“在调查长期客户时，我听到了意想不到的回答。他们希望‘SK电信(SKT)’能够认可他们作为长期用户的身份，而不是仅仅提供折扣或优惠券。让客户为自己长期使用的事实感到自豪，是长期客户程序的目标。” 在12日于首尔蚕室乐天世界举行的活动上，强旭SKT团队长如此解释了设计长期客户优惠时最重要的考虑因素。他表示，SKT专注于提供只有长期客户才能享受的特殊体验，而不仅仅是降低通信费用。 SKT今年包下了乐天世界，邀请了3000名长期客户。强团队长表示：“我们希望提供平时难以体验的活动，因此考虑了包场的方案。我们想创造一个只有SKT客户才能享受的夜间主题公园体验。” 客户们对此反响热烈。此次活动是SKT运营三年来，参与人数最多的长期客户程序。客户们根据加入时间佩戴不同颜色的头带，这不仅是区分入场者的方式，更是让客户自我展示使用时长的方式。 强团队长提到：“在过去的活动中，我们请来了使用超过30年的客户，其他客户看到后表现出一种尊敬的态度，这让我印象深刻。我认为，优待长期客户不仅不会让其他客户感到不适，反而会让他们觉得‘如果我也长期使用，就能享受到这样的待遇’。” SKT正在将这种体验型优惠常态化，每个季节都会举办相关活动。春季在爱宝乐园举办‘森林假日’，夏季邀请厨师举办以食品为主题的活动，冬季则计划举办音乐剧活动。 当天的活动中还举行了针对长期客户的抽奖活动。在‘全国长期客户展示’环节，最终获胜的客户将获得一年的通信费用免费优惠，第二名则获得两张‘音乐剧日’的邀请券。 当被问及直接的通信费用折扣是否更能让客户感受到实惠时，强团队长强调了‘差异化’的重要性。他表示：“对所有长期客户直接进行费用折扣，必须考虑对公司收入的影响。与其以1000元、500元的折扣方式，不如专注于提供其他地方难以获得的体验。” SKT通过客户的‘持续使用意愿’来确认这种长期客户的成效。参与活动的客户以及未被选中的客户对SKT的偏好度都有所提升。强团队长表示：“过去我们对长期客户的看法有些理所当然，然而当我们亲自见到这些客户时，意识到‘被认可’本身是多么重要。他补充道：“让客户感到‘使用SKT很自豪’是最重要的。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

乐天酒店与度假村于10日宣布，经过韩国劳动部和韩国产业人力公团的评选，来自大公乐天首尔的金世汉厨师最终被选为‘第18届韩国名匠’。 此次评选使乐天酒店与度假村成为在烹饪领域培养的18名韩国名匠中最多的单位，共计7名，创下行业新纪录。 韩国名匠是授予在行业中工作超过15年，并以最高水平的技能对技术进步和行业竞争力提升做出重大贡献的技术人员的最高荣誉。 自2001年起，乐天酒店与度假村培养了第2届的朴炳学名匠、第6届的文文述（2008年）、第7届的李炳宇（2010年）、第11届的金松基（2016年）、第14届的南大贤（2020年）和第15届的千德相（2022年）名匠。此次评选使乐天酒店与度假村在2022年后时隔4年再次延续了烹饪名家的声誉。 作为第7位名匠，金世汉厨师自1992年起在大公乐天首尔工作了约34年，致力于烹饪技术的发展和韩国料理的国际化。他基于现场经验获得了包括比斯奎酱的制作方法和低温慢煮、熏制猪蹄的制作方法在内的4项烹饪法专利。 他在卢森堡世界杯世界烹饪大赛和德国世界烹饪奥林匹克等国际比赛中多次获奖。此外，他还参与了亚太经济合作组织（APEC）首脑会议和2018年平昌冬季奥运会等国家级活动，成功完成任务，获得了在大型宴会和国际活动中的实务能力的认可。 