中国产冰淇淋以脑洞大开的设计和概念通过优兔（Youtube）和社交网络平台（SNS）迅速走红，正迅速占领韩国流通市场。不仅在便利店超越韩国本土产品登顶销售榜，在无人冰淇淋专卖店销量也急剧上升。 据流通业界13日消息，中国产冰淇淋“绿舌头”在GS25便利店击败韩国冰淇淋常年销冠“World Cone”登顶。“绿舌头”造型为儿童吐舌头做鬼脸时的表情，随时间流失冰淇淋不会融化，质地会变成果冻。最初从SNS上开始流行，在韩国Z世代中人气爆棚，GS25便利店率先引进销售。 “绿舌头”在GS25便利店上市仅2周销售出80万支，2个月内累计销量突破500万支，推动了GS25便利店整体冰淇淋销售额，继青苹果口味后推出的第二款草莓口味销量也迅速登上销售榜亚军。CU和7-Eleven等其他便利店也随后引进“绿舌头”，销量均名列前茅。 不仅是便利店，中国产冰淇淋在无人冰淇淋专卖店等流通渠道的销售额也呈快速上升势头。除“绿舌头”外，“Frozen Sorbet”、“Jellong Bar”等其他中国产冰淇淋也迅速走红，横扫冰淇淋销量排行榜前列。 不过也有部分消费者对中国产冰淇淋的安全性提出质疑，认为部分产品中使用的焦油色素等成分可能对人体有害。据食品业界透露，焦油色素（4号黄色、1号青色）虽被韩国法律允许使用，但韩国本土冰淇淋制造商因成分存在有害争议几乎不会使用。欧盟将4号黄色视为诱发哮喘物质，1号青色则可能引发儿童多动症，美国也从2027年起禁止使用焦油色素。 仁荷大学消费者学系教授李恩熙（音）表示，虽然符合国内标准，但焦油色素在国际上仍是争议成分。有必要在外包装上加强标识，让消费者确认产品详细成分信息。

韩国便利店品牌CU的母公司BGF Retail于12日宣布，在美国夏威夷开设首家门店，这是韩国便利店行业首次进入美国市场。CU方面表示，在便利店发源地实现反向进军，具有重要意义。 BGF Retail今年5月在夏威夷成立法人，并与当地企业WKF Inc.新设的便利店专营公司“CU Hawaii LLC”签署特许经营总协议。根据协议，BGF Retail向WKF授予品牌使用权、门店开设权及运营权，并收取特许经营费。 首家门店位于檀香山市中心商业区的办公街区，方便当地上班族、酒店住客及居民前往。店内引入了大量韩国便利店特色商品，包括海苔脆片、拉面、即食米饭和韩式便当，同时设有CU自有品牌PB区“PBICK”。韩国国内热销的延世牛奶奶油面包、Knotted甜甜圈系列以及新鲜水果高球酒（Highball）也出口至当地销售，并提供面膜、防晒霜等韩国美妆产品。 BGF Retail表示，为让当地顾客体验韩国文化，店内还设有可现场烹煮拉面的“汉江拉面”区和可现场打印照片的拍照亭。公司计划未来三年在夏威夷开设50家门店。 BGF Retail副会长洪正国表示：“凭借过去30多年积累的品牌实力和完善的特许经营体系，我们希望在夏威夷为当地顾客带来充满韩国风味、富有感性与创新体验的便利店服务。”

