韩国便利店品牌CU于8日表示，将顺应“情绪经济”（Feelconomy）消费趋势，推出三款以茶为基底、营造冬季氛围的新概念酒品。 “Feelconomy”由“感性（feel）”与“经济（economy）”组合而成，是2026年核心消费关键词之一，指消费者在购买产品时更加看重情绪体验与个人偏好。 CU指出，冬季茶饮类商品持续走俏，公司据此推出“茶酒”，以提前布局冬季酒类市场的情绪消费需求。与此同时，国内外酒类市场也正从以醉酒为目的的饮用方式，转向强调轻度饮用和风味体验，这一趋势也推动茶酒品类快速扩张。 其中，中国市场的“茶啤”（Tea Beer）保持增长势头。绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等传统茶与啤酒融合的产品因苦味更轻、口感更柔和，受到偏好低度酒与独特风味的年轻消费群体欢迎。 CU计划于10日推出的“添好运（Tim Ho Wan）茉莉淡色艾尔”，是与中国香港米其林餐厅“添好运”合作开发的产品。该酒以茉莉花茶冷萃为基底，并加入德国产啤酒花“Hallertau Tradition”，呈现花香与草本香气协调融合的风味。 在抹茶风味全球升温的背景下，CU也同步扩大抹茶基底酒类布局。“Deep Matcha Lager”采用济州有机抹茶参与发酵，抹茶含量超过5%，在拉格啤酒的清爽口感中呈现更深层的香气与轻微苦韵。“Deep Matcha Highball”则结合抹茶香气与Highball的酸爽，更适合作为轻松饮用的选择。 CU母公司BGF Retail酒类团队商品企划负责人黄哲中（音）表示，将继续迅速反映国内外消费趋势，通过差异化的酒类产品为消费者带来新的选择与体验。

韩国酒类市场正在从“豪饮”向“轻饮”模式加速转型。消费者在选择酒品时，不再强调“喝了多少”，而是更加关注“如何饮用”。在这一变化中，酒精度高低不再是唯一标准，口感清爽、热量与糖分更低的产品正成为新的增长动力，也为酒类企业开辟了新的商业空间。 欧睿信息咨询公司发布的报告显示，尽管去年韩国酒类市场整体增速有所放缓，即饮饮品（RTD）、无酒精饮品以及低度酒依然保持两位数增长。其中，韩国无酒精啤酒市场预计将从2021年的约415亿韩元（约合人民币2亿元）扩大至2027年的946亿韩元。业内分析人士指出，低度酒和无酒精饮品的持续走强，不仅反映了消费者饮酒观念的转变，也推动企业在产品研发和营销策略上不断创新。 随着低酒精、口感清爽酒品的需求日益提升，行业正面临扩大轻饮产品线的新挑战。尤其是MZ世代（1980年代初至2000年出生）对热量、糖分和酒精含量更为敏感，使低度、低热量、低糖酒逐渐演变为一股文化潮流。这一趋势不仅改变日常饮酒习惯，还延伸至运动、社交和生活方式场景。 在这一趋势下，青岛啤酒（TSINGTAO）推出的“青岛无酒精啤酒”成为轻饮趋势的代表性产品。该产品保留啤酒的清爽口感，同时去除酒精，适合运动后饮用。尤其是柠檬口味，每瓶330毫升仅含60大卡，深受女性消费者欢迎。青岛啤酒还参与“2025 New Run汉江马拉松”及首尔多项国际越野跑赛事，通过跑步文化拓展品牌触点，并在“Burger Run”活动的赛后派对中提供无酒精啤酒，获得跑者好评。 与此同时，Ayoung FBC也加大了低热量、小容量“轻饮葡萄酒”的投入。今年8月推出的低热量葡萄酒系列“Diablo Belight”，上市仅一年即突破2.5万瓶销量，每125毫升热量不足70大卡、酒精度仅8.5%，在减脂人群及偏好清爽口感的消费者中反响积极。 海特真露与OB啤酒同样强化零度及低酒精产品阵容。