金世汉厨师表示：“能够站在这个舞台上，得益于乐天酒店与度假村多年来的支持和同事们的鼓励。未来我将继续通过不断的研究和技术开发为烹饪领域的发展贡献力量，并努力将现场经验和技巧传授给后辈厨师。” 目前，乐天酒店与度假村有第11届名匠金松基烹饪研发室主任和此次被选中的金世汉厨师两位名匠在职。拥有名匠的酒店中，乐天酒店与度假村是唯一。此外，乐天酒店与度假村还拥有包括韩餐、西餐、中餐、日餐和烘焙等各领域的34名烹饪技能大师。 乐天酒店与度假村基于系统化的人才培养体系，培养了众多优秀的熟练技术人员。为了让年轻厨师能够将创意想法转化为实际产品和菜单，乐天酒店与度假村还举办了内部比赛，提供了展示实战能力的机会。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

农心于9日宣布，将举办青少年拉面烹饪比赛《高中厨师第二季》。 《高中厨师》是一个让热爱烹饪的青少年利用农心拉面展示自己独特食谱的比赛。今年是辛拉面上市40周年，比赛主题为“利用辛拉面创作我的拉面”。 参赛对象为全国高中生及2008至2010年出生的青少年。希望参与的青少年需在27日前通过烹饪平台“滋滋俱乐部”官网提交自己的食谱。 农心将对提交的食谱进行评审，选出6名进入决赛的选手。决赛将于下月9日在首尔线下举行。参赛者需现场制作预赛提交的食谱，并以1对1的方式进行对决，胜出的3名选手将晋级决赛。 特别的是，本季新增了决赛选手与农心研发（R&D）研究员之间的1对1指导项目。参赛者将与农心的食品研发专家共同完善和提升食谱，最终参加决赛。这一举措旨在结合青少年的新鲜创意与农心的研发经验，探索拉面烹饪的下一代可能性。 决赛中，选手们将围绕现场公布的新主题进行烹饪比拼。专业厨师和农心研发相关人员将担任评审。比赛结束后，决赛选手的食谱内容将在线公开，进行消费者投票，并结合评审的评分和投票结果确定最终排名。冠军将获得300万韩元，亚军和季军分别获得200万韩元和100万韩元的奖金。 农心相关人士表示：“《高中厨师》是一个让青少年展示自己创意和烹饪技能的平台。今年希望通过辛拉面的烹饪比赛和研究员的指导，让参赛者体验拉面的新可能性。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国喜剧演员金仁锡透露，他曾向一位著名厨师借款约300万韩元，但十年过去仍未能收回。此事引发了网络上对该厨师身份的猜测。 最近，YouTube频道“树木米奇兴信所”发布了一段名为“被著名厨师骗取300万韩元，首次被后辈打的喜剧演员！”的视频。视频中，金仁锡与尹成浩分享了他们在过去的娱乐圈经历。 金仁锡在视频中表示：“我实际上希望能收回这笔钱。”当米奇光洙询问他是否被谁骗时，金仁锡回答：“我曾被一位著名厨师骗取了大约300万。” 尹成浩听后补充道：“我看到他现在还出现在家庭购物节目中。”对此，金仁锡则回应：“不要过于推测。” 金仁锡接着表示：“如果算上利息，那可真是个天文数字。”听到名字后，米奇光洙表示：“我不知道他是谁，但他的名字是英文的，可能是华侨。” 关于借款的经过，另一位嘉宾询问：“是他借的，还是投资了什么才需要300万？”金仁锡解释说，凌晨时分接到对方的电话，请求借钱。 金仁锡特别提到：“我推测凌晨突然打来的电话，三四百万大部分是这个原因。”他做了一个特定的手势。 他表示，曾多次要求该厨师还钱，但始终未能如愿：“我确实多次提到过还钱的事，并催促过，但没有结果。” 