因使用未获食用许可的蚂蚁进行烹饪并提供给顾客，米其林二星餐厅的负责人在一审中被判处罚款。
据联合新闻报道，首尔西部地方法院刑事第八单独法官李世昌于16日对因违反食品卫生法被起诉的餐厅负责人金某（41岁）判处1500万韩元罚款。同时，餐厅运营公司也被判罚1000万韩元。
问题在于，蚂蚁并不被列入韩国允许作为食品原料的昆虫之中。根据现行食品卫生法，认可的食用昆虫仅有10种，蚂蚁并不在其中。
特别是在审判过程中，使用的蚂蚁中检测出超标的重金属。
法庭表示：“应考虑法律旨在防止因食品造成的卫生问题，保护和促进国民健康。”并将蚂蚁中检测出的超标重金属情况纳入量刑考虑。
不过，由于金某等人承认了犯罪事实，并且是初犯，法院最终判处罚款而非监禁。
此外，考虑到在某些海外地区蚂蚁被用作食材，法院认为金某等人可能并未具体意识到蚂蚁在国内并不被允许作为食材。
此前，检方在7月20日的结案听证会上请求对金某判处1年监禁，但法院最终判处罚款而非监禁。
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