随着韩国大学修学能力考试（高考）临近，首尔的便利店里已弥漫着浓厚的应援氛围。笔者走进一家GS25便利店，货架上整齐陈列着签字笔、圆珠笔、橡皮擦等文具，旁边还有糯米糕、能量饮料和暖手宝等应援商品。看到这些熟悉的物品，不禁让人回想起十年前作为考生时的紧张与期待。 便利店销售数据显示，高考季文具销量明显上升。根据GS25统计，1日至7日，高考必备文具的销量较两周前增长38.2%，其中签字笔、修正带和圆珠笔的涨幅分别达到86.6%、49.3%和39.9%。应援食品也迎来热销，糯米糕销量增长22.7%，能量饮料上涨26%，暖手宝更是增长53.8%。CU和7-Eleven的数据显示，饼干、巧克力和传统饮品等也都出现两位数增长，呈现出类似趋势。 这种现象不仅是一种商业行为，更折射出韩国社会对高考这一人生节点的特殊关注。在应援文化中，便利店成为年轻人和家长之间传递关心与祝福的“桥梁”。文具和食品不再只是日常用品，它们承载着家庭的期许、社会的关怀，以及对考生的鼓励与支持。尤其是深夜复习时，手捧一块糯米糕或一瓶能量饮料，考生会感受到一份特别的温暖。 此外，高考应援还折射出年轻人之间的互动和社群氛围。许多学生会互相赠送应援食品，或在社交平台分享打气照片，形成独特的校园文化。这样的互助与鼓励，不仅为紧张的备考生活增添一抹轻松，也让应援文化成为同龄人之间情感交流的重要纽带。 笔者曾亲身经历高考的紧张与焦虑，如今在便利店，看到琳琅满目的应援商品，既感受到商业运作的敏锐，也再次体会到韩国社会在教育和青春仪式上的情感共鸣。这些商品不仅是经济现象，更折射出社会对年轻一代的关怀与重视，让每一位曾经参加过高考的考生心头微微一暖。 在消费数据背后，承载着青春的记忆、家庭的期许与社会的关怀。高考应援不仅带动了销售热潮，更折射出韩国社会的文化面貌，映照出全社会对教育、年轻一代以及未来的关心与投入。

韩国便利店巨头GS25与CU今年第三季度共同实现营收与利润的双重增长。业界分析指出，7月底由政府发放的“民生恢复消费券”（以下简称消费券）对便利店整体销售额的提升产生了显著促进作用。 GS零售近日发布的业绩报告显示，旗下便利店业务GS25在第三季度实现营业利润851亿韩元（约合人民币4.16亿元），同比增长16.7%；销售额达2.4485万亿韩元，同比增长6.1%。 同期，运营便利店CU的BGF零售录得营业利润977亿韩元，同比增长7.1%；销售额为2.4623万亿韩元，同比上升5.9%。BGF零售的财报数据包含其旗下其他业务板块业绩，因此CU便利店业务的实际单独业绩预计略低于上述整体数值。 业内人士指出，各大便利店企业推出的差异化商品以及7月底发放的政府消费券共同推动了本季度销售增长。此前，GS25陆续推出了首尔牛奶甜品、《K-POP：猎魔女团》联名合作商品、黑白大厨安成宰嗨棒鸡尾酒、ICE BAC汽水以及简餐便当系列等商品。CU则重点推出高性价比自有品牌PBICK、多款平价便当、与“潦草小狗Ganadi”联名商品以及健康功能食品系列。 同时，各便利店企业积极配合政府消费券的发放，开展了多项大规模促销活动，对整体销售额的提升起到了进一步推动作用。BGF零售指出，便利店进行大规模民生恢复促销活动，对刺激消费产生了积极影响。 业界预测，于9月发放的第二轮民生消费券将在今年第四季度继续对便利店业绩产生正面拉动作用。未来资产证券分析师裵松熙（音）指出，政府补贴所带来的积极效应预计将持续至第四季度初期，并对便利店销售增长形成支撑，但在补贴使用期限结束后，行业增长势头能否持续仍有待观察。代新证券分析师柳正贤（音）则表示，受益于消费券的政策效应以及各便利店企业对低效门店的持续整顿，以便利店为主导的业绩改善趋势有望在第四季度得以延续。