业内预测无酒精啤酒市场规模预计到2027年将突破1000亿韩元。在烧酒领域，传统15至16度的中高酒精度产品占比下降，而12至13度低酒精产品增长明显。业内人士指出，这一变化不仅体现了消费结构正在向轻饮方向调整，也表明企业正加速产品细分与创新布局。 行业专家认为，酒类轻饮趋势不仅反映出消费者对健康的关注，也展现了企业对新需求的前瞻性响应。正如嗨棒（Highball）长期带动威士忌轻饮潮流一样，低度、清爽型酒品的需求预计将继续扩大并成为中长期趋势。 不过，与低糖、低热量酒品的快速扩张相比，高端葡萄酒和威士忌轻饮产品仍处于市场导入阶段。随着低度、低热量概念不断渗透，业内预期相关市场有望稳步打开。 整体来看，轻松、安心的饮酒体验正逐渐融入消费者日常生活。酒类企业顺应趋势，从产品研发到场景结合不断深化，打造兼具便捷、健康与个性的饮酒文化，并探索与运动、餐饮、休闲和社交场景的深度链接，以满足消费者在健康、趣味与社交需求上的多元期待。

黄金海岸线旁，一行远道而来的韩国客人举起手机，将张裕卡斯特酒庄的欧式建筑与远处湛蓝海域一同框入镜头。 初冬的微风轻拂过烟台黄渤海新区的海岸线，一场跨越山海的相遇正悄然开启。11月17日至18日，韩国旅行商考察团一行38人莅临黄渤海新区，展开了为期两天的深度考察。他们的足迹遍布新区的A级景区、滨海资源及工业旅游示范基地，亲身感受这片土地上山、海、城交融的独特魅力。 ◆酒香与海浪：初识新区的第一印象 考察团首站来到张裕卡斯特酒庄，在初冬的暖阳下，开启了他们对黄渤海新区的第一印象。 在酒庄负责人的带领下，韩国考察团深入了解黄渤海新区葡萄酒工业的悠久历史与创新酿造工艺。作为中国最早的葡萄酒生产企业，张裕在新区打造的这座酒庄，已成为工业旅游的典范。 随后，考察团一行抵达后沙广场，站在观景台上凭栏远眺，海天一色的壮丽画卷令客人们频频点头称赞。“很漂亮，我很喜欢这里”考察团代表说。后沙广场的设计巧妙融合了滨海景观与公共休闲功能，观景台展现了黄渤海新区海岸线规划的独特匠心。 ◆滨海与康养：多元业态的立体展示 金沙滩英迪格酒店作为黄渤海新区高品质酒店之一，以其独特的品牌文化和国际化服务标准，向韩国嘉宾展示了新区旅游接待设施的高水准。酒店负责人详细介绍了运营理念和服务特色，考察团成员对酒店融合本地文化元素的设计表现出浓厚兴趣。 紧接着，考察团参观了充满艺术气息的时光塔和浪漫的天马栈桥。在时光塔，嘉宾们不仅了解了其建筑理念，更沉醉于绝佳的观景视野，成为行程中难忘的打卡瞬间。而天马栈桥则是另一番惬意体验，嘉宾们品鉴了特色“伴海咖啡”，体验了新区“咖啡+文旅”的时尚休闲新业态。咖啡的香醇与海风的清新交融，为这场考察增添了一抹惬意的味道。 傍晚，考察团深入以康养度假闻名的磁山温泉小镇。嘉宾们实地考察了小镇的环境与设施，也体验到了黄渤海新区旅游的另一种节奏，对这里将自然温泉资源与现代养生理念相结合的旅游开发模式给予了高度评价。 ◆工业与文旅：创新融合的生动实践 考察第二天下午，嘉宾们来到此次行程的亮点——欣和食育体验馆。这座位于黄渤海新区成都大街15号的工业旅游示范基地，是山东省工业旅游示范基地和全国科普教育基地。 在体验馆内，韩国旅行商考察团深入了解中国传统酿造工艺的现代化传承，他们目睹了从原料筛选到成品包装的全流程自动化作业体系。机械臂精准操作，传输带有序运转，现代科技与传统工艺的完美结合，都令嘉宾们赞叹不已。 欣和食育体验馆作为全国科普教育基地，其独具特色的展教内容，改变了工业旅游传统枯燥的刻板印象。据悉，该馆自成立以来，已接待来自全国各地的访客数十万人次。 馆内设有文化展厅、美食体验教室、科普长廊、围裙博物馆等空间，并通过智能飞屏、触摸式酿造工艺流程墙等高科技设备，增加了参观的互动性和趣味性。 ◆机遇与未来：中韩合作的新篇章 此次韩国旅行商考察团的到访，不仅仅是一次简单的线路考察，更是黄渤海新区向国际市场展示自身魅力的重要机会。作为烟台对外开放的桥头堡，黄渤海新区叠加了开发区、自贸区、中韩产业园等多个国家战略，始终致力于探索建立中韩合作发展机制。 近年来，黄渤海新区着力打造“类韩国”生态环境，在吸引韩资企业入区发展方面取得了显著成果，也是中国韩资企业集聚度最高的地区之一。 考察过程中，韩国旅行商代表表示：“黄渤海新区丰富的旅游资源、高水准的配套设施以及极具创新性的业态模式，为我们开发中国旅游市场提供了新思路。今后组团线路将向新区倾斜，我们已经初步达成了合作意向。” 黄昏时分，考察团踏上归途，黄渤海新区的山海轮廓在后视镜中渐渐远去。但这段山海之间的诗意邂逅，已在每位考察团成员心中播下了合作的种子。正如考察团一位成员所言：“这片土地的魅力，不仅在于它拥有的黄金海岸和醇香美酒，更在于它将传统与现代、自然与城市巧妙融合的智慧。”

近期，韩国政府宣布将推动打造“炸鸡美食带”，以振兴美食旅游业。这一消息在餐饮业界引发了不同反响，期待与担忧并存。 据韩国农林畜产食品部（以下简称农食品部）数据，今年1至8月，韩国农食品累计出口额达67.15亿美元，同比增长5.1%，创历史新高。政府计划借此势头，进一步扩大韩国食品（K-FOOD）的政策版图。 农食品部自去年起便开始推进“K-美食带”项目。该项目旨在将地方特产、传统美食、乡土饮食等韩国美食与旅游资源相结合，打造具有地方特色的美食观光带。 去年，项目从全罗北道淳昌、潭阳的酱料美食带起步；今年还将安东传统酒、光州辛奇、锦山人参等纳入美食带。近日，随着韩国总统李在明对“炸鸡美食带”概念表示积极态度，炸鸡也正式被纳入“K-美食带”计划。 “炸鸡与啤酒”的组合早已成为韩流象征。该词甚至在2021年被《牛津英语大词典》收录，定义为“由啤酒与炸鸡组合而成的韩国流行饮食文化”。“炸鸡配啤酒”最早源于2014年韩剧《来自星星的你》中的一句台词“下初雪就应该吃炸鸡配啤酒”，引发中国观众的热烈追捧。 在炸鸡美食带建设方面，韩国炸鸡品牌已纷纷行动。BBQ正与其首家门店所在地——京畿道涟川郡合作打造“BBQ炸鸡街”，而校村炸鸡也已与庆尚北道龟尾市携手，在首店所在的龟尾松亭洞建设“校村1991文化街”，形成集地方观光与品牌体验于一体的商业区。 业内普遍认为，炸鸡美食带的建设若能与地方经济联动，或将成为区域振兴的新引擎。政府可提供财政支持、行政协助及旅游部门联动，帮助民间企业突破独立运营的局限，形成可持续的增长生态。若项目落地，有望打造出“地方—企业—农户共赢”的新型产业体系。 业内人士表示：“若政府主导打造旅游基础设施，将产生单一品牌难以实现的宣传效应与协同效应，不仅能提升品牌知名度，也能让外籍游客对韩国炸鸡留下深刻印象。” 然而，也有专家提醒，项目成败的关键在于预算、选址与持续性。若仅停留在短期示范层面，缺乏稳定资金与长期战略，恐难取得实效。对于以外籍游客为主要目标的项目而言，交通与住宿等基础设施的完备程度也将决定其吸引力。