后来，金仁锡得知自己将与该厨师一起上节目，他说：“我一定会参加这个节目。听说他会来，我无论如何都要去。因此我准备在节目中与他对话。” 然而，金仁锡表示：“对方突然察觉到了，握住我的手就往后门走。”他补充道：“我本以为他会还钱，但气氛几乎是‘希望录制顺利结束，不要提钱’的样子。” 他接着说：“所以我想，算了，喝一杯酒就当作了。”这让他感到非常遗憾。 视频发布后，网络社区上，网友们根据金仁锡提供的线索，纷纷猜测该厨师的身份。 网友们提到的线索包括：▲著名厨师 ▲使用英文名字 ▲出现在家庭购物节目中 ▲与金仁锡曾同台等，进而推测出某个特定的人选。 部分网友表示：“AI真可怕”，“搜索一下就能找到他曾一起录制的节目”，“这简直是在给我们提示”，“这种情况一定要查查树木维基的搜索词”等，纷纷提到某位厨师的名字。

7日上午10时，首尔龙山区爱宝乐园的PomPom Purin快闪店前排起了长队。来自仁川的34岁余胜亨和31岁林妍恩表示，由于上班高峰期的交通拥堵，他们比预期晚到了，但脸上满是期待。林女士当天请了假，她说：“我喜欢这个角色，特意来买周边商品。”并表示“购物后打算在爱宝乐园吃午餐”。 尽管身处在线时代，粉丝们依然选择前往线下。零售商通过快闪店和常设内容吸引他们，不仅限于购买周边商品，还促进了餐饮和电影等额外消费。爱宝乐园的PomPom Purin快闪店将持续到27日，正式开放时间为上午10时30分，但在开门前就有顾客聚集，从上午9时30分开始接受现场预约。日均访客约为2000人。爱宝乐园相关人士表示：“上周快闪店开业后，顾客每天早上都在排队。” 获得6号排队号码的两名女大学生表示，她们在早上6时40分到达现场。她们的目标是每天限量100套的“饺子普林餐具套装”和50个限量的“厨师PomPom Purin中型玩偶及围裙”，她们在购买周边商品上花费了28万元。 排队的“开门跑”现象并非快闪店独有。尽管爱宝乐园的口袋妖怪卡店是常设店，自4月以来每天早上也有排队现象。快闪店吸引新顾客，而常设知识产权（IP）店则通过新产品和限量商品促使顾客重复光顾。汇集了角色、模型、游戏、定制键盘等爱好者内容的“多巴胺站”自去年6月开业以来，至上周末累计访客已达1260万。 随着体验型内容吸引顾客，今年1至8月爱宝乐园的销售额同比增长37%。热门快闪店运营期间，餐饮和咖啡店的销售额同比增长约40%，部分商店的销售额甚至增长了120%。同期，龙山区的快闪店数量约为560个，比去年增加了20多个，而多巴胺站的大型快闪店数量达到60个，并计划持续到明年5月。 在百货商店中，利用快闪店吸引顾客的趋势也十分明显。今年上半年，乐天世界购物中心举办了约450个快闪店，新世界百货江南店约400个，现代首尔约330个。新世界江南店在上半年就已超过去年全年的数量。在线购物凭借价格和配送便利竞争，而线下零售商则通过“只有在这里才能体验的活动”吸引顾客，改变了竞争方式。 尚胜浩，崇实大学商学院教授表示：“快闪店吸引了希望优先体验新商品的早期采用者，同时也为前来购物的顾客提供了不同的视觉体验，从而引导他们产生兴趣和购买欲。”他还表示：“多个快闪店汇聚在一起，可以提升购物空间本身的吸引力。”

