与普遍认为的“必须大量饮酒才能得脂肪肝”的观念不同，肥胖和糖尿病等代谢异常相关的脂肪肝疾病在韩国成年人中每四人中就有一人。饮食、运动、吸烟、睡眠等日常生活习惯的不同也导致了风险的差异。 疾病管理厅国立保健研究院于19日分析了国民健康营养调查的数据，结果显示韩国成年人代谢异常脂肪肝疾病（MASLD）的患病率为24.1%。 代谢异常脂肪肝疾病是指肝脏内脂肪积聚，同时伴随肥胖和糖尿病等心脏代谢风险因素的慢性肝病。过去被称为“非酒精性脂肪肝疾病”。如果疾病进展，可能导致肝硬化，并与心血管疾病相关，因此需要持续管理。 此次分析使用了2016年至2021年参与国民健康营养调查的19至80岁成年人男女共2万3111人的数据。 研究团队考察了健康饮食、充足的身体活动、不吸烟和适当的睡眠等四种生活习惯与代谢异常脂肪肝疾病的相关性。 充足的身体活动定义为每周进行150分钟以上的中等强度运动或75分钟以上的高强度运动。适当的睡眠为每天平均7至9小时。健康饮食则是指饮食评估指数位于韩国人群的前33.3%。 分析结果显示，越多地实践健康生活习惯，患代谢异常脂肪肝疾病的可能性越低。 与实践0至1个生活习惯的人相比，遵循2个习惯的人患病的可能性降低了17.5%。而实践3至4个习惯的人则降低了28.6%。特别是同时实践健康饮食、充足身体活动和不吸烟的人，患病风险降低了约32%，显示出最明显的差异。 这就是为什么不能仅将脂肪肝视为饮酒问题的原因。疾病管理厅国家健康信息门户网站也解释说，代谢异常脂肪肝疾病与肥胖、2型糖尿病、血脂异常和代谢综合症等密切相关。 研究负责人金敏珠健康研究员表示：“代谢异常脂肪肝疾病与肥胖、胰岛素抵抗、高血压和血脂异常等多种心脏代谢风险因素密切相关，因此日常生活习惯的管理非常重要。” 此次研究结果已于6月24日在线发表在国际学术期刊《BMC公共卫生》上。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国疾病管理厅4日发布的调查显示，韩国成年人饮食健康评分仅为58.6分（满分100分）。其中，20多岁人群得分最低，杂粮、水果以及牛奶和乳制品摄入普遍不足。 从各项指标来看，肉类、鱼类、鸡蛋和豆类摄入情况总体较好，相关评分均超过70分。限制钠摄入项目得分为73.2分，为各项指标中最高，较上一轮调查的70.1分进一步提升。疾病管理厅认为，这反映出韩国政府持续推进减盐政策取得一定成效，居民健康饮食意识有所增强。 不过，牛奶和乳制品、杂粮以及水果摄入得分均不足50分。其中，牛奶和乳制品摄入得分仅为33.6分，为所有指标中最低，显示相关饮食习惯仍有较大改善空间。 按性别来看，男性饮食健康评分为57.6分，低于女性的59.6分。按年龄来看，20多岁人群得分仅为50.3分，为各年龄段最低；30多岁人群得分52.8分，排名倒数第二。随着年龄增长，饮食健康评分总体呈上升趋势，70岁及以上人群得分达到66.1分，为各年龄段最高。 调查显示，20至30多岁成年人在多数饮食指标上的表现均低于其他年龄段，杂粮和水果摄入不足的问题尤为突出。40至60多岁人群整体评分虽高于20至30多岁人群，但杂粮、牛奶及乳制品、水果摄入仍显不足。 70岁及以上人群综合评分虽最高，但牛奶和乳制品摄入以及碳水化合物供能占比仍需改善。疾病管理厅建议，该年龄段应减少以谷物为主的单一饮食模式，增加牛奶、乳制品及优质蛋白质食品摄入。 疾病管理厅厅长林承宽表示，韩国成年人在杂粮、水果以及牛奶和乳制品摄入方面的短板依然存在，20至30多岁年轻人尤其需要养成规律饮食习惯，增加食物种类，改善膳食结构。