随着韩国年轻消费者对跑步等有助于身心健康的活动日益关注，健康功能性食品市场正从以综合维生素为主的传统格局，转向以成分、功效和多样化剂型为核心的新趋势。 韩国健康美妆集合店欧利芙洋（Olive Young）26日公布数据显示，今年1至9月，其线上商城中“柠檬汁”相关搜索量同比激增2479%，而“橄榄油”搜索量也增长709%。 在知名网红推广“柠檬汁+橄榄油”健康日常的带动下，“内在美”（Inner Beauty）类产品需求迅速攀升。为此，欧利芙洋正扩充一次性小剂量饮用产品线。销售数据显示，其鲜榨果汁类产品销量较去年同期增长约1.5倍。 在以20至30多岁消费者为主的销售渠道中，助力“运动更顺畅、休息更充分”的辅助保健品增长明显。运动中用于快速补充能量的“能量凝胶”搜索量同比激增680%，蛋白质补充剂销售额增长近300%。维生素B搜索量上升约50%，镁和维生素D均增长超过70%。 与此同时，“软糖”“咀嚼片”等新型剂型的搜索量也显著上升，显示消费者更倾向于“像吃零食一样享受营养补给”，逐渐摆脱传统药片形式的健康功能性食品。 欧利芙洋相关负责人表示：“公司正将业务从化妆品拓展至内在美等更广泛的健康领域，这不仅满足顾客日益多样化的需求，也有助于中小品牌的发展。” 便利店健康功能性食品市场也在迅速扩张。GS25自8月上架相关产品以来，仅两个月销量便突破80万件，预计本月底将超过100万件。目前，全国约5000家GS25门店获得健康功能性食品销售许可，共销售约30种产品。 CU自7月底起销售健康功能性食品，目前在全国约6000家门店销售包括钟根堂、东和药品、东亚制药等主要制药公司的约20种产品。过去三个月，相关销售额增长56.7%。其中，30多岁消费者占比最高（34.1%），钟根堂复合维生素最畅销，而主打“减肥”“缓解压力”“补充能量”等功效的产品也位列热销榜前列。 GS25则计划根据不同年龄段的健康功能性食品偏好，在年底前将产品线扩大至40种以上。尚未涉足该市场的便利店品牌7-Eleven，也计划于第四季度推出相关产品。

近来，随着韩国高物价持续，“午餐通胀”现象日益明显，以致便利店盒饭正成为炙手可热的午餐选择，尤其购买盒饭的外籍游客显著增加，便利店行业意外迎来“盒饭特需”热潮。 据韩国便利店业界23日消息，今年截至上月，外籍游客在GS25便利店使用支付宝、微信支付等的盒饭销售额同比猛增77.4%，远高于同期整体盒饭销售增长率（22.9%）。自新冠疫情暴发后，外国人的盒饭销量曾在2020至2021年出现下滑，但从2022年起连续反弹，2022年增长28.6%，2023年增长75.6%，去年增幅高达67%。 CU便利店也出现类似趋势。五年前其外国人盒饭销售额一度下降30%，但自2022年起恢复两位数增长，今年截至上月同比增长36.9%。同期，7-Eleven的外国人盒饭销售额也大幅跃升40%。 业内分析认为，这主要得益于近年来外籍游客数量的增加，以及韩国文化热潮带动了火鸡面、紫菜包饭等韩国食品需求在全球范围内的上升。数据显示，截至8月，访韩外籍游客累计达1237万人次，同比增加16%。若按此趋势发展，今年有望突破2019年创下的历史最高纪录1750万人次。此外，相较于动辄过万韩元的外食餐费，便利店盒饭仅需5000韩元（约合人民币25元），因此深受国内外消费者的偏好。 有观点指出，便利店盒饭销售反映出经济景气水平。通常情况下，若国内生产总值（GDP）增长率低于2%，被视为低增长信号，而自2022年盒饭销售激增以来，韩国GDP增速也持续维持在2%左右。 面对持续增长的需求，各大便利店正积极扩充盒饭种类。7-Eleven推出“济州黑猪肉盒饭”与“济州黑猪肉紫菜包饭”，价格分别为5500韩元和3500韩元，以精准定位国内外游客需求。GS25则于今年重启已停售十一年的经典产品“温馨盒饭”，引发市场关注。 业内人士表示：“随着韩国美食在全球的热度升温，越来越多外籍游客在便利店一同购买方便面与盒饭。我们也在持续扩大盒饭品类，让任何人都能轻松享受到韩国美食。”