食品行业的人工智能（AI）应用正在不断深化。其应用范围已从简单的文档撰写和资料搜索，扩展到通过消费者趋势分析进行新产品规划、挖掘海外买家以及直接控制工厂生产设备等多个领域。 据食品行业消息，CJ第一制糖正在将食品专用AI平台‘Food AI 360’应用于产品规划和开发。该平台通过分析市场和消费者趋势，具体化新产品创意，并提出产品方向和包装形式。在产品上市前，它还负责分析预期的消费者反应，以提前识别产品的优势和不足之处。 6月推出的‘抹茶饭’便是AI分析转化为实际产品的一个例子。AI分析了抹茶持续受关注的可能性以及消费者对健康和便利性的追求，从而发展出产品概念。‘Bibigo三文鱼牛排’同样是捕捉到蛋白质消费向水产品多样化趋势而开发的产品，上市半年内销量突破140万份。 AI不仅用于判断生产什么，还用于决定何时采购原材料。CJ第一制糖建立了‘全球MI室’，实时分析原材料价格、汇率、油价、气象和作物情况等市场信息。实际上，在2023年因厄尔尼诺现象引发的期货价格急剧上涨时，CJ通过模拟推迟部分原材料的采购时点，成功避免了高点买入。 在海外销售方面，AI开始取代人工进行市场调查，节省了数十小时的工作时间。乐天饮料在全球销售现场引入了基于生成型AI的海外新买家挖掘系统。AI代理调查目标国家的市场现状和法规，寻找潜在交易方及其负责人信息，并撰写报告。原本需要50小时以上的工作，采用AI后缩短至约3小时。 生产现场的AI已经进化到不仅仅是判断，还能实际控制设备。八道正在其生产拌面、王桶面和便当的那岐工厂中构建基于AI的自主制造系统。AI实时分析生产数据，预测面条厚度并设定最佳生产条件，同时持续管理水分、脂肪等主要成分和产品重量。 特别是每当生产产品变更时，AI会根据产品的条件自动调整设备设置值，取代以往由操作工手动输入的过程。这种被称为‘物理AI’的技术使得AI不仅仅是分析数据以辅助人类判断，而是直接介入实际制造环境。 在餐饮服务现场，AI的应用范围已扩展到卫生、安全和食材管理。我们的家在部分餐饮业务场所试点引入了汉华视觉的AI技术。厨房内的AI摄像头实时检查厨师是否遵守卫生规范，并检测异常噪音或温度，以预防火灾等安全事故。 在食材管理方面，计划利用基于摄像头的条形码和图像识别技术，自动登记入库库存，未来AI将预测所需数量并自动下单，建立定制化的供应链管理（SCM）系统。同时，AI摄像头将分析用户偏好的菜单，以改善饮食结构，并与汉华机器人合作，考虑进行烹饪自动化。 在食品标识信息的撰写和验证中，AI也得到了应用。我们的家引入了自主开发的‘食品标识综合管理解决方案’，将产品的原材料名称、过敏信息、营养成分等标识信息数据化，并实现相关工作的自动化。通过光学字符识别（OCR）技术读取市场产品的标识图像，建立数据库（DB），并基于此，生成型AI撰写产品的标识草案。同时，在线商城发布的商品信息也会与基准信息自动比较，找出变更或遗漏的部分。 企业内部使用的AI也正在从通用服务转变为针对公司特定业务的形式。首尔乳业计划将其内部专用的生成型AI平台‘首尔乳业GPT’应用于资料摘要、内部知识搜索、会计系统联动、数据分析和研究支持等方面。Dining Brands Group也将自主构建的全公司AI平台‘Dyna’引入到全体员工中。Dyna基于公司内部信息，支持业务问题、文档摘要、内部文档搜索等，同时也用于人事、福利标准和个人信息确认、内容制作、新闻监测、IT咨询等。 业内人士表示：“最初，AI的应用主要集中在文档撰写和资料搜索等简单工作时间的缩短，而最近则逐渐具体化为实务现场所需的定制化AI应用。”他还表示：“从产品开发到生产、销售、供应链等与业务竞争力直接相关的核心领域，AI的引入将进一步加速。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在釜山近海发生的拖船翻覆事故中，被救起的印尼籍船员讲述了当时的情况。 