据韩国流通业界8日消息，便利店正根据消费者喜好，推出多款传统酒及以传统酒为原料的创新酒品，并借助名人效应进行营销。 GS25与厨师Edward Lee（李均）合作推出的“李均抹茶马格利酒”预计本月在全国门店上架。CU结合嗨棒（Highball）等调酒潮流，与厨师郑智善合作推出混合高粱酒与马格利酒的“高粱浊”。7-Eleven则携手传统酒企业One Shot Company及歌手张敏浩推出覆盆子蒸馏酒“HOSOJU”。 超市和百货店也在加大传统酒的推广力度。乐天超市将在13日前于10家门店设立传统酒专柜，并举办展示小型酿酒厂产品的促销活动。GS The Fresh销售传统酒品牌“狎鸥亭马格利酒”，同时推出与歌手金在中合作的“流”马格利酒。乐天百货中秋礼品则包括高酒精度、采取原酒直接装瓶的“Sarak Gold”，以及由歌手成始璄参与开发的马格利酒“璄浊酒”。 流通业界相关人士表示，随着国内消费者越来越偏好新颖、易于入口、且充满故事性的酒类商品，传统酒类销量持续增长。同时，韩流效应也提升了外籍游客的关注度。业界普遍认为，传统酒类市场潜力巨大，相关企业正不断扩大产品布局。 政府方面也展现出积极扶持的态度。农林畜产食品部长宋美玲表示，对传统酒类市场发展前景充满信心。今年2月，她亲赴忠清北道清州的一家传统酒企业实地考察，深入了解行业发展难题。 农林畜产食品部通过韩国酒产业扶持项目，每年举办“韩国传统酒类品评会”，发掘优质传统酒并支持流通促销，同时推动各地特色酿酒厂发展为旅游和体验场所。位于庆尚北道闻庆市的Omynara酿酒厂被评为“寻访酿酒厂”，向游客提供品酒体验及纪念酒制作活动。据悉，今年扶持项目预算为31亿韩元（约合人民币1553万元），明年还将新增1亿韩元，用于推动传统酒的海外宣传。 此外，流通业界指出，本月末举行的亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议，将成为展示韩国传统酒的绝佳舞台。农林畜产食品部上月19日举办了“APEC峰会指定用酒评选”，由APEC成员国代表推荐的传统酒被列入候选名单，峰会筹备团将在其中最终选定正式使用的酒品。

自新冠疫情暴发以来，在韩国年轻群体中逐渐兴起“少饮酒”文化，随着该趋势日益普及，导致无论是家庭酒类消费还是娱乐场所的酒类需求均呈持续下降态势。受此影响，韩国本土酒类企业纷纷加快战略调整与业务布局，以应对内需疲软所带来的挑战。 韩国信用数据（KCD）于25日发布的《2025年第二季度个体工商户动向报告》显示，今年第二季度酒吧销售额同比下降9.2%。酒类消费持续低迷，海特真露和乐天七星饮料等韩国主要酒企的本土业务业绩亦出现下滑。 海特真露上半年业绩报告显示，今年第二季度韩国本土销售额为1.439万亿韩元（约合人民币74.4246亿元），同比（1.735万亿韩元）减少2.7%。同期，乐天七星饮料酒类业务销售额为1891亿韩元，同比下降6.5%，营业利润同比减少8.2%，仅为29亿韩元。 据分析，酒类需求下滑的主要原因包括近期持续的内需不振以及疫情后酒类消费文化的转变。一位业内人士表示：“当前经济不景气导致聚餐需求减少，酒吧销售额相应下降。同时，以年轻人为代表的少饮酒趋势进一步扩散，使得整体酒类消费持续萎缩。” 面对这一局面，韩国酒企正积极采取应对措施，包括扩大海外出口比重以及拓展低度酒产品线等。海特真露和乐天七星饮料以果味烧酒为核心，加速海外市场布局。海特真露今年第二季度在日本市场实现销售额331亿韩元，在美国、俄罗斯、中国等其他市场的合计销售额达955亿韩元。同期，乐天七星饮料的酒类出口额同比增长6%，继续保持增长态势。此外，OB啤酒也于近期加入海外拓展行列，计划借助去年收购的济州烧酒推出全新烧酒品牌“GEONBAE ZZAN”，并以东南亚为起点全面启动出口战略。 同时，为顺应低度酒消费热潮，各大酒企纷纷下调烧酒酒精度，并积极推出无酒精及低酒精啤酒产品。乐天七星饮料于上月对旗下代表性烧酒品牌“初饮初乐”进行升级，将酒精度从16.5度降至16度。海特真露去年推出酒精度为15.5度的“真露GOLD”，并陆续推出“海特ZERO”、“海特ZERO 0.7%”等低酒精啤酒产品。OB啤酒则于本月18日正式推出首款无酒精啤酒“Cass ALL Zero”，进军零酒精市场。 业内人士表示，“在当前本土酒类需求持续低迷的背景下，海外市场对韩国烧酒的关注度日益提升，酒企正加速推进国际化战略。同时，为满足国内消费者日益多元化的需求，企业也通过推出低酒精及无酒精产品，积极寻求在疲软市场中的新突破。”

