参与新老年人手艺守护项目的成员正在为移民背景家庭进行韩餐教育。 拥有韩餐烹饪经验的新老年人将帮助农村地区的移民背景家庭稳定地融入韩国社会，同时创造解决地方问题的老年就业机会。这一共赢模式正式启动。韩国老年人力开发院于27日宣布，与韩国农水产食品流通公社签署了利用退休人员专业技能的“移民背景家庭定居支持及老年就业扩大”合作协议。此次协议是为了扩展社会服务，充分发挥老年人的能力和专业性，推动“老年人能力利用先锋模型”。根据协议，两机构将系统性地开展“移民背景家庭访问韩餐教育”项目，由具备韩餐烹饪经验的老年人直接前往多文化和外国人家庭，传授传统韩餐烹饪方法。为此，将进行专业老年人力培训课程的规划、机构间网络联动以及项目运营预算支持等全方位合作。此前，两机构去年与那州市老年俱乐部合作，试点运行了“新老年人手艺守护”项目。当时选拔了2名老年人，支持了7个家庭，证明了初始投入预算（1050万韩元）相比，达到了287.5%的3019万韩元的货币成果，并被评选为“2026年之前公共机构与地方政府联动的优秀榜样”。今年，项目大幅扩展，参与的6名老年人正在为18个受益家庭提供服务。韩国老年人力开发院院长金秀英表示：“此次协议在于基于新老年人群体的专业性为地方社区创造新的就业机会，意义重大。未来，我们将积极挖掘利用老年人专业能力的定制化职务，以解决农村和地方的实际问题。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

海云台文化会馆《歌剧与人文之旅-卡门》演出海报 海云台区于本月21日对半松洞的老旧住宅区进行了燃气安全检查。 由于老旧住宅集中，判断小泄漏可能引发大事故。 区与釜山城市燃气公司合作，使用激光甲烷探测器检查燃气管道和表计的泄漏情况。 同时，使用装载示踪乙烷设备的车辆检查周边的泄漏情况。 优先检查居住有老年人的老旧住宅。现场发现的轻微问题立即处理，需进一步维护的部分将与相关机构共同改善。 同时向居民宣传燃气安全规范和事故应对措施。 金成洙 区长表示：“老旧住宅集中区域的小安全隐患也可能导致大事故，因此事前检查和预防至关重要。” 低收入青少年，大学入学咨询阶段性支持 海云台区正在为低收入家庭青少年提供“Step-Up大学入学咨询”阶段性支持，以确保他们在升学信息上不落后。 此举旨在缩小因家庭经济状况造成的升学信息和咨询机会的差距。 区于5月与海云台区职业教育支持中心合作，为高三学生进行了第一次咨询，分析了学生的学校生活记录、成绩和希望的职业方向，明确了大学和专业选择的方向。 8月，与大学入学专业咨询机构“优通实验室”合作，进行了第二次咨询，涵盖了大学申请策略、各大学的选拔分析及可申请大学的评估。 区还在准备针对高中低年级学生的第三次咨询。 这次咨询将帮助学生从低年级开始规划职业，而不仅仅是针对高三考生的短期支持。 海云台区相关人士表示：“在大学入学准备过程中，学生和家长所接触的升学信息和咨询机会的差距可能导致教育差距。” 青少年烹饪职业体验《年轻厨师的假期味道》 海云台青少年文化之家在暑假期间举办了青少年烹饪职业体验《青少年梦想支持年轻厨师，假期的味道》。 该活动与英山大学烹饪艺术系合作，从上月28日至8月19日进行了四次活动。 参与的青少年亲自制作韩餐、中餐和西餐，了解食物的历史和文化，探索厨师这一职业。 青少年文化之家是海云台区运营的青少年培训设施，提供免费的项目。 ※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