据《联合新闻》报道，2日下午抵达釜山海洋警察署专用码头的印尼籍船员A先生在接受记者采访时表示：“我是厨师，当时正在做饭，后来迅速从餐厅逃出来。” A先生在船只翻覆后， reportedly 仍然待在船尾的船体上。 随后，事故现场附近的拖船发现了A先生，并放下了梯子，A先生通过梯子上了拖船并被救起。 A先生还表示：“身体没事，但有些发抖。”他补充道：“逃生时，只有第二机务员跟着我。我在船上，而第二机务员却掉进了海里。” 包括A先生在内的一名50多岁的韩国男性在A号船内被中央海洋特别救援队发现时已失去意识，随后被送往医院，但不幸去世。 釜山海洋警察署表示，事故发生在当天13时29分，地点位于五六岛东约9公里的海域，286吨的A号拖船翻覆。 A号拖船在被发现时，正好翻倒在集装箱船B号旁边，船体部分浸没在水中。 据悉，A号船上共有8名船员，包括6名韩国人和2名印尼人。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

随着秋天的到来，首尔森林将转变为一个可以享受散步、电影、表演和生态体验的城市文化空间。 首尔市于9月2日宣布，在首尔森林举办的首尔国际园艺博览会将推出一系列秋季活动，让人们感受季节变化和花园魅力。 活动内容包括沿着花园散步、观察果实和秋叶、秋夜电影和表演、夜间森林探险以及城市骑马，适合各个年龄段的人参与。 首先，首尔国际园艺博览会公布了能够充分感受季节气息的“秋季推荐花园18选”。推荐花园分为三个主题：“适合秋光漫步的花园”、“适合带一本书停留的花园”和“适合发现秋天的花园”。 在“乐园森林”、“流动森林下的花园”和“通往森林的道路”中，游客可以沿着白桦树、红杉和草本植物构成的秋季风景漫步。“艾丽斯花园”、“多样的相聚”和“留在首尔”等花园则适合阅读或交谈休息。“慢步花园”、“石滩”和“万物绽放的早晨”则可以近距离观察果实、种子、秋叶和芦苇等秋季花园的小变化。 还将举办10场“秋季花园深度阅读”活动，由花园讲解员陪同，主题为休息、植物和季节，讲解花园带来的休息与疗愈、植物的特性及种植意义，以及随着季节变化的风景。每场活动限10人参加，需在官方网站提前申请。 周五和周六晚上，草坪广场将变身为“秋季花园剧场” 在首尔森林家庭广场，每周五或周六将举办“秋夜花园剧场”。9月4日将放映《午夜巴黎》，随后依次放映《邻居托托罗》、《秘密花园》、《帕丁顿2》、《建筑学概论》、《功夫熊猫3》、《人生美好》、《旺卡》和《不能说的秘密》。市民们可以在微风拂面的草坪上欣赏与自然、家庭和秋季情感相关的电影。 从9月18日至20日，户外舞台将举行“首尔舞台秋季节”。创作舞蹈音乐剧《朝鲜厨师韩尚宫》、西京大学和白石大学学生的音乐剧展示，以及崔正元、文钟元、崔敏哲、河道权、金智宇等人的音乐会，共计5场演出。9月至10月，首尔森林各处的花园还将继续进行秋季街头表演。 与国家遗产厅合作的“遗产花园休闲音乐会”将在K-遗产花园背景下，每周五和周六展示融合国乐的表演。下个月9日至11日，“城东艺术花园”将展出和销售由成水地区艺术家创作的环保木工、陶瓷和纺织作品。11日还将举行以环境、自然、花园和森林为主题的短片电影和电影对话的“第七届多样性洞电影节”。 听虫鸣、骑马……城市中心的自然体验 为儿童和家庭准备的生态和夜间体验活动也非常丰富。