受半导体出口持续强劲等因素推动，韩国8月经常项目收支实现461.1亿美元顺差，创历史第二高纪录。 韩国银行（央行）8日发布的国际收支初步统计显示，8月经常项目顺差为461.1亿美元，仅次于今年6月创下的497.3亿美元历史最高纪录，超过7月的420.8亿美元，刷新单月历史第二高纪录。 韩国经常项目顺差已连续3个月超过400亿美元。今年1月至8月，韩国累计经常项目顺差达到2792亿美元，接近去年同期696.7亿美元的四倍。 从具体项目来看，8月商品收支实现468.1亿美元顺差，仅次于6月的478.9亿美元，为历史第二高。同期，韩国商品出口额达到1048亿美元，同比增长82.1%，连续第三个月突破1000亿美元。 按通关口径计算，从主要出口品类来看，计算机外围设备中的固态硬盘（SSD）出口同比大增366.8%，半导体增长206.1%，石油制品增长64.9%。相比之下，乘用车和船舶出口分别下降30.1%和45.2%。 从出口地区来看，韩国对华出口同比增长119.4%，对东南亚和美国出口分别增长91.7%和89.2%。 8月韩国进口额同比增长22.4%，增幅明显低于出口。其中，半导体制造设备、半导体和信息通信设备进口分别增长96.5%、70.6%和42.6%，带动资本品进口增长42.9%。原材料进口增长13.1%，其中煤炭、非铁金属、原油和化工产品进口分别增长42.7%、30.3%、21.1%和22.8%。消费品进口增长4.3%，其中谷物和耐用消费品进口分别增长9.5%和7.1%。 服务收支方面，韩国8月出现16.8亿美元逆差，逆差规模较7月的19.7亿美元均有所收窄。其中，旅游收支出现7.7亿美元逆差，较7月的3.4亿美元有所扩大。不过，受出口运费上涨等因素影响，运输收支顺差由7月的6000万美元扩大至5.2亿美元。知识产权使用费收支逆差则由5.4亿美元缩小至3.9亿美元。 此外，8月韩国初次收入账户实现19.2亿美元顺差，低于7月的43.5亿美元，主要受证券投资季度股息支付影响。 金融账户方面，韩国净资产增加402.3亿美元，与7月的403.2亿美元基本持平。直接投资方面，韩国居民海外直接投资增加62.2亿美元，外国人对韩直接投资减少16.1亿美元。证券投资方面，韩国居民海外证券投资增加166亿美元，仅次于去年10月的172.9亿美元，为历史第二高。其中，海外股票投资增加101.5亿美元；债务证券投资增加64.4亿美元，创历史最高纪录。

参与쿠팡中小商户共生专馆“善良商店”的前北地区小商户在四年内累计实现销售额2000亿韩元。 쿠팡于29日表示，已与前北特别自治道及前北经济通商振兴院合作，自2022年至2025年在善良商店开展前北优质商品企划展。 在四年间，通过前北经济振兴院参与企划展的企业达450余家，销售了包括水果、蔬菜、谷物等农产品，以及时尚、美容、生活用品、宠物用品、健康食品、畜牧及水产品、家居用品等8700余种商品。 这些企业在2022至2025年的累计销售额达2000亿韩元。쿠팡通过将地方小商户商品集中在专门的共生企划馆中进行展示，并支持营销活动，拓宽了与在线客户的接触点。 善良商店是为了支持地方农村和中小商户的在线销售渠道而设立的常设企划馆。쿠팡不仅在前北，还与庆尚、忠清、江原、首都圈等全国各地的地方自治团体及相关机构合作，销售地方商品。 从善良商店整体来看，截至今年2月底，累计销售额已超过5万亿韩元。自2022年8月成立以来，历时3年7个月。去年与17个地方自治团体及相关机构合作，进行了30次特别企划展，展示了全国1万8000名小商户的24万个商品。 最近，各地区的合作也在持续进行。23日，宣布与庆北农产品流通教育振兴院合作的企划展中，参与的110余家庆北农产品企业在2022至2025年的累计销售额已超过340亿韩元。 쿠팡相关人士表示：“善良商店将继续作为地方小商户成长的坚实销售渠道，努力在网上创造新的增长机会。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