参加上个月29日（当地时间）在美国洛杉矶举行的‘자리(jari)’发布会的当地行业人士正在品尝자리产品。 CJ第一制糖将其高端蒸馏酒品牌‘자리(jari)’的美国销售网络从纽约扩展至洛杉矶。 CJ第一制糖于上个月29日（当地时间）在洛杉矶市中心的餐厅‘니쿠 엑스’举行了자리发布会。约100名当地餐饮和酒吧行业人士参加了此次活动，体验了三款자리产品及其与韩餐的搭配。 자리产品包括‘자리 문배술 24’、‘자리 문배술 41’和‘자리 가무치 24’三种。CJ第一制糖与国内的文培酒酿造厂和多农生物等合作，通过传统酒原液的陈酿方式开发了자리。7月份在国内首次推出了문배술 24和가무치 24，而문배술 41则是在美国市场首次亮相。 CJ第一制糖在上个月22日至23日于纽约曼哈顿举行了当地发布会和合作伙伴日，主要韩餐厅和酒吧的相关人士参加了此次活动。公司表示，纽约活动后，已有多家当地餐饮企业就入驻和菜单使用进行了咨询。 实际销售渠道也已确定。包括正餐厅和주옥等米其林星级餐厅在内的纽约主要餐饮场所已确认入驻자리。CJ第一制糖计划从本月开始逐步扩大当地销售渠道。 在进入美国市场之前，자리的三款产品已在今年的国际酒类品评会（IWSC）和国际酒类挑战赛（ISC）上获奖。‘자리 문배술 24’在ISC中获得金奖，其余产品也分别获得银奖和铜奖。 CJ第一制糖的计划是，初期以韩餐为主推广자리，随后向酒吧和酒类销售点等扩展销售网络。该公司希望利用K-食品在当地的餐饮渠道，进一步拓展韩国酒的消费接触点。CJ第一制糖自去年以来已在纽约的韩餐厅举办传统酒搭配活动，为进入美国市场做好了准备。 CJ第一制糖相关人士表示：“通过在纽约和洛杉矶接连举办的发布会，我们确认了当地美食行业对K-蒸馏酒的高度关注和成长潜力。我们将与国内酿酒厂共同扩大K-蒸馏酒在全球市场的吸引力。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

世宗市政府世宗2号大楼16栋国税局全景 个人经营者在创办餐厅或美容院时，可以在市区政府一次性申请营业登记和企业注册，减少了在企业注册过程中需要单独提交营业登记证等许可文件的麻烦。 国税局与行政安全部合作，自上月31日起在全国范围内实施“企业注册·营业登记一次性服务”，并从4日起在申请餐饮业和美容业的企业注册时免除提交许可文件。 此前，准备创业的人需要先到市区政府办理营业登记，然后再到税务局办理企业注册。由于需要亲自申请营业登记证等许可文件，若遗漏文件则需再次访问，造成不便。 此次服务的对象是包括韩餐、中餐、咖啡专卖店等25个餐饮业和包括美发、美容等4个美容业的新个体经营者。法人和娱乐场所不在此范围内。 用户只需向营业地点所在的市区政府提交营业登记申请书和企业注册申请书。地方政府处理营业登记后，将登记证明副本和企业注册申请信息在线传递给国税局，税务局将处理企业注册。 处理结果将通过短信通知。企业注册证可在网上税务服务平台获取或亲自到税务局领取。 免除提交许可文件的范围比一次性服务更广泛。包括娱乐场所的33个餐饮业和4个美容业也在此范围内，法人也包括在内。即使是直接到税务局申请企业注册的情况也适用。 因此，营业许可证、企业注册证、登记确认书副本等将由国税局通过机构间信息共享进行确认，而不再由纳税人提交。企业注册申请书和营业场所租赁合同时的租赁合同副本等其他必要文件仍需按原规定提交。 国税局预计，考虑到去年餐饮业和美容业的新经营者约为15万人，每年将有类似规模的纳税人享受到简化程序的好处。 此外，国税局还计划扩大与相关机构的信息共享，持续简化企业注册程序，避免政府重复要求纳税人提供已持有的文件。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。