近年来，三养食品的“火鸡面”已不仅是方便面品类的成功代表。公司通过将火鸡面品牌延伸至酱料、即食食品及餐饮合作等领域，逐步摆脱对单一产品的依赖，加快构建以火鸡面为核心的多元化品牌体系。随着国内外合作的拓展、生产基地的扩张以及全球流通网络的布局，火鸡面正逐步发展为三养食品的重要品牌资产。 据韩国关税厅13日消息，去年韩国方便面出口额同比增长21.8%，达到创纪录的15.21亿美元（暂定值）。在这股出口热潮中，以火鸡面为代表的三养食品处于增长前沿。公司去年第三季度累计销售额为6320亿韩元（约合人民币30亿元），其中海外销售额占比高达81%。公司方面表示，第四季度仍以海外需求为主，整体销售保持稳定增长。 业内分析认为，火鸡面品牌的影响力已超越单一方便面产品，“火鸡面酱”正成为新的增长支柱。三养食品通过与全球餐饮企业、便利店自有品牌（PB）及地方政府合作，不断拓展产品线和消费触点。在韩国，合作伙伴包括巴黎贝甜、CGV、易买得24（Emart24）；在日本，则与卡乐比（CALBEE）推出火鸡面口味薯片；在美国，与熊猫快餐（Panda Express）合作，在多座城市销售；在中国、泰国等市场，曾与肯德基（KFC）推出联名菜单。 区域联动项目亦在推进。三养食品与原州工厂所在地江原道合作，开发火鸡面品牌周边商品，并推出旅游体验型产品“火鸡之路”，同时探索将当地特色食品融入火鸡面系列的新产品。 随着火鸡面需求持续增长，产能仍面临一定制约。密阳第二工厂年生产能力可达8.3亿份，目前火鸡面系列年最大产量约为28亿份。计划于2027年竣工的中国工厂，年产量将达11.3亿份，越南工厂建设也在筹备中。业内分析指出，公司在海外生产基地尚未投产前就已提前布局新生产据点，显示出其前瞻性的全球战略思路。 尽管销售重心已转向海外市场，火鸡面品牌的增长潜力依然可观。韩华投资证券分析，美国市场火鸡面目前主要覆盖沃尔玛，未来有望进入开市客（Costco）、HEB、山姆会员商店等大型零售渠道；Kyobo证券则指出，火鸡面在中国一线城市的渗透率已较高，但二、三线城市仍存在明显增长空间。

根据国家数据处于本月2日发布的《2025年11月网购动向》报告，去年11月韩国网购交易总额达到24.1613万亿韩元（约合人民币1167.6亿元），同比增加约1.5306万亿韩元，增长约6.8%。 在全体零售销售额中，网购交易额所占比重为29.7%，同比提升0.9个百分点。该统计范围未包括旅游及交通服务、餐饮服务等领域。同时，移动端购物交易额为18.5941万亿韩元，同比增长7.9%，占网购交易总额的比例达到77%，同比上升0.9个百分点。 按商品类别分析，餐饮服务类交易额为3.495万亿韩元，同比增长13.7%；食品及饮料类交易额为3.0350万亿韩元，同比增长10.1%；旅游及交通服务类交易额为2.8522万亿韩元，同比增长8.5%。以上类别均呈现出稳定的增长态势。 从经营商品范围来看，综合购物平台交易额为13.2132万亿韩元，同比增长2.9%；专业购物平台交易额为10.9481万亿韩元，同比增长11.8%。 按运营形态划分，纯网购平台交易额为18.5325万亿韩元，同比增长5.4%；采用线上线下并行运营模式的购物平台交易额为5.5288万亿韩元，同比增长11.6%。 ※ 本报道由人工智能（AI）系统翻译，并经《亚洲日报》编辑。

