近来，随着韩国20至40多岁人群的高血压、糖尿病等慢性疾病发病率不断上升，专家呼吁应扩大“营养食谱食品（患者专用食品）”的销售渠道。 据韩国食品药品安全部（MFDS）1日消息，目前患者专用食品主要以符合政府营养标准的家庭替代餐（HMR）形式销售。截至去年，该类食品销售额达56.9亿韩元（约合人民币3008万元）。 患者专用食品根据患者个性化需求进行配方设计和生产。例如，糖尿病患者可选择减糖减脂的食谱；高血压患者则可通过低钠低脂、富含钾和膳食纤维的食品来控制血压，维护心血管健康。 目前，韩国患者专用食品市场的主要参与企业包括现代Green Food、圃美多、大象Wellife等。这些企业主要采用家庭配送模式销售，并通过电视购物、定制生产平台等渠道拓展市场。 现代Green Food负责人透露：“慢性疾病患者在服药期间也会定期订购此类食品进行健康管理，但由于产品知名度不高，整体市场规模不大。” 业内人士指出，虽然将患者专用食品引入便利店被视为拓展消费接触点的有效途径，但在实际操作中仍面临不少挑战。与价格亲民的便利店常规食品相比，患者专用食品在定价和利润空间方面缺乏竞争优势，难以达到便利店的盈利预期。 然而，韩国医学界认为，受西式饮食习惯影响，韩国年轻群体的肥胖率与慢性疾病发病率正逐年上升。因此，有必要提高患者专用食品的可及性，以提升民众整体生活质量。专家强调，从年轻阶段开始积极管理肥胖与慢性病，有助于预防心肌梗塞、中风等严重心脑血管疾病的发生。 中央大学医院家庭医学教授金正夏（音）表示：“20至30多岁人群的肥胖与慢性病发病率正在上升，而这一群体恰恰是便利店的主要消费者。如果能在便利店引入符合政府营养标准、原料安全健康的患者专用食品，将有助于年轻群体开展日常营养管理。”

韩国BGF Retail公司正式进军美国市场。旗下便利店品牌CU日前与夏威夷当地企业WKF Inc.新设的便利店专营法人“CU Hawaii LLC”签署了特许经营总协议，计划于今年10月在夏威夷开设CU美国首店。 所谓“特许经营总协议”是指品牌方授权当地合作企业使用品牌商标，并赋予其门店开设及运营权的方式进行海外扩张，同时品牌方从中收取相关专利使用费。 BGF Retail方面指出，CU此次登陆夏威夷，标志着韩国便利店品牌首次正式进军美国市场，具有里程碑式的意义。值得一提的是，世界首家便利店正是于1927年诞生在美国得克萨斯州达拉斯。 BGF Retail表示，合作方WKF在夏威夷深耕40余年，积累了稳固的本地网络与丰富的房地产开发经验，这将有助于CU在当地市场实现稳定发展。 CU计划结合美国消费者的生活习惯与消费水准，打造融合最新零售趋势和本地化元素的新型门店模式。店内将引入自助结账区等零售科技，并推出以韩式简餐、即食料理为代表的“K美食”产品。同时将联合当地知名厨师，开发包括夏威夷代表性菜品“波奇饭（Poké）”与“夏威夷牛肉盖饭（Loco Moco）”在内的特色菜单。 BGF Retail公司代表闵承培（音）表示：“通过此次夏威夷特许经营合作，CU成功迈入全球最大消费市场——美国，将为韩式便利店跻身全球标准打下坚实基础。我们将凭借30余年积累的本土与海外经验，向全球展示CU的品牌实力。” 据悉，CU自2018年开启海外布局，目前已在蒙古、马来西亚和哈萨克斯坦等国家开设680家海外门店。

