农心与美国洛杉矶的著名韩餐厅合作,推出了以辛拉面为基础的特别菜单。
农心于23日至24日(当地时间)参加了在加利福尼亚州圣塔莫尼卡巴克汉格举行的“洛杉矶101最佳餐厅”活动,并于26日对此进行了公布。
农心在活动现场设立了辛拉面推出40周年的纪念展位,并展示了与当地餐厅共同开发的两款菜单。合作方是自2023年起连续四年被《洛杉矶时报》评选为地区最佳餐厅的韩餐厅“Perilla LA”。
菜单的开发由Perilla LA的主厨金志熙参与。推出的菜品包括“辛拉面原味搭配章鱼和慢烤番茄”和“辛拉面罗马风味搭配布拉塔奶酪和海苔”。
这两款菜单的特点是保留了辛拉面特有的辛辣和鲜美,同时结合了海鲜和奶酪等多种食材。农心为到场的访客提供了品尝这些合作菜单的机会。
金志熙主厨表示:“能够将个人的灵魂食物辛拉面以Perilla LA独特的方式重新诠释,感到非常有意义。无论是搭配章鱼和慢烤番茄,还是与布拉塔奶酪和海苔的结合,都展现了熟悉而又新颖的美食乐趣。”
除了品尝区域,农心还设置了大型辛拉面包装和40周年纪念雕塑的拍照区。通过具有韩国风情的展位,向当地消费者、厨师和餐饮业相关人士推广辛拉面。
农心相关人士表示:“与美国著名厨师的合作是展示辛拉面新料理可能性的有意义的机会,未来我们将继续宣传辛拉面与世界各国多样饮食文化的结合魅力。”
值得一提的是,自1986年推出以来,辛拉面今年迎来了40周年,现已出口至全球100多个国家,累计销售额达到20万亿韩元,累计销量达到425亿包。
※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。


