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在炎热夏季,享受一场中日韩美食之旅

奇秀贞 기자 2026-07-10 00:04
从老城区到永宗岛度假村仅需50分钟 日式鳗鱼烧烤和鸡肉火锅补充元气 在室内夜市享受全国美食 欣赏超高清媒体艺术秀 以北京烤鸭套餐结束美食之旅
每周六和周日,仁川永宗区灵感极光举办极光市场
每周六晚上,仁川永宗区灵感极光举办“极光市场”。在7月31日至8月15日的旺季期间,每周五和周六也会举办。 [照片=灵感]

气象局原本预报会有凉爽的雨水,但结果却大相径庭。相反,闷热的空气和粘稠的湿度让人感到窒息。即使下场大雨也许会让人感觉好一些,但干燥的天空只带来了酷热的天气。在这个不快指数达到临界点的周末,想要远行却又担心在拥堵的道路上浪费时间和精力,甚至不敢轻易打包行李。

在寻找逃离之路时,突然想到了一个地方,那就是永宗区(仁川)。仁川市民的地方自豪感可不是一般的强。“何必买机票去远方?我们这里就有世界级的景点。”这种自信本能地涌现出来。

作为一座强大的城市,仁川从老城区出发,跨越永宗大桥到达度假村,至少需要50分钟的旅程。然而,当其他地区的人们决定远道而来时,仁川市民只需轻松地开车享受周末的短途旅行。

本月1日正式开业的“永宗区”全球地标——灵感娱乐度假村,成为了仁川市民的特权和自豪感的源泉。呼喊着“仁川,耶!”的同时,逃离令人窒息的酷暑,专心享受美食和休息,开始了“食疗假期”。
 
日式餐厅‘美那基’推出利用夏季时令鱼和蔬菜的六道补养餐
日式餐厅‘美那基’推出利用夏季时令鱼和蔬菜的六道补养餐。 [照片=记者基修正]

◆跨越海洋与陆地的‘补养食之精华’

当天恰逢周末,灵感竞技场还举办了全球偶像团体&TEAM的演唱会,度假村内聚集了来自世界各地的粉丝,场面热闹非凡。尽管人潮如同集市,但却散发着节日的气氛,反而让人感到兴奋。

在客房放下行李,稍作休息,味蕾便迫不及待地开始了探索。我们在日本现代餐厅‘美那基’开启了三国美食之旅。这里推出了利用夏季时令鱼和蔬菜的六道补养餐,注重保持食材的新鲜和原味。

从日式汤品“甜玉米与茄子汤”开始,接着是时令生鱼片、鳗鱼烧烤“鳗鱼蒲烧”、日式鸡肉火锅“鸡锅”、寿司和哈密瓜依次上桌。首道甜玉米的甜味在空调的凉风中温柔地安抚着味蕾,随之而来的夏季鱼类则以油脂丰富的风味和紧实的口感包裹着舌尖。

这道菜的亮点无疑是美那基的招牌——鳗鱼蒲烧。涂上甜咸的特制酱汁烤制的鳗鱼,入口即化,散发出浓郁的风味。接下来的鸡锅清淡而深邃的高汤,在炎热的夏季温暖了胃部,完美地补充了元气。这道精致的日式套餐既不刺激,又能完美地为身体充电。
 
每周六和周日晚上8点到午夜,数字娱乐街‘极光’举办‘极光夜市’
每周六晚上8点到午夜,数字娱乐街‘极光’举办‘极光夜市’。在7月31日至8月15日的旺季期间,每周五和周六也会举办。 [照片=记者基修正]

◆绚丽的媒体艺术与K-美食的结合

吃饱后走出餐厅,眼前的绚丽灯光和动感音乐吸引了我们的目光。数字娱乐街“极光夜市”让人无法直接回到客房。

这里是世界上最舒适的“室内夜市”,热闹非凡。在头顶上展开的超高清媒体艺术秀下,华丽的现场表演吸引了游客们的热情。汇聚全国各地特色美食的K-美食夜市,无论男女老少都排起了长队。

我们一家人也不例外,手里满是清凉的冰淇淋、外脆内嫩的炸鸡、串烧和饮料,尽情享受周六的夜晚。在这里,毫不费力地体验夜市的怀旧感,正是这个时刻、这个地方独有的奢华。
 
中餐厅‘红半’的北京烤鸭
中餐厅‘红半’的北京烤鸭 [照片=记者基修正]

◆中国补养食的巅峰‘北京烤鸭’

三国补养的最后一环是中餐。

退房前,我们前往中餐厅‘红半’,这里将正宗中餐的深厚味道优雅地呈现。夏季中餐补养的顶尖菜品无疑是北京烤鸭套餐。整个套餐的菜品间的味道平衡极为精致,增添了用餐的乐趣。

酸甜的“黑醋木耳拌菜”的独特酸味和脆嫩的口感瞬间抓住了食欲,接着是“广东鸡肉枣汤”接力。深厚而清淡的汤汁温暖着身体,注入了真正的补养气息。

主菜北京烤鸭则是按照传统方式烤制,最大程度地保留了本味。酥脆的外皮沾上少许糖,细细品味后,再将湿润的鸭肉与葱丝、黄瓜和特制酱料一起包裹着吃。油腻的肉与脆嫩的蔬菜的结合,简直是完美的和谐。

接下来的鸭肉炒菜则是用脆生菜包裹着,清爽的口感恰好中和了油腻的味道。让人联想到韩国清汤的“广东牛肉萝卜蒸”,肉与萝卜的甜味深深融合,完美解酒。
 
自助餐厅‘厨师厨房’提供多种夏季美食
自助餐厅‘厨师厨房’提供多种夏季美食。 [照片=灵感]

◆丰富多样的美食选择

如果家人的口味各异,自助餐厅‘厨师厨房’也是一个不错的选择。这里有消暑的“泰式冬阴功米粉”和“中式冷面”,还有“甜玉米面条”、“全罗道夏季土豆和鳗鱼蒸”等全国各地的夏季时令美食。若想要更熟悉的口味,可以在韩式餐厅‘海派韩国灵魂美食’享用海鲜拌饭套餐、冰凉的鸡冷面和西瓜水果拼盘,完美收尾。

虽然今年的初伏、中伏和末伏还有一段时间,但在此之前,已经享受到了正宗的“中日韩三国补养”,让人感到无比满足。

作为仁川市民,再次感到一阵自豪。想到其他地区的人们为了来到这里而在路上浪费的时间和精力,从老城区出发,跨越永宗大桥的50分钟,正是仁川市民独有的最具性价比的特权。

随着夏季气温的飙升,令人窒息的酷热持续,灵感的价值反而愈加显现。在这个巨大的室内世界中,享受顶级美食,欣赏多样的视觉盛宴。如果这个夏天想要真正的休息和充足的能量补充,前往永宗岛的路上就有答案。无需远行,在仁川就能享受、娱乐和疗愈,完美的食疗假期新世界就在这里开启。
 
现代日式餐厅‘美那基’的夏季晚餐菜单
现代日式餐厅‘美那基’的夏季晚餐菜单 [照片=灵感]
中餐厅‘红半’的夏季补养双人套餐
中餐厅‘红半’的夏季补养双人套餐 [照片=灵感]
每周六和周日数字娱乐街‘极光’举办的‘极光夜市’
每周六,数字娱乐街‘极光’举办的‘极光夜市’。在7月31日至8月15日的旺季期间,每周五和周六也会举办。 [照片=记者基修正]




※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

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