随着消费者对化妆品价格和便利性的关注日益提升，韩国主要便利店加快布局美妆品类，推出5000韩元（约合人民币26元）以下的基础化妆品，以强化竞争力，吸引新消费群体。 根据韩国便利店行业27日消息，7-Eleven近期持续推出小容量、高性价比的基础美妆产品。本月9日，该公司推出售价4900韩元、容量50毫升的物理防晒霜，21日又推出售价3000韩元的一次性棒状防晒霜及毛孔紧致精华。 7-Eleven还将于28日起，与化妆品研发企业韩国科玛（Kolmar）旗下子公司HK inno.N运营的美妆品牌Bewants合作，追加推出4款基础护理产品，其中PDRN撕拉面膜、谷胱甘肽精华和积雪草胶原紧致面霜均售价3000韩元，积雪草胶原舒缓棉片售价4500韩元。 7-Eleven方面表示，公司将美妆品类视为便利店行业的重要增长点，未来计划依托便利店渠道的便捷性和覆盖优势，在日常基础护肤领域打造价格竞争力。 GS零售旗下便利店GS25也在积极拓展美妆品类。自上月起，GS25与时尚电商平台Musinsa合作，启动自有彩妆品牌WHIZZY的试销。该品牌于今年2月上线，主打自然清透妆感，主要面向年轻消费群体。 此次上线的产品以唇妆为主，包括5款售价1.3万韩元的水润透亮“Glow Up Tint”，以及3款售价1.4万韩元、兼具唇彩与腮红功能的“Slick Move Lip & Cheek”，共计8款产品。 此外，东国制药旗下护肤品牌Madeca21的新系列“TECA SOSIDE Calming Line”也已同步入驻GS25门店。该系列包括面膜、棉片、安瓶与面霜，共4款产品，单品售价均为3000韩元。 便利店行业相关人士指出：“便利店作为消费者触手可及的零售渠道，非常适合销售日常高频使用的基础化妆品。未来将持续推出价格合理、差异化明显的产品，以稳固并拓展美妆消费群体。”

一项调查显示，尽管本月初五一黄金连休假期（1日至6日）期间，韩国国内信用卡消费仅小幅增长，而海外信用卡消费则实现两位数强劲增长，上升近20%。 新韩卡大数据研究所于19日发布的数据显示，在5月1日至6日的黄金周连休期间，新韩卡用户在国内餐厅、咖啡厅、便利店、百货商店、大型超市、加油站和游乐园等主要线下消费领域的信用卡和借记卡消费金额同比增长3.1%，但交易件数同比下跌2.1%，消费人数也缩减2.3%。研究所分析指出：“在持续高通胀压力下，消费者正通过减少交易频次来应对物价上涨，这一结构性变化导致消费规模出现收缩。” 分行业来看，消费分化明显。餐饮业（8.1%）与咖啡厅（7.4%）的消费金额维持稳健增长；反之，便利店（-1.8%）、百货商场（-0.3%）、大型超市（-2.6%）及加油站（-1.5%）等日常消费领域则普遍下滑。此外，游乐园行业呈爆发式增长，消费金额、交易笔数及客流量分别同比大增31.9%、24.1%和24.7%。 将观察周期延长至包含周末的5月1日至11日，消费疲软趋势进一步确认。截至11日，韩国国内主要线下消费行业的总消费额增幅收窄至1.7%，交易笔数与消费人数分别下滑3.4%。反之，同期海外信用卡消费呈强劲增长态势，个人信用卡与借记卡在海外线下消费行业的消费金额同比增长17.5%，交易笔数增加20.1%，消费人数上升13.7%，三项核心指标均实现两位数提升。 新韩卡研究所负责人表示：“尽管面临汇率波动与通胀压力的双重挑战，韩国消费者的出境需求仍展现出较强韧性。反映出国内消费市场吸引力相对减弱，消费者更倾向于通过跨境消费获取更高性价比的体验。”