韩国农林畜产食品部（以下简称农食品部）4日宣布，将于10日在仁川松岛会展中心举行“2025年亚太经济合作组织（APEC）粮食安全部长会议”。 此次会议以“推动农业食品系统创新，实现共同繁荣”为主题，将邀请APEC 21个成员经济体与会，围绕亚太地区粮食安全与农食品系统创新等议题进行深入讨论。 作为本届APEC会议的主席国，韩国将主导相关议题的讨论，并提出加强各国创新案例分享、推动人工智能（AI）领域合作等倡议，旨在促进农食品领域的协同创新发展。值得注意的是，AI合作不仅是此次部长会议的核心议题，也将成为后续APEC领导人非正式会议的重要讨论内容。 为配合此次国际盛会，韩国农食品部联合韩国农水产食品流通公社（aT）于4日至10日在松岛会展中心设立“农食品宣传馆”，全方位展示韩国食品的卓越品质与品牌价值。 宣传馆分为“出口农食品馆”与“传统食品馆”两大展区。出口农食品馆重点展示方便面、冷冻紫菜包饭、炒年糕等主力出口产品，以及甜米露等具有发展潜力的加工食品和草莓、青椒等优质农产品，展现韩国农食品的丰富魅力与多样特色。 传统食品馆则聚焦展示由"韩国食品名匠"精心制作的酱类、传统茶、传统酒等精品，并特别搭配陶瓷器具、韩纸工艺、传统餐桌等传统元素，让参观者深度体验韩国独特的饮食文化。aT相关负责人表示：“此次宣传馆不仅是食品展示平台，更打造了一个韩国饮食文化的沉浸式体验空间。” 参观宣传馆的外籍高级官员表示：“K-FOOD在全球市场已具有较高的知名度，今天现场看到丰富多样的高品质产品，确实令人印象深刻。” 此外，由韩国科学技术信息通信部与世界银行联合主办的“APEC数字与人工智能论坛”5日在仁川喜来登酒店召开。论坛以“APEC数字创新与AI未来”为主题，围绕“互联互通”“包容性”“技术创新”三大核心议题展开研讨。 该论坛是在4日召开的APEC数字与AI部长会议的基础上的延续，旨在为各国政府官员与行业专家搭建交流平台，分享数字与AI产业发展经验，深化国际合作。 论坛期间还举办了专业展览会，吸引众多国内外AI与数字技术企业参展。NAVER、SK电讯、Kakao、ESTsoft、Konan Technology等韩国企业展示了自主研发的AI模型解决方案和数字创新技术成果。国际知名企业Meta、谷歌、维萨等也通过AI助手、AI支付平台等创新应用，展现了人工智能技术的最新发展成果。

韩国娱乐经纪公司Galaxy Corporation于13日表示，旗下歌手权志龙（G-dragon）将向青少年酒精中毒治疗项目捐赠8.8亿韩元（约合人民币462万元）。 当天，权志龙在首尔君悦酒店出席了“PEACEMINUSONE Premium Highball Launch Party - The Signal”活动，并现场向自己担任名誉理事长的公益机构JusPeace基金会捐赠善款。 据悉，此次捐赠金额为8.8亿韩元，其中数字“8”寓意“无限（∞）”，承载着G-Dragon希望持续传递善意、延续公益行动的初衷。 此次活动系为纪念权志龙亲自参与艺术包装设计的嗨棒（Highball）新品发布而举办。权志龙通过作品传递出“无需完美，做真实的自己”的创作理念，彰显其一贯的艺术追求与个性表达。