
随着高油价补贴的发放,餐饮业界的期待感不断上升。由于使用范围限于社区商圈和小商户加盟店,预计消费将流入炸鸡和小吃等生活密切相关的餐饮行业。
27日,据业内消息,餐饮连锁店的加盟店可以使用高油价补贴,而直营店则不在此列。

业界对高油价补贴寄予厚望,是因为去年消费券发放时曾经历过类似的繁荣。根据行政安全部的数据,去年民生恢复消费券发放时,40.3%的使用金额集中在餐馆,餐饮业成为主要受益行业。
主要餐饮品牌的业绩也反映了这一效果。去年第三季度,消费券发放后,Kyochon炸鸡的营业利润同比增长47.2%,达到113亿韩元。BBQ和bhc的周销售额也分别增长了18%和25%以上。
业内人士认为,这次也可能出现类似的消费趋势。由于补贴需在一定期限内使用,通常会集中在餐饮和外卖等即时消费行业。
一位餐饮业人士表示:“补贴发放后,消费者往往会优先选择在生活圈内消费,这种趋势可能会再次出现,预计加盟店的销售额将有所改善。”
发放时机也被认为是积极因素。由于正值春夏旺季,户外活动增多,加上职业棒球联赛进行中,预计炸鸡的外卖和打包需求将增加。
然而,并非全是乐观的前景。此次补贴规模预计为每人10万至15万韩元,仅为去年消费券最低发放额(25万韩元)的40%,因此消费刺激效果可能不及去年。此外,原材料成本上涨和人力成本压力依然存在,加盟店主的实际收益可能有限。
一位餐饮业人士指出:“政策效应可能带来短期反弹,但在高物价结构下,是否能转化为实质性消费恢复还有待观察。”
※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。