近期，韩国流通业正积极推行“地方经济（Local+Economy）”模式，通过与地方农户和小商户合作开发特色产品，引领新消费趋势。这种共生型消费模式既能促进地方经济发展，也为消费者带来独具特色的本地化产品。 据韩国流通行业24日消息，CU便利店日前推出的嗨棒（Highball）系列产品被视为“地方经济”的典范案例。该系列饮品以草莓、西柚等新鲜水果酿制而成，自上市以来广受欢迎，累计销量已突破1500万个。 此外，CU推出的“鲜蜜柑嗨棒”更是引发了韩国民众对济州地区剩余蜜柑的关注。这些蜜柑因外观和大小各异，难以作为标准商品出售，但在去年11月至今年2月间，通过CU的销售渠道成功消化了546吨。CU通过与济州当地农户签署直采协议，将蜜柑切片及果汁用于饮品制作。目前，CU正将这一合作模式扩展至全罗南道高兴产的柚子、珍岛产的大葱以及庆尚南道昌宁产的洋葱等地特产，推出相关速食品和饮品。 另一家便利店GS25也积极响应“地方经济”趋势。2023年1月，GS25与全罗北道益山农协合作，限量推出“鲜奶油糯米团”，首批2000个在短时间内售罄，随后销售区域扩展至大田及忠清地区。去年12月，该品牌还推出使用忠清南道礼山产大米与苹果酿制的果酒“IGIN苹果酒”，4000套产品在开启预售后仅25分钟即被抢购一空，受到消费者热烈追捧。 7-ELEVEN则将“地方经济”理念融入自有品牌（PB）商品战略中。该品牌与韩国农村振兴厅合作，推出“Seven Select汽水”系列，采用地方小农户与青年农户种植的水果为原料。其中，以全罗南道罗州秋黄梨制成的秋黄梨汽水，以及高兴产柚子制成的柚子汽水尤为畅销。截至目前，该系列累计销量已超过850万瓶，所使用的农产品总量超过150吨。 业内人士表示：“‘地方经济’不仅是短期潮流，更是一种有助于构建长期品牌形象的可持续战略。通过实现地方共生与环境友好，这一模式有望成为未来消费市场的新方向。” 济州岛蜜柑【图片提供 BGF零售】

在气温显著回升的最近十天（本月11日至20日），BGF零售对汉江周边10家CU便利店的产品销售数据进行了分析，并于22日发布结果显示，自助方便面销量同比大幅增长286%。 BGF零售分析认为，这得益于4月中旬以来白天最高气温突破20摄氏度，吸引大量游客前往汉江踏青赏花。根据数据，仅在本月20日当天，位于汉江地区的CU便利店平均售出1000个方便面。据悉，从上午至傍晚，顾客在店外排起30至50米的长队购买方便面。 不仅仅是汉江地区，全国各大旅游景区的游客流量也持续增长，带动景区内CU便利店方便面销售额同比增长113%。 自2023年12月起，BGF零售在业内首创“方便面图书馆”概念便利店，持续向外籍游客推广韩国方便面文化。首家“方便面图书馆”——CU弘大想象店以该主题为概念，集合了230多种国内外人气方便面，店内设有巨型展示柜、杯面模型试吃台和自助烹饪设备。 该门店不仅受韩国消费者的青睐，更吸引了希望体验韩国方便面文化的外籍游客，逐渐成为旅游打卡地。截至目前，该店累计销量达30万个，日均销量达600个，远超其他门店的10倍以上。 此后，BGF零售在仁川机场，明洞站等人流密集区域开设以方便面为主题的便利店，将其打造为体验“韩式方便面”的特色旅游景点。目前，全国范围内此类主题门店已超过40家。 上月，BGF零售还在首尔钟路区西巡逻街开设了新门店，并在公州大学、江原大学、水原大学等地扩展布局。公司计划未来进一步拓展方便面主题店的版图。 BGF零售食品加工部门总经理皇甫敏（音）表示，CU方便面图书馆作为一个可体验韩国方便面文化的特色空间，正在重新定义便利店的价值。未来我们将持续开发不仅限于方便面主题，还能满足消费者多样化和个性化需求的特色便利店。 位于首尔蚕室码头的CU便利店【图片提供 BGF零售】