韩国消费者院近日发布的《2025年韩国消费生活指标》报告显示，消费者认为最重要的消费生活领域依次为“食品、餐饮”（29%）、“金融、保险”（10.8%）和“居住、家庭”（10.6%）。今年调查以“消费生活重要性”“消费生活满意度”“产品问题经历”“生成式AI服务订阅现状”“对维修权的认知”等内容，对全国1万名消费者进行了一对一访问调查。 在两年前的调查中综合排名第二的“服装”（9.9%）今年降至第四位；相反，“金融、保险”从第四位上升至第二位。分析认为，在高利率、高物价、高汇率背景下，消费者对金融产品的关注度显著提高。对金融、保险的关注在所有年龄层均有所上升，其中50多岁人群占比最高，为14.3%，其次为40多岁（12%）和30多岁（11.6%）。 今年整体消费生活满意度为63.7分，较上次调查下降4.4分。具体来看，“生活卫生、美容”满意度最高，为72.1分；“金融、保险”满意度最低，仅为66.2分。分析指出，保险和基金产品的信息不对称以及消费者金融理解能力不足，是满意度下降的主要原因。信息通信设备（ICT）领域满意度为68.7分，较上次调查下降3分，是所有消费生活领域中降幅最大的项目。 在消费生活中经历过产品出现问题的消费者比例为50.4%，较上次调查上升13.7个百分点。其中出现问题的比率增幅较大的为食品、餐饮（33.9%）和ICT（18.2%），分别上升7.3个百分点和6.6个百分点。食品领域中，“价格高于商品价值”问题最为突出；ICT领域则以“个人信息泄露、诈骗等安全隐患”为主。 在今年新设的生成式AI服务订阅调查中，1101名在线订阅服务使用或购买者中，有268人（24.3%）正在进行付费订阅。付费订阅比例在年轻群体中更高，30多岁为29.8%，20多岁为30.1%。 调查还显示，73.1%的消费者在电商平台消费。其中，移动购物使用率最高，达91.8%；金融平台使用率为45.3%，较上次调查上升7个百分点，增幅居各类之首。 此外，55.5%的消费者表示，即便价格较高，也愿意购买易于维修的产品。为践行可持续消费理念，即使需要维修也希望产品可长期使用的消费者比例，从2023年的41.4%上升至今年的51.7%，增加了10.3个百分点。 阻碍可持续消费实践的主要因素包括“维修费用过高”（56.7%）和“维修方式复杂”（52.5%）。分析指出，有必要制定相关政策，切实保障消费者的修理权益，以促成可持续消费环境。

随着圣诞节临近，韩国食品饮料行业加快推出季节限定商品和促销活动，力图抢占年末消费高峰。尽管经济放缓对整体消费产生影响，蛋糕、饮料、甜点等品类的需求依然稳健。 国家数据处（原统计厅）数据显示，去年12月线上购物交易额达到21.2147万亿韩元（约合人民币1018亿元），同比增长3.2%。其中，餐饮服务增长17.5%，食品类增长14.7%，显示年末食品饮料需求持续旺盛。移动购物占比约76%，便捷的即兴消费方式，如蛋糕预订和季节限定饮品购买，成为拉动需求的重要动力。 在蛋糕市场，SPC集团旗下巴黎贝甜自11月末推出的“浆果炸弹（Berry Bomb）”蛋糕，以独特的视觉设计和口味迅速吸引消费者，同时推出可搭配蛋糕的“高脚杯套装”，面向家庭聚会和派对拓展周边联动商品。芭斯罗缤（Baskin Robbins）也将冰淇淋蛋糕产量提升约10%，推出迪士尼动画《疯狂动物城》主题蛋糕，并与英国品牌Hunter合作推出联名周边，增强产品的视觉趣味和收藏价值。 