剧情的真实感与沉浸体验。美国《福布斯》评价该剧“真正的主角实为精心呈现的美食”，《纽约时报》则分析称，尽管该剧融合了多种类型元素，其叙事核心却始终是一部借“食物”传递温情的浪漫喜剧。 在收视与热度方面表现同样亮眼。据全球OTT平台数据监测网站FlixPatrol统计，《暴君的厨师》在首播后连续两日位居奈飞（Netflix）全球收视榜首，成为首部登顶该榜单的非奈飞原创韩剧。在韩国本土，该剧收视率从首集的4.9%一路攀升，近期已突破15%，显示出热度持续走高。 这一现象与奈飞美食综艺《黑白厨师》、动画电影《K-POP：猎魔女团》等作品的成功相呼应，共同提升了韩国食品在全球范围内的关注度。特别是在《K-POP：猎魔女团》中频繁出现的紫菜包饭、方便面、零食等韩国食品，有效拉近了海外观众与韩国饮食文化的距离。如今，韩国食品正借助影视文化内容的传播，成为“韩国文化”输出的核心支柱。 韩国农林畜产食品部最新统计显示，今年上半年韩国农食品（包括生鲜与加工食品等）出口额达66.7亿美元，同比增长7.1%。其中，方便面表现尤为突出，上半年出口额达7.31亿美元，同比增长24.3%。凭借“辣味风潮”以及辣奶油方便面等新品的推出，韩国方便面在全球市场持续走俏。据悉，在中美两大市场均实现40%以上的增长，欧洲、东盟等新兴市场也快速扩展，在独联体（CIS）地区增幅甚至超过50%。 方便面热潮亦带动相关企业股价上扬。三养食品股价年内累计上涨108.7%，农心上涨21.1%，不倒翁（Ottogi）上涨7.3%。农心公司积极拓展海外渠道，将辛拉面、虾条等产品打入美国沃尔玛、好市多、克罗格以及亚裔超市H-Mart，加速全球市场布局。 除方便面外，米制品加工食品成为另一大增长亮点。冷冻紫菜包饭、炒年糕、即食米饭等产品出口持续增加，去年米制品出口额首次突破3亿美元，同比增长38.4%。同时，作为韩国代表性发酵食品的辛奇凭借其健康属性，日益受到欧美市场青睐，在欧美地区销量实现翻倍增长。韩国辛奇出口国家数量从2020年的85个增至去年的95个。2023年，美国市场辛奇进口额达4800万美元，欧洲市场为2300万美元，均较四年前增长一倍以上。 如今，在韩剧、电影、综艺等内容文化及K-Pop等韩流的持续赋能下，韩国食品逐渐摆脱“陌生的东方料理”标签，以崭新的形象进入全球主流市场，融入全球消费者的日常生活。《暴君的厨师》热播再次助推韩国食品热度攀升。文化与美食的深度融合，正成为韩国文化持续扩张的重要引擎。