“公园生物探险队”、“昆虫标本体验课堂”、“有趣的昆虫故事”和“生物多样性探险课堂”将观察生活在首尔森林和湿地的生物，学习城市生态系统的价值和生物多样性的重要性。 日落后，将进行“星光下的首尔森林探险”和“秋夜、虫鸣交响曲”。在秋夜的森林小径上，倾听虫鸣，观察夜行性昆虫，体验与白天截然不同的首尔森林。 还推出了与机构和企业合作的特色项目。“森林花园跑-提升跑步水平”是结合恢复性拉伸、跑步和步行、蔬菜早午餐的健康项目。下个月17日至18日，体验广场将与韩国马协会合作举办“城市骑马体验”。 各项目的日程和参与方式可在首尔国际园艺博览会官方网站上查看。部分活动需通过公共预约服务提前预约。 金永焕首尔市花园城市局局长表示：“我们准备了花园散步、电影、表演、生态体验和特色内容，让市民可以以各自的方式享受秋季花园。我们将持续推出多样的花园文化，让市民在每个季节都能发现新的花园魅力，并再次光临。”

阳平有两种时间流逝一种是与首尔相连的时间。从江南出发，开车一两个小时就能到达。这里是政治、经济、媒体和企业的中心，曾经忙碌一生的人们仍然可以在这里与首尔保持联系。另一种是自然的时间。南汉江与北汉江交汇，龙门山的脚下四季更迭。春天山花烂漫，夏天稻田碧绿，秋天田野金黄，冬天山村沉寂。阳平是首尔的时间与自然的时间交汇之处。而在其中，龙门与地平显得尤为特别。龙门山和千年古刹龙门寺坐落于此，地平的田野与小村庄相连。这里有高尔夫球场和散步小径，还有让身心放松的疗愈空间。而在这条路口，有代吉餐厅。位于京畿道阳平郡龙门面光坦里，龙门路857号。这并不是一家挂着华丽招牌的高档料理店，也没有著名的厨师。这里提供的都是我们餐桌上熟悉的简单菜肴，如时蔬、煎饼、鱼和豆瓣汤。然而，这里有比食物更有趣的东西，那就是人。代吉餐厅自某个时候起，开始聚集从首尔高位退下来的各类人士。媒体人、政治家、前国会议员、高级公务员、企业家和金融专家们纷纷前来。曾经推动韩国发展的这些人，如今在龙门山下的小饭馆里相聚。因此，代吉餐厅不仅是餐厅，更是一个会客厅。同时也是退休意见领袖们的小“人生第二幕学校”。◆脱去头衔坐在餐桌前这里的人物中心是媒体界前辈杨辉夫，他曾任韩国职业高尔夫协会会长。他从KBS记者开始，历任政治部记者和报道制作局长，还曾担任广播委员会常务委员和韩国广播广告公社社长。之后，他又担任了韩国有线电视广播协会会长和第17届韩国职业高尔夫协会（KPGA）会长。他的履历涵盖了韩国现代媒体产业的一个时代，从广播、广告到有线电视和高尔夫。如今，他的生活舞台不再是首尔的广播公司或协会会长办公室，而是阳平的山野。在组织和人群中生活了多年的人，走进自然后，生活的标准也会改变。日出时分比会议时间更重要，季节的变化比组织的人事更引人注目。坐在代吉餐厅，前任社长和前任会长最终都是面前摆着一碗饭的人。这就是这家餐厅的魅力。代吉餐厅的餐桌上没有等级。另一位是前企划财政部长尹贞铉。他曾担任金融监督委员会主席和金融监督院院长，是韩国金融与经济政策史上的代表性官员。曾经思考国家利率、汇率、金融市场和经济危机的人，如今在生活的后半段，更多地与伴侣一起生活在自然中。国家经济的数字庞大，增长率、利率、汇率、国家债务、外汇储备……然而，进入人生的后半段后，另一些数字变得重要。今天走了多少步？与伴侣共进了几餐？与朋友笑了多少次？与孩子分享了多少温暖的话语？最终，曾经担忧国家经济的人也是一个家庭的丈夫和父亲。人生的最后结算表上，无法用金钱来衡量的资产会更多。政治在岁月面前也不过是一份简历。前国会议员金锡俊也是在这一带可以见到的熟悉面孔之一。他以大邱为政治基础进入国会，曾担任教授和专家，参与政治。