饮料市场方面，星巴克通过季节性菜单拉动年末消费。今年圣诞主题与经典绘本知识产权（IP）《威利在哪里》（Where’s Wally）联动，推出“威利樱桃布丁奶油星冰乐”等新品，并重推冬季热饮“经典热红酒木槿花茶”，营造浓厚节日氛围。同时，公司将周边商品阵容扩充至12种，并通过积分奖励及礼品活动增强消费者购买体验。 今年年末，食品饮料行业呈现明显“玩乐型消费”趋势。降临节日历、DIY甜点等产品瞄准成人与儿童共融的“中年儿童（Kidult）”市场。海太制果推出15格降临节日历，内含17种饼干，最后一格附可自行装饰的圣诞眼镜，同时兼顾社交媒体（SNS）晒图需求；好丽友则推出“布朗尼鲁道夫小屋制作”“Fresh Berry小企鹅制作”等DIY套装，并以火车和烟囱屋为主题设计日历，抢占居家体验型甜点市场。 业内人士表示，年末食品饮料消费依然保持稳健增长。相比外出就餐，更多消费者倾向在家通过蛋糕、饮料等甜点营造温馨氛围。尤其是MZ世代（1980年初至2000年出生）消费者，更喜欢通过开箱和晒图享受购物乐趣。未来两周，企业将通过多渠道全力推动节日销售。

随着年末临近，韩国整体社会氛围日趋洋溢着浓厚的节日气息。从酒店到流通企业，纷纷推出新颖的活动、季节性装饰与限定商品，借助冬季消费旺季积极拉动市场需求，同时也为市民与游客营造出更温馨的年末氛围。伴随圣诞季的到来，市场在视觉呈现、体验消费等多个层面持续升温，今年也展现出沉浸式、互动性与差异化并重的鲜明特点。 进入12月以来，全国主要酒店再度开启一年一度的圣诞装饰大比拼。在繁忙的都市中央，各大酒店通过巨型圣诞树、主题空间与灯光艺术，将大堂及各个角落化身为冬日里的打卡胜地。 首尔乐天酒店于大厅中央矗立起大型圣诞树，以红色与金色为主调，在灯光映衬下格外华丽璀璨，犹如童话场景，为访客带来一踏入酒店即能感受到的温馨节日体验。乐天旗下高端酒店喜格尼尔则在79至81层空中螺旋梯入口处布置了大型三色圣诞树，与天花板的吊灯相互辉映，呈现宏伟的“空中圣诞”景致，成为宾客热衷的拍照焦点。 首尔新罗酒店今年亦在大堂、拱廊及贵宾区域设置了以红色为主调的不同主题节日装饰与圣诞树。其中最具亮点的是位于19层新设的“欢乐新罗村（Merry Shilla Village）”，该区域以酒店吉祥物“新罗熊”为主题，打造了包含乐园、滑雪小镇在内的多种微缩景观，深受儿童及家庭客群的喜爱。 首尔君悦酒店则延续其“都市山林”的经典设计理念，始终坚持采用原木与自然素材制作圣诞树。今年再度由合作长达33年的资深花艺师操刀设计，以6米高的香树搭配玫瑰果与红枝，营造出复古而自然的节日氛围，与酒店“都市山林度假屋”的概念相得益彰。 酒店业的年末竞争不仅体现在视觉装饰上，节日限定甜品与商品也成为重要的消费增长点。首尔龙城酒店（Seoul Dragon City）推出以“积雪覆盖的柴火”为造型的八款圣诞季特别蛋糕，兼具节日感与艺术性。首尔悦榕庄度假酒店则推出了三款圣诞限定蛋糕及仅限量120份的德国传统水果蛋糕，着力强调“冬季奢华甜味”这一主题。 此外，首尔悦榕庄度假酒店内的酒吧还推出了以“Christmas Evening by the Moon”为主题的夜间活动，结合特色鸡尾酒套餐与高层城市夜景，吸引年轻客群前往体验。