※ 本文基于第30届国际百岁人联盟（ICC）特别对谈的讨论内容，旨在帮助读者更好地理解百岁人研究的核心成果和未来课题。 2026年6月9日至12日，第30届国际百岁人联盟（ICC）在全罗北道高敞的威尔公园酒店举行，回顾了全球长寿研究过去30年的成就，并展望未来30年。 自1994年美国乔治亚州首次召开国际百岁人研究者会议以来，ICC已发展成为全球长寿研究的重要学术平台。今年，南美和非洲的研究团队的加入，使得这一国际学术大会成为真正的全球性盛会，涵盖了六大洲的研究者，意义更加深远。 在大会最后一天，韩国百岁人研究的领军人物、全南大学名誉教授朴相哲，创立美国新英格兰百岁人研究的波士顿大学医学院教授汤姆·普尔斯，以及全球临床老化轨迹研究的权威、爱荷华州立大学教授彼得·马丁齐聚一堂，围绕“百岁人教给我们的事”进行特别对谈。 与会者指出，过去30年长寿研究的关注点已从“为什么能活到100岁”转变为“如何健康地活到100岁”。随着健康寿命延长成为老龄社会面临的核心课题，百岁人研究也朝着提出健康老化策略的方向发展。 “从‘为什么能活到100岁’到‘如何健康地活到100岁’” 朴相哲教授 今年ICC在韩国高敞举办30周年庆典，意义非凡。我在1995年开始研究韩国的百岁人。当时，百岁人还是一种非常罕见的人口现象，研究对象也不多。然而，30年后的今天，我们提出了完全不同的问题。我们不再仅仅问“为什么有些人能活到100岁”，而是开始探讨“如何才能健康地活到100岁”。延长健康寿命已成为人类的新课题。 汤姆·普尔斯 我完全同意。在1990年代初，我们专注于寻找长寿的原因。但现在，寻找健康长寿的方法已成为研究的核心目标。百岁人不再是稀有的存在。随着老龄社会和超老龄社会的到来，百岁人研究已成为设计未来人类健康战略的重要基础科学。 彼得·马丁 我也希望在此次ICC中找到最重要的成果。研究的重点正在从寿命（Lifespan）转向健康寿命（Healthspan）。这正是过去30年长寿研究取得的最大进展。 长寿是基因还是环境？ 朴相哲 我在研究韩国百岁人时，开发了“长寿指数（Longevity Index）”和“超长寿指数（Super Longevity Index）”的概念。分析结果显示，中山区的长寿率普遍较高。然而，经过20到25年的追踪，长寿地区的情况也发生了显著变化。这表明，仅靠遗传无法解释长寿，地区环境、饮食习惯、社区文化、医疗可及性和福利政策等多种因素都对长寿产生影响。 汤姆·普尔斯 相对而言，我从基因的角度研究百岁人。新英格兰百岁人研究的结果显示，百岁人的兄弟姐妹比普通人更有可能长寿。尤其是男性的遗传影响约为48%，女性约为33%。然而，仅靠基因无法解释所有现象。最近的研究表明，排除外部死亡因素（如创伤或感染）后，基因仅能解释寿命变异的约一半。因此，长寿是基因与环境的相互作用。 彼得·马丁 我一直在研究连接两位教授研究的领域。我的研究主题是基因与环境在人体内如何相互作用。我们利用美国健康与退休研究（HRS）数据追踪90岁至100岁人群的健康轨迹。结论非常明确：100岁不是一朝一夕形成的，而是数十年生活的结果。 基因在长寿中能解释多少？ 朴相哲 汤姆教授在此次ICC上提出了“百岁人遗传学为何如此困难”的重要问题。 汤姆·普尔斯 原因在于长寿并不是单一基因疾病。长寿是数千个基因共同作用的多基因性状。百岁人拥有与普通人相似水平的疾病相关基因，差异在于保护基因。APOE2、FOXO3A、CETP、SIRT6等基因在免疫调节、脂肪代谢和DNA修复中发挥重要作用。另一个重要的事实是，随着年龄的增长，基因的影响力会增强。95岁以上的超长寿者，其遗传特征更加明显。 朴相哲 在韩国百岁人研究中也得出了非常有趣的结果。尹思中博士的研究团队分析了韩国百岁人的全基因组，发现DNA损伤修复基因BRCA1保持得异常稳定。此外，ORAI1基因中出现的特定缺失变异被确认在减少慢性炎症方面发挥作用。这可能为解释被称为“炎症老化（Inflammaging）”的老化核心机制提供重要线索。 汤姆·普尔斯 尤其是ORAI1的研究非常令人印象深刻。这项研究表明，迄今为止以欧洲人为中心建立的基因组标准必须得到补充。未来需要整合不同种族的百岁人数据，建立全球百岁人标准基因组（Pangenome）。我认为韩国研究团队在这一领域发挥着重要的引领作用。 从90岁到100岁的最后10年 彼得·马丁 我们研究的最重要发现是“疾病压缩（Morbidity Compression）”。在90岁时健康状况良好的人，到了100岁时仍能保持相对良好的功能。这意味着，推迟疾病的发生时间比疾病本身更为重要。健康寿命的核心在于没有疾病的生活，而是疾病晚发的生活。 