自“萨德风波”后陷入低谷的韩中关系近来以中国团队游客免签入境、新任驻华大使卢载宪履新等为契机逐渐出现“解冻”迹象，韩国食品、服装、流通企业重新将目光投向仍具有投资魅力的中国市场。 据食品业界日前消息，好丽友上海、广州等中国工厂今年7月开工率同比提高1.7%，8月更是大幅提升了8个百分点，积极扩大产能。近两年间好丽友在华增加投资250亿韩元（约合人民币1.2亿元）用于在扩建果汁软糖生产线，并新建薯片生产设施。还加快入局健康零食新赛道，计划扩大自动化物流仓库并投资新生产线，持续提高在华市场份额。 圃美多在华豆制品销量也在稳步上升，北京第二工厂开工率从去年的77%提高至86%。圃美多豆制品质量在中国广受好评，从去年起扩大向当地大型连锁企业供货，并扩大冷冻紫菜包饭、炒饭等主力产品的销售渠道。 因为政策存在无法预测性，加之内需经济持续低迷，中国近年来被视为投资风险较高的市场之一。但随着韩中关系的回暖，当地流通渠道与基础设施的快速发展，中国市场的准入门槛大幅降低。 服装时尚企业也加快进军中国市场的脚步，内衣品牌Vivevive日前与抖音签署合作协议，将于12月开出中国首店。计划借助网红营销提高品牌知名度，并入驻天猫、京东等电商平台。 韩国时尚界的“黑马”MUSINSA上海旗舰店开业进入倒计时，计划以此为开端今后5年内在中国开设100家以上门店。上海南京东路、徐家汇、杭州三家门店将于明年上半年相继开业，MUSINSA计划在2030年之前实现中国市场销售规模突破1万亿韩元的目标。 MUSINSA此前“试水”中国市场初战告捷，天猫旗舰店上线2周交易额突破5亿韩元，公司计划在即将到来的“双十一”期间加大营销力度，进一步打开品牌知名度。 运营CU便利店的BGF零售日前中国最大进口流通企业宁兴优贝签署业务合作协议，计划对华出口自有品牌商品。双方将合作在中国电商平台开设专属馆，并推动产品入驻一二线城市主要流通渠道，同时通过电商直播、网红合作及社交媒体等新媒体渠道进行定制化营销，在未来五年实现海外出口额5000万美元的目标。

一项调查显示，从便利店到大型超市，再到电商平台，韩国流通业正掀起一股自有品牌（PB）产品扩张潮。各大企业将自有品牌产品从食品延伸至服装领域，销售渠道从自营平台拓展至其他电商及海外市场，以积极扩大品牌影响力。 19日，便利店品牌CU母公司BGF Retail数据显示，CU自有品牌产品销售额持续保持两位数的增长，2023年增长率为17.6%，去年达21.8%，今年1至9月增长率也达到19.1%。目前，GS25便利店运营包括YouUs在内的800种自有品牌产品，其销售额占比达29.7%。其中，超低价系列“Real Price”销售额同比猛增125.1%。 大型超市也在扩大自有品牌产品比重。数据显示，易买得（E-Mart）与乐天玛特自有品牌产品销售占比分别为8%与10%。从电商领域来看，韩国生鲜电商平台Kurly自有品牌商品销售额同比增长逾10%。各大流通企业为缩减流通环节、在自有平台以合理价格销售，不断推出多样化自有品牌商品，导致行业边界逐渐模糊。 便利店行业更是将自有品牌商品推向海外市场。GS25目前已向美国、澳大利亚、日本、中国等33个国家出口自有品牌商品；CU也出口至20多个国家，其产品甚至在日本连锁折扣店唐吉诃德门店销售。此外，BGF Retail近日与中国大型进口流通企业宁兴优贝签署合作协议，计划开展快闪活动，以扩大自有品牌商品在海外的影响力。711自今年4月推出自有品牌服饰后，陆续上架袜子、内衣、T恤，并于近日推出针织系列产品。 业内人士指出：“优质的自有品牌商品通过外部渠道销售，既能获得宣传效果，又可扩大销售规模。消费者对自有品牌的好感度越高，越有助于吸引他们回流至企业自有渠道。” 不过，部分业内人士担忧，自有品牌产品比重扩大可能加大与既有制造商品牌（NB）间的摩擦。例如，Coupang因涉嫌调整搜索排名以优先展示自有品牌商品而被检方起诉。同时，销售渠道的多元化也可能削弱品牌辨识度，增加物流与库存管理难度，导致自有品牌独有优势被弱化。 据悉，Kurly此前曾通过CU销售部分自有品牌产品，但目前已调整为仅在自家商城销售。Kurly相关负责人表示：“相较于单纯扩大曝光，我们更需要能维护品牌独特的渠道战略。目前暂无在其他平台销售自有品牌商品的计划。”