肯辛顿酒店汝矣岛店则聚焦年末聚餐需求，在十二月全月推出无限量葡萄酒与啤酒活动，并于圣诞前夕及当日供应牛肉威灵顿等节日限定菜品，进一步丰富消费者的餐饮选择。 同时，百货商场、大型超市及线上平台也相继启动规模更大的年末促销与主题营销，全方位刺激消费需求。乐天百货于蚕室乐天世界塔草坪广场举办“乐天小镇圣诞节集市”（Lotte Town Christmas Market），活动持续至明年1月4日。现场共设51个展位，汇集礼品、餐饮与体验类店铺，并在13米高的巨型圣诞树周边每日举行五次“Snow Shower”人工降雪活动，吸引众多家庭游客驻足拍照。 乐天世界购物中心则至明年1月11日开设任天堂快闪店，销售超级马里奥、动物之森等热门知识产权（IP）周边商品，以此吸引年轻消费群体。新世界百货江南店以“培育钻石”（Lab-grown Diamond）为主题开设限时店铺，以更为亲民的价格瞄准婚恋消费市场。现代百货则陆续推出多个生活用品快闪店，涵盖文具、浴室用品及寝具等品类，迎合年末居家焕新的消费需求。 易买得、Homeplus、乐天玛特等大型超市以生鲜食品、家庭聚会餐点及高性价比酒类为主要促销方向，积极拓展年末家庭聚餐市场。同时，针对户外服饰、运动装备等品类展开促销，吸引冬季旅游及换季消费客群。线上平台如乐天ON、11街、Gmarket等则以健康食品为核心品类，集中推广正官庄、钟根堂健康、KGC等品牌，并结合直播带货与优惠券发放，持续推动线上消费热度攀升。随着健康意识的日益提升，年末“送礼送健康”的趋势愈发显著，线上平台正逐渐成为礼品消费市场中不可忽视的推动力量。 从酒店到百货，从餐饮到线上零售，在年末消费高峰期，各行各业以前所未有的力度投入资源。圣诞树、沉浸式主题空间与各类促销活动成为吸引消费者的核心竞争力，并带动社交平台上的“打卡经济”。限定甜品、主题餐饮、家庭友好型活动等多点开花，进一步延长了消费者的停留时间。电商促销与线下体验相辅相成，为消费者提供了更加多样、更具层次的选择。 随着圣诞与新年脚步渐近，预计酒店入住率、百货客流量及线上消费成交额将迎来新一轮显著增长，推动冬季消费市场持续升温。

韩国酒类市场正在从“豪饮”向“轻饮”模式加速转型。消费者在选择酒品时，不再强调“喝了多少”，而是更加关注“如何饮用”。在这一变化中，酒精度高低不再是唯一标准，口感清爽、热量与糖分更低的产品正成为新的增长动力，也为酒类企业开辟了新的商业空间。 欧睿信息咨询公司发布的报告显示，尽管去年韩国酒类市场整体增速有所放缓，即饮饮品（RTD）、无酒精饮品以及低度酒依然保持两位数增长。其中，韩国无酒精啤酒市场预计将从2021年的约415亿韩元（约合人民币2亿元）扩大至2027年的946亿韩元。业内分析人士指出，低度酒和无酒精饮品的持续走强，不仅反映了消费者饮酒观念的转变，也推动企业在产品研发和营销策略上不断创新。 随着低酒精、口感清爽酒品的需求日益提升，行业正面临扩大轻饮产品线的新挑战。尤其是MZ世代（1980年代初至2000年出生）对热量、糖分和酒精含量更为敏感，使低度、低热量、低糖酒逐渐演变为一股文化潮流。这一趋势不仅改变日常饮酒习惯，还延伸至运动、社交和生活方式场景。 在这一趋势下，青岛啤酒（TSINGTAO）推出的“青岛无酒精啤酒”成为轻饮趋势的代表性产品。该产品保留啤酒的清爽口感，同时去除酒精，适合运动后饮用。尤其是柠檬口味，每瓶330毫升仅含60大卡，深受女性消费者欢迎。