随着韩国便利店逐渐成为外籍游客赴韩旅游的“打卡圣地”，各类人气商品的需求也水涨船高，部分热门商品甚至出现“扫货”现象。 韩国CU便利店20日发布数据显示，2023年至2025年4月15日外籍顾客申请退税的累计销售记录共计约2.5万笔，其中销售金额第一的商品是CU独家销售的RENEW PHY蛋白质奶昔。该系列为袋装形式，去年6月推出后广受外籍游客青睐，尤其受到中国台湾及东南亚国家游客的追捧。 此前，海外知名网红推荐这款奶昔为“健康的韩国代餐食品”，因此在当地走红。同款产品在本地购买困难，因此进入外籍游客访韩时的“韩国便利店必买清单”，并在游客之间频繁分享推荐。 外籍游客在便利店消费的一个明显特点是大批量购买，CU明洞站店部分热门商品货架经常空空如也。CU方面表示，外籍游客多数按箱采购商品，访问明洞站店的外籍顾客购买RENEW PHY蛋白质奶昔的平均数量为6.8个，是普通商品购买数量的三倍以上。在机场门店，游客直接打开行李箱在便利店“疯狂扫货”的场景也屡见不鲜。 各地游客消费偏好呈现出明显差异。中国台湾游客偏爱RENEW PHY蛋白质奶昔的抹茶和开心果口味，整体倾向健康食品；中国大陆游客则热衷于香蕉牛奶和偶像团体Seventeen的专辑，可见K-POP粉丝文化主导的“偶像周边产品旅游”趋势正在兴起。美国和马来西亚游客受到宝可梦太晶卡的吸引；印尼和泰国游客更钟情于迪拜巧克力；越南游客则集中采购延世鲜奶油面包。 此外，CU还通过打造特色门店来吸引外籍游客。位于弘大附近的CU方便面图书馆尤其受欢迎。数据显示，外籍游客在方便面图书馆中大多购买口味较为温和的产品，包括农心部队锅面、农心安城汤面、不倒翁芝麻汤面等。 CU独家销售的RENEW PHY蛋白质奶昔【图片来源 BGF零售】

韩国便利店行业正加速进军时尚美妆领域，借助自有品牌（PB）产品拓展业务边界，培育新的业绩增长点。为吸引年轻消费群体、提升渠道竞争力，业界主要企业纷纷启动差异化战略，争夺非食品品类新高地。 7-Eleven于14日宣布，正式推出业内首个PB时尚商品系列“7-Select T恤”，首发的两款产品主打简约设计与实用穿搭，瞄准大众市场的日常需求。业内普遍认为，此举旨在抢占时尚美妆核心板块，强化市场主导权。 7-Eleven此前已着手拓展时尚品类。去年9月，该公司将首尔东大门“dundun店”打造成时尚美妆特色门店，并与街头品牌MWOONG、袜子品牌SOCKSTOP合作，销售T恤等服饰类商品。同时，在新一代加盟门店“New Wave Origin店”中也试点引入时尚品类，带动去年相关销售额同比增长15%。 GS25等竞争对手也加快步伐。该公司上月携手本土时尚平台Musinsa推出Musinsa Standard基础款系列，满足便利店消费者对平价服饰的需求。数据显示，上月2日至14日期间，全国3000家销售该系列产品的门店，服装类销售额同比激增65%。此外，GS25还于本月9日启动Musinsa旗下彩妆品牌WHIZZY的试销，进一步扩展其美妆阵容。 海外便利店市场同样呈现类似趋势。日本全家便利店推出的标志性蓝绿条纹袜因演员木村拓哉穿着引发关注，去年5月销量突破2000万双；罗森则与无印良品展开合作，拓展生活服饰商品线，并覆盖全国门店。 然而，便利店受限于有限的营业面积，服饰类商品的陈列往往需压缩其他品类区域，盈利模式仍有待验证。目前服装类销售占比尚不足5%，但业内普遍认为，时尚美妆板块有望成为推动便利店转型与增长的新引擎，相关企业也将持续优化商品结构，加大投入力度，以提升整体收益能力。 14日，7-Eleven正式推出业内首个PB时尚商品“7-Select T恤”系列。【图片来源 】

