在讨论农业食品产业未来增长动力时，将探讨利用人工智能（AI）、数字技术和机器人技术进行制造创新及老龄友好食品产业的发展方案。政府计划将先进技术应用于食品生产和流通的各个环节，以提升K-食品在超高龄社会中的竞争力。

农林畜产食品部宣布，将于4日在首尔COEX与韩国食品产业集群振兴院共同举办第16届国家食品集群国际会议和第5届老龄友好食品产业研讨会。

K-食品出口持续增长。截至今年9月底，K-食品出口额达到813亿美元，同比增长4.6%，创下历史新高。政府认为，要持续扩大出口，必须在商品规划、生产和流通等食品产业的各个环节进行创新，以提升整体竞争力。

特别是，人工智能、数字转型（DX）和机器人等先进技术正在成为改变食品产业生产和制造方式的关键因素。农林畜产食品部通过“智能制造联盟”和“第一阶段食品科技产业发展基本计划”等，推动基于先进技术的产业创新。

在国家食品集群国际会议的第一部分，将以“推动K-食品全球化的食品产业3X创新战略”为主题，分享技术创新案例。西门子的斯特凡妮·弗兰克高级副总裁将发表主题演讲，讨论利用人工智能进行商品规划、基于数字双胞胎的生产和流通模拟，以及物理人工智能协作机器人等主要议题。在特别环节中，印度农业公司的阿比谢克·古普塔将介绍K-食品文化及其全球化的可能性。

还将讨论应对超高龄社会的食品产业发展方案。我国预计在2024年进入超高龄社会，健康、营养和便捷性等方面的食品需求日益增加。农林畜产食品部为老龄友好优秀食品命名为“长便食品”，以提高消费者的认知度，并支持相关产业的发展。

在老龄友好食品产业研讨会的第二部分，将以“人人共享的食品（Food for all），探讨老龄友好食品的未来”为主题，审视政策支持现状及社区联动的实证案例。还将分享日本老龄友好食品产业的发展过程及全球市场展望，探索在超高龄社会中相关产业的角色和发展方向。

本次活动将通过现场进行，并在YouTube频道“农乐与TV”和“国家食品集群TV”进行直播。

农林畜产食品部食品产业政策官郑京石表示：“此次活动将共同探讨通过人工智能、数字技术和机器人等未来创新技术推动食品产业的变化，以及超高龄社会带来的新食品需求。我们将与产业界持续沟通和支持，以确保K-食品能够成为新的增长动力。”