青岛啤酒还参与“2025 New Run汉江马拉松”及首尔多项国际越野跑赛事，通过跑步文化拓展品牌触点，并在“Burger Run”活动的赛后派对中提供无酒精啤酒，获得跑者好评。 与此同时，Ayoung FBC也加大了低热量、小容量“轻饮葡萄酒”的投入。今年8月推出的低热量葡萄酒系列“Diablo Belight”，上市仅一年即突破2.5万瓶销量，每125毫升热量不足70大卡、酒精度仅8.5%，在减脂人群及偏好清爽口感的消费者中反响积极。 海特真露与OB啤酒同样强化零度及低酒精产品阵容。业内预测无酒精啤酒市场规模预计到2027年将突破1000亿韩元。在烧酒领域，传统15至16度的中高酒精度产品占比下降，而12至13度低酒精产品增长明显。业内人士指出，这一变化不仅体现了消费结构正在向轻饮方向调整，也表明企业正加速产品细分与创新布局。 行业专家认为，酒类轻饮趋势不仅反映出消费者对健康的关注，也展现了企业对新需求的前瞻性响应。正如嗨棒（Highball）长期带动威士忌轻饮潮流一样，低度、清爽型酒品的需求预计将继续扩大并成为中长期趋势。 不过，与低糖、低热量酒品的快速扩张相比，高端葡萄酒和威士忌轻饮产品仍处于市场导入阶段。随着低度、低热量概念不断渗透，业内预期相关市场有望稳步打开。 整体来看，轻松、安心的饮酒体验正逐渐融入消费者日常生活。酒类企业顺应趋势，从产品研发到场景结合不断深化，打造兼具便捷、健康与个性的饮酒文化，并探索与运动、餐饮、休闲和社交场景的深度链接，以满足消费者在健康、趣味与社交需求上的多元期待。

近期，韩国政府宣布将推动打造“炸鸡美食带”，以振兴美食旅游业。这一消息在餐饮业界引发了不同反响，期待与担忧并存。 据韩国农林畜产食品部（以下简称农食品部）数据，今年1至8月，韩国农食品累计出口额达67.15亿美元，同比增长5.1%，创历史新高。政府计划借此势头，进一步扩大韩国食品（K-FOOD）的政策版图。 农食品部自去年起便开始推进“K-美食带”项目。该项目旨在将地方特产、传统美食、乡土饮食等韩国美食与旅游资源相结合，打造具有地方特色的美食观光带。 去年，项目从全罗北道淳昌、潭阳的酱料美食带起步；今年还将安东传统酒、光州辛奇、锦山人参等纳入美食带。近日，随着韩国总统李在明对“炸鸡美食带”概念表示积极态度，炸鸡也正式被纳入“K-美食带”计划。 “炸鸡与啤酒”的组合早已成为韩流象征。该词甚至在2021年被《牛津英语大词典》收录，定义为“由啤酒与炸鸡组合而成的韩国流行饮食文化”。“炸鸡配啤酒”最早源于2014年韩剧《来自星星的你》中的一句台词“下初雪就应该吃炸鸡配啤酒”，引发中国观众的热烈追捧。 在炸鸡美食带建设方面，韩国炸鸡品牌已纷纷行动。BBQ正与其首家门店所在地——京畿道涟川郡合作打造“BBQ炸鸡街”，而校村炸鸡也已与庆尚北道龟尾市携手，在首店所在的龟尾松亭洞建设“校村1991文化街”，形成集地方观光与品牌体验于一体的商业区。 业内普遍认为，炸鸡美食带的建设若能与地方经济联动，或将成为区域振兴的新引擎。政府可提供财政支持、行政协助及旅游部门联动，帮助民间企业突破独立运营的局限，形成可持续的增长生态。若项目落地，有望打造出“地方—企业—农户共赢”的新型产业体系。 业内人士表示：“若政府主导打造旅游基础设施，将产生单一品牌难以实现的宣传效应与协同效应，不仅能提升品牌知名度，也能让外籍游客对韩国炸鸡留下深刻印象。” 然而，也有专家提醒，项目成败的关键在于预算、选址与持续性。若仅停留在短期示范层面，缺乏稳定资金与长期战略，恐难取得实效。对于以外籍游客为主要目标的项目而言，交通与住宿等基础设施的完备程度也将决定其吸引力。