随着访韩外籍游客的消费模式由传统团体游转向个性化自由行，便利店等中小型零售渠道迅速升温。为顺应这一趋势，韩国主要便利店品牌正加快布局面向外籍游客的服务体系，以推动零售终端加速向国际化转型。 据韩国旅游发展局8日发布的数据，去年访韩外籍游客总数达1637万人次，同比增长48.4%。值得注意的是，便利店正逐渐成为外籍游客体验韩国本地饮食文化的重要窗口。 从金融服务的使用情况来看，便利店在境外游客支付场景中的地位持续上升。以GS25为例，去年其外币兑换服务用户数同比增长18倍，退税服务使用次数激增935%，同时，支付宝、微信支付等跨境支付工具的使用量也同比增长127%。 目前，GS25已建立涵盖货币兑换、即时退税、外汇结算及跨境支付工具使用优化等在内的全流程服务体系，并引入“自助外币兑换机”，可支持美元、人民币、欧元、日元等15种主要币种的24小时自动兑换及充值服务，游客可现场使用外币充值，系统将自动转换为韩元。 此外，GS25近期携手乐天免税店与微信支付展开联动合作，外籍顾客在指定门店使用微信支付消费，可享受跨平台通用优惠。GS25相关负责人表示，公司将持续拓展面向外国顾客的差异化服务体系，进一步强化便利店的国际化运营布局。 CU则自上月24日起，在明洞、弘大及仁川机场等外籍游客密集区域试点上线人工智能（AI）翻译服务，支持包括英语、日语、中文在内的38种语言即时转换，涵盖捷克语、印地语、斯瓦希里语等多个新兴市场语种。该服务依托手持终端设备（PDA）与二维码技术，顾客扫描后可通过手机麦克风进行语音交流，系统实时生成双语文字记录，有效提升沟通效率与服务体验。 7-Eleven则针对MZ世代（1980年代初至2000年代初出生）外籍游客开设特色概念门店。位于首尔东大门的“dundun店”强化时尚美妆陈列，并设立K-食品专区，主打即食拉面及人气零食。 易买得24（Emart24）则通过升级数字ATM服务，推出支持15种外币充值并自动兑换韩元的多功能预付卡，同时具备交通卡功能。公司计划年内将该服务覆盖至100家门店，提升外籍游客支付便利性的同时，带动SIM卡、日用品等相关品类的联动销售。 CU推出的额人工智能（AI）翻译服务【图片来源 Flitto】

韩国便利店CU于3日宣布，为提升外籍游客的购物便利性，率先在行业内引入人工智能（AI）翻译服务。 自上月24日起，CU在明洞、弘大、仁川机场等外籍游客聚集区的五家门店试点运营手持终端（PDA）AI翻译服务。该服务支持英语、中文、日语等38种语言翻译，甚至涵盖捷克语、印地语、斯瓦希里语等小语种。 该项服务的优势在于顾客可在店内任何位置使用翻译功能，无需额外下载软件。从操作流程来看，外籍顾客使用手机扫描PDA生成的二维码后，点击麦克风按钮说话，系统会实时将语音转换为文字，并显示在店员手持的PDA设备上。例如，当顾客说“我需要袋子”时，PDA屏幕上会即时显示韩文翻译。此外，双方语音内容均可实时转化为文字，方便顾客和店员核对翻译准确性，减少沟通误差。 CU方面表示，该服务预计将提升外籍顾客的消费便利性，并有望带动销售增长。公司计划以外籍游客访问量较多的门店为中心推广，后续逐步扩大服务范围。 最新数据显示，去年访韩外籍游客数量突破1600万人次，创近三年新高。随着访韩外籍游客数量持续增长，CU便利店的海外支付交易额也呈显著上升趋势，2023年同比增长151.9%，去年增速进一步扩大至177.1%。今年第一季度，外籍游客使用的预付卡销量同比激增329.7%，退税商品销售额同比增长四倍以上。 CU便利店运营商BGF零售门店系统组组长吴贤珍（音）表示：“韩国便利店凭借独特且便利的服务，已成为访韩游客的打卡地。AI翻译服务不仅能展现韩国便利店的竞争力，还能提升门店运营效率。作为韩国领先的便利店品牌，CU将持续优化服务，为外籍顾客提供更加便捷的购物体验。” CU便利店员工正在使用AI翻译设备与外籍顾客进行实时沟通。【图片提供 BGF零售】