코인정보

越南K食品节:制作紫菜包饭、糖果和烹饪表演

金惠仁 통신원 2026-09-28 12:04
在河内和海防结合烹饪与舞蹈的“厨师秀”……38个国家101个城市的表演 在会安亲手制作紫菜包饭和糖果……结合当地文化的参与型节日
游客们在活动中体验制作韩国传统美食。 [照片=岘港市文化体育旅游局]
游客们在活动中体验制作韩国传统美食。 [照片=岘港市文化体育旅游局]


韩国美食在越南不仅仅是食物,更是融合表演与体验的文化内容。结合烹饪与舞蹈的表演,以及制作泡菜和紫菜包饭的活动,K食品以多种方式被体验。

根据越南媒体VnExpress等的报道,自24日起,越南陆续举办了结合韩国美食与文化的活动。无声表演“厨师秀”在河内拉开帷幕,随后在海防与观众见面,而同一周末会安还举行了独立的韩国美食节。
 

烹饪、舞蹈、歌唱……K食品的表演


最早与观众见面的活动是由韩国文化院举办的厨师秀。24日在河内举行的演出吸引了约300名观众。舞台以餐厅为背景,两位厨师在此展开技艺比拼。

演员们通过节奏打击、无伴奏合唱、街舞、歌唱和舞蹈讲述故事,整个烹饪过程也成为表演的一部分。韩国演员在舞台上展示了越南米粉、意大利披萨、日本寿司和韩国拌饭等美食。

特别是在准备鸡肉米粉的过程中,一位助理厨师为锅中的鸡进行人工呼吸的搞笑表演引发了观众的笑声。

演员们在切菜、烧水和煎食物的过程中,利用节奏打击和无伴奏合唱自然融入了声音。演出期间,观众还可以上台品尝完成的美食,并选择其中一位厨师,这也是一个参与性节目。

将美食与表演结合的厨师秀是以“吃娱乐”(Eatertainment)为主题的作品。自2008年以“Bibap”名义首次亮相以来,2011年起以“厨师秀”继续演出。该节目在包括英国爱丁堡艺术节在内的38个国家101个城市与观众见面。厨师秀在河内于2023年首次演出,今年是第二次登台。
海防体验泡菜和穿韩服……韩国文化体验

在河内演出结束后,厨师秀于26日移师海防。演出团在26日至27日举行的“K食品与文化节(K-Food & Culture Festival 2026)”中进行了两场演出。

海防节日中还设置了多种亲身体验韩国美食与文化的活动。参与者在韩国厨师的指导下,按照传统方式制作泡菜,并带回一瓶。韩国文化院的展位上,参与者可以试穿韩服,享受韩国民俗游戏并拍摄纪念照片。

K-pop和V-pop演出以及比赛节目也增添了节日气氛。多位歌手如治普和韩萨拉登台,K-人才决赛的总奖金为3000万越南盾。一些KOL和评论员也来到现场,亲身体验活动并实时分享现场情况。
 

音乐剧‘厨师秀Chef Show’在国际舞台上展示了K食品音乐剧的独特魅力。 [照片=驻越南韩国文化院]
音乐剧‘厨师秀’在国际舞台上展示了K食品音乐剧的独特魅力。 [照片=驻越南韩国文化院]
会安亲手制作紫菜包饭和糖果……参与型K食品

同一周末的26日至27日,会安举行了“2026会安韩国美食节”。该活动由韩国农水产食品流通公社(aT)胡志明市分社主办,信亚东南亚越南运营。岘港市文化体育旅游局、会安东人民委员会和会安世界文化遗产保护中心也对活动给予支持。

会安节日的重点是亲自品尝和制作K食品。游客们不仅品尝了炒年糕和韩国便餐,还参与了制作紫菜包饭、糖果、杯炒年糕和韩国拉面的活动。

活动中还设置了可以同时享受韩国美食与当地文化的项目。当地民俗艺术表演精彩纷呈,会安的艺术家们用越南传统乐器演奏韩国音乐。会安和岘港的文化与旅游推广项目也在进行。所有活动和体验项目均免费开放,而会安韩国美食节是继去年后第二次举办。

此次活动使K食品在越南的影响力超越了简单的饮食,成为当地观众亲身享受和参与的文化内容。对韩国美食的关注延伸至韩服、表演和传统文化体验,K食品逐渐成为接触韩国文化的又一途径。 





※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

《 亚洲日报 》 所有作品受版权保护,未经授权,禁止转载。