웅진食品推出了一款以植物性种子蛋白为基础的袋装蛋白产品。 웅진食品于7日宣布将推出两款植物性蛋白新产品'솔브앤고 씨든'。 '솔브앤고 씨든'使用种子作为蛋白质原料，替代牛奶和大豆，并添加膳食纤维，方便补充营养。产品中含有高含量的蛋白质和膳食纤维，并加入脆脆的谷物配料，以增强口感和香味。其袋装形式使得每次食用都十分方便。 该产品还着重减少了蛋白质产品中常见的腥味和人工甜味。采用了不含香料、色素和甜味剂的'清洁标签(Clean Label)'标准。每份的热量设计为一餐推荐热量的约四分之一。 产品分为'原味'和'控糖'两种。原味是将种子蛋白与谷物配料结合的基础产品。控糖则是一种功能性标示食品，含有巴拿巴叶提取物，旨在帮助抑制餐后血糖升高。 为庆祝产品上市，在线上进行促销活动。自7日至21日，Naver品牌商店将限量销售3入体验包。到30日为止，新产品还将进行18%的折扣促销。 SSG.com将于14日至21日招募新产品体验团。选中的消费者将获得'솔브앤고 씨든'的3入体验包。 웅진食品相关人士表示：“我们推出了以种子蛋白为基础的袋装蛋白产品，以便在忙碌的生活中轻松补充蛋白质和膳食纤维。”并表示：“未来我们还计划扩大'솔브앤고'产品系列，以便更方便地关注健康。” 另一方面，根据韩国农水产食品流通公社(aT)的数据，韩国国内蛋白质市场规模从2019年的1206亿韩元增长到2024年的4500亿韩元，约增长了四倍。预计今年将达到8000亿韩元。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

中国股市在前一天上涨后于今日出现调整。由于地缘政治风险加剧，加之8月份的涨幅引发了获利了结，今日上海综合指数下跌0.16%，收于3979.89点；深圳成分指数下跌1.02%，收于13872.38点；创业板指数下跌1.32%，收于3393.43点。 美国与伊朗之间的军事冲突再次升级，国际油价上涨。布伦特原油价格突破每桶91美元，美国10年期国债收益率上升至4.78%。此外，联邦储备委员会主席凯文·沃什的鹰派言论再次突显了9月份美国加息的可能性，给全球股市带来了压力。 与此同时，市场上也出现了大量获利了结的抛售。截止8月31日，上海综合指数在一个月内上涨超过4%，与AI相关的行业在8月份上涨了12.41%。因此，作为9月首个交易日，部分高估的成长股出现了获利回吐的现象。中国证券报在展望9月市场时分析称：“AI仍然是核心投资主题，但投资策略正从单纯的‘主题跟随’转向实际业绩。” 当天发布的8月份中国制造业采购经理人指数（PMI）为51.5，较7月份的50.9有所上升，且超出市场预期。生产、新订单和出口订单均有所改善。路透社将此视为中国制造业稳定的信号。 当天，内容相关股票大幅上涨。芒果超媒、欢瑞世纪、中广天擇等公司均涨停。由AI制作的长篇剧集《后西游记》于8月31日晚8点在湖南卫视首播，首播实时收视率在同时间段节目中排名第一。《后三国》则完全由AI制作，未有真实演员参与，制作成本降低了80%至90%。 与谷物相关的股票也表现强劲。金健米业、万向德农等公司涨停。彭博社农业现货指数在8月份上涨了13%，为2012年7月以来的最大月度涨幅。全球气候变化导致农作物产量下降，预计全球谷物价格上涨趋势将进一步加剧。 此外，中国人民银行当天公布的美元对人民币中间价为6.7809元，较前一日下降0.0019元，人民币升值0.03%。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

中国股市在连续三天上涨后，于28日出现调整。分析认为，获利了结的抛售导致了股市的回调。当天，上证综合指数下跌0.11%，收于3952.18点；深证成指下跌0.68%，收于13953.07点；创业板指数下跌1.41%，收于3424.40点。 本周以来，中国股市连续三天上涨。在过去一个月中，上证综合指数上涨了3.4%。本月，中国股市因对刺激政策的期待、流动性改善以及对科技股的乐观情绪等因素表现强劲。中国证券界对宏观和微观流动性改善带来的风险偏好恢复以及市场系统性修复已接近尾声的观点表示警惕。 尽管当天指数小幅下跌，但市场整体趋势并未完全逆转，反而是市场在调整中上涨速度放缓的评估也随之出现。 光大证券在当天的报告中指出，“股票质押贷款余额减少，市场交易活跃度降低，热度正在减退。”同时表示，“外部风险的突发正在动摇全球资产市场。”并补充道，“指数在箱体内反复波动，电子、通信、军工等行业前景看好。” 当天，电网设备相关股票连续第二天表现疲软。思源电气、明阳电气等公司出现较大跌幅。美国总统唐纳德·特朗普于26日（当地时间）签署行政命令，宣布外国设备可能对电力系统构成安全威胁，进而可能对中国电网设备实施禁令，导致相关股票承压。 谷物行业则表现强劲。敦煌种业、新赛股份等公司股价涨停。芝加哥小麦期货价格连续上涨，已达到三年来的最高水平。汇丰银行分析认为，中东冲突、北半球高温以及厄尔尼诺现象等因素对谷物种植产生了负面影响，农业供应链普遍出现供应不足的现象。 与此同时，中国人民银行当天公布的美元对人民币中间价为6.7811元，较前一日下降0.0029元，人民币升值0.04%。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