在任期间，他一定曾对国家政策和地方发展进行过激烈思考，但如今，他更自然地寻找像代吉餐厅这样简单的空间，与人们相聚。前国会议员张永达的生活则有所不同。他的青春中铭刻着韩国民主运动的痛苦历史。在专制时代要求民主化而入狱，之后进入政治，曾四次担任国会议员。监狱与国会，这样极端的两个空间同时出现在一个人的生命中并不容易。然而，随着岁月流逝，退休后，那些激烈的政治对立也逐渐远去。执政党与在野党都要吃饭，保守派与进步派也会变老。曾拥有权力的人也会去医院，谈论孙子，怀念先去世的朋友。退休没有党派之分。这或许是岁月教给人类的最严肃的民主。谈到龙门，龙门寺是不可或缺的。它是坐落在龙门山脚下的千年古刹。那里有一棵经历了漫长岁月的巨大银杏树。无数个王朝兴衰，权力者的出现与消失，但这棵树始终屹立在那里。站在龙门寺的银杏树前，自然会明白人类的权力是多么短暂。在这个地区，曾经担任忠南道知事并因错误而在政治和社会上遭遇重大打击的安熙正的故事也在流传。他在这一带生活，清晨时常前往龙门寺祈祷，回顾过去的生活，这个故事在当地人中间流传。这个故事之所以被人们提起，自然有其原因。人类都可能犯错，但在法律和社会责任之外，如何反思自己余生的生活，最终还是要靠自己。龙门寺既不是为谁抹去过去的地方，也不是为谁提供赎免的地方。它只是让人能够独自反思自己的地方。山寺的清晨因此显得格外深邃。没有头衔，没有掌声，没有权力。只剩下一个人。 ◆一轮高尔夫，一次桑拿也是人生龙门与地平的魅力并不仅限于代吉餐厅。稍微移动一下，就能看到以地平的田野和山脉为背景的阳平TPC，高东一侧还有德斯塔休闲高尔夫度假村。年轻时，高尔夫是商业，而退休后的高尔夫则有所不同。打了多少杆并不是全部，和谁一起走才是重要的。与三位好友一起走四五个小时，眺望山景，聊聊世事，这本身就是运动、休息和交流。打完高尔夫后，来到代吉餐厅，享用豆瓣汤和时蔬小菜，吃一顿迟来的午餐也不错。反过来，可以在代吉餐厅吃完午餐后，前往地平的美丽山丘俱乐部。在月山水库附近的自然中，享受足浴和疗法，放松身心。这样看来，龙门与地平自然形成了一条道路。在龙门山和龙门寺洗净心灵，在高尔夫球场活动身体，在代吉餐厅用餐，在美丽山丘再次放松身心。这样看来，豪华的海外旅行也不再令人羡慕。疗愈并不遥远。好好吃饭，走路，遇见好人，偶尔独处。这就是疗愈。为什么退休的公职人员、政治家、企业家和媒体人喜欢阳平？原因很简单。这里离首尔近，但又不是首尔。需要时可以去首尔，但回到这里时，山与河在等待着。曾在江南公寓生活的人，在这里却能看到菜园。每天被无数人包围的人，在山路上也能独自漫步。在首尔，名片说明了一个人，而在阳平，人则说明了人。这是一个巨大的差异。韩国是一个在世界上发展迅速的国家。在这个过程中，一代人付出了所有。引领工业化的企业家，建立国家体系的公职人员，以及为民主而奋斗的人们，还有创造媒体与广播、引发信息通信革命的人们。他们如今已进入70岁和80岁。我们社会需要思考的是他们退休后的生活。如何将他们一生积累的经验和智慧留作社会资产。如果退休的部长、国会议员、企业家和媒体人只是在打高尔夫球结束生命，那对国家来说也是一种浪费。因为他们的经历就是韩国的历史。因此，龙门与地平的小社区才显得尤为重要。在代吉餐厅的餐桌上，既可以谈论政治，也可以谈论经济，但不必得出结论。可以将经验传授给后辈。告诉年轻的创业者失败的故事，告诉年轻的公职人员公职的原则，告诉年轻的政治家权力是多么短暂。这就是前辈们应做的事情。◆比起成功，如何优雅地退场更为重要韩国社会教会了很多成功的方法。