美国纽约的高端冰淇淋品牌'班鲁恩'正式进入韩国市场。投森咖啡计划借助班鲁恩扩展其高端甜品组合，加速向全球多品牌企业的转型。

投森咖啡于2日在首尔江南区的投森咖啡中央江南店举行了班鲁恩国内1号店开业的媒体见面会，公开了品牌故事和国内业务战略。当天，班鲁恩的联合创始人兼首席执行官（CEO）本·班鲁恩亲自介绍了品牌理念。

班鲁恩成立于2008年，起初在美国纽约布鲁克林仅有一辆冰淇淋车。如今已在美国运营超过100家直营店，并在1万多个销售渠道中销售，成为纽约代表性的高端冰淇淋品牌。
 
班鲁恩以“幸福有味道（Happiness Has Flavor）”为口号，使用纯天然原料，如蛋黄、牛奶、奶油、甘蔗糖和盐等。强调不添加任何人工色素或化学添加剂的健康制造方式。

本·班鲁恩 CEO表示：“我们坚持用最好的材料制作最好的冰淇淋已有20年。”并表示：“我们将在韩国延续20年前在美国开始的相同理念。”

班鲁恩在今年初与投森咖啡签署了母特许经营协议（MFA），确认了在韩国的推出。作为亚洲首家门店和国内1号店，位于江南站附近的投森咖啡中央江南店旁，计划于3日正式开业。

1号店的设计灵感来源于班鲁恩的代表口味香草，内部装潢以品牌起源的冰淇淋车为主题，旨在让顾客体验在纽约街头冰淇淋车前选择和点单的感觉，传达品牌的历史。

投森咖啡在1号店之后，已确认2号店和3号店的开业计划，显示出积极扩展的态势。2号店将在新世界百货江南店的甜品公园开设，3号店则位于新论岚站附近。初期将专注于向国内消费者介绍纽约式的冰淇淋文化，而非单纯扩展门店数量。
 
在韩国，班鲁恩将推出包括香草豆、意大利开心果、伯爵茶、薄荷巧克力和棕糖饼干布朗尼在内的24种口味。所有在韩国销售的产品均为从美国本地工厂直接生产的成品，确保与美国门店相同的味道和品质。未来还计划推出“口味实验室（Flavor Lab）”，测试新口味，并开发适合韩国市场的口味。

价格方面，单球冰淇淋5500韩元，双球6500韩元，三球9500韩元，冰淇淋杯和四分之一的价格分别为15500韩元和27500韩元。华夫饼升级和配料添加各需1000韩元。此外，除了冰淇淋外，还将销售仅使用牛奶和冰淇淋制作的三种奶昔和四种圣代。
 
金信英 投森咖啡首席运营官（COO）表示：“美国当地冰淇淋店的单球价格约为8到9美元，但为了提高消费者的可接受性，我们将价格大幅降低至不到一半。”

投森咖啡计划借此次班鲁恩的推出，加速全球食品饮料（F&B）业务的扩展。文英珠 投森咖啡首席执行官（CEO）表示：“班鲁恩的推出是投森咖啡向全球市场扩展业务的重要起点，我们将努力成长为最受欢迎的全球F&B平台。”



※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

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