汤姆·普尔斯 这与我强调的韧性（Resilience）概念相连。百岁人并不是完全健康的人。许多百岁人经历了痴呆或虚弱。然而，他们能够保持功能并长寿，展现出卓越的抗病能力。 活到100岁是什么体验 朴相哲 让我最惊讶的是，过去25年韩国百岁人的生活发生了巨大变化。2001年，大多数百岁人与子女同住。然而到2025年，超过一半的人选择独立生活。许多百岁人积极外出，参与社会活动，与社区进行活跃交流。 彼得·马丁 这种变化可以归因于社会政策的力量。 朴相哲 没错。基础养老金、长期护理保险、个性化照护服务等改变了百岁人的生活。但更重要的是，百岁人自己选择了积极的生活方式。步行、志愿服务、宗教活动和文化活动已成为他们日常生活的一部分。 汤姆·普尔斯 社会联系与生物健康密切相关。孤独和隔离会增加慢性炎症，促进老化。相反，生活在社区中的人们则能更长久、更健康地生活。 健康长寿时代的实践策略 朴相哲 那么，普通人应该如何实践呢？ 汤姆·普尔斯 基因研究最终将导致个性化的预防医学。然而，现在可以立即实践的是健康的生活方式。锻炼、均衡饮食、保持适当体重和建立社会关系都至关重要。 彼得·马丁 而且，不必担心已经晚了。90岁也不算晚。健康行为的改变在非常晚的年龄也能产生效果。 朴相哲 此次ICC上发布的香港科技大学研究很好地证明了这一点。仅通过12周的生活方式教育，内脏脂肪和代谢指标就得到了显著改善。健康长寿不仅仅是尖端医疗技术的问题。生活方式、社区和持续的自我管理共同造就了这一结果。 结语 朴相哲 在30年的百岁人研究中，我确信了一点：百岁人并不是特殊的超人。他们是基因、环境、生活方式、社会关系、医疗和福利在漫长岁月中平衡所创造的人类可能性。 汤姆·普尔斯 长寿没有单一的秘密。但我们有希望。我们可以减缓老化的速度，延长健康寿命。 彼得·马丁 我们研究的原因正是为了这一点。帮助更多人健康、体面地迎接100岁。 朴相哲 ICC 30周年的口号是“百岁人，健康长寿时代的先驱”。百岁人们已经走过了这条路。现在，科学正在追随他们的足迹，为全人类绘制健康长寿的蓝图。如果过去30年是发现百岁人的时间，那么未来30年将是将百岁人教给我们的智慧落实到全人类生活中的时刻。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

国内30岁年轻糖尿病患者中，超过80%伴随肥胖症。这表明，过去以‘瘦型糖尿病’为主的韩国糖尿病现状，近年来已转变为‘肥胖型糖尿病’。专家们指出，血糖管理与体重减轻相结合的综合治疗需求日益增加。 强北三星医院于22日表示，内分泌科朴世恩教授研究团队在2026年3月的《糖尿病与代谢杂志》上发布了关于国内糖尿病现状的分析结果。 研究团队基于2025年糖尿病事实表，详细考察了国内成人糖尿病患者的肥胖现状。 结果显示，我国成人糖尿病患者中，52.4%伴随肥胖（BMI 25以上）。尤其是年龄越小，肥胖比例越高，30岁糖尿病患者的肥胖率为81.3%，40岁为76.7%。这与65岁以上老年糖尿病患者的肥胖患病率38.3%相比，超过两倍。 腹部肥胖问题也十分严重。整体成人糖尿病患者中，61.1%存在腹部肥胖，30岁和40岁患者的比例分别为78.4%和73.1%。腹部肥胖不仅增加胰岛素抵抗，导致血糖控制困难，还被认为是心血管疾病等并发症风险的因素。 朴教授表示：“年轻糖尿病患者增加的原因包括西化饮食和活动量减少导致的肥胖。年轻时开始肥胖型糖尿病，合并症暴露的时间更长，可能更具致命性。”他进一步强调：“不仅要降低血糖水平，还必须进行体重减轻的综合治疗。” 随着年轻群体中糖尿病与肥胖结合的趋势明显，治疗模式也在发生变化。未来，超越单纯的血糖控制，体重、饮食习惯、运动和代谢异常的综合管理将变得更加重要。 与此同时，肥胖治疗药物市场正在快速增长。根据全球健康市场调查机构IQVIA的数据，预计到2030年，全球肥胖治疗药物市场将从2024年的约300亿美元增长至2000亿美元。 国内市场也在快速扩大，仅去年上半年就达到了2700亿元，同比增长51%。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。