如何进入好大学，如何进入好公司，如何成为国会议员，如何成为部长，如何发展企业，这些话题不断被提及。然而，没有人真正教会过如何优雅地退场。如何从权力中退下，如何从职位上退下，如何从荣誉中退下，重新回归普通人的生活。这或许比成功更为困难。对于那些优雅退场的人来说，退休并不是结束。而是新的自由的开始。早晨走山，和好朋友打高尔夫，和老朋友吃饭。与妻子喝茶，读书，见后辈。有时什么都不做。这也是人生。再回到代吉餐厅。这里并不华丽，但正因如此而显得美好。就像一桌简单的家常菜，这里的人也逐渐回归本真。有前部长，也有前国会议员。曾经领导广播公司的，也有经营企业的。但在餐桌前，大家都是同样的人。一把勺子，一碗饭，一碗豆瓣汤，还有几个朋友。在人生的后半段，真正需要的是什么，这样的景象并不多见。龙门山在，龙门寺在。地平的田野和高尔夫球场在。还有让身体放松的疗愈空间，最重要的是一起变老的人们。人类在，文化在，自然在。我想特别提到代吉餐厅这个小地方，不仅因为它是一家美味的餐厅，更因为这里是人们聚集的地方。人聚集在一起，就会产生故事。故事积累起来，就形成文化。当文化被自然包容时，就成为一种生活的根基。阳平的龙门与地平正在这样变化。曾在首尔拼搏人生第一幕的人们来到这里，开始人生的第二幕。放下权力，获得人。放下名片，获得自然。放慢速度，获得时间。最终明白，人生中最珍贵的东西其实比想象中简单。好人，好的自然，以及一起分享的温暖一餐。代吉餐厅的餐桌今天依然简单。然而，围坐在这张餐桌上的人的人生却并不简单。他们经历了波澜壮阔的韩国现代史，如今在龙门山下共享晚餐，携手变老。这一景象是美丽的。如果人生的第一幕是成就的时光，那么人生的第二幕就应该是成熟的时光。成功之后，优雅地退场。而在优雅退场之后，继续好好生活。与人同行，与文化同行，与自然同行。在阳平龙门的代吉餐厅所遇见的，最终并不是食物，而是人生的常识。

现代百货对无贸易中心店10层的餐饮区进行了全面改造，打造了一个结合美食与休闲的空间。 现代百货于30日宣布，10层将以“你梦想中的城市一切”为主题重新开放。 10层中央设有813㎡（约246平米）的‘EP1’休息空间，连接多家餐厅，采用灵感来自极光的照明和植物，并配有独特的香氛。 ‘EP1’与11层的户外花园‘诺巴斯公园’相连。花园从上午10时30分开放至晚上10时，夜间通过灯光和音乐营造出不同的氛围。 餐饮阵容也进行了大幅调整。代表性的新店是面积为690㎡（约209平米）的意大利餐厅，这是在江南地区首次推出，继板桥店和现代首尔后开设。 意大利餐厅提供火烤披萨、熟成牛排、意大利面以及咖啡和面包店菜单。还推出了使用西班牙‘乔斯珀炭烤炉’的菜品。 无贸易中心店的意大利餐厅是首次推出火烤菜单，提供约20种披萨和牛排等。 现代百货自有咖啡品牌‘蒂尔白’也以全天候早午餐的形式重新推出。‘波莫’的有机英厨参与了菜单开发，推出了番茄鸡肉汤、泡菜炒饭、沙拉等15种菜品。 此外，还引入了海外厨师和当地知名餐厅。福冈米其林一星厨师西村高仁的拉面专门店‘西村拉面’、重新诠释湖南家常菜的‘JS花园相华’、在釜山知名的炸猪排专门店‘半岛炸猪排’等也已入驻。 现代百货无贸易中心店长李承元（专务）表示：“此次改造使无贸易中心店10层成为一个可以在奢华生活方式与美食体验中享受的感性场所，未来将重新定位为一个超越购物、享受、体验和获得灵感的城市奢华生活空间。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。