近年来，韩国社会兴起一种新的生活理念“YONO”（You Only Need One，一个就够）。相较于过去强调“YOLO”（You Only Live Once，人生只有一次）的张扬态度，当前年轻一代正以更为务实和理性的方式重新诠释生活品质。从“尽情享受当下”转向“精打细算、理性取舍、注重价值”，这一变化不仅是应对经济压力的自我调适，更折射出韩国社会消费文化深层次的结构性变迁。 韩国统计厅日前发布的数据显示，过去五年间（2019年至2024年），衣、食、住等基本生活支出持续攀升。其中，居住费用年均上涨5.5%，食品支出年均上涨4.6%，服装类价格年均增长2.9%。同时，居民消费支出占可支配收入的比例从2014年的73.6%下降至2024年的70.3%，今年进一步降至62.4%。 在物价上涨与工资增长乏力的背景下，越来越多家庭及年轻群体开始重新规划支出结构。相较于以往以品牌与精致程度作为衡量幸福的标准，如今更加重视产品的实用性与耐用性，反映出消费观念正从“装门面”向“节省务实”转变。 YONO理念的普及，进一步推动了“节约型经济”的蓬勃发展。截至2024年8月，韩国三大二手交易平台（胡萝卜市场、闪电市场、二手世界）累计安装用户达3378万，活跃用户约2264万。数据显示，韩国线上二手交易规模从2008年的4万亿韩元（约合人民币193.6亿元）增至2021年的24万亿韩元，并预计在2025年突破43万亿韩元，显示出年轻群体通过二手交易与共享租赁等方式实现消费再平衡，也促进了低碳、可持续消费文化的形成。 如今，YONO从消费口号演变为渗透多领域的生活哲学。在美妆行业，消费者不再盲目追逐多样新品，而是倾向于选择核心单品，“一款用一年”的理念在社交媒体中蔚然成风。时尚产业则推崇简约穿搭，胶囊衣橱等极简风格大受青睐，消费者更加注重服装的耐穿性与搭配效率，减少季节性购买。食品零售领域，便利店推出的小包装高品质食品、单人份红酒与精品咖啡等微奢产品广受欢迎。在居家与休闲方面，年轻人愈发重视居住舒适度与精神满足，从物品囤积转向DIY、烹饪与空间布置等治愈型消费。专家指出，越来越多的年轻人追求“拥有更好”而非“拥有更多”，“花得少，但花得值”已成为普遍共识。 YONO理念的兴起促使企业调整市场策略，从强调“奢华形象”转向“实用价值”与“情感共鸣”。同时，伴随ESG（环境、社会、治理）理念的普及，越来越多企业在产品设计与营销中注重耐用性、环保性及社会责任感。家电企业强调产品的耐用与节能设计，服装品牌推广环保材质与百搭风格。业界分析认为，企业若能准确把握“理性消费与体验优先”的心理需求，将在新一轮消费变革中占据先机。 YONO理念亦延伸至年轻人的职业规划与旅行方式。旅游平台相继推出“打工度假”“体验型旅居”等新型服务，协助青年以较低成本实现全球流动。近年来，越来越多韩国青年选择观光就业与打工度假模式，通过在海外从事旅馆、餐饮、农场等短期工作，以劳动换取住宿与生活费用，达成“边赚钱边旅行”的目标。这种模式既缓解了高昂旅行开支带来的压力，也使青年在异国生活中积累语言能力、职业技能与文化体验，契合理性支出与体验优先的新型消费逻辑。 