尽管以半导体为中心的出口和宏观经济指标有所改善，但与内需密切相关的小商户的经济感受依然没有好转。即使消费信心有所恢复，高物价、人工成本和租金等各种费用负担依然存在，导致实际销售增长未能转化为盈利改善。再加上高温和异常气候对农产品生产的影响，预计下半年的食品价格也难以摆脱上涨趋势。
根据小商户市场振兴公团的数据，6月份小商户的经济展望指数（BSI）较上月下降了4.3点，降至63.6。BSI超过100表示小商户感受到经济好转，未能超过100则意味着小商户对经济感受持负面看法。尽管宏观经济复苏持续，但分析认为，这一趋势要扩展到小商户和自营业者的实际经营中仍需相当长的时间。
高汇率和异常气候被认为是刺激下半年物价的变量。如果韩元对美元汇率维持在高位，进口的食材和原材料价格可能会大幅上涨。餐饮业和食品业等原材料占比较高的行业，汇率上涨将直接导致成本增加。进口的牛肉、猪肉以及咖啡豆和各种加工食品原料都受到汇率的显著影响。
实际上，2022年韩元对美元汇率曾攀升至1400韩元左右，导致进口肉类价格上涨，进一步加大了餐饮业的成本压力。
异常气候同样是一个不安因素。国内外高温、干旱和强降雨等极端气候频发，影响了主要农产品的生产和供应。咖啡和可可等部分农产品的产量受气候条件影响较大。小麦和大米等主食作物的生产量减少，也可能导致价格上涨压力加大。
高温天气会导致牲畜的饲料摄入量和生长率下降，免疫力降低，增加疾病发生和死亡的可能性。如果生产效率下降或养殖数量减少，市场供应量将减少，这可能导致产地价格上涨。
早在2018年创纪录的高温期间，因鸡只死亡和生长延迟等影响，鸡肉产地价格较上月上涨了27%，而猪只死亡量比去年增加了57.8%。鸡蛋产地价格因产蛋率下降，7月份较上月上涨了115韩元。这表明高温不仅会导致农户生产效率下降，还可能直接影响到餐桌物价和餐饮业的成本负担。
高利率同样给小商户带来了压力。韩国银行在今年上半年维持利率不变，但在上月16日将基准利率上调了0.25个百分点。市场上对下半年可能再次加息的讨论也引发了对自营业者金融成本负担加重的担忧。
对贷款依赖度较高的小商户，其每月需支出的金融成本会因利率水平而大幅波动。在原材料费、人工费和租金等固定和变动成本已高的情况下，金融成本的增加将使得即使销售额保持，也难以实现实际利润的增长。尤其是销售波动较大的小型自营业者，利率上升带来的利息负担可能成为影响其经营持续性的关键因素。
仁荷大学消费者学系名誉教授李恩熙表示：“高温导致的价格上涨不仅限于8月份，短则可能持续2个月，长则超过3个月，尤其是以低价进口产品为主的小商户，面临高汇率和当地作物不佳的双重打击。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
