在首尔某大型商场销售的咖啡豆【图片来源 韩联社】
韩国作为全球咖啡主要消费市场之一，咖啡进口额在一年内显著增长近8000亿韩元（约合人民币38.2亿元），首次突破2万亿韩元大关。
据农水产食品流通公社（aT）25日统计，去年韩国咖啡进口额达18.61亿美元，同比（13.778亿美元）增长35%，创历史新高。若以韩元计算，去年咖啡进口额约为2.65万亿韩元，同比增加41%。
韩国银行（央行）数据显示，上月咖啡进口价格升至约五年前的3.5倍水平。具体来看，阿拉比卡咖啡价格自2024年起快速上涨，并于去年2月首次突破每磅4美元。近期价格仍维持在每磅3.5美元左右，相比2023年水平近乎翻倍。
主要用于速溶咖啡的罗布斯塔咖啡价格同样居高不下。受干旱与暴雨交替等异常气候影响，全球第一大及第二大咖啡生产国巴西与越南的咖啡收成大幅减少，进一步推动咖啡价格上行。业界普遍认为，气候变化可能在未来中长期持续对全球咖啡供应带来不确定性。
全球范围内咖啡消费热度持续不减，咖啡豆价格何时趋于稳定，目前尚难预测。相关业内人士表示，当前咖啡豆价格较两三年前上涨一倍以上。虽然去年2月价格曾一度见顶回落，但自去年9月起又再度快速攀升，叠加韩元持续走弱，使得进口成本压力进一步加大。
在咖啡豆价格与汇率双重上升的背景下，韩国咖啡企业面临持续增加的成本压力，未来存在进一步调整售价的可能性。进入今年以来，Coffee Bean、奈斯派索（Nespresso）等品牌已陆续上调产品价格；去年，星巴克、Mega Coffee、Compose Coffee等主要连锁咖啡企业也已普遍提价。韩国消费者团体协议会物价监测中心发布的数据显示，去年第四季度，180条装速溶咖啡均价为3.2262万韩元，同比上涨16.5%。