东西食品于26日宣布，为帮助因暴雨受灾的南方地区恢复，捐赠总计1400箱的救援物资。 捐赠的物资包括咖啡混合饮料、饮用水和谷物棒等，将通过韩国社会福利协会全国食品银行送往受灾地区，支持灾民和恢复现场的工作人员。 东西食品一直在针对遭受灾害的地区开展支援活动。去年3月，针对庆尚地区的森林火灾和7月的暴雨灾害，也曾提供过善款和救援物资。 东西食品相关人士表示：“对于因罕见暴雨而经历艰难时刻的人们，我们表示慰问，希望他们能尽快恢复，早日回归正常生活。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

普尔木元将在今年秋季推出一个母女共同体验自然、收获、烹饪和冥想的活动项目。 普尔木元于24日宣布，将于10月23日至24日在位于冲北的普尔木元学院举办为期1晚2天的‘普尔木元’秋季项目，现招募参与者。 今年是普尔木元举办的第五届秋季项目，旨在让客户亲身体验普尔木元的可持续饮食和品牌价值。该项目每年春秋两季举办，去年5月的春季项目吸引了约5900人申请。 此次活动以‘母女收获之旅’为主题，安排了母女在普尔木元农场亲自收获秋季作物和制作豆腐的体验，旨在让参与者感受时令食材和饮食文化。此外，还将提供自然环境中的唱碗冥想、专业摄影师拍摄的母女快照、篝火晚会等活动。 参与者的餐食将采用普尔木元推荐的‘211饮食’方案，按照2:1:1的比例搭配蔬菜、蛋白质和全谷物。还将展示在4月开设的可持续饮食烹饪学校‘美味普尔木元’开发的秋季菜单。 申请截止日期为下月13日，参与者需通过普尔木元官方Instagram上的链接提交申请。此外，针对在普尔木元官方在线商店‘#普尔木元’购买产品的客户，将于下月8日前进行单独招募。最终选出的20组、40名参与者将于下月21日公布。 金贤哲普尔木元品牌管理总部负责人表示：“普尔木元已成为母女在普尔木元空间中直接体验品牌价值的代表性项目，这次我们准备了多种活动，让母女在收获的季节共同创造美好回忆。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

中国股市在前一天上涨的基础上，于18日继续上涨。由于流动性担忧有所缓解，分析认为当天下午中国股市出现了买入潮。当天，上证综合指数上涨0.19%，收于3990.30点；深证成分指数下跌0.56%，收于14622.50点；创业板指数下跌0.93%，收于3705.56点，分别收盘。 18日，中国股市因中东风险再次凸显，上午表现疲软。美国与伊朗的60天停火协议结束，伊朗态度强硬，导致布伦特原油价格突破每桶91美元，美国10年期国债收益率上升至4.72%。上午因前一天上涨带来的获利了结，股指出现下跌。 进入下午交易时段，关于中国股市融资余额（借入买入额）再次增加的消息传出，股市获得了支撑。根据东方证券的机构分析，8月份融资余额增加了700亿人民币，市场投资者情绪进入恢复阶段。资金涌入市场，认为上午的股指下跌是低价买入机会，股指成功反弹。中国证券报报道，国有企业高股息ETF上涨，股息率较高的银行股也出现上涨。 中信证券表示：“整体市场在本月初处于超卖状态，目前已经进入反弹阶段。”并指出：“未来市场流动性恢复，超卖状态将转变为正常均衡状态。” 当天，农业和种子股表现强劲。金健米业、农发种业、万向德农等股票涨停。摩根大通的报告指出，由于霍尔木兹海峡局势不稳和超级厄尔尼诺现象，预计肥料和谷物价格将上涨。今年上半年全球食品价格上涨率为2.8%，预计明年上半年将升至5%。 养猪股也出现上涨。罗牛山、天邦食品等股票涨停。根据中国国务院农业农村部的数据，17日猪肉平均批发价格为每公斤16.03元，比上周五上涨1.6%。猪肉价格在经历一段时间的疲软后，明显回暖，养猪企业股价表现强劲。 与此同时，中国人民银行当天公布的美元对人民币中间价为6.7905元，较前一日上涨0.0032元，人民币升值0.05%。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