便利店品牌CU母公司BGF Retail于16日表示，公司已于本月15日与中国最大进口流通企业宁兴优贝签署业务合作协议，计划正式向中国市场推出CU自有品牌（PB）产品。 BGF Retail方面指出，自上月29日中国团体免签政策实施至本月14日，中国游客在CU使用支付宝、微信支付及银联卡等海外支付方式的结算额较前一周同期增长95.4%，显示出市场潜力巨大。 宁兴优贝成立于2014年，总部位于浙江宁波，是中国最大的进口流通企业之一。公司业务涵盖食品、美妆、家电等国内知名品牌，同时进口并管理海外品牌，在品牌管理与渠道拓展方面经验丰富。 双方计划在中国大陆线上线下同步推广CU自有品牌产品。凭借宁兴优贝在网络营销领域的优势，CU将在中国电商平台开设专属馆，并推动产品入驻主要流通渠道，同时通过电商直播、网红合作及社交媒体等新媒体渠道进行定制化营销，加快产品出口和销售增长。 BGF Retail表示，公司将以中国一、二线城市为起点，开展CU自有品牌快闪店活动，让消费者直接体验产品口感与品质，提升CU作为韩国便利店代表品牌的认知度。此外，此举也有助于生产CU自有品牌产品的韩国中小企业拓展海外销售渠道，目前已有60余家中小企业借助CU进入海外市场。 CU自去年起在日本唐吉诃德设置专用货架展示自有品牌产品，并持续向美国、中国、英国、荷兰、蒙古、越南等20多个国家和地区出口。截至2024年，CU海外出口额达到800万美元，公司预计2025年将突破1000万美元，并计划在未来五年实现海外出口额5000万美元的目标。 BGF Retail代表闵承培（音）表示：“双方将在长期合作、互补共赢的原则下整合核心优势，推进战略性合作。未来将继续以韩国便利店代表品牌身份，在更多国家推广CU及旗下品牌，并持续探索新的商业模式。”

受市场饱和与消费萎缩等因素影响，一度陷入负增长的韩国便利店行业，近期呈现回暖迹象。销售额止跌反弹，关店数量也趋于稳定，业界普遍预计随着消费信心恢复，这一上升势头将持续至明年初。 韩国产业通商资源部14日发布数据显示，截至8月，韩国三大便利店品牌（CU、GS25、711）共计4.7981万家，环比减少22家。 值得注意的是，这是自1988年韩国便利店起步以来，首次出现门店总数同比减少的情况。今年上半年便利店关店步伐加快，3至5月分别减少87家、48家和165家、6月更是减少258家。不过，下半年情况明显好转，7月减少54家、8月仅减少22家，降幅明显收窄。业内分析认为，随着门店结构调整和经营效率提升，便利店数量已逐步趋于稳定。 与此同时，根据产业通商资源部数据，今年第一季度三大便利店销售额同比下降0.4%，这一数值是2013年开始统计以来的首次下滑；第二季度继续小幅下降0.5%。但进入7月后，三大品牌合计销售额达5.623万亿韩元（约合人民币280亿元），同比上升2.2%（5.5042万亿韩元），实现明显回升。预计9月仍将保持增长态势，第三季度整体有望转为正增长。 业内人士指出，下半年行业反转主要得益于各大便利店企业持续改善经营策略，果断关闭低收益门店、强化盈利基础。此外，韩国消费者心理指数从去年底的88.40回升至今年9月的110.1，消费信心得以改善；再加上政府发放第二轮“民生恢复消费券”，也在一定程度上提振便利店业绩。 业界普遍认为，第四季度有望延续这一增长趋势。韩国投资证券预测，BGF Retail第四季度销售额将达2.98万亿韩元，同比增加4%；大信证券则预测，GS Retail同期销售额将达3.025万亿韩元，同比增长3.1%。 与此同时，便利店业正积极拓展新业务与多元化品类。不仅全面推出快递代寄等生活服务，还延伸至体育营销、时尚产品等新领域。