过去，YOLO曾代表年轻人敢于冒险、追求即时体验的生活方式。然而，在新冠疫情、通货膨胀与房价高企等多重现实压力之下，MZ世代的消费态度正经历从“享受型”到“理性型”的深刻转变。韩国统计厅数据显示，20至39岁群体的平均储蓄率连续三年呈下降趋势，而生活成本持续高企。在收入增长有限的背景下，“能省则省”与“够用即可”已成为普遍心态。 专家普遍认为，YONO并非一时的消费降级现象，而是结构性和长期性的生活方式转型，不仅反映了经济压力，也体现了社会心理的成熟。低消费不等于贫穷，而是基于理性判断的价值选择。无论是简化物质需求、追求精神满足，这一代年轻人正以自身的方式重新定义幸福。真正的富足，在于每一次支出与体验是否真正值得与有意义。

近年来，韩华集团以越南为核心市场，持续拓展航空航天与餐饮业务的海外布局，加快在亚洲市场的扩张步伐。集团通过制造与服务、重工业与生活基础设施同步推进的协同增长战略，初步成效逐渐显现。 据业界30日消息，韩华航空航天公司在越南河内设立首座海外发动机工厂“Hanwha Aero Engine”，向美国GE航空、普惠（P&W）及英国劳斯莱斯等全球三大航空发动机制造商供应关键零部件。 此外，公司在河内近郊的和乐高科技园区生产用于波音和空客的140余种零部件，成为越南唯一的一级航空零部件生产基地。集团位于庆尚南道昌原的核心生产基地母工厂主要负责高附加值发动机制造，而越南工厂则专注于具有价格竞争力的民用航空零部件。通过将技术实力与成本优势相结合的模式，韩华集团为自主发动机的开发奠定了坚实基础。 在餐饮业务方面，集团旗下子公司爱味弘（Ourhome）在越南团体餐饮市场发展迅速。自进入越南市场6年来，业务网点已拓展至60个，其中半数以上通过与当地企业签约运营。爱味弘目前在越南最大的信息通信企业FPT集团、大型私立学校及锦湖轮胎当地工厂运营食堂，市场份额持续提升。同时，公司通过设立本地化专区——包括越南食品区、面食专区及韩国食品专区，取得显著成效。 在中国市场，爱味弘依托韩国食品热潮拓展门店，中国约70%、越南约46%的门店设有韩餐专区。旗下航空配餐子公司HACOR每日向十余国航空公司供应约1.5万份餐食，2023年实现销售额约921亿韩元（约合人民币4.6亿元），同比增长6%，2024年上半年较去年同期再增长10.3%，呈持续上升态势。 爱味弘相关负责人表示：“以韩国食品为核心的全球团体餐饮及航空配餐业务，将成为公司未来的增长引擎。集团将持续依托本地化策略和差异化餐饮服务能力，进一步加快海外市场拓展步伐。”

亚太经合组织（APEC）第三十二次领导人非正式会议在韩国庆州正式拉开大幕，来自亚太地区的企业领袖齐聚这座千年古都。本次峰会主题为“我们构筑的可持续明天——连接、创新、繁荣”，在各国纷纷推进以本国为中心的产业重组之际，韩国企业却选择以“开放式创新”和“本地化”为双引擎，稳步推进可持续发展战略布局。 ▲制造企业亚太“技术外交”舞台大放异彩 据业界30日消息，三星电子目前正以中国西安的半导体工厂和越南北宁、太原工厂为基地，加强全球生产网络的效率。越南目前是三星智能手机核心生产基地，超过一半的智能手机产自当地。三星在越南的研发中心拥有超过3000名研究人员，今年与越南政府签署了下一代人工智能（AI）与显示技术的联合研究谅解备忘录（MOU），加快以技术为中心的合作模式转型。 