8月18日是“米饭日”。作为韩国人的主食，米饭在开始减肥时常常被排除在外。这是因为人们普遍认为“吃米饭会发胖”。那么，为了减肥，真的需要首先戒掉白米饭吗？ 农业农村事务部在8月18日举行了第12届米饭日纪念活动，地点位于首尔工艺博物馆。米饭日的设定源于汉字“米”的发音与数字“八十八”的谐音，象征着每一粒米的生产需要农民的八十八次努力。 白米饭既不是减肥的敌人，也不是完美的健康食品。与其说是需要戒掉的食物，不如说是如何和多少食用更为重要。 不过，白米饭经过多次加工，膳食纤维含量较低，消化和吸收速度较快，因此在血糖管理方面，糙米或杂粮等全谷物相对更有优势。 根据食品药品安全处的食品营养成分数据库，国立粮食科学研究所分析的100克白米饭中含有碳水化合物31.62克、蛋白质2.56克、膳食纤维0.2克等，脂肪含量为0.47克，较少。米饭基本上是提供身体活动所需能量的碳水化合物食品。 白米饭的缺点在于加工过程中。去除糙米的米糠和胚芽，制成白米的过程中，膳食纤维及部分维生素和矿物质也随之减少。根据食品药品安全处的数据，100克糙米饭的膳食纤维含量为2.0克，明显高于白米饭，同时镁、锌等矿物质含量也相对较高。 食品药品安全处也指出，谷物是主要的碳水化合物来源，建议摄入膳食纤维和矿物质丰富的糙米等全谷物。 在体重管理方面，糙米可能更具优势。2022年发表在国际学术期刊《食品科学与营养的关键评论》上的一项包含13个随机对照试验的荟萃分析显示，食用糙米的人体重平均比食用白米的人低1.63公斤，体重指数（BMI）低0.58公斤/㎡，腰围减少2.56厘米。 因此，在一般饮食中并没有禁止食用白米饭的理由，但适量混合糙米或杂粮在营养上更为有利。如果选择食用白米饭，建议控制量，并搭配蔬菜、鱼肉、蛋类、豆腐等蛋白质食品一起食用。

普姆元在暑假期间将可持续饮食烹饪学校‘美味普姆元’的教育对象扩展至家庭单位。 普姆元于11日至12日在位于首尔江南区的美味普姆元举办了以‘与孩子一起制作健康餐桌’为主题的家庭特别课程。共有16名参与者，分别是8名父母和8名孩子，报名在上个月16日开放的当天便已满员。 美味普姆元是普姆元在4月地球日开设的可持续饮食烹饪学校。此前，该校一直为关注健康和环境的公众提供常规课程。这是首次为儿童和家庭设置专门课程。 此次课程中，儿童亲自参与烹饪，以体验各种食材。课程包括四个项目：蔬菜咖喱、豆腐肉酱豆腐蔬菜面意大利面、珍珠饭团和蔬菜披萨。课程的特点是使用豆腐代替肉类，并将儿童可能感到陌生的蔬菜融入咖喱和披萨等熟悉的食物中。 烹饪实践由大卫·崔厨师和可持续饮食教育专家负责。在烹饪之前，儿童们还进行了适合他们理解水平的理论课程，以帮助他们理解可持续饮食的概念和必要性。 普姆元将植物性饮食和动物福利作为可持续饮食的主要领域，致力于提供以新鲜蔬菜、低饱和脂肪蛋白和全谷物为基础的饮食，并在教育中推广‘211饮食法’。 普姆元计划以此次课程为起点，定期在每个假期举办家庭共同参与的特别课程。 普姆元食品全球市场部部长尹明朗表示：“孩子的饮食习惯是在家庭餐桌上形成的，因此父母和孩子共同烹饪的经历是最有效的教育。”他还表示：“未来，我们将通过美味普姆元扩大各种教育项目，以便可持续饮食的价值能够自然传承给下一代。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。