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빽다방在东京开设1·2号店,进军日本办公市场

金贤娥 기자 2026-08-20 09:32
新桥·神田开设1·2号店,'原汁咖啡'销售第一 引入日本专用菜单和应用,计划年内在东京新增门店
日本빽다방1号店东京新桥店全景
日本빽다방1号店(东京新桥店)全景 [照片=更本韩国]

更本韩国的咖啡品牌빽다방在日本东京相继开设门店,推动全球业务扩展。

更本韩国于6日在东京新桥开设了빽다방的第一家门店,随后在18日于神田开设了第二家门店。两家门店首次应用了为全球市场推出的新品牌形象(BI)。

作为首次进驻地区,选择了办公区域而非人流量大的旅游区,以满足日常咖啡消费的需求。新桥是企业和上班族聚集的地方,早高峰和午餐时间的咖啡需求较高。神田则是办公设施与大学区相结合,平日上班族和学生的消费活跃。

实际上,新桥的第一家门店在正式开业后就出现了排队现象,平日每天销售超过1000杯饮品。其招牌菜单“原汁咖啡”在当地销售量中名列第一,备受欢迎。

日本的빽다방保持了合理的价格,如美式咖啡(250日元)、咖啡拿铁(380日元),同时考虑到当地口味,推出了日本市场专用的咖啡豆混合。此外,还推出了适合早餐的玉米片、抹茶、黄豆粉等本地化菜单。

门店根据外卖需求设置了分开的订单区和取货区,并引入了“智能取货系统”。制作完成的饮品放置在取货台上后,饮品名称和订单号码会自动显示。同时,还推出了日本专用的빽다방应用程序,支持移动订单和优惠券积累。该应用在上线四天内注册用户超过4000人,占总订单的约30%。同时,建立了作为当地技术开发(R&D)和门店运营测试基地的“빽다방 LAB”,进行专用菜单开发和员工培训。

更本韩国表示,基于东京1·2号店的成功,将在年内在东京新增门店,并向大阪等主要城市扩展。同时,借助日本市场的开拓,加速全球市场的扩展。计划在9月与台湾当地企业签署母子特许经营(MF)合同,并在年内开设中国门店,明年则扩展至美国、柬埔寨、印度等国家。

更本韩国相关人士表示:“新桥和神田是以上班族为主的日常咖啡消费地区,我们将持续关注当地客户的使用模式,通过빽다방 LAB提升运营模式,不断扩大全球品牌的接触点。”



※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

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