HS晓星集团多年来对亚太地区经济做出巨大贡献，自2003年起在中国嘉兴、青岛、江苏等地建立起本地化生产体系，为遍及全球的客户提供安全带、安全气囊纱线等工业材料。HS晓星集团在越南市场也表现突出，自20年前在越南胡志明市、同奈省、广南省等地建立大规模生产基地，成为在越南投资规模最大的韩企之一。 HS晓星集团副会长赵显相担任韩越经济合作委员会委员长，积极推动两国商贸与人文外交合作。集团通过扩大在当地技术岗位招聘，带动当地产业生态同步发展，被视为APEC倡导的“包容性增长”典范。 LG电子目前以越南海防工厂为中心，扩大车载电子零部件生产线，通过与日本、中国台湾企业合作提高软件自研比例，推动车载信息娱乐系统与电池管理系统（BMS）的本地化研发。并在中国专注于扩大暖通空调（HVAC）业务。 SK海力士目前在中国以无锡、重庆、大连工厂为中心提高生产效能，加快绿色环保设备优化应对中国的碳排放监管。今年上半年，SK海力士携手中国政府启动碳中和半导体产业集群建设磋商，以实际行动支持APEC提出的气候与技术同盟议题。 韩华集团以越南市场为核心，围绕航空航天和食品餐饮业两大支柱加强海外布局，加速开拓亚洲市场。韩华航空航天在河内建设首家海外发动机工厂，为全球三大航空发电机制造企业提供零部件，在乐高科技园生产供波音、空中客车公司用的140多款零部件，成为越南唯一的一级航空零部件生产基地。旗下餐饮子公司爱味弘（Ourhome）在越南运营60处团体供餐点，以本地化菜品战略扩大市场份额，航空配餐子公司HACOR则为10多个国家的航空公司提供每日约1.5万人飞机餐，销售额保持强劲增长势头。 ▲食品流通企业扎根本土市场 韩国食品流通企业奉行本地化和品牌定位双轨并行战略，绘制新的发展蓝图。好丽友、衣恋、希杰、LG生活健康等正逐步从单纯出口企业转型为扎根本土市场的韩国企业。 凭借精准的时机和本地化战略，好丽友在中国和越南延续销售神话。自上世纪90年代后期进入中国市场后，始终保持市场龙头地位，巧克力派已成为家喻户晓的国民零食。在越南巧克力派已成为跨越代际鸿沟的文化标志，近来还使用当地农产品推出薯片、米饼等零食，扩大产品矩阵，成为食品企业本地化标杆。 衣恋集团作为韩国时尚的领军企业，正在重新调整亚洲服装流通网络。集团以中低价位的SPA品牌重返中国和东南亚市场，推出与设计师合作的联名系列。尤其在越南、马来西亚等地推出线上专属品牌，满足消费者的多样化需求。 希杰集团依托主打业务食品和娱乐布局亚洲市场。希杰第一制糖通过越南和印尼工厂，生产符合当地消费者口味的即食米饭和必品阁饺子，销量显著提升。希杰娱乐则搭上韩流文化内容快车，推动饮食与文化共同传播，与APEC倡导的“文化交流促经济合作”理念相映成彰。 一度陷入低迷的LG生活健康凭借高端品牌“The后”突破危机，以中国及东南亚VIP消费者为核心，重塑韩国美妆品牌形象，调整产品线为高价、少量、定制。同时依托研发中心加强对当地消费者大数据的分析，加速转型为全球高端美妆企业。 韩国进出口银行对外经济研究所首席研究员李美惠（音）称，APEC不仅仅是单纯的外交活动，更是韩国企业应对地缘政治风险与贸易环境巨变的重要战略对话平台。韩国在半导体、电池等核心产业中处于全球供应链枢纽地位，企业在海外建设的工厂、研发中心等不仅有助于稳控全球供应链，也对韩